草莓酒的制作方法视频

❶ 草莓酒自酿方法6种

推荐1种方法吧~

草莓酒家庭自酿方法

材料：草莓、冰糖、白酒、柠檬（起调味作用，可要可不要）

1、挑选果肉坚实、成熟没有破皮的草莓，摘掉叶蒂，洗净、晾干后对半切开；

2、将玻璃瓶洗净消毒晾干；

3、将柠檬洗净擦干，去皮切片；

4、将冰糖、草莓、柠檬片放入已经晾干的玻璃瓶中，注入白酒，加盖封存后放置阴暗处保存；

5、两周后取出草莓和柠檬片，即可饮用。

草莓酒的功效与作用

在草莓酒酿制过程中，草莓的营养成分不会被破坏，反而通过酒精将草莓中的全部有益成分萃取出来，之前不能被人体吸收的成分人体可以通过饮用草莓酒直接摄取。

1、延缓衰老

草莓酒含有的花青素可以滋润肌肤，减少皮肤皱纹，延缓衰老。花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍；

2、助消化、减肥

草莓酒含多种果酸，可以助消化。草莓酒中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子，有减肥功效；

3、预防心血管疾病

草莓酒中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。此外草莓酒对心血管硬化、心力衰竭等有一定的预防和调节作用；

4、美容养颜

含有丰富的维生素C、柠檬酸，可美化肌肤，对养颜美容非常有助益，非常适合女性饮用。

仅供参考！谢谢

❷ 草莓酒怎么制作

用料 白砂糖 5―10斤 草莓去叶子 50斤 果酒酵母 5克 助酵剂 5克 调硫片 0.5片 果胶酶 0.5克 皂土

自酿草莓酒的做法

• 洗净草莓，控干水分

  

• 6/7天过滤，陈酿1/3个月。10斤酒液用5克皂土。具体比例自己调制。5克皂土加50.克温水膨化24.小时后加入酒液。皂土可以吸附杂质起沉淀作用。过滤饮用。

❸ 如何制作草莓酒

草莓酒食材：2-3盒草莓、砂糖、密封罐子、封口胶、黑胶袋、透明胶、冰糖（可省掉）草莓酒的做法： 1)草莓去叶洗干净放在阴凉出自然晾干，草莓必须完好，干身。 2)瓶子洗干净后自然晾干，瓶子里外必须干爽。 3)在瓶底铺上一层冰糖（无就省掉，铺砂糖）接着均匀铺上一层草莓，然后又一层砂糖。 4)一层砂糖 一层草莓 最后一层砂糖封顶。 5)封好盖子，必须密封不留一丝空隙，盖子也好干爽，然后用黑胶袋包好放在干爽阴凉不见光处30日。 6)大概一二个星期后出现气泡。 查看原帖>>

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