香菇菌棒的积温计算方法

㈠ 香菇是风吹长的快还是温度高长的快

香菇菌丝阶段最适生长温度为24-26℃，但是当温度高于20℃的时候，虽然菌丝生长较快，也容易滋生杂菌，因此在实际生产中香菇的培养温度应该控制在15-20℃，这个温度指的是香菇菌棒之间的积温。

在生产中，要搞清楚培养室温度、菌棒积温和菌温三者之间的关系。

培养室温度：指的是香菇培养室，或者发菌棚的空间温度，通常我们在培养室按几何平均取多点进行测量，按平均值，或者综合分析后进行调整。

菌棒积温：是指香菇菌棒之间空隙的温纤含度，也叫堆温。菌棒积温，需要多点，每天测量。香菇菌棒生长随着菌丝的生长，菌棒积温是在变化的，要根据菌棒积温的变化调整码放数量和培养室的温度。

菌温：菌温是指香菇菌棒内部菌丝的温度。

三者时间的关系：菌温＞菌棒积温＞培养室温度，因为菌温测量不方便，通常我们测量和控制的标准是菌棒积温。

香菇菌棒培养尽量不要用以前传统的码垛方式，容易出现菌棒积温过高，严重的会出现“烧菌”的情况，现在大型基地或者工厂化香菇工厂都开始使用培养架了，香菇发菌和后熟是香菇高产的前提。

香菇是典型的变温结实类食用菌，在生理特性上，当香菇菌丝达到生理成毁逗笑熟后，在恒温条件下不能，或者说很难形成原基，当生理成熟的香菇菌丝受到10℃左右的温差刺激之后，原基就会很快形成。反过来说，香菇菌棒在发菌的时候，要避免温差刺激，否则容易出现提早现蕾的情况，在菌龄不够的情况下，提前进入转色出菇管理，对产量的影响很大。

香菇出菇阶段最适的温度是10-20℃，以13℃左右最好。温度偏高，香菇子实体发育过快，香菇容易开伞，菇肉薄，菇质差，货架期较短；反指行过来，在较低温的情况下，香菇菌盖肥厚，颜色较深，生长较慢，口感好，容易形成花菇。

通常根据香菇出菇阶段对温度的要求将香菇分为三个不同的温型：

1、高温型：香菇原基分化温度在15-25℃之间，香菇生长发育温度在20-25℃之间。

2、中温型：香菇原基分化温度在8-20℃之间，香菇生长发育温度在15-20℃之间。

3、低温型：香菇原基分化温度在5-15℃之间，香菇生长发育温度在10-15℃之间。

㈡ 808香菇积温是多少，怎么计算

808香菇的菌龄是100-120天。按照这个计算就可以了。

㈢ 香菇灭菌时间

雨水拌料的香菇菌棒高温灭菌后菌棒颜色变深。气味正常,没有异味。香菇栽培，污染率高，坏袋多，很大一部分原因出在香菇菌棒灭菌环节。当前正是香菇春栽模式的菌棒灭菌点种高峰，所以特对香菇菌棒灭菌必须注意的事项进行归纳梳理，以期对大家有所帮助。 这里所说的香菇菌棒灭菌，是指香菇栽培料装袋后，用常压灭菌炉对装好的香菇菌棒进行灭菌，使栽培料由生变熟，达到彻底消灭杂菌的过程。注意事项主要是： 一、点火后要快速升温至一00度。料物在一00度情况下，才能有效杀死杂菌，为尽快达到灭菌状态，一开始就要大火余饥猛烧，使灭菌炉快速上气，力争在四-陆小时达到一00度。 二、灭菌过程保持气温不昌毁毕下降。烧火一定要做到专职专耐芹责，自始至终保持料温在一00度，绝不能吊儿郎当，烧着火干着其它的，经常忘记添柴加煤，造成不时地掉温现象。 三、合理确定灭菌时间。之前专题介绍了，如何确定灭菌时间，这里想说的是在计算出理论灭菌时间后，要适当地多一点时间，宁可过一点，也不能使料蒸不熟，达不到彻底灭菌的效果。但并不是多多益善，那是不必要的浪费和无为劳累，只要保证蒸熟就行了。 四、要经常检测温度。在开始的升温过程，也要量温度，如果发现温度不能够正常上升，要检查灭菌炉管道、菌袋码放和包菌袋的塑料布是否出了问题，并及时进行修复。中间测温主要是检验烧火效果，及时发现其他问题

㈣ 香菇菌棒出 茹的积温是多少怎样计算

香菇生长发育需要一定的温度（热量）条件。在香菇生长发育所需要的其他条件均得到满足时，在一定温度范围内吵桐，气温和发育速度成正相关，并且要积累到一定的温度总和，才能完成其升镇坦发育期，这个温度的旅启累积数称为积温

㈤ 香菇袋料接种前烟熏消毒多长时间

香菇袋料接种前烟熏消毒，菇房使用消毒片，按一片消毒片投入到10ml水里熏蒸5-10m3计算，熏蒸时间4-6小时。如果有呛人的药味，可适当延长时间再进行接种。冷却室熏蒸，与接种室熏蒸方法相同，一定与降温同时进行。

香菇菌棒的配方里有木屑，20%的麦麸子让敏等，其中的碳素营养主要是以纤维素、木质素或者半纤维素形式存在的。在感染杂菌过程中，这些营养成分并没有太多的变化。从营养的角度来看，如果对污染料彻底灭菌，被污染的废料可以用来再次种植食用菌。实践证明，香菇的废菌棒经发酵和高温双重灭菌后，再添加一部分辅料，生产平菇效益非常好，现将废料处理的具体技术介绍如下。
一、废料发酵与高温灭菌
处理废菌棒要先撕掉套袋，然后把散料重新堆积起来发酵，发酵周期必须达到20天以上。在发酵过程中产生的一些微生物，能够对木质素、纤维素等复杂的大分子物质进行降解，从中分解出葡萄糖、氨基酸等营养成分，更加有利于食用菌的菌丝吸收利用。发酵产生的70℃的温度，能够杀死大多数的杂菌。但是有一些耐热杂菌还是能够存活下来。所以，发酵之后，把这些经过发酵的废料装到大锅里，进行100℃、10个小时的高温灭菌，可充分杀死杂菌和虫卵，消除污染隐患。
二、添加辅料
二次利用的培养料可用来种植容易利用各种各样营养成分的食用菌如平菇等。平菇是食用菌当中比较容易种植的品种，因为它对培养料的适应性比较强，无论是木屑还是玉米秸秆，平菇菌丝都能照吃不误。但这些二滚携次利用的培养料，之前接种过香菇，香菇菌丝的生长消耗了部分营养，之后感染了杂菌，杂菌菌丝的生长又消耗了部分营养，碳和氮的比例已经降低了，用玉米心补充碳素营养是一个既省钱又有效的好办法。一般来讲，按培养料重量20%的比例来添加玉米心，在添加之前，要先把玉米心粉碎成颗粒状，而且还应该先浸湿。玉米心当中也有少量的绿霉，在培养料发酵的第7天添加进去，在玉米心在发酵过程中，把绿霉一样杀死。在培养料发酵完成以后，每1000千克培养料，再添加0.3千克尿素、0.7千克磷酸二氢钾、以及1千克石灰。在添加的时候，可先把尿素和磷酸二氢钾溶化在水里，然后把水浇拌到培养料上，石灰则弄碎了直接撒上去，然后把这些东西一边搅拌，一边装锅，经过10个小时的高温之后，这些蒸透了的培养料要尽快运到消过毒的大棚里，等放凉了，就可以用来接种平菇了。
利用香菇废弃菌棒种植坦备枝平菇技术成功之后，公路边，包括河边、田间地头，污染棒就没有了，老百姓重新利用，不仅提高了经济效益，还大大减少了环境污染，一举两得。

㈥ 高压蒸汽灭菌锅每个锅一次性能为多少袋香菇菌棒灭菌

每个高压蒸汽灭菌锅的容积不同，数量也自然不相同，建议请详细参看说明书！
香菇菌棒高压蒸汽灭菌方法，包括如下步骤：

（敬竖1）将装好袋的香菇菌棒（栽培袋）刺孔，贴好透气胶片，按一字型摆放于高压灭菌装置的多层架上，每层菌棒不超过3层，然后密封高压灭菌装置；

（2）通入蒸汽，将蒸汽量调到最大，使灭菌装置内蒸汽压力尽可能快的上升，当压力升至0.9
kg∕cm²时，调小进气阀，并将排气阀逐步打开，让冷空气缓慢排出，待压力降至零时，将进气阀完全打开，并将蒸汽量调到最大，维持3～5
min，直至排气口有浓密的蒸汽排除，关闭排气阀袜基，之后，将蒸汽量调到最大，当压力再次升至0.9
kg∕cm²时，再次进行如上排气操作1次；

（3）当灭菌装置内蒸汽压力升至0.8
kg∕cm²，温度达到108℃±1℃时，调节进气阀，稳定此压力与温度，保持4
h；

（告稿谨4）调节进气阀，使灭菌装置内蒸汽压力在0.8
-1
h从0.8
kg∕cm²降至0.4
kg∕cm²，温度为105℃±1℃，然后稳定此压力与温度5
h；

（5）关闭进气阀，待灭菌装置内蒸汽压力自然降至0.1
kg∕cm²时，打开排气阀，至排气阀无蒸汽排出时，关闭排气阀，灭菌结束。

所述的刺孔位置位于香菇菌棒侧面距底部16~18
cm处，也即为下次接种的穴位。

所述的透气胶片由无纺布制成，胶片大小4cm×4cm，孔径大小4mm。

㈦ 香菇栽培，如何给菌棒科学注水

在香菇的栽培过程中，给菌棒补水是一个必不可少的管理环节。然而注水量的多少，注水时间的早晚，很多菇农往往是凭经验注水，导致问题频发。时机把握不好，就会影响香菇的产量和质量；注水过多，菇的产量低、品质差，甚至会直接把菌丝淹死，造成烂棒。今天给菇农朋友分享香菇科学注水的方法，希望能对菇农朋友生产高产、高品质的香菇能有所帮助。

以上就是在香菇栽培中注水方法的一些经验总结，在实际的生产中，重要的是菇农朋友在应用时要活学活用，除了这些因素外，还要看温度、看湿度、看重量、看气候条件，将这些因素都考虑进去后，才能制定出合理的注水方案，进而生产出高产量、高品质的香菇。

㈧ 香菇808种植密度怎么算

只要按照每个香菇菌棒间隔10-15公分计算就可以算出来了。

㈨ 净效积温计算方法

净效积温计算方法：生育时期内有效温度的总和称为有效积温（简称A值）。其中不包含低于N值的温度，所以更能表征生物有机体生育所需要的热量K，多应用于生物有机体发育速度T的计算：

1、K：植物完成某阶段发育所需要的总热量，用“日度”表示。

2、N：发育历期，即完成某阶段发育所需要的天数。

3、T：发育期间的平均温度。

4、C：该植物的发育阈温度。平均气温稳定降低到1O℃以下作为冬季开始，物候平均气温从10℃以下稳气候学家结合物候现象与农业生产来划分季节。

数据分析

稳定上升到22℃作为夏季开始；候平均气温从10℃以下稳定上升到10℃上时，作为春季开始；从22℃以上稳定下降到22℃下时，作为秋季开始。

作物在生长发育时期，不仅要求一定的温度水平（温度的高低），而且还需要一定的热量总和，此热量总和通常是用该时期逐日气温的累积值表示，这个累积值就叫作积温，单位是度日，简称度。