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客家肉丸制作方法视频

发布时间：2023-02-25 02:18:39

A. 大肉丸子的制作方法视频

主料

【肉丸的制作与炸制过程】：
1.左手手心用清水蘸湿，握取少量的肉酱在手心里，左手除大拇指外的其余四指向手掌心处弯曲，与大拇指的第一节指肚下的痕迹处轻轻接触，同时把左手竖立
2.弯曲的四指向大拇指向手掌心处用力挤一下，肉酱就会从虎口处挤出，形成一个肉圆
3.锅里剩余的油重新加热到八成热
4.放入做好的肉丸炸制
5.炸到肉丸表面呈金黄色
6.肉丸控油捞出

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