电脑烤炉制作方法

A. 烧烤炉的制作方法

自制烧烤炉的材料准备：
一、1个约30升左右容积的铝质桶
二、2个50厘米的金属烧烤架；
三、1个金属烧烤温度计
四、4个60厘米不锈钢穿杆
五、1个金属水盆
六、1个电钻和3/8英寸的钻头
自制烧烤炉的制作步骤：
1、钻孔洞
在离桶底部上方60厘米的地方，钻四个间隔距离等值的洞；另外在桶盖子上也打四个洞，它们是用作空气流通的。接下来，在距离底部30厘米的地方钻四个眼，如果把桶的周长看作一个钟表的话，那么其中两个眼是在1点和5点的位置，另外两个眼是在7点和11点的位置。接下来，在这4个眼的水平位置上上升20厘米，以同样的方式再钻四个眼。所制作的是一个三层结构的烧烤炉：下面一层用来放煤和木炭，中间一层放水盆，最上面一层放肉。 最后在桶中间钻一个洞，用于温度计的插放。
2、支起烧烤架
将第一个烧烤架倾斜着进入桶内，接下来，将两根不锈钢穿杆从第二层的四个洞中穿插过去，然后将金属水盆放在上面。水盆不但可以增加烧烤炉里的水分，而且可以接住上面掉下来的油。然后，将剩下的两根穿杆从最上层的四个眼中穿插过去，然后放最后一层烧烤架。
3、观测温度
在桶中间的那个眼中插入温度计。理想的温度一般都在200到300度，所以对温度的控制非常关键。“空气流通得越快，火的温度也就越高”，“空气流通对烧烤来说至关重要”。所以，在温度过高的时候，用塞子堵住空气流通的孔，在温度降低以后，再把塞子拔掉。
注意方法
烧烤时加入一半点燃和一半未点燃的木炭使用，需加火时，只需加入生碳即可，根据实验，可节省木炭60%左右。简便快捷、省时省力、费用低，便于拆迁。安装简单、使用方便，可根据需要任意移动桌面。内部装置不易损坏，内部有空气净化系统无需安装排烟管道，只需将烤炉安装到防火桌面上接电源即可，减少了设施和停业装修的费用，因肉类不会在粘到烤盘上因此不用常换烤盘，排烟管道都在明处，清洗维修方便简单。也可使用空调，空调是以对流方式将热气冷却之后在放出的而这个过程中因污染严重，大部分烧烤店不开空调，我们的烤炉不仅可以防止空气污染，也有效的净化部分的空气，所以开电扇和空调不会污染空气．因自身可净化空气非常清洁卫生，不会蹦油到客人的衣物上不会有油味，使客人在整洁，舒适的气氛中享用美食．排烟管道都在明处，清洗维修方便简单。配置火力调节钮，可根据需要对火力大小和烧烤过程进行自主调节，不易煳盘，正常食用时无需换盘，且可以自主烤制各种食物。
大街小港上的烧烤没有什么特别的，我教你做吧：他们全是在冻品店买回来的包装淹制好的肉串，烧烤用的调料（瓶子装的）：孜然粉、十三香、食用盐（可用椒盐粉加十三香代替）、辣椒粉。这些料都可以混合用。如：孜然粉里可加入十三香。先将食物在烧烤架上烤干水份，然后刷点油再烤（刷油原因是让食物不干枯、色香两全）待烤到七八成刷点生抽王上色（不要太多会咸的），熟后就撒以上的调料粉未，最后刷点油光泽上蝶。注：肉类要在刷油后先烤好一面然后再烤另一面，不要翻来翻去。九菜（菲菜）烤的时间不要太长会老，烤到七八成熟即可加料上蝶（这样爽脆好味）。

B. 自制简易烧烤炉怎么做

夏季是一个烧烤的季节。一到傍晚空气中就会弥漫的着一股烧烤的味道，引得小编垂涎欲滴。看到家里有一些废旧材料非常适合做木炭烧烤炉，就立即变废为宝动手做了一个简易的木炭烧烤炉。虽然成品外观上差强人意，但是却丝毫没有影响它的使用效果。现在就向大家介绍一下它的制作过程。

第一步准备材料。我用到的是家里的废旧材料：食用油大铁桶一个、冰箱里旧的铁隔断网两块、4套8cm的螺丝钉和螺母。除了制作木炭烧烤炉主体的材料，还要准备卷尺、记号笔、铁皮剪、电钻。

第二步制作烧烤网。将之前准备的两块冰箱隔断铁网用铁丝捆在一起，这样能保证烧烤网的结实耐用。捆绑的时候最好将两块铁网交错捆绑，便于在使用的时候小的肉不掉落在碳堆中。

第三步制作炉体。因为之前准备好的食用油铁桶是四方的，将它的其中一面用专门的铁皮剪剪下，形成一个一面开口的三面铁皮炉体。在剪之前要在铁桶上用记号笔画出将要进行切割的切割线。把筒体一面剪掉之后，用钳子对切割口进行修整。虽然我们时用废旧材料做的木炭烧烤炉，还是要保证它的美观性的。

第四步装碳格。测量好箱体的内部尺寸之后，将之前准备好的冰箱网格按照测量好的尺寸进行剪裁。剪好后的碳格要放入炉体内进行测试，尽量与炉体贴合。切割好碳格之后，把之前准备的4个8cm的螺丝钉和螺母装在碳格的四角。装好螺丝钉的碳格直接放在炉体内即可。

第五步制作通风孔。为了木炭在炉体内能充分的燃烧，我们要给木炭烧烤炉开通风口，这时要用到之前准备的电钻了，用电钻在炉体的两侧各打出2个通风孔。这样就能保证木炭燃烧时所需的氧气了。

至此，一个自制的无烟木炭烧烤炉就完工了。做好后小编立马在自己的露天阳台上试验了一次，在烤制的过程中没有出现碳烧不起来的现象，也没有出现烟气过大的现象，本次试验圆满成功。我总结了一下制作要点：一是碳格的处理一定要选择比较结实的铁格，而且铁格上面一定不能附着塑料，那样对健康不利。二是通风口一定要开在炉体两侧的中间位置，可以防止烧烤过程中的浓烟现象。

C. 电烤炉烧烤食谱 电烤炉的使用方法

现在的我们生活水平不断的提高，很多家庭都选择了在家里的厨房电烤炉烧烤，也是一种生活的享受。而在我们准备做的时候，却不知道该怎么样去做。那么大家知道电烤炉烧烤食谱吗?今天小编就跟大家一起来看看电烤炉烧烤食谱及电烤炉的使用方法吧!希望可以帮助到正在使用电烤炉的朋友们。
电烤炉烧烤食谱
一、香烤鸡翅
1.
鸡翅洗净后擦干，
用刀在将向内一面的鸡皮划开，
使它容易入味.
2.
将鸡翅放入一个保鲜袋，
倒入腌料，
用双手按住保鲜袋，
尽量将空气挤出
3.
扎紧保鲜袋，
腌1小时，
将鸡翅反转再腌1小时
4.
将烤箱调到200度，
上下火，预热3分钟
5.
锡纸四边摺起来，
倒入一些油，
用姜或蒜头将油擦匀
6.
将锡纸放在烤架上，
放入腌好的鸡翅
7.
烤箱预调20分钟，
200度，
上下火，
将烤架放入烤箱中层
8.
20分钟后，
取出鸡翅，
反转另一面，
并将锡纸上的油及汁漫漫倒掉
9.
再放入烤箱烤10分钟即完成小诀窍使用烤架而不用烤盘,
是方便中间将油及汁倒掉.
二、烤红薯
1.把红薯刷洗干净，
2.放入铺了锡纸的烤盘，
3.入烤箱中层，200度烤60分钟左右，烤至红薯渗出糖汁
三、糖炒栗子烤箱版
1.生栗子用清水搓洗干净
2.把栗子放案板上，用刀在栗子上剁个深达5mm的口子，(注意安全啊，单手操作，千万别一个手去扶着栗子，刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈)
3.切好的栗子放大碗里，倒入一汤匙食用油，用勺子拌匀，让每个栗子表面都均匀裹上食用油
4.烤盘铺锡纸，把栗子平铺入烤盘，放入200℃预热好的烤箱
5.白砂糖和开水混合，入微波炉加热20秒，取出搅拌至糖融化，撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水
6.栗子入烤箱25分钟左右，取出栗子，用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面，边刷边翻动，栗子裂口处可以多刷几遍。刷好糖水的栗子，继续入烤箱烤制5分钟即可
四、烤箱排骨新做法
1.将排骨在开水中飞水。
2.倒上没过排骨的水。
3.大火烧开，让排骨煮10分钟。
4.捞出排骨，让它自然风干些水份。
5.抹上叉烧酱，马上去烤。上下管，200°15分钟。
6.中途，最好再涂抹抹2次叉烧酱。
家用电烤炉怎么用
1、很多人买了家用电烤炉，但是却觉得做出来的食物不好吃，小编先问一句，你有预热吗?预热是为了保持烤箱的温度，这样才能使食物表面受热均匀，食物的口感才会好，所以在烘烤食物之前，必须先将烤箱进行一定时间的预热，让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度。
2、还有朋友抱怨说，为什么看过了食谱，还是不会用，其实这跟熟悉电器有关，家用电烤炉要进行多次温度测试，不同品牌和不同尺寸的烤箱，它的温度控制是不一样的，不能一味的按照食谱上面的进行烘焙，应根据不同的食物进行不同时间、不同温度的烘烤，这样才能做出美味的食物。
3、除了使用过程的事项须知，你还要知道，电烤炉的插座必须单独使用，因为它的电量很高，不能喝其他电器使用同一个插座，以防止发生意外，而且它摆放位置
一定要和煤气炉等产生高热温度的电器有一定的距离，这样才安全。
电烤炉是很多家庭都会使用的电器之一，但是学会做烧烤才是最重要的。以上就是小编今天为大家介绍的电烤炉烧烤食谱及电烤炉的使用方法到这里就结束了，想要了解更多相关信息，请继续关注装修之家。