葱油饼制作方法视频

A. 葱油饼制作方法.

用料

面粉

350克

小葱

一把

鸡蛋

一个

开水

200克左右

油

盐

一茶匙

胡椒粉

一茶匙

自制葱油饼的做法

• 350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时

  
  

• 烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可

B. 葱油饼的制作方法及配方

自制葱油饼的做法
350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时自制葱油饼的做法
步骤1
一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀自制葱油饼的做法
步骤2
把面团擀成薄片，铺满油葱自制葱油饼的做法
步骤3
从下到上卷起，再从右到左盘起来自制葱油饼的做法
步骤4
放置15分钟后，轻轻擀成圆饼自制葱油饼的做法
步骤5
烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可

C. 烫面葱油饼的做法视频教程

你可以直接将一些面粉加点鸡蛋，然后加点点葱放在里面进行搅拌，最后放在锅上面煎着里面净化就可以了，特别的好吃哦。

D. 葱花油饼的做法步骤视频

用料

普通面粉 200克

植物油（放入面粉） 20~30克

植物油（烙饼锅中放） 60克/共2次

盐（抹饼的时侯用） 6克

温水（45℃左右） 100~110克

花椒粉 适量

葱花 100克

葱花油饼的做法

• 面粉中放20~30克油，用手搓匀，不成油团即可

  

  
  

小贴士

1.面要活的软一些
2.撒好葱花的饼皮卷起的时侯，尽量卷入一些空气，不要卷的太紧。
3.如果是大的平底锅，200克面正好做一个，锅小就做成2个。
4.中火，热锅淋油放饼，每面2分钟左右上色后翻面，一个饼基本4.5分钟就可以了。电煎锅最好用，加热均匀，比较容易控温，烙的比较从容。

E. 葱油饼的制作方法

材料
中筋面粉 2杯,低筋面粉 少许,热开水 1杯,葱 2根,盐 1小匙,胡椒粉 适量,橄榄油 少
做法
1: 将少许的盐巴与2杯的中筋面粉混合再跟1杯热开水用筷子先均匀搅拌,等凉一点之后再用手揉至三光,用布或保鲜膜盖住静置10~20分钟.
2: 等待醒面时,将葱花洗净切成丁状,洒些胡椒粉均匀搅拌
3: 面团分成数等份,取一小块杆成长条平状,涂上一层橄榄油=>洒好胡椒粉的葱花=>卷起来=>将头尾密合=>垂直压平杆平每一片以此类推

4: 用透明塑胶袋分层装好,冰冷冻保存,也可现煎!

F. 葱油饼的制作方法有没有视频

香香葱油饼 原料：
中筋面粉
做法：
1、把中筋面粉倒进一个大点的容器里。
2、准备一碗温水。
3、把温水倒入装有面粉的容器里，边倒水边用筷子搅匀。
4、然后上手，把面粉和水的搅拌物和成一个温水面团。
5、在面团的底下撒一些干面粉，盖上湿布醒20分钟。
6、把醒好的面团分成若干小份。案板上撒干面粉，小葱洗净切末。
7、取一份面团放在案板上。
8、摁扁后，在面饼的表面均匀地撒上干面粉。
9、用擀面杖把面饼擀薄擀大，抹上一层油，均匀地撒上葱花和盐。
10、从短的一边开始卷起。
11、卷起后，把两头捏紧。
12、把它拉长。
13、把拉好的面团盘成圆饼。
14、把小尾巴压到饼底。
15、再次把它摁扁。
16、用擀面杖擀薄。
17、锅烧热，加油烧热，把做好的饼胚放到锅里。
18、小火煎至两面焦黄香脆即可。

我家葱油饼面2种做法：

1、面粉加少许精盐用温水和好揉匀，稍醒片刻，搓成长条切成剂。将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可。

2、三成面粉用油和面，七成面粉用温水和好揉匀，稍醒片刻，把两种和好的面搓成长条切成剂，按扁，擀成薄片，油和面放上面，温水面放下面，将香葱切碎与盐，油拌匀，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅（或微波炉）烙熟即可

G. 正宗葱油饼做法视频

葱油饼【主料】面粉500克
【辅料】葱花，100克，盐、油、花椒粉各适量。
【制作方法】
1）将面粉、水拌和均匀， 揉成面团, 搓成长条；
2) 放入生坯，擀成围片,刷上油；
3) 将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上，卷好擀圆，上平底锅烙烙至金黄色出锅。
做法二
【制作食材】面粉500g 葱色拉油 [1] 盐花椒粉 水
【制作方法】
面粉加水，揉成柔软的面团，饧20-30分钟。
2.葱切成葱花，备用。
3.饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份。
4.取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少许盐和花椒粉，抹上油，并均匀撒上葱花。
5.从面片的一边卷起，卷成长条卷，将长条卷的两头捏紧，自一头开始卷，卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些，动作要轻，避免葱花扎破面皮。
6.平底锅放入少量油，烧热，将饼放入，转中火，边烙边用铲子旋转，烙成两面金黄，切成小块装盘即可。
做法三
葱油饼
葱油饼 [2]
【制作食材】面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。
【制作方法】
1、350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。
2、一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。
3、把面团擀成薄片，铺满油葱。
4、从下到上卷起，再从右到左盘起来。
5、放置15分钟后，轻轻擀成圆饼。
6、烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可。
【制作贴士】
1.和面时水要慢慢地分次加入，以更好地掌握用水量;
2.煎饼时火不要太大,以免烧焦.
3.在沾芝麻的时候可将饼的表面先沾上少许水(一点点即可),这样可使芝麻沾得更牢一些。
4.多放葱花会更好吃，烙时可适量洒些芝麻。

H. 气球葱油饼做法视频视频

主料
面粉
250g
小香葱
120g
辅料
植物油
适量
盐
适量
猪油
15g

步骤

1.准备好材料

2.小香葱的葱叶剁碎备用，这里我们只用葱叶

3.用适量葱根炸一点葱油，晾凉备用

4.用温水和面，面和的比饺子面稍微软一点，和到这样略微成型的时候，加入剁碎的葱叶

5.葱叶与面融合之后，再加入猪油，揉匀

6.然后倒入晾凉的葱油，揉匀

7.最后加入适量盐揉匀

8.揪一小块面，擀成薄片，厚度和饺子皮差不多

9.用小碗或者是模具抠出圆形

10.把抠出来的面片泡在油里

11.剩下的边边角角可以用饼干模具抠出各种可爱造型哦

12.所有的面片都浸泡在油里，至少2个小时

13.然后把油倒入锅里加热

14.用面片试一下，马上漂起就可以下锅炸了

15.面片下锅后用热油浇，看到鼓起后在翻面炸一下

16.炸到两面金黄就可以出锅了，炸这个的过程要快，也就30秒的时间
小贴士
做这个葱油饼，一定要用小葱，而且只用叶子不用根部，因为根部比较硬，把根本加入就容易有破洞，那样就鼓不起来了
炸制的时间掌握好，30秒即可，时间过长，葱叶就炸糊了
油炸食品虽然好吃，但也要适量哦