① 辣条的制作方法
辣条的制作方法如下:
主料:豆皮250克、油180克、五香粉6克、孜然粉10克、白砂糖10克、盐2克。
辅料:辣椒15克、蒜米一整头、白芝麻适量、生抽10克、蚝油10克。
步骤:
1、豆皮放蒸笼里,隔水蒸15分钟。
② 辣条的制作方法视频
材料准备:牛筋面、干辣椒(辣椒面)、花椒、胡麻油、盐
步骤一:牛筋面洗净。
③ 辣条的做法。
辣条怎么做?今天安排起来,绝对还原了我们小时候吃的经典辣条的味道,特别有嚼劲儿,还能流油哦,超解馋超过瘾
辣条的做法
步骤step
1
找一个大一点的容器,把辣椒油浇到牛筋面上面,抓拌均匀,辣条就制作完成了
④ 辣条是怎么做的具体制作方法是什么
辣条的制作过程
1.腐竹泡发;
2.泡好的腐竹切丝;
3.锅内加油,大火烧热(这是之前炸腐竹用的油 没滤干净);
4.油烧热后,加入腐竹丝调入中火;
5.炸至金黄,腐竹丝变硬。我看了下时间,大概五分钟;
6.另起锅,油烧热后加入姜丝,蒜瓣,花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出,只留油;
7.油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝;
8.大火翻炒后加入一汤匙酱油,1/4瓶盖料酒,孜然,白芝麻,辣椒粉(爱吃辣就多放点)拌匀后加入一碗水,调致小火;
9.成品准备开动。