拍雪梨的正确方法视频

1. 冰糖雪梨做法视频

雪梨和冰糖都是非常美味的食品，将两种美味结合在一起的冰糖雪梨，既有营养又健康，能够去火、治疗感冒咳嗽。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、 清热化痰之功效，特别适合秋天食用。冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。如果并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。 有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更佳，还是一道非常好吃的甜品。

中文名称
冰糖雪梨
口味
甜、脆
主要食材
鸭梨或雪梨，冰糖，川贝粉，水
功能
清热化痰 便秘 高血压
营养成分
苹果酸、柠檬酸、维生
分类
甜品、粤菜
优选菜谱
菜谱信息
主料
雪梨,：自定 冰糖,：根据自己的口味
辅料
川贝：少许 做法
1. 材料：雪梨，冰糖，我这次买的是梨汁冰糖，味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。

冰糖雪梨

3. 川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。

冰糖雪梨

4. 雪梨用水洗净，去皮，切瓣，去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中，

5. 用中火煮沸转小火煮四十分钟。

2. 雪梨的做法

一、冰糖烤梨。梨1个、冰糖10克。1、雪梨洗净，切4片芯，然后用牙签把它们戳在一起。2、烤箱200度，烘烤1小时，取出去掉牙签，放入冰糖。3、再次将有皮的一面放在上边，盖上保鲜膜，静置2小时。4、出水以后，盖上锡箔，在200度下烤大约1小时，剥皮并涂抹糖浆。