拔蒜的方法视频

A. 快速剥大量蒜的窍门 怎样轻松剥大蒜

快速剥大量野桐蒜的窍门：1、把大蒜剥成一粒一粒，放进碗中，然后加入适量热水，浸泡5分钟左右。将浸泡过的大蒜轻轻一剥，蒜皮拆脊晌就自动脱落了；2、把大蒜剥成瓣，再把蒜瓣装入塑料瓶中，然后用力反复摇晃，最后把蒜瓣倒出来，就可以看到蒜瓣和蒜皮已经完全分开了；3、把蒜瓣放入微波炉里，中火加热10秒钟。蒜皮就会自动裂开，再用手轻轻搓一下，蒜皮就掉了。

大蒜是我们调料里不能缺少的一种，特别是吃火锅的时候没有大蒜就没有灵魂。我们平时剥大蒜都是用手一个一个的剥，要是需要剥大量的蒜，用手剥速度慢不说，还会剥的手痛。不过剥大蒜也是有窍门，下面三个方法，可以轻松剥一大盆蒜。

窍门一

首先准备一些大蒜，先将大蒜剥成一粒一粒，再把旅锋大蒜放进事先准备的碗中。然后往碗中加入适量热水，浸泡5分钟左右就可以了。经过热水浸泡过的大蒜，蒜皮已经发胀了，这时候只需轻轻一剥就会自动脱落，是不是比一个一个的剥快多了。

窍门二

大蒜用手慢慢剥皮或是用刀拍都费时费力，我们可以这样做：首先把大蒜剥成瓣，需要多少剥多少，再把蒜瓣装入塑料瓶中，然后盖紧瓶盖，用力反复摇晃。经过一阵摇晃，蒜皮已经都脱落了，我们把蒜瓣倒出来，可以看到蒜瓣和蒜皮已经完全分离了。

窍门三

把需要剥的蒜放在小碗里，放入微波炉中火加热10秒钟。然后把大蒜拿出来后。就会发现蒜皮都已经崩开了，只需再拿手轻轻搓一下，蒜皮很容易就掉下来了。

B. 如何用最简单最快速的方法，剥大蒜

1、首先准备好大蒜和一个塑料瓶，如图所示。

C. 拨蒜头方法

说的是怎样剥蒜吧？
将扒桐整头大蒜放在案板上，用菜刀轻拍一下，让蒜瓣分离，再将蒜指核瓣分别轻拍，大蒜皮就能很容易剥开了；
把大蒜放到碗里，用热水烫一下，稍微浸泡一回儿，大蒜皮就容易剥开春逗坦了；
将大蒜瓣放进一个大肚子玻璃瓶中，用力摇晃几下，再倒出来，蒜皮也比较容易剥掉。

D. 怎样剥大蒜

方法一：烧一壶热水，然后把带皮的蒜粒放进热水里，然后凉一下扒蒜，一下子就剥下来了。 方法二：准备一把刀，把蒜粒的尾部切一下，然后随着尾部剥蒜皮。 方法三：准备一双洗碗手套，然后抓一把带皮的蒜，紧紧地捏在手里快速地揉，这样蒜皮就给揉下来了。 方法四：把成头的蒜放在塑料袋里，然后用力地摔打在桌子上，不到两三分钟的时间你就会发现皮剥下来了。 方法五：把带皮的蒜粒放在铁罐里，然后用力摇，蒜皮就被扒掉了。

大蒜是一种味道浓烈，刺激性的草本植物。大蒜含有有用的矿物质，如磷，钾，镁，锌，钙和铁，以及微量的矿物质，如碘，硫和氯。它含有丰富的维生素，如叶酸，硫胺素，烟酸和维生素C，A，K和B6。就有机化合物而言，它是大蒜素的稀有来源之一。大蒜的热量，饱和脂肪和钠含量非常低。
大蒜中的大蒜素提供无数的健康益处，包括对抗感冒和咳嗽，降低血压，对抗心脏病和预防老年痴呆症。它还有助于缓解耳痛，治疗肠道问题，治愈伤口，预防癌症。具有改善血脂，降低血糖水平和改善糖尿病症状的能力。大蒜中的烯丙基硫醚，大蒜素和其他天然化合物可以抑制肿瘤生长，减少化疗的副作用。此外，这种超级食品含有抗氧化剂，可以对抗自由基，防止脑损伤。
如果您的免疫系统较弱，请考虑更频繁地吃大蒜。凭借其抗病毒和抗菌特性，可以预防感染，流感和感冒。它可以改善身体的自然防御能力，从而增强免疫系统，提高整体健康水平。
每天吃大约一瓣新鲜大蒜。如果您有消化问题，请与其他食物一起食用，以防止胃部不适。请注意，摄入大量大蒜可能会增加手术后出血的风险。
大蒜可以生吃，但味道很浓，不必总是吃生吃。缺点是它的刺鼻气味和味道会留下口臭，人们通常喜欢烹饪或加入各种菜肴。过量摄入可能会对消化系统造成刺激。

E. 怎么巧剥大蒜

大蒜头营养丰富，抗氧化能力强，杀菌，保健是家家不可缺的蔬菜，可是剥起来比较麻烦，大蒜头的汁还黏手。不过，用一些小妙招就可以轻松化解，方法如下：

工具/原料

• 微波炉

• 水

方法/步骤

• 1

  无论是哪一种方法，首先都要把大蒜头剥成瓣。

  

F. 怎样拔蒜快

第一招：泡水法。
如果在剥大蒜之前有充足的时间可以运用这种方法，方法简单好操作。
1、在准备其它配菜的时候顺便准备一小碗清水，将准备剥皮的大蒜瓣放入到清水当中浸泡。
2、大约半个小时左右我们就会发现大蒜的表皮与大蒜肉分开了，再将它们捞出来轻轻一剥，大蒜皮就会下来了。

这种方法看起来要提前将大蒜浸泡半个小时左右，但事实上我们准备配菜的时候就可以将它浸泡好了，主菜、配菜准备好了大蒜也就浸泡的差不多了，所以在平时也是十分实用的方法。

第二招：按压法。
这招适合于没有足够时间浸泡大蒜的时候，方法简单快速，就是有一点点累手。
1、先将大蒜分成零碎的大蒜瓣，用拇指按住大蒜根的位置，其它四根手指拖住大蒜头部，用手指使劲的推大蒜尾部，在推的过程中会发现大蒜皮有些松动了。
2、将已经松动的大蒜皮轻轻剥下来，再将大蒜的根部掰掉就可以了。

这种方法在着急吃大蒜的时候可以快速的剥好大蒜，但是只适合于剥少量大蒜的时候使用，因为剥的大蒜过多会让人感到手指累，并不适合长期操作。
当然，除了以上两种方法还有很多快速剥大蒜的小妙招，比如很多人会将大蒜的根部直接切掉，再剥大蒜的时候就省事儿多了，还有些人会将大蒜先用水清洗一下用刀背拍扁了，这样蒜皮也会十分轻松的被剥下来。

G. 如何快速的扒蒜

剥蒜一直是厨房里的大难题，你是用手一点一点剥开，还是用菜刀压扁后去皮呢？

大蒜皮多蒜瓣多，不管是用手慢慢剥皮或是用刀拍都费时费力，和纳羡今天Jan教大伙儿几个简单剥蒜小妙招，不仅轻松快速，还非常干净哦~

少量剥蒜方法

步骤一： 我们取一个蒜瓣，然后用食指和拇指捏住蒜瓣的两头。

步骤二： 再轻茄改轻一挤压，蒜皮就能自动爆开，这样剥起来就很轻松了。

如果需要的大蒜量少的时候可以用这个方法，随剥随用，很方便吧。

当我们需要蒜量比较大的时候，再一个个去剥不仅慢，手估计也要废了，其实大量剥蒜的方法也很简单。

大量剥蒜方法

方法一：塑料瓶剥蒜

妙招①：首先把大蒜剥成瓣，需要多少剥多少，再把蒜瓣装入塑料瓶中，然后盖紧瓶盖，用力反复摇晃。

妙招②：如果蒜瓣太大，瓶口塞不进时，我们取一把刀，唤拍在瓶子上划一道口子，然后把蒜瓣从开口处放进去再进行摇晃。

经过一阵摇晃，蒜皮已经都脱落了，我们把蒜瓣倒出来，可以看到蒜瓣和蒜皮已经完全分离了，很不错吧。

方法二：塑料袋剥蒜

步骤①：准备一个塑料袋，同样把剥开的蒜瓣装进去；

步骤②：捏紧塑料袋口，接着一个方向不断的往桌子上拍打；

最后把蒜瓣从袋子里挑出来就好了，也非常轻松，不过这个方法需注意，一次不要放太多，以免拍打不均匀，量多时可分几次来操作。

方法三：碗盆剥蒜法

步骤①：可以把一整个大蒜放入盆中，想更快的话还是把蒜掰成瓣，然后再扣上一个跟盆口大小吻合的盘子，上下摇晃。

步骤②：打开盘子，可以看到大多蒜皮都已经脱落了，少数没有剥开的蒜，也可以发现皮都已经松开了，很容易就能剥开。

这个方法适用于任何容器，比如陶瓷碗、塑料碗等，不管你要剥多少的蒜都非常轻松呢。

这几个剥大蒜的小妙招很不错吧，赶快把这些妙招分享给你的家人和朋友哦，这样可以帮助更多的人。

学到一招的就给小编点朵小花奖励一下吧！

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H. 怎样扒大蒜头的最快方法

剥大蒜头最快方法
1、人工拨蒜皮有比较简单的方法，平时可以取一个大点的杯子此此，然后把需要去皮的大蒜，掰成蒜瓣儿以后放到杯子中，把杯子盖好森迟迅，用手拿着杯子用力摇晃，过五分钟左右，把里面的大蒜去除，蒜皮与蒜半儿就能自然分离，放蒜皮取下来直接扔掉就可以。
2、想快速大量拨大蒜，还可以利用家中的微波旦冲炉，可以把需要去皮的大蒜放在微波炉中加热30秒，这时蒜皮遇热，就会变得松散，人们把它取出以后，能把蒜皮直接取下，如果家中没有微波炉，也可以把带皮的大蒜放在平底锅中烤一会儿，把蒜皮烤焦，以后也能轻松去掉。

3、人工拨大蒜头，还可以把它提前放在清水中浸泡一小时，大蒜的蒜皮在吸水以后会变得松散膨胀，这时的蒜皮与里面的蒜瓣会自然分离，把它们取出以后，用力压在地上，白白胖胖有蒜瓣就能自己跑出来，蒜皮能一下子去除干净。
4、平时想快速拨大蒜，还可以把需要去皮的大蒜去掉根以后，分成蒜瓣，再把它们放到案板中，用刀背拍一下，把里面在蒜瓣拍散，这时它外层的蒜皮也会自然裂开，用取把里面的蒜瓣取出来再用清水冲洗一下就可以。

I. 如何快速剥蒜