果切的制作方法视频

Ⅰ 制作果盘的火龙果怎么切

1、拦袭盯将火龙果洗净，纵向对半剖开，切厚片。

Ⅱ 制作欧式蛋糕的水果的切法怎么做

水果的切法
芒果

1. 用水果雕刀将芒果1/3处垂直切开。纤芹销
2. 用水果雕刀将芒果平行切出层次。
3. 用水果雕刀将芒果平行切出交叉的层次
4. 手指按住皮中间反扣，切口即成锻模展开状。
5. 形状类似龟壳。

杨桃

1. 将杨桃洗干净修正好菱角边毁游沿。
2. 用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。
3. 注意切杨桃时的垂直和平行苏。
4. 五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。

草莓

1. 将草莓洗干净。
2. 用水果雕刀将草莓四分开的形状。
3. 用水果雕刀将草莓对分开的形状。

圣女果

1. 将圣女果洗干净。
2. 用水果雕刀将圣女果斜切的形状。
3. 用水果雕刀将圣女果对分开的形状。

猕猴桃A

1. 用水果雕刀斜插入猕猴桃中部偏上，切成一圈“V”字状。
2. 一切完后用手指将两边分开。
3. 取出子和肉，用水果雕刀将“V”字形猕猴桃切成十字状。
4. 开关类似凤爪，故又称“爪状”。

猕猴桃B

1. 用水果雕刀将猕猴桃1/3处垂直切开。
2. 用水果雕刀将猕猴桃平行切出层次。
3. 用水果雕刀将芒果平行切出交叉的层次。
4. 手指按住皮中间反扣，切口即成锻模展开状。形状类似龟壳。
5. 用水果雕刀将猕猴桃横置切成两半。
6. 用水果雕刀将猕猴桃平行将其切成片状。

火龙果

1. 将火龙果洗干净对分切开。
2. 用挖球器从火龙果上方向内旋转。
3. 用挖球器将火龙果肉依次挖球。
4. 可根据挖球器的大小来确定圆球的大小。
5. 圆的火龙果在蛋糕上装饰变化多端
6. 将火龙果切成三角状。
7. 用水果雕刀在三角面出垂直切开。
8. 注意切口的平行度和垂直度。首销

Ⅲ 水果切做法

水果的切法：
我们来切橙子，在家里来客人的时候还可以用橙子切果盘。
首先我们需要准备一把平刀。然后用滚刀的方法去掉橙子的皮，然后用剪刀将橙子皮剪成两头略尖的形状。
然后用平刀的刀尖在橙皮表面刻画出你喜欢的图案，再将切好的橙皮分开。
最后取大概八分之一的橙子在它们两头各切一小口。再把切好的橙子皮放入那个小口中。这样一个好看的橙子果盘就出来了，好看又好吃。
其次我们来教如何切猕猴桃，成熟又甜的猕猴桃很软，也不好像剥鸡蛋一样剥它，所以我们要用别的办法。首先我们可以用水果刀在猕猴桃的最上方横切一刀然后可以拿个勺子沿着刚才切下的圆转动。
然后就可以取下猕猴桃的皮吃到好吃的猕猴桃了，方便又迅速，你可以试试啊。
接着就是石榴了，石榴其实还蛮费劲的在平时我们剥的时候。我可以教你好办法呢。我们先用刀在石榴中间切下去，切成两半。
然后再用双手稍微向内压一下再把果实背对向碗，接着用手敲果实，石榴就落在碗里了。果实落在碗里
西瓜拼盘
盛夏人们最爱吃的就是西瓜了，好吃又解暑。首先可以像平时吃瓜一样切成差不多大小，然后可以用刀沿着瓜瓢切去四分之三。
然后再耐心切去瓜皮的白色部分，切的薄一点会更美观。然后将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，刀口要切得深一些，但不能切断，还要好看。
最后将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上，牙签上放个提子，葡萄什么的，就有美美的造型啦。

Ⅳ 切水果方法图解

切水果方法大全图解

切水果方法大全图解。水果相信大家都不陌生，很多人都喜欢吃，因为它含有丰富的营养物质，对身体很有好处，深受人们的喜爱，而切水果也是有讲究的，下面分享切水果方法大全图解相关内容，一起来看看吧。

切水果方法图解1

芒果

一切二后划十字，果肉就弹出来了

懒人法是利用杯口，分割果皮和果肉

草莓

那个习惯一捅就ok了~（这个方法有个不足，吸管里的果肉难道要吸出来吗？）

牛油果

和芒果差不多，一切二划十字

用勺子一挖就出来了！

火龙果

同样地一切二，划十字。

保持果肉的完整~

切水果方法图解2

哈蜜瓜

1、将哈蜜瓜的籽与瓤去掉、用刀横向将瓜皮与肉分离、头尾各留一小段不切、

2、将果肉切成等距离的段,然后交错码放即成、

苹果

1、将苹果切成等距离的块

(其实真的很简单啊、就是从中间开始,左一刀,右一刀,斜的'切入、切出一小块、再再旁边同样距离左一刀,右也斜一刀、正好又切出一块V字型的。这样继续下去。你们试试就明白了。不用特殊工具。就是普通小刀。也不是弧线的。只是V型切口而已。因为苹果本身的弧度，让你们看起来以为是切成弧形了。解释完毕。）

2、向上推开,即是一种盘饰

3、将小块合在一起,用刀从中间切开。

4、将切好的苹果向左右两侧拉开、又是一种盘饰。

Ⅳ 如何切用于制作欧式蛋糕的水果（转）3

水果摆放得是否到位，颜色是否好看，是直接关系到欧式蛋糕制作成功的关键。所以我们要先学会水果的切法，了解水果的基本常识。
一. 常见的水果分类 1. 亮色：青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、悄槐车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。
2. 暗色：红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。
3. 点缀类：开心果、杏仁、核桃、水果干粒。
二. 常见的水果摆法 1. 均衡式（层次式）摆法2. 抽象式摆法3. 对称式摆法4. 聚式运运卖摆法
三. 水果的切法
芒果

1. 用水果雕刀将芒果1/3处垂直切开。
2. 用水果雕刀将芒果平行切出层次。
3. 用水果雕刀将芒果平行切出交叉的层次
4. 手指按住皮中间反扣，切口即成锻模展开状。
5. 形状类似龟壳。

杨桃

1. 将杨桃洗干净修正好菱角边沿。
2. 用水果雕刀从杨桃侧面直接旁逗切下。
3. 注意切杨桃时的垂直和平行苏。
4. 五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。

草莓

1. 将草莓洗干净。
2. 用水果雕刀将草莓四分开的形状。
3. 用水果雕刀将草莓对分开的形状。

圣女果

1. 将圣女果洗干净。
2. 用水果雕刀将圣女果斜切的形状。
3. 用水果雕刀将圣女果对分开的形状。

猕猴桃A

1. 用水果雕刀斜插入猕猴桃中部偏上，切成一圈“V”字状。
2. 一切完后用手指将两边分开。
3. 取出子和肉，用水果雕刀将“V”字形猕猴桃切成十字状。
4. 开关类似凤爪，故又称“爪状”。

猕猴桃B

1. 用水果雕刀将猕猴桃1/3处垂直切开。
2. 用水果雕刀将猕猴桃平行切出层次。
3. 用水果雕刀将芒果平行切出交叉的层次。
4. 手指按住皮中间反扣，切口即成锻模展开状。形状类似龟壳。
5. 用水果雕刀将猕猴桃横置切成两半。
6. 用水果雕刀将猕猴桃平行将其切成片状。

火龙果

1. 将火龙果洗干净对分切开。
2. 用挖球器从火龙果上方向内旋转。
3. 用挖球器将火龙果肉依次挖球。
4. 可根据挖球器的大小来确定圆球的大小。
5. 圆的火龙果在蛋糕上装饰变化多端
6. 将火龙果切成三角状。
7. 用水果雕刀在三角面出垂直切开。
8. 注意切口的平行度和垂直度。

Ⅵ 切果盘的视频教程简单

一、首先，准备食材：西瓜半个；苹果一个；哈密瓜半个；橙子一个；奇异果一个；青提适量；圣女果适量；大盘子一个；水果刀一把。

3、再将苹果和橙子竖着切成四等份，将奇异果切成片状，将圣女果雕成花，不会雕花的话也可以直接用一整颗完整的圣女果，最后把青提洗净，准备好一切后就可以进行摆盘了。

4、将切好的西瓜片每两块为一组，呈十字形摆放在盘子中，然后将切好的哈密瓜三块为一组摆放在西瓜的敏颂空隙处，将切好的橙子和苹果均匀的摆放在西瓜和哈密瓜的上方，把奇异果摆放在橙子和苹果的顶部。

5、然后在中间放上圣女果，把青提摆放在果盘的缝隙处，青提的摆放没有特殊要求，怎么好看怎么摆，一个简单又好看的果盘就完成了，用来招待客人再合适不过。

Ⅶ 没想到我们“切水果的方法”错好久了！水果要“这样切”，超好拿！

1、西瓜 选好西瓜后，这样切，方便嘴小的人吃，而且也不容易弄脏衣服。

2、橘子 吃橘子只需3刀！头尾一刀，中间一划！最后慢慢撕开即可！

3、芒果 吃芒果可以对边切开，然后打格子，拿勺子一挖就脱落。再来一遍真图，看准了再下刀，把核给去掉。芒果丁好好吃！

4、山竹 如何吃山竹，记得选好后，轻轻一捏，果肉就出来了

5、猕猴桃

吃猕猴桃记得首尾切掉，用勺子一挖，果肉就整个掉出来啦！

6、桃子

最彻底最完美的桃子去皮方法，先准备好一盆冰水和一锅沸水。桃子末端用刀划十字，把桃子放进沸水里煮大约35-45秒，用漏勺捞出，然后立刻放入冰水中，用手撕掉果皮即可，这招也可以用在番茄剥皮的时候喔！

7、樱桃

吃樱桃是这样吃的，拿起筷子戳个洞，整个吞下，满足感！

8、石榴

轻松取石榴果肉粒的诀窍，石榴对半切，在干净碗内装适量兄旦轿饮用水，一手拿着切开的半个石榴，横切面朝着装了水的容器，用勺子用力拍打石榴，让果肉掉进水里，捞起漂浮在水羡肆上的薄皮即可大口享用，无需迟羡再边吃边拨那么麻烦

9、凤梨

凤梨去头去尾，立在砧板上，然后打竖对半切开，果肉再对半切开，然后把芯切掉，粗暴的几刀下去，凤梨变成了凤梨丁。稍微放点盐更好吃哦。

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Ⅷ 花式果盘制作方法 各种水果的花样切法与拉花

苹果切法：切苹果瓣是最实用，是最简单随意的。将一个苹果分成4等份，然后平切掉中间的核，喜欢小一点的再分成小即可。也可以用模具切。

水果如果想要快速地切除各种花样，其实可以利用水果模具来实现。而且需要适当学习摆盘，才可以事半功倍地出效果。

Ⅸ 桃子果盘制作方法 桃子怎么切果盘好看

方法/步骤：

1、找到桃子上的一条线缝顺着切开。

2、对面也切开；

3、扭一下掰开；

4、切一半；

5、把核儿拿出来；

6、完成。

找到桃子上的一条线缝顺着切开，做水果拼盘一般桃子需要剥皮吃，这时候悔改只需准备一饥乎盆热水和一盆冰水就可以了，再切片搭配其他水果即可享用美味的水烂前悉果拼盘了。

Ⅹ 果盘的制作方法和摆法

果盘想要做得好李孙穗看，美观，首先需要在果盘中加入各种各样的水果，水果单一的颜色也会单一，没有五颜六色的果盘好看，而且在做果盘的时候要注意，并不仅仅只可以搭配水果，也可以和很多的蔬菜搭配，这样既可食用，营养价值也高。

3、取锅前加入火龙果丁稍微拌炒不须炒熟即可盛盘。
火龙果山药青椒
简介火龙果中花青素含量较高，花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。