Ⅰ 发霉玉米如何鉴定
个人觉得最有效的方法是：一看、二闻、三尝，一看：看玉米的胚芽是否完好，有无变色或胚芽鳞片不正常；二闻：将玉米碾细后用开水冲调，闻其气味是否有霉味或玉米香味是否正常；三尝：将一粒或几粒玉米放入口中咀嚼后，尝其甜味是否正常，有无发霉的味道。如通过上述三种方法综合利用可极大程度上发现发霉的玉米。
Ⅱ 某酒厂9月份发生外购玉米霉变,账面价值100000元,其中含运费13000。计算应转出的进项税额
目前税务政策变更频繁，不同时期税率、扣除率不同。暂按13％扣除率计算：应转出进项税额：（100000-13000）÷（1-13％）×13％+13000×11％=13000+1430=14530元，
Ⅲ 大家是怎么样测玉米霉变率的
我们一般都是按数量计算！每100粒玉米中的颗数！
Ⅳ 如何检测玉米霉变
霉菌生长需要适合的温度、湿度、氧气及能源。当湿度大于85%，温度高于25℃时，霉菌就会大量迅速生长，并产生毒素。霉变玉米产生的毒素主要有黄曲霉菌、赤霉烯酮、伏马霉素及呕吐霉素等。
危害主要表现在以下几个方面
A、产生有毒的代谢物，改变饲料的营养组分，降低动物对养分的利用，使养分利用率最少下降10%;
B、造成畜禽采食量减少、呕吐，甚至拒食饲料;
C、生长缓慢和饲料利用率降低;
D、种畜禽生殖系统破坏、繁殖力低下甚至失去生殖能力;
E、免疫抑制，畜禽抗病能力下降;
F、中毒严重者导致孕畜流产，甚至死亡。
辨别方法：
1、发霉后的玉米表现玉米皮特别容易分离。
2、观察胚芽，玉米胚芽内部有较大的黑色或深灰色区域为发霉的玉米，在底部有一小点黑色为优质的玉米。
3、口感上，好玉米越吃越甜，霉玉米放在口中咀嚼味道是很苦的。
4、饱满度上，霉玉米比重低，籽粒不饱满，取一把放在水中有漂浮颗粒。