Ⅰ 老桃树嫁接方法
桃树属于蔷薇科的植物，所以说想要嫁接好桃树一般选择和桃树同一科属的植物最好，例如山桃树、杏树、李树、樱桃树等都是能够和桃树进行嫁接的。桃树嫁接采用枝接或者芽接都是可以的，一般采用枝接的方法最好是选择在每年的春季进行，这样成活率更高一些。芽接一般在夏秋之交。
在选用砧木上特别要说明的是，杏树虽成活率高，但嫁接后的桃子味道普通；山桃（桃子的实生苗，也就是常说的毛桃）嫁接后的桃树生长茂密，抗病力强，口感佳。但由于山桃幼苗破皮后精液（胶液）太多，如嫁接选不对时间，极难成活。
桃树的嫁接一般有枝接与芽接。
（一）、枝接分为靠接与劈接
（1）、靠接
首先把砧木底部5-10cm的地方剪断，在树皮的位置垂直下割3—4cm深。接穗上要有饱满的芽，从下部芽两边削一个大概2—3cm的单斜面。然后把接穗的一段插进砧木的切口处，接穗要高出砧木口一截，大概1—2cm就可以了。接下来就是用塑料条缠接芽，包严实了，不让透气了，但是芽一定露在外面，嫁接就完成了。
（2）、劈接
首先在桃树砧木底部5—10cm的地方剪断，在中心位置垂直的劈开3—4cm深，把准备好的芽削成3—4cm的双斜面插进砧木的切口处，用塑料条缠接芽，这样就嫁接完成了。
（二）、芽接
时间一般在夏秋之交，在生长健壮的砧木上选一年生枝条，先横切一刀，再下割2cm，成T字行，然后把饱满的芽从母本上慢慢取下来，插入T字口，用塑料薄膜扎紧包严。
最后再强调一下时间问题。在夏季，由于山桃砧木破皮后容易流胶（树的精液），胶液会包裹形成层，致使砧木的皮层与亲本无法对接。芽接过晚，新芽又不易越冬。因此，芽接的最佳时间是夏秋之交！