‘壹’ 台州特色之食饼筒的做法步骤图,怎么做好吃
用料
面粉
腊肉
海带
芹宴散菜
米粉
香干
香芋
番薯粉条
台州特色之食饼筒的做法
先和面,和面的时候放点盐,滴几滴油,可增加面的弹性,然后先加少量的水,沿着一个同方向搅拌均匀(逆时针和顺时针都可以,看你哪个方向顺手)看水不够的可以加,直至搅拌均匀,拿筷子搅可以非常好上手。台州特色之食饼筒的做法 步骤1
加冷水开始醒面,时间放长点也没事
开始糊饼皮,用木头饭叉比较好操作
糊好的饼皮最好盖起来,以免饼皮变硬
馅料就不多介绍了,看个人喜好,蔬菜类,肉类,海鲜类都可以。这次我做的是比较简易的。台晌团氏州特色之食饼筒的做法 步骤5
海带,米粉干,芹菜炒香干,香芋,番薯粉条,腊肉。把这些馅料炒或知熟后,外面用饼皮包成筒状,继而用油煎一下,便可食用。
‘贰’ 台州食饼筒皮做法窍门视频
用料
面粉 适量克
水 适禅并量克
盐 少许
各种配菜 按自己喜欢的来
台州食饼筒的做法
面粉+水+盐,太薄,太干都不行台州食饼筒的做法 步骤1
高难度的食饼皮做法,用手掌抓一把面糊,然后如视频操作,我妈妈拿手绝活,我一直学不会。要薄而不易破,闹袭空才是质量好的饼皮。台州食饼筒的做法 步骤2
煎好的饼皮台州食饼筒的做法 步骤3
开始包食饼筒,正在节食的我,只能每道菜夹一点,我一般先放咸菜炒米面。台州食饼筒的做法 步骤4
萝卜丝干台州食饼筒的做法 步骤5
韭菜炒豌豆台州食饼筒的做法 步骤6
蛋丝台州食饼筒的做法 步骤7
韭菜绿豆芽台州食饼筒的做法 步骤8
洋葱台州食饼筒的做法 步骤9
红烧肉台州食饼筒的做法 步骤10
豆腐干台州食饼筒的做法 步骤11
海虾 墨鱼台州食饼筒的做法 步骤12
卷好紧致不松弛的食饼筒,比较液瞎苗条,男人们包的食饼筒是我的两倍大,料很足。台州食饼筒的做法 步骤13
可以加点浓香肉汤 咬一口 味道好极了台州食饼筒的做法 步骤14
再晒下今天的菜:首先还是咸菜炒米面,不喜欢咸菜的,可以包心菜炒米面。台州食饼筒的做法 步骤15
韭菜炒胖胖的绿豆芽哦台州食饼筒的做法 步骤16
加了红烧肉汤炒制的洋葱台州食饼筒的做法 步骤17
萝卜丝干,泡软,用红烧肉汤炒制,很香台州食饼筒的做法 步骤18
韭菜炒豌豆台州食饼筒的做法 步骤19
清蒸墨鱼台州食饼筒的做法 步骤20
卤肉台州食饼筒的做法 步骤21
蛋丝台州食饼筒的做法 步骤22
韭菜豆腐干台州食饼筒的做法 步骤23
野生虾台州食饼筒的做法 步骤24
红烧米鱼台州食饼筒的做法 步骤25
荔枝鸡蛋汤台州食饼筒的做法 步骤26
杨梅酒台州食饼筒的做法 步骤27
来个全家照台州食饼筒的做法 步骤28
昨天没吃完的食饼筒,今天来个油煎吧!小火,倒油台州食饼筒的做法 步骤29
油热起来了,开始放食饼筒煎台州食饼筒的做法 步骤30
煎一会儿,再翻另一面台州食饼筒的做法 步骤31
均匀煎制台州食饼筒的做法 步骤32
漂亮的颜色台州食饼筒的做法 步骤33
等待出锅,外酥里香,现在它的名字叫“麦油糍”,美味台州食饼筒的做法 步骤34
小贴士
友情提醒:用肉掌✋在煎锅里摊饼皮,一定要注意安全,不要被烫着了。
‘叁’ 食饼筒的家常做法大全怎么做好吃视频
食饼筒的做法
1.面粉和成软硬适中的面团,要想饼皮软硬好吃,最好用一半烫面和一半冷水面,两种面合起来制作出制饼面团
2.将面团分成小剂,擀成圆面皮备用
3.放入食用油油热后将面皮放入平底锅中烙熟
4.将烙好的面饼折叠压放在一起,防止发干
5.鸡蛋打散后放入平底锅中烙制成饼状
6.准备配菜,绿豆芽开水焯熟后,加食盐、香醋、香油调味,黄瓜切丝不用凉拌,煎好的蛋皮,切丝,橘察孙卷心菜加食用油、花椒和干红辣椒,爆炒备用
7.取一张烙熟的饼皮,放入蛋皮丝
8.再放入配菜
9.一端圆链折没者起来盖住菜
10.另一端折起来盖住面皮
11.平底锅抹油,加热放入卷好的饼胚,让有开口的一面先煎
12.一面金黄,翻面煎另一面,两面煎制金黄,即可出锅食用