花生榨油的计算方法

A. 花生榨油的出油率计算公式是什么

花生的出油率=花生油的质量/花生的质量*100%

B. 470斤花生米出202油100花生米出多少油

470斤花生米出了202斤油，那么就用搜侍滚202÷470，出油率是43%，所以100斤花生米能够出43斤油，通世余常谈乱情况下就是这么计算的。

C. 一斤花生米可以榨多少油

用压榨机一斤花生大概能绞4.3两，其中0.3两是磨碎的花生，需要沉淀2-3周。

以前一斤花生能榨3.7-3.8两油。一般一斤花生能榨出4两油。用压榨机一斤花生大概能绞4.3两，其中0.3两是磨碎的花生，铅渗需要沉淀2-3周。以前一斤花生能榨3.7-3.8两油。

自榨花生油的产量肯定和名牌油不一样。因为设备和原料的不同，同样重量的咐老自榨花生油会有更多的名牌油。

如果从自榨花生油中选取的花槐简脊生进行去壳，那么一般来说，去壳去渣出油率为40%-45%。按每升1.8公斤花生油计算，需要4.0-4.5公斤花生。当然，优质花生出油率会更高。

D. 几斤花生可以榨一斤花生油

三斤左右的花生才能榨一斤花生油，花生油的出油率一般是40～50%，启卖所以花生去掉表皮和榨汁，一般是三斤花生米能炸出一斤花生油，当然出油率也和花生的质量和机器的质量有关。

花生油有生榨和熟榨之分，生榨的花生油颜色一般呈浅澄黄色，熟榨的花生油则呈深澄黄色，二种皆较为清新而透明，纯正的花生油一般在气温3度以下时凝结而不流动，如果掺有猪油或中棕桐油，在气温10度时就开始凝结而且不能动了。

花生的出油率一般是40-50%。一般情况下，1斤花生大约能榨出4-5两的花生油，但由于不同的地方种植的花生品种也不相同，可能导致一些偏差，平均数为0.45斤属于正常情况，过滤后去除杂质为0.41-0.43斤也在正常的范围内。

自榨花生油注意事项

自榨花生油要注意的一点就是要选取的花生要没有发霉，因为发霉的花生含致癌物黄曲霉素，花生也最好选取颗粒比较饱满的。还有就是刚榨出来的油可能没有超市买的油那么清澈悄或逗，需要静置一段时间，这样最后榨出来的油才会更好看。

储存的容器应放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。由于阳光中的紫外线和红外线能促使油脂的氧化和加速有害物质的形成。储油的容器应尽量减少与空气团竖、阳光的接触。

储存花生油要防止高温。储存温度以10℃---15℃为最好,一般不应超过25℃，夏季不宜储存，应尽量购买新鲜花生油，经常食用新鲜油。注意食油内不能混入水分，否则容易使油脂乳化，混浊变质。也可按40：1的比例往油中加入热油，可起到吸收水的作用。

防止花生油的氧化变质。食用油较多一时吃不完时，可选用花椒、茴香、桂皮、丁香、维生素C等抗氧化剂少许加入油中，以延缓或防止食用油的氧化变质。除选用有色小口玻璃瓶储存外，其余的容器储存期以半年为宜，最长也不应超过一年。

以上内容参考：网络-花生油

E. 5/6吨花生可榨油3/10吨,照这样计算,1吨花生可榨油多少吨,每炸1吨花生油需要花生多少吨

5/6吨花生=3/10吨油，

1吨花生=3/10*6/5=18/50=0.36吨油。

1吨油=1/0.36=2.78吨花生。

花生油制作方法

筛选

先用簸箕簸出花生碎壳和郑前柴草等，然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等杂物。要求筛后生仁杂质越少越好，最多不超过0.1%。

碾坯

可用石碾将花生仁碾喊橡清碎，碾时花生仁不要铺得过厚，以免碾坯不均匀，碾出的生坯厚度在0.3至0.5毫米为好。

蒸坯

可用铁锅笼屉，待水烧开后将碾好后的生坯均匀平铺如旦其上。蒸好后要求一捻见油，水分在8.5%左右，温度100℃以上。

装垛

：蒸好后的坯子即为熟坯，要迅速包饼装垛，包饼可采用单圈，饼圈上下口要对齐，铺草要均匀，熟坯装好后要压实踩平，使中间略高。要求包饼要快而平，装垛要正而直，以达到保持饼温和延长压榨时间的要求。

头道压榨

人力螺旋榨要放在保温的房间内，饼装好后要立即压榨，要步步压紧，轻压勤压，一般达到出油90%左右时，拆榨，卸饼，并刮去饼边(不应同饼一起粉碎，最好掺到生坯中去，再进行头道压榨)。

粉碎压坯

将刮去饼边的头道饼用石碾进行粉碎，使通过3目的筛子，直至全部筛过为止。

二次压榨

操作均同前述。

毛油合并过滤

滤后的花生油即可食用。滤渣可掺入生坯中重复进行压榨。

花生的出油率一般是40%至50%。传统的榨法出油率较低，而冷榨法出油率相对较高，还有一些商家使用化学浸泡法，出油率会更高。目前我国的花生有50%用于榨油，油用花生以脂肪酸含量为主要指标。我国大面积种植的花生品种，一般含油量为50%左右。

F. 多少斤花生才能榨一斤花生油

理论上，花生出油率在40%左右，2.5斤花生米榨出1斤花生油。

但是，实际操作中，不同花生的质量、品种、温度、水分，包括设备和操作技术，以及榨取方法，出来的油量都不相同。

精确的分析花生能榨多少油，首先的决定因素是花生的含油率。花生品种尽管很多，但基本可分为两大类：食用和油用。口味上没什么大的区别，主要是油用的品种含油率比较高。这类品质含油率50%起步，鲁花9号54%，最高的冀花4号57.65%，普通的品种达不到这个水平。

其次是榨油的条件。主要是花生的质量和设备技术。说榨油，一般指的是农村油坊的榨油机，学名叫做物理法。这样榨油能出多少油，除了品种，花生的质量、含水率、炒到什么程度，以及师傅操作水平，都会对出油产生直接影响。这样说吧，全套下来，你拉去100斤花生米，能出来43斤油，就算正常，各项指标合格。多了、少了都是问题。

最后是榨油方法。植物油的生产，目前有三种工艺：榨取法、浸泡法、氢化法。

●榨取法，是物理取油方法，把花生里面的油硬给挤出来。只是这个“挤”力度更猛，要用到“榨”，就像用手摸一下脸和狠扇一巴掌的区别。 这种榨油的特点，保持了植物的营养成分，油香，就是榨不干净，粕里还有油，会残留5%左右。

●浸泡法，也叫精炼法。是化学取油方法，把花生里的油泡出来。不过这种方法不会用到花生，因为花生的含油率高。浸泡法普遍用于含油量低的植物，大豆之类。这种方法取油彻底，能把植物里面的油一滴不漏提取出来，达到100%，而且浸泡物质可以重复利用，所以，不怕植物含油量低，只要能保住本，略有盈利，就可以投入生产。就像残油量比较大的花生、芝麻等的油粕，都会用来二次提取。

这种方法又因为最后需要过滤排除浸泡剂（轻汽油），反复多次过滤才会基本排除干净，所以把这个方法出来的油叫做精炼植物油。 特点是油里面没有了植物的其他物质，只是脂肪，也就没了特有的香味。关键是无法完全过滤掉轻汽油，而且高温会产生反式脂肪酸，都是有害物质。

●氢化植物油。通过化学的方法，把液态的植物油做成凝固状态的油脂，像人造黄油，美国人叫做“假猪油”的就是，是烘焙糕点主要用油。这种油的好处保质期长，做出的食品品相好看。但是最大坏处就是富含反式脂肪酸，所以世界卫生组织严令到2023年全山缓球禁用。

就拿一百斤的花生来算，大约是60至70斤的花生仁左右，这个差距取决于花生的好坏，再来算一下出油率，就能知道一百斤花生大概能出20至30斤左右的油，这个数据你也可以去买一些纯正的花生油来测试一下。

1.现在市场上的花生米原料的含油量都是不一样的，不同的地域的花生含油量都不同，所以，花生的出油率取决于花生基伍的好坏，尽量选择那些好的花生来进行压榨，

2.在原材料相同的情况下，出油率的高低就和榨油机的设备和用什么方法去榨有关，一台好的榨油机能最大程度的将原材料的出油率达到最高，一般情况下，一斤花生米可以榨出三四两的油，

100斤花生果能出70-75斤花生米，100斤花生米能出40-45斤花生油，花生品种的小白沙出油率好，这是指花生品质好的情况下，农村收的花生果价格在2.2-2.5元一斤，花生米在3.3-3.5元一斤，100斤花生米出40-45斤花生油，其余 50多斤为马散，一般用来喂牲口，价格在1.5元一斤，同时，加工一斤花生米收费0.6元，这样基本就可以算出花生油的价格在7-8元一斤，超市5升装花生油为4.7公斤，合9.4斤，去掉0.4斤桶，也就是9斤油，成本不会超过70元，与农村小作逗锋模坊榨油的区别就是，大厂经过科学加工提炼，对毛油经过“脱胶、脱酸、脱臭”等先进工序。

多少斤花生能榨1斤油？下面我来跟大家分享一下我的经验。

因为现在市场上的花生原料的含油量不是都一样的。生产花生的产地，颗粒饱满度和含油量都是不一样的。不同产地的花生含有多少都会有变动。没有固定准确的值。所以花生出油率最大程度决定与花生品种品质好坏，应该尽量选择那些颗粒饱满的花生进行压榨。

在花生的选择。出油率的高低就还与压榨的机器设备的性能有关。机器好的，性能压榨出的油量就大了。品质也是非常高的。1斤花生一般可榨出三两以上的油。

所以3斤花生差不多可以榨1斤油。

通常我们自己种的花生连壳称就是一斤干花生能出3两2至3两4的纯花生油，这是我经常听到父亲说拿花生去油厂炸油的出油率。现场炸当时拿油回家的，加工费多少钱一担(100斤花生)就不知道了，还有油渣也一起拿回来的，小孩时还他当饼干呢，可香了。

自榨花生油的产量和品牌油的产量肯定是不一样的，自榨花生油会因为设备和原料的差异，同样多斤的花生，品牌油会比自榨的多。

如果你自榨花生油选取的花生是带壳的，那么一般来说，去掉壳去掉渣滓，一般出油率是40-50%，按一升花生油1.8斤计算，是需要3.6-4.5斤花生的，当然质量上乘的花生出油率也会高点。

如果你自榨花生油选取的花生是花生米，那么一般来说，去掉表皮和渣滓，一般是两斤花生米一斤花生油，当然出油率也和花生的质量、机器的质量有关。

如果自榨花生油选取的花生是带壳的，那么一般来说，去掉壳去掉渣滓，出油率是40-50%，按一升花生油1.8斤计算，是需要3.6-4.5斤花生的，当然质量上乘的花生出油率也会高点。

如果自榨花生油选取的花生是花生米，那么一般来说，去掉表皮和渣滓，一般是两斤花生米一斤花生油，当然出油率也和花生的质量、机器的质量！

花生对身体的益处很多，花生油对也是环保 健康 的油品，但是价格缺却比较贵，除了花生仁本身的价格不低，花生榨油出油率只有30%左右，所以榨一斤花生油大约需要3斤半左右的花生米。而且还要看花生本身的质量来决定，有时需要4斤才够。

花生榨油后留下的渣也可以有多种用途的，会有专门的人来收购。多吃花生油有益身心 健康 。

这个要看花生炒得有多干，我家的花生油都是自家种的，晒干后拿去给别人帮榨，叫老板榨前炒干点榨出的油就没有这么多水份，一斤花生得三两油这样，如果像外面街边10元一斤油，人家一边榨一边卖的这种炒得不够一斤花生最少得4两油。

G. 花生出油率的计算公式

H. 一斤花生能榨多少油

食用油的种类多样好喊，有花生油、菜籽油、玉米油、橄榄油等等，花生油色泽淡黄清亮，滋味可口，常用于日常的炒菜、油炸等，受到很多朋友们的青睐。现在有不不少朋友也会选择油榨作坊来榨花生油，那么一斤花生能榨多少油？榨花生油的利润是多少？下面就一起来看看吧。

以上就是关于一斤花生榨油的介绍，一斤花生，如果颗粒饱满，用油压榨机压榨，可以榨出四两左右的花生油。用传统工艺手法压榨，榨出的油量会稍微少一点。综上来看，榨花生油的利润也是非常不错的，想要开榨油坊的朋友，可以考虑一下。

I. 100斤花生能榨30斤油,400斤油要多少斤花生这道题怎样计算

这种题可用“求单价”的方法计算。

即：计算出榨出每斤油所需的花生，然后再计算400斤所需花生。

每斤油所需的花生 = 100 / 30

400斤油所需的花生 = (100 / 30) x 400≈ 1333（斤）

即：100斤花生能榨30斤油,400斤油约要1333斤花生。

这种题也可用等比的方法计算。

即：100斤花生榨锋配察油时的油与花生之比 = 400斤花生榨油时的油与花生之比

或：100斤花生榨油时的花生与油之比 = 400斤花生榨油时的花生与油之比

写成等式：30/100 = 400/花生或卖埋100/30 = 花生/400

解上式，得：花生 = 400 x 100 / 30≈银茄 1333（斤）

即：100斤花生能榨30斤油,400斤油约要1333斤花生。

J. 花生榨油中怎么计算花生的出油量

你说的应该是出油率吧。
出油辩态率=油的重量÷花生的重量
一般来说花生派灶亏米的出油率在尘神43-45%左右，花生米品质越好，出油率会更高。反之，更低。