1. 倒茶的礼仪方法 如何倒茶
1、茶具要清洁。客人进屋后，先让座，后备银搜拆茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。锋枣如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。
2、茶水要适量。放置的茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶时，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
3、端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近。有的同志不漏则管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舔主人的手指痕，好受吗?
4、添茶要及时。泡茶时，上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去给他们添茶，当然平常的客人，也要及时的续杯。如果在酒店，你可以示意服务生来添茶或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添，这样也体现出自己对上司和客户的尊重。
2. 怎样用茶具泡茶
泡茶的方法有很多，一般茶壶泡茶的步骤为温具、置茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶这些流程来进行冲泡。
1、温具：
用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。
2、置茶：
按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后，可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果所用来泡茶的是白色盖碗，则茶色与白色相映成趣，极具观赏价值。
3、冲泡：
置茶入壶(杯)后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度。冲水时有凤凰三点头的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。
4、倒茶：
冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯，取分茶公道之意。
5、奉茶：
奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方。奉茶的时候，主人还须用空余的手做出请茶的姿势，此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以表谢意。
6、品茶：
茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味。
常言说得好：好马配好鞍，好茶配好壶。在盛产好茶的中国，对于爱喝好茶的中国人来说，拥有一把好茶壶，是顺理成章的事。
3. 长嘴壶表演长嘴壶茶艺功夫茶艺长铜壶掺茶斟茶大茶壶是什么
长嘴壶茶艺简介
四川长嘴壶茶艺是中国茶艺的奇葩，是我国一种独特的茶具，是深受群众喜爱的非物质民俗文化遗产，历史悠久，源远流长。也是我国茶道的一环，是茶文化的一部分。长嘴壶茶艺具有很高的实用性和观赏性。沸水在长嘴中流过，自然降低了温度，水就不会太烫，最适合泡四川的高嫩度盖碗茶，长嘴壶茶艺表演用肢体语言表达各种文化内涵，长人知识，发人深省。其表演更是营造了茶馆的文化氛围和民俗气息，提高了茶客的品茗乐趣。茶艺师用1.2米长的铜壶掺出滚烫的开水注入茶碗中，在掺茶之前大秀壶艺，将中国武术中的18般武艺的套路融合于长嘴壶茶艺，时而头上盘旋，时而腰间缠绕，潇洒自如、行云流水 劲驰狼奔。有如临空写意、飞马流星、长绳系日团山悉……品茶人身临其境、陶醉在茶艺只有在四川才能享受到的四川独特的中国长嘴壶茶艺之中，留恋往徊。
芙蓉门
芙蓉门坚信四川长嘴壶掺茶是一门表演艺术，而不是其他同行或外行认为的是技术，芙蓉门茶艺注重茶者的精、气、功、韵、型，男女式分神韵、上善十套、十二套、十八套，每套动作配合贴切的名称与和茶文化相关的解说词，茶者具备杂技、舞蹈、武术、戏台功底。
峨嵋派
峨眉派茶道为目前是茶道组织唯桥。峨眉派茶道的支撑点为四川省峨眉派茶艺学校，峨眉派茶道在塌乎某些发展方面受到限制。
榜上有名：创立地成都琴台路。川派茶艺目前为成都琴路的一道风景线，几乎天天都在演出，为成都茶文化的传播作出了杰出贡献。
玉川茶艺：创立地成都市三洞桥街，玉川茶文化几乎改变了一代成都人对茶的消费理念，这不可不说是为现代成都人立下了不可灭的功勋。
蒙顶派：创立人成先勤、成波、成昱。创立时间2000年春，创立地四川蒙顶山。蒙山派茶艺从就业这个角度上看，应该是为四川茶艺作出了永不可灭的贡献。
神龙茶艺：创立人蒋世祖。创立时间2003年秋，创立地成都双楠。神农茶艺为四川省内品格较高的一个组织，掌门人蒋世祖为成都神农翠竹茶叶公司董事长、茶叶高级审评师、茶文化学者。
二松堂：创立人廖大松、廖小松，创立时间2006年春，创立地成都沙湾路。二松堂茶技可谓是四川茶艺的一块丰碑，也就是说，在中国茶艺领略内，要让人知道四川长嘴壶茶技的，那一定是这廖氏兄弟二人了。有人说，如果没有廖氏兄弟的出现，四川长嘴壶茶技的发展走不到今天，经笔者调查发现，这种提法完全合符。
4. 长嘴壶倒茶时怎样收水 备注：我是初学者。蜻蜓3点水，可以给我解释详细点吗
你好
芙蓉门专业从事长嘴壶茶艺表演培训。
对你你的问题，我们做出以下专业回答拦扮；
先要将长嘴壶分做简念灶3部分。即 壶身 壶把 壶嘴
壶身分 前部 后部
壶把分 前把 后把
壶嘴分 根部 中部 嘴部
长嘴壶倒茶入门程序
1：掺水：右手握壶前把，左手握住壶嘴高闷中部，将壶嘴与杯口平行。即呈直角90度，平行后迅速将壶嘴与杯口呈直线180度，这时水就流入了杯里；
2：收水：右手缓缓的将壶身下降至45度，注意，降壶的时候壶嘴一定是按照壶嘴出水的方向缓缓前进，当壶身和杯口形成90度的时候水自然就收了。
记住数字程序：90--180-45--90
掺水收水口诀：手快眼准 直角变直线 缓水降壶 壶嘴向前 直线变直角
蜻蜓3点水
是将壶中的水连续掺如3个杯中，且不流不沾水出杯口。收水的原理是一样，只是加快了动作，需要练习者多练习，就可以达成。
祝你学习进步。
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5. 正确的倒茶
倒茶要均匀
先来想一想，你倒茶的时候是不是拿起茶壶先倒滑盯完第一杯再倒第二杯、第三杯…这样倒茶看起来似乎挺合理的，有条有序，只是忽略了一点：茶浸泡越久会越浓。所以这样子倒出来的茶汤会浓淡不均，前面一杯的茶汤比较淡，后面的比较浓，要是一起品茶的话，那一泡茶大家喝出来的味道都不一样，很难评说好坏。那茶要怎么倒才均匀呢？正确的倒茶的方法是“巡河”，先将茶杯一字排开，然后像哨兵巡逻一样来回冲注。还有另外一种简单的倒茶方法是把茶壶里的茶汤直接一次性的倒在茶海（公道杯）里，然后依次的倒出第一杯、第二杯…
倒茶时壶嘴不宜过高
有的人认为倒茶的时候把茶壶拿高点注水很帅气，但其实这只适用于个别的茶品，也需要掌握一定的技巧。毕竟我们拿的不是长嘴壶，也没有长嘴壶倒茶的那十八般武艺，这样子倒茶不仅会使茶汤溅到客人造成失礼，还会流失茶的香气。那茶要怎么倒信州和呢？正确的倒茶的方法是“低斟”，把壶嘴放低一点倒，要是手法流畅利落的话看起来也是很帅气的。
倒茶不能倒满
喝酒的时候要倒满才够意思，那喝茶的时候也要倒满吗？当然不能！“酒满敬人，茶满欺人。”那茶要怎么倒？在正式场合喝茶的时，正确的倒茶的方法是只倒七分满。这并不是因为茶太珍贵，也不是主人太小气。而是因为茶与酒不同，酒是凉的，茶是热的，茶倒满了容易烫手，或者溢出来，把茶台弄得湿漉漉的，一不小心还有可能摔碎杯子。所以说茶倒七分满，留下三分做人情，只倒七分满是对客人的尊重。
倒完茶茶壶的摆放
倒完了茶，茶壶可不能随意的摆放，如果把壶嘴对着客人就好像是自己张开嘴巴对着客人一样，非常不迹虚礼貌。所以通常是将壶嘴呈45°角摆放在手边，不让壶嘴对着客人。
了解了正确的倒茶方法，知道茶要怎么倒后，大家有没有觉得其实倒茶并没有看起来的那样轻巧，但也不要觉得很烦躁。喝茶要是没有这点耐心，那就更要喝茶了，这些礼仪并不是形式化的东西，而是兼具了实用性、艺术性、礼仪性。所以古代参禅悟道都离不开茶，他们正是从繁杂细碎的泡茶礼仪中磨练自己的耐心，以小见大，在一盏茶的功夫里领悟人生的大道理。