幼儿园做面食方法视频

⑴ 儿童面食的花样做法大全图片视频

给孩子做一款无添加的营养餐。这款新推出的儿童鲜肉丸，不添加防腐剂，口感柔软适合1岁以上的宝宝。
主料2人份
意大利面200克
儿童肉丸8个
番茄3个
番茄酱50克
糖15克
意面水400克
辅料
油8克
芝士片2片
盐3克
步骤1儿童肉丸意面的做法大全
肉丸提前解冻
步骤2儿童肉丸意面的做法图解
锅里加水和2g盐，意大利面下锅煮到8分软，煮10分钟后可以取一条面试试软硬程度，不够软继续煮，不夹生有Q弹口感就可捞起，煮意大利面的水留起来备用
步骤3儿童肉丸意面的家常做法
意大利面捞起冲冷水至冷却，沥干水分
步骤4儿童肉丸意面的简单做法
番茄去皮，可以用刀直接削，也可以用开水烫
步骤5儿童肉丸意面怎么吃
去皮的番茄切成小丁状
步骤6儿童肉丸意面怎么做
番茄下油锅翻炒，把番茄水分炒干，大约要3分钟或以上
步骤7儿童肉丸意面怎亮伏旁么炒
番茄炒干水份厅段后，加入煮意面剩下的水
步骤8儿童肉丸意面怎么煮
再加入珍妮珍馐儿童鲜肉勺、芝士片、1g盐、番茄酱、糖拌匀，盖盖中火煮5分钟
步骤9儿童肉丸意面怎么炖
试味调节自己喜欢的酸甜度，然后加入意大利面
步骤10儿童肉丸意面怎么煸
拌匀煮至茄汁粘在意大利面上即可
步骤11儿童肉丸意面怎样煸
做造型上盘
步骤12儿童肉丸意面怎样做
除了有肉丸，还有儿童香肠，一样是无添加任何防腐剂，有原味、黑椒味、辣味和图片上的罗勒味
成品图

烹敬橡饪技巧
意面水煮时一定要试吃软硬度，不要煮过软。因为用冷水冲洗过，最后还要加入茄酱中再次煮沸腾，所以水煮煮到不夹生就可以了
如果想把番茄丁用辅食机搅烂，请在第6步加入意面水后盖盖煮3分钟左右，然后搅烂后再加肉丸、芝士片、番茄酱、盐、糖

⑵ 小朋友吃的面食怎么做

小朋友吃的面食做法如下

葱花卷

主料：面粉（250g）

辅料：发酵粉（适量）、盐（适量）、葱（适量）

步骤：

• 准备面粉携穗逗,葱.

  

• 翻勺再烙另一面

• 全程小火，盖会锅盖，烙熟。

• .装盘。

• 切块刷自己喜欢的酱料。

图片再加不上了，你就按我说的方法做就好了。这个粉丝其实你不放，加入牛奶之类的也非常柔嫩好吃的。

⑶ 幼儿园面条食谱大全及做法

每个宝宝到了一定年龄都会上幼儿园，在幼儿园不但能够学到一些知识，而且还能吃各种各样的营养美食，而面条就是其中的一种，面条不但好吃，而且做法多种多样很适合小宝宝食用，那么幼儿园面条食谱大全及做法都有哪些?

幼儿园面条食谱大全及做法

一、茼蒿菜鸡鸭血通心汤面

原料：茼纳帆蒿菜3～4棵，鸡鸭血、切面、酒、葱、姜、盐和熟油适量。

制作方法：1. 鸡鸭血冲洗后切成细条状;茼蒿菜洗净切碎;通心面温水泡软待用。2. 清水上锅烧开，加入通心面，大火烧开，小火煮烂，加入黄酒、葱姜水，最后放鸡鸭血，一起烧熟后加入切碎的茼蒿芹州菜，再加盐，滴入熟油即可。

特点：清香味美，色彩鲜艳。

营养价值：鸡鸭血价廉物美，是含铁质较高的动物蛋白;茼蒿菜中钙、铁质含量充足。此面条营养丰富，具有补肾养肝、健脾开胃的作用。

温馨提示：鸡鸭血一定要选择大超市里正规食品公司产品，千万不要图方便去菜场的小摊购买。如果你有办法找人自己杀鸡宰鸭，那是最放心的了。

二、生菜猪肝面

原料：猪肝一小块，生菜叶2～3片，黑木耳嫌茄蔽2朵，面条、黄酒、葱姜、盐和麻油适量。

制作方法：1. 猪肝洗净，切成细粒，葱姜水中浸泡片刻;生菜洗净切碎;黑木耳泡软切碎。2. 水烧开后放入面条，小火煮烂后加入猪肝细粒、黄酒和生菜、黑木耳，

稍煮，成熟后加入盐、葱末，淋入少许麻油即可。

特点：清香诱人，咸鲜味美。

营养价值：猪肝蛋白质、铁、锌、维生素A、B2等含量充足，黑木耳钙、铁丰富，且易吸收;生菜维生素C含量高，合二为一，营养倍增，补血护肝，适合宝宝四季食用。

三、毛菜蛋末烩面

原料：鸡蛋1个，鸡毛菜1把，鲜香菇1个，弯管面适量，生粉、盐、葱和麻油少量。

制作方法：(1) 鸡蛋去壳打碎，放入热油锅炒熟， 切碎丝。(2) 鸡毛菜、鲜香菇分别洗净，切丝(对小年龄宝宝，需要切碎——毛毛妈妈注);弯管面温水泡软待用。(3) 开水锅中放入弯管面，水开后改小火煮烂，加鸡蛋、香菇和鸡毛菜，一并煮开后，再加人盐和葱末，淋入麻油即可。

特点：色彩鲜艳，味道鲜美。

营养价值：鸡蛋是最适合婴幼儿营养食品，价廉物美;鸡毛菜和香菇营养丰富，柔软的弯管面，还能引起宝宝的好奇。

四、洋葱牛肉拌烂糊面

原料：里脊牛肉少量，洋葱小半个，通心面适量，鲜汤适量，盐、黄酒、熟油适量，嫩肉粉和生粉、番茄酱少量。

制作方法：(1) 牛肉洗净，剁成碎末(毛毛妈妈注：对小年龄宝宝需要剁成泥)，加入盐、嫩肉粉和生粉，拌匀备用。洋葱切末或剁泥，通心面泡软待用。(2) 炒锅里放少量油，放入洋葱，煸炒出香味，加番茄酱煸透，再加入牛肉快速煸炒至熟，捞出待用;(3)开水锅中加入通心面，烧开后用小火煮烂，取出，放入另一个烧开的鲜汤锅中，再加入煸炒过的牛肉末和洋葱末、黄酒、盐，烧开即可。

特点：牛肉鲜嫩，洋葱和番茄酱味美独特。

营养价值：牛肉蛋白质丰富，洋葱含有丰富的维生素和矿物质，两者合一，滋养脾胃，强健筋骨，清热化痰，解毒消炎，特别适合宝宝食用。

宝宝辅食食谱推荐

宝宝一般到了6个月的时候，除了喝奶就可以添加其他一些辅食来吃，这样才能满足儿童身体营养需求，刚开始的时候辅食一定要注意，每次添加一种，不要把很多食物混合在一起，这样孩子如果出现过敏情况，就不知道是哪种食物造成的。

米粉

首先，选择正规渠道购买的米粉，尽量不要买含糖的。第二，根据孩子的食量，适量选择米粉，一般三勺左右即可。第三，加入温水，迅速搅拌成糊状。注意，不要结块儿，这样会影响口感。第四：在已经搅拌好的米粉糊糊中，加入煮熟的胡萝卜泥、青菜泥，或者虾肉泥等蔬菜肉类，记住一定要事先做成泥状。这样，米粉辅食就做好了。

蛋黄泥

首先，将鸡蛋煮熟，只取用蛋黄。第二，煮好白米稀饭，不用太浓稠第三，将蛋黄捣碎，加入白米粥的部分米汤，混合至微黏稠，即可给孩子食用。

三文鱼蒸鸡蛋

首先，买好新鲜的三文鱼，并处理干净后放置蒸锅蒸熟。第二，按照日常蒸鸡蛋的方式将鸡蛋打好，在放入锅中蒸煮之前，把已经蒸熟的三文鱼肉撒入蛋花中。第三，已加入三文鱼肉的鸡蛋，蒸熟出锅，即可给孩子食用。

牛奶山芋泥

首先，准备原料山芋1块，奶粉1勺(或者鲜奶20ml左右)第二，将山芋洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后(或者鲜奶直接使用)倒入山芋泥中，调匀即可给孩子食用。

⑷ 如何做幼儿园的小馒头

食材明细
普通面粉400克
熟南瓜80克
水100克
糖40克
酵母4克

棒棒糖馒头的做法步骤

1将普通面粉200克，白糖20，蒸熟南瓜80克，酵母2克，倒入面盆里，档乎混合均匀。

2再将材料用筷子拌均，用手揉成团。

3普通面粉200克，白糖20，含衡水100克，酵母2克，倒入面盆里，混合均匀。

4再将材料用筷子拌均，用手揉成团。

5表面铺上保鲜膜放至温暖处发酵。至面团发酵至2倍大即可。（大约在34度的天气发酵了一小时）

6表面铺上保鲜膜放至温暖处发酵。至面团发酵至2倍大即可。（大约在34度的天气发酵了一小时）

7发酵好的面团取出，撒上一点干粉，再用力揉个10分钟左右至面团再次光滑。将南瓜面团擀成长方形，再将白面面团擀成长方形，分别切成细条，再取上几根随意组合在一起。

8拿起来，双手一拧，旋转盘成圆形即可。

9蒸锅内注入冷水，将蒸架抹上一点油，将生馒头放在蒸架上加锅盖，静置醒发20分钟。

10 20分行老悉钟后面团明显变大。

11开火烧开水后转中火蒸15分钟。

12蒸好后不要马上开盖，等2分钟热气散去后再开盖。

13然后取出，叉上一根筷子就可以了。

⑸ 儿童面食100种做法大全

第一款：【奶香小米饼】

准备食材：小米面1小碗，面粉半小碗，白糖30克，鸡蛋2个，牛奶1玻璃杯。

具体做法：

1、 碗中倒入小米面、面粉、白糖，再磕入鸡蛋，搅匀后，再倒入牛奶，边倒牛奶边搅拌，直至搅拌成无颗粒状的面糊。

2、 平底锅预热后，不用刷油，用勺子舀一勺面糊在锅内，底部凝固后翻面，全程宜用小火，火大了容易糊锅。

3、 烙制两边金黄出锅就可以了。

小贴士

小米面可以换成玉米面、大米粉等多种面粉。

第二款【玉米面甜饼】

准备食材：面粉2小碗，玉米面1小碗，牛奶100克，酵母4克，白糖40克，鸡蛋2个，食用油10毫升。

具体做法：

1、 准备一只无水无油的碗，倒入100克牛奶和4克酵母，搅化。

2、 搅化后再加入2小碗面粉，1小碗的玉米面，40克白糖、10毫升的食用油磕入2个鸡蛋，先搅拌成棉絮状，再和成光滑的面团，和好后放一边醒发40分钟。

3、 饧好后，放案板上揉尽里面的空气，并揉搓成长条，再分割成等份的小剂子。

4、 取一面剂揉搓整理，揉成圆形后，按压成小饼状。

5、 锅中刷上一层薄油，将做好的饼坯放进去，注意这里要小火慢烙，因为和面的时候加了白糖，火大了容易糊，影响美观。

6、 底部凝斗雹固后翻面，烙至两边都上色后，盖锅盖小火烙5分钟。5分钟后，关火，翻面继续焖5分钟。

7、 5分钟后开盖取出食用就可以了。这样美味的奶香玉米饼就做好了，吃起来特别的松软香甜，老少都喜欢吃呢。

小贴士

也可以直接用面粉做。

第三款：【豆沙蝴蝶卷】

准备食材：面慧并粉200克，酵母2克，清水100克，红豆馅100克。

具体做法：

1、 面粉中加入酵母，用清水和面，和好后放一边醒发至2倍大，夏季一般30-40分钟就醒发好了，冬季的话前销迹需要适当延长醒发时间。

2、 醒好后放案板上揉尽里面的空气，搓成条形后再擀成长方形大饼。

3、 擀好后，将红豆馅均匀地铺在面饼上，如果红豆馅太稠可适当加点水稀释一下。馅料不用太厚，太厚了口感会过甜。

⑹ 面食小燕子的做法视频

面食小燕子的做法视频可以在网络视频里观看。

小的时候激纤高在清明节之前，总会收到舅妈做的小燕子，不光漂亮有颜值，真的是好吃极了，甜甜的面香味道，至今每年都会想起这事！这也是我们这边的风俗习惯，清明节的时候会收到亲戚朋友们送的伴手礼，小燕子，鸡鸭鹅蛋之类。

花样很多，随自己喜欢造型，做过几次，但是双头的还是今年刚刚学到的，马上来试试手，果然好玩又好看。

将面粉，酵母和白糖放入盆中，倒入水（预留一丢水，视情况调整，冬天可用手温水）倒入面粉中，用筷子混合后揉成光滑的面团，不需明尺要出膜，于室温25至28度环境，发酵至约3倍大(手沾面粉搓洞后竖胡不回缩不塌陷)。

做面食小燕子的注意事项：

在最初揉面团时候，液体用量相比平时普通馒头减少10%左右吧，让面团揉的时候就硬一些，再经过呛面的面团，面团再次吸入干粉，经过揉至变硬，容易造型，我用的普通农家小麦面粉，各品牌吸水量不同，请预留调整水，视情况加入。

⑺ 幼儿园面条花样

面条的制作方法是很多的，现在在幼儿园也可以吃到面条，幼儿园吃的面条一般都是营养比较均衡的，会放入一些其他的配菜，比如说可以纳袭昌加入豆腐来补充蛋白质。那么幼儿园面条花样怎么做？

幼儿园面条花样

一、豆腐面

材料：嫩豆腐2块、油、葱、生抽、老抽、白糖、料酒

做法：

1.豆腐切块

2.热锅冷油，倒油，稍微多一些，避免豆腐粘锅。倒入豆腐翻炒后，加入生抽，老抽，白糖，倒少许料酒调味，盖上焖煮1分钟后静置在锅中待用。

3.另起锅，加水煮开后下面条煮熟。

4.盛出面条放碗里，将豆腐倒在面条上，撒点葱花，一碗美味爽滑的面条就做好了。

二、葱油拌面

材料：挂面或手擀面、酱油、糖、葱、油

做法：

1.葱花切碎分两份装碟子备用。

2.热锅下油，放入葱花，小火翻炒出香味 然后关火，小火是为了不让葱花边糊，然后加入三勺酱油，一勺白糖，一点点盐。

3.另起一锅煮面，水开后下面，煮好后捞起装碗里。把锅里的汁淋到面上，撒上葱花。五分钟搞定。

鱼丸面线，需要准备白菜，鸡蛋，葱，盐，油，面线以及鱼丸，锅里面加油烧热，把鸡蛋放进去煎，鸡蛋煎好以后就可以装起来备用，锅里面加入适量的清水，鱼丸放进去煮上几分钟，再加白菜一起煮，加入一些面线煮开，鸡蛋放进去加一些盐调味就可以出锅吃了。

家常炒面线，准备生抽鸡粉，盐，小葱，青菜，鲜虾干鱿鱼干，香菇，猪肉面线，先把锅烧热加油，葱白放进去，香味炒出来，把鱿鱼，香菇，猪肉放进去翻炒两分钟，再加一些生抽翻炒均匀，虾放进去继续翻炒，等到虾炒到变色，锅里面的水烧开，就可以把面线放进去焯一下，捞出来水分沥干，锅中加入青菜梗以及青菜翻炒均匀，焯好的面线放进锅中翻炒一下，再调入鸡粉以及盐，撒上一些小葱段翻炒均匀以后就可以出锅吃了。

鲜美鲍汁面线，可以准备生姜禅拆，大蒜，葱，胡萝卜，菠菜，肉末，蟹柳，金针菇以及面线，金针菇根部地方剪掉清洗干净，然后肉末里面加一些鸡精，蚝油，淀粉腌制一会儿，锅烧热加油，把香葱，生姜片，蒜爆香，加入适量的水煮开，萝卜放进去继续煮上几分钟，加入适量的调味料调味，除了肉丸菠菜，其他的材料放进去煮，等到肉丸转变颜色，加金针菇和面焖煮一会儿，等到面焖煮好以后菠菜放进去，搅拌均匀加一些鲍汁，搅均匀以后就可以吃了。

面线和面条的区别

面线和面条营养成分不一样，面线里面含有非常丰富的膳食纤维，碳水化合物，胆固醇，而面条里面含有碳水化合物，脂肪以及蛋白质，面条比较容易吸收，可以让免疫力增强，还可以让贫血问题得到改善。

面条和面线的分类不同，面线是普宁传统面食小吃之一，也是用麦面加入适量的食盐揉成面团，再扯成线状晾干以后来吃，而面条比较有名的是新疆拌面，山西刀削面，北京炸酱面，河北龙须面，山东佛山拉面等。

面线和面条的定义也不一样，面条是一种吃起来方便，制作又很简单的食物，而面线是福建闽南地区比较传统的面食小吃。

需要准备生姜丝，鸡精，盐，淀粉，葱花，油麦菜，细芹菜，瘦肉条以及面线，把瘦肉清洗干净，用淀粉抓一下，芹菜切成小段，油麦菜清洗干净，锅里面加入适量的油，把葱花放进去爆香，微微变成棕色，盛出来直接放水，一个人吃的话就准备一个大碗，煮开后放进瘦肉，浮沫撇掉，然后再加一些生姜丝以及芹菜，再次煮开以后把面放进去，用筷洞扒子轻轻的划散，大概煮一分钟以后加油麦菜，盐，鸡精调味以后就可以吃了。

⑻ 简单儿童面食的花样做法

在生活中有很多妈妈再给宝宝添加辅食的时候都会比较犯愁，因为宝宝喝惯了母乳换奶粉的味道，他们就不喜欢吃辅食，但不给宝宝吃辅食又不能吃，宝宝得到充足的营养，所以一些妈妈再给宝宝做辅食的过程中就会做出可爱的形状，那宝宝看起来有吸引力，那么适合宝宝吃的面食都有哪些花样呢？

花样面食

1、玫瑰花馒头：（有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层）

2、猪蹄卷：（肉馅越细越好，也可用鸡肉。）
3、全部完成，来个集体照吧，稍醒一会就可以，然后上锅蒸10到15分钟就好了，关火后不要马上开锅盖，那们馒会回缩的，等两分钟再开盖，再配碗蛤蜊冬瓜汤，美味。
（一）家常
饼
原料：面粉1000克，花生油150克，盐10克，温水350克。
工艺流程：温水和面-----搓条-----下挤（饧10多分钟）-----成型-----成熟。
特点：层次清晰，色泽金黄，松而不散，柔韧松香。
注意：折叠时层次要均匀，擀制成型用力要适当，成熟时火侯要适当，饼坯翻转时要
（二）广式蔬菜饼
原料：面粉500克，素火腿肠一根，蔬菜少许，盐适量，泡打粉5克，酵母8克。
工艺流程：温水和面－－－陷制－－－擀制－－－成型－－－成熟。
特点：外焦里嫩，口感香郁，麦香味浓。
注意：烙饼时一定要面朝下。
（三）四喜蒸饺
原料：面粉200克，素火腿肠25克，素肉馅250克，
素蛋黄一个，木耳25克，西兰花25克。
工艺流程：和面（汤面）－－－下挤－－－制皮－－－上馅－－－成型－－－成熟。
特点：色香味俱全，营养丰富，启发食欲。
馅料：酱油，主要是香油（千万不能放水），花椒面，盐，高鲜味素。
注意：一斤面放250克水，水开之后上屉蒸，蒸十分钟即可，
开水和面，一斤面出二十个面剂。
（四）馅饼的制做
原料：面粉500克，温水350克，素肉馅料300克，菜料500克，酱油25克，
精盐10克，姜沫10克，素磨菇精5克，花椒水适量，芝麻油15克。
工艺流程：温水和面－－－拉剂－－－上馅－－－成型－－－成熟。
持点：外焦里嫩，味道鲜美。
注意：温水合面之后饧二个小时以上。

⑼ 如何做孩子爱吃的彩色面食 宝宝最爱的彩色面条的做法

1、将胡萝卜切去头上的须子，刮去外皮上的沙垢，然后洗净，切成小丁，放到搅拌机中，加入少许水，搅拌成胡萝卜汁，用来做和面用的水。

2、取适量面粉，打入生鸡蛋一个，用打好的胡萝卜汁来和面，和好面后，你会发现面是彩色的了。面要和的硬一些为好。

3、将面醒透，然后擀成面条。

4、将菠菜摘去残叶，洗净，切成寸断。瘦肉尽量切的很碎，葱花切世好碎。

5、锅内烧晌返启干，加入少许油，油开，加入葱花爆出香味，将爆锅的油倒在空盆里备用。然后在锅内放适量水，烧开，加入切碎的瘦肉，煮熟。

6、然后就是下面条了，加入适量盐，倒入切好的面条，用筷子搅动，使其不至于粘连到一起。

7、两个开锅，宴如面就熟了，这时放入切好的菠菜，菠菜熟后，即可倒入盛有油的盆内了，溢一道彩色面条就做好了。