⑴ 想让年糕好吃还不腻,有哪几种实用的制作方式
对于喜欢吃甜食的人来说,年糕就是一种美食,年糕是我们一种美味的传统美食,主要是使用黏性很强的糯米或者是米粉蒸制而成的糕点。年糕的吃法也是各有千秋,有着很多不同的烹饪选择,接下来,我们简单说一说这七款年糕好吃还不腻,快收藏起来,好好学一下吧。
(1)炸年糕
食材:甜年糕,山药,枸杞,凤梨,冰糖
做法:1、甜年糕切大丁;凤梨切丁,备用;山药去皮后洗净,切丁备用。
2、取一锅水,放入切好的山药丁煮约15分钟;再放入枸杞及冰糖拌煮至冰糖融化。
3、最后再放入切好的凤梨丁及年糕丁拌煮至软,即完成
⑵ 年糕的制作方法和步骤
炒年糕好吃,做法如下:
1、年糕切条,大小与筷子差不多。