A. 如何正确使用电炖锅
我们经常食用电炖锅来煲汤和煮粥,那么你知道该如何正确使用电炖锅吗,下面我为大家介绍关于电炖锅的使用方法,欢迎大家阅读。
电炖锅的使用方法
1.使用前请将电炖锅置于平稳位置上,并把档位调节开关调至“关”档,将内胆洗净擦干后放入电炖锅内;
2.将要炖煮的食物放入炖锅内胆后加入适量的温水(不要超过内胆容量80%,为节约炖煮时间,建议加入70℃左右的温水炖煮),请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物,抹干残留水滴,小心放进煲体,盖好煲盖;
3.须把插头插进有安全接地装置的电源插座;
4.把旋钮开关制旋转至所需的档位,此时红灯亮,表示开启电源,煮食功能开始工作。使用时,先将档位开关调至“高档”位置,煮熟后,根据食物性质及炖煮要求调整档位。“保温”档用于煮熟后保温食物;“高档”能较快煮熟食物,适用于难煮烂的食物;“自动”档界于“高档”与“保温”档之间,能根据锅内温度变化自动调节功率。
电炖锅使用建议
1.电炖锅一般受热比较慢,如果你不急着吃,那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅,然后开小火或者自动火,这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右,银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。
2.如果你急着吃,那么就先把电炖锅空锅加热,另外一边用普通的锅把水跟食材一起烧沸,然后倒入电炖锅,开高火,这样一般2,3个小时就可以吃上。
3.用电炖锅来隔水炖东西也是不错的,方法是先把热水倒进电炖锅,然后在陶瓷罐里放入要炖的东西,把陶瓷罐放入电炖锅。如果你不急着吃,那么就开小火,急的话就开大火,大火会略微沸腾。
4.电炖锅用于炖肉也是非常方便的,将肉块的肉皮朝下放好,然后放入生抽,老抽,料酒,白糖,少许水,开大火慢慢煮,等煮熟了再翻一下,然后加盐调味就可以出锅了。
电炖锅的炖煮技巧
1.在选择快炖或慢炖功能之前,一定要先了解食材的性质,并选用适合的档位来炖煮食材。一般白肉类如鸡、鸭、鱼肉可以使用快炖功能;
2.牛、羊、猪肉等红肉类食材最好使用慢炖功能来炖煮,这样才能保证食材具有比较松软的口感,让加工出来的食品营养更丰富、更适合老人、儿童和消化功能较差的人来食用;
3.猪骨、牛骨等煲汤类食材一定要使用慢炖功能进行加工,因为此类食材如果没有足够的炖煮时间来加热的话,很难让食材中的营养发挥出来;
4.任何食物都可以为了得到好口感而适当延长炖煮时间,但是要注意锅内的水位必须保持在内锅容积的50%以上,这是避免干烧的重要条件,这个大家必须引起重视。
电炖锅的保温功能
现在大多数电炖锅都有保温功能的设定,这个功能可以让我们随时吃到温度合适的食物。但是,在使用电炖锅保温功能时,最好将连续保温时间控制在24小时以内,以免电炖锅长时间工作造成损坏,另外也可以避免食物长时间保温造成过于熟烂、影响味道的现象。
电炖锅的优缺点
优点:电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等,可以使食材和调料的.味道融入的更好,营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定能够会很喜欢它的。
缺点:有利必有弊,电炖锅的功率小,所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。没有耐心的朋友可能会有一些小烦恼。
电炖锅使用注意事项
1.使用前,应检查炖锅铭牌所标电压是否与您使用的电压一致,电源插座应有接地装置(严禁将电源插头的接地端折弯使用),以确保使用安全;
2.炖煮时请提防儿童接近;
3.不要将电炖锅置于易燃物上使用,以防发生事故;
4.炖煮完毕后,不要将炖锅内胆及锅盖立即放入冷水中,以免破裂;
5.本锅内胆只用于本锅内加热,不能置于其它炉具上加热,以免内胆破裂;
6.严禁在铝锅内直接加热食物;
7.不能将炖锅整套放入水中浸洗,不要弄湿炖锅底座和电源线,以防发生漏电、触电等事故;
8.锅盖和内胆为易碎品,请小心使用;
9.使用完毕,请注意关闭电源,并置于儿童触摸不到的地方;
10.如发现电源线损坏,请与本厂联系,更换与该产品匹配的电源线,以确保使用安全;
11.使用时如出现故障,请送与专业人员维修,切勿自行分拆锅体。
B. 电炖锅的使用方法是什么
电炖锅的使用方法是什么?将要烹调的食物放入炖菜内的槽中,加入适量的热水,注意槽内是否有杂物,并将其擦干,使用时将电炖菜放在计划的位置。烹调肉类或汤时,水滴会残留。小心地将它们放在面板的主体中,盖上锅盖。用安全装置将插头插入电源插座,然后转动所需档位的按钮。无论电炖的功能如何,步骤都是相同的。首先,放置所有注释。
把配料放在锅的前面。将要烹调的食物放入罐内后,请注意是否有杂物附着在氧化还原罐上,清洁残留的水滴,并小心地将其放入罐内,盖上盖子。打开电源后,番茄必须插入泡泡中,泡泡可以直接放入电炖锅中。内罐应先干燥,然后放入电炖锅中使用。电炖菜必须放稳并保持关闭。使用时,取电炖菜必须插入有安全泥土的泡泡内,泡泡时间必须尽可能长,泡泡发完后,将开关拨到“off”位置,接通电源。现在,电源将打开。
C. 怎么使用天际 DDZ-20K微电脑电炖锅
具体方法如下:
1、内胆洗净擦干后放入电炖锅内,使用前电炖锅平稳放置,保持关闭状态,给电器一个合适的环境。
D. 电炖盅使用方法
电炖盅是一种现代家庭常用的厨房电器,可用来煮粥、炖汤等。如果常在家里煮饭的话还是好好学习一些它的使用方法。今天小编就与大家分享电炖盅的用法,仅供大家参考!
1、放入内胆。把要煮的食物放入内胆后,请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物,抹干残留水滴,小心放进煲体,盖好煲盖。
2、接通电源。须把插头插进有安全接地装置的电源插座。
3、把旋钮开关制旋转至所需的档位,此时红灯亮,表示开启电源,煮食功能开始工作.使用时最多只能放入额定容量80%的水量,如超过此量,要注意防止食物汁液滚泻外溢,沾污煲体或弄湿电器部分。
"自动"档主要是用于慢速烹饪或保温。"强"档主要用于快速烹饪,但需注意烹饪时间,避免时间过长而煮干水。
4、注入额定容积80%的水量,电压为AC220,室温为28度,各档位烹饪时间如下:以下参数仅供参考,用户使用时需按实际情况加以调节,以免发生干烧事故.
5、电炖锅一般受热比较慢,如果你不急着吃,那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅,然后开小火或者自动火,这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右,银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。
容量有大有小,如0.7L、1.0L、1.5L、2.0L、2.5L、3.5L、4.5L、5.5L等。其功耗比一般厨房电器要小很多,功率一般在300W以下,也可供学生在宿舍使用,因为功率小,所以炖东西的时间较长,2小时甚至更长。
通常电炖锅有3个档,加热、保温和自动3档,比较好的产品还有定时、预约等功能。
E. 天际电脑电炖盅的使用方法
天际电脑电炖盅的使用方法如下:
(引自天际微电脑电炖盅使用说明书 GSD-12E系列)
按上述步骤,可以正常使用天际微电脑电炖盅。