马蹄怎么种植方法视频

❶ 马蹄的正确种植方法是什么

马蹄皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。以下就是我整理的马蹄的 种植 方法 ，希望对你有用。

马蹄的特征

荸荠是莎草科植物荸荠地下匍匐茎先端膨大的球茎，球茎扁圆球形，表面平滑，老熟后呈深栗壳钯或枣红色，有环节3～5圈，并有短鸟嘴状顶芽及侧芽，肉为白色、质地脆嫩，多汁而甜。

荸荠因多年生沼泽生草本，匍甸根状茎细长。末端膨大成扁圆形球状，直径约4cm，黑褐色;地上茎圆柱形，高达75cm，丛生，不分枝，中空，具横隔，表面平滑，色绿，叶片退化，叶鞘薄膜质，鞘口斜形，易脱落。穗状花序一个，顶生，直立，先装圆柱形，淡绿色。花数多或多数;鳞片宽倒卵形，螺旋式或覆瓦状排列，背部有细密纵直条纹;花被6枚，变为刚毛，上具倒生钩;雄蕊2，花丝细长;子房上位，柱头2或3裂，深褐色。小坚果呈双凸镜形，长约2.5mm。花期6～7月。仅指其外表，说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。

荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。

荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。

荸荠的品质要求：以个大、洁净、新鲜、皮薄、肉细、味甜、爽脆、无渣者质佳。

马蹄的种植方法

(一)萌芽：气温达10～15℃时，80%以上球茎可萌芽，同时抽生发芽茎，并向上抽生叶状茎，当幼苗有5～6根叶状茎时，便向下萌生新根。

(二)分蘖与分株：7月底～8月初移植的荠苗，3～5天返青后，发芽茎顶端的保质茎，向上抽生叶状茎，经不断分蘖分蘖，形成母株丛。与此同时其侧芽向四周发生若干根匍匐茎，伸先3～4节10～15㎝后，其顶端肉质茎的顶芽，继而向上萌生叶状茎，连续分蘖，又形成新的分株。如此反复地分株和分蘖，株丛随之逐渐扩大，叶状茎数直线上升，一株地上茎数可扩大到300～400根。气温在25～30℃时，分蘖分株发生最快。进入9月份后，气温逐渐下降，光合产物的积累量则逐渐增多，匍匐茎的生长由水平方向转而朝土下斜向生长，俗称“下带”。10月上旬以后，不再产生叶状茎，此时所有的匍匐茎先端开始膨大，球茎开始形成。 荸荠的产量取决于球茎的数量和大小，而后者又是由分株的次数及地上茎的数量和质量决定的，正如前述，气温在25～30℃时分蘖分株发生最快，一个分株约10～15天发一档分株。在我地一般可发生分株2～3档，多的可达5～6档，全株共有分株30～40株。9月下旬以后，气温下降明显，不再发生分蘖。因此，争取在适宜气温下，取得一定合理分株数，保证地上叶状茎的数量和质量，荸荠最好要在7月底移栽完，最晚的移植也不能迟于 立秋 。

(三)开花与结荠：当植株基本上停止分株分蘖，地上茎的同化物质便大量向地下贮藏器官即球茎运送，这时叶状茎顶端抽生穗状花序，进入始花期。与此同时，地下部也相应抽生结荠茎，地上开花盛期，也是地下结荠期。 寒露 (10月上旬)时球茎已成形， 小雪 (11月下旬)后，地上茎逐渐由上向下枯黄，球茎此时充分成熟。球茎皮色也由白色转变成黄棕色至红褐色。 冬至 (12月下旬)至 小寒 (元月上旬)，球茎内糖分含量最高。

(四)对水、肥的要求：荠苗定植后，要求较高土温以利返青分蘖，宜灌浅水稳苗。随着分蘖分株增多，蒸腾量加大，应逐渐加深水层，促进地上茎群体形成。封行后灌深不，控制分蘖分株形成，提早结荠，球茎增多、增大，但应控制氮肥用量，防止徒长。荸荠整个生长期都不能缺水，如不徒长不应搁田断水，特别是球茎膨大期，更不宜缺水。 荸荠株丛多而大，结球荠期所需各种养分及同化物质也多，因此基肥要足。在分蘖分株时段要求充足氮肥，更不可缺肥，以保证荸荠够苗株足。进入结球期后，则不宜再施氮，否则徒长，引起倒伏，影响结球，并加重病害的发生。钾素对改善球茎的品质，促进氨基酸、蛋白质析合成和糖分、淀粉的运转积累有重要的作用，除作基肥外，还要在荸荠生长期追肥钾素，此外，充足的钾肥还能提高植株的抗病力。磷肥对荸荠也有类似的效应。所以种植荸荠一定要氮磷钾肥三要素配合，尤其在始花结荠期前后不可缺少磷钾肥。此时如能喷施叶面肥，或磷酸二氢钾等，都可收到球茎粗大、提高产量的效果。

马蹄的贮藏方式

缸藏

荸荠采挖后，摊放于砖地上12-15天，经适当晾干后，放入室内大陶缸内(不可用腌过菜的陶缸)。陶缸应置于干燥、通风处。每缸贮量约80-100千克，将贮满荸荠的缸口部加盖。应注意的是：贮藏于陶缸中的荸荠在贮藏前期呼吸作用旺盛，须把缸盖揭开，以利通风透气;在气温低冷的冬季，缸内要覆盖一层稻草保温;在阴雨天气，因空气湿度大，要及时揭盖排湿;炎热高温季节，要及时加盖，以防荸荠球茎体内水分蒸发引起干腐。在贮藏过程中，每隔25-30天须将陶缸内贮藏的荸荠翻动检查1次。按此方法贮藏，荸荠的保鲜期可达半年以上。

窑藏

如果使用旧窑贮藏，在贮藏之前，应在窑底及窑身喷2.5%的多菌灵或40%-甲基托布津400-500倍液进行消毒。在窑底铺一层细土，每放20-25厘米厚的荸荠，其上撒上 一层干细土，如此一层果实撒一层土，直至离窑口20厘米为止，其上封干细土填口，周围 用30厘米厚的泥土封顶，形成中央高、四周低的馒头形，盖过窑口、拍实。

沙藏

荸荠收挖后，在阴凉的房屋或地下室内用砖 砌，个埋 藏坑，在坑底部先铺5-7厘米厚的细沙，将荸荠球茎排列在沙面上，盖细沙3-4厘米厚，再排放荸荠球茎，如此一层一层堆叠，堆高不超过1米。这种方法也能起到良好的贮藏保鲜效果。

溶液

将采收的荸荠球茎去除杂物，清洗后迅 速浸入次氯酸钠溶液 中贮藏。据试验，使用该法，当温度处于0-2℃、相对湿度在90%-100%的贮藏环境下荸荠球 茎的保鲜 可达10个月，在5℃以下贮藏保鲜期可达6-8个月。

堆藏

❷ 马蹄怎么种植方法

马蹄要种植在灌溉方便、水体洁净、土质肥沃的水田中，在栽种之前要选择个头饱满、无病害的种子，并把马蹄种子放入清水中浸泡一周，等种子顺利发芽，然后将其栽种在土壤中，每隔半个月给马蹄施加一次氮肥。

马蹄如何种植

1、挑选种子

在种植马蹄前，要挑选表皮没有破损、未遭受病虫害的种子，然后将种子放入清水中浸泡一段时间，并且可以往水中滴入2-3滴营养液，使马蹄种子快速发芽。

2、准备土壤

马蹄适合生长在疏松肥沃、光照充足的水田，同时要保证田地的灌溉水源充足，在种植之前往土壤中施加磷酸钙，保持泥土的肥力，有利于马蹄吸收充足的养分。

3、种植方法

马蹄种子发芽之后，要在土壤中挖出土坑，然后将马蹄芽头朝上栽种到泥土中，然后在土壤表层覆盖一层稻草或凉席，起到保湿保肥的作用，种好后要为马蹄浇水，用水管往周围土壤喷洒水分，保持泥土湿润。

4、补充养分

在马蹄生长旺季，要多追加稀释的液肥，每隔半个月施加一次，促进马蹄的根茎部生长，到了生长后期，需要追加有机肥，但是不能施加太多，避免马蹄叶片徒长。

❸ 马蹄种植方法和时间

回答
选择优质的马蹄作为育苗种种植在肥沃疏松、光照充足且排水性良好的水田种，马蹄育苗种在水中浸泡10-24小时后再用1000倍稀释的多菌灵溶液浸泡24小时，然后放在细沙中进行催芽，一周后发芽了进行定植，株距30厘米、行距60厘米，注意定植前需要深耕和施用腐熟有机肥。马蹄的种植时间为7-8月份。
一、马蹄种植方法
1、选地选种
选择肥沃疏松、光照充足且排水性良好的水田种植马蹄，施入适量基肥促进根系发育。挑选品质优良，个大、没有病害、顶芽粗壮、没有外伤的荸荠作为种子作育苗种，在水中浸种10-24小时后捞出晾干。
2、育苗定植
(1)将浸泡后清洗干净的荸荠放入1000倍稀释的多菌灵溶液当中再浸泡一天时间，可以能够起到一定的杀菌消毒作用，防治种子携带致病菌，然后将种子整齐的排放在湿润的细沙中，将芽眼露出沙土，覆盖地膜，一周左右马蹄就能发芽了，发芽后及时去掉薄膜。
(2)苗高30厘米左右时进行移栽定植，按照株距30厘米、行距60厘米进行定植即可，定植前需要进行翻耕和施肥，翻耕深度需要在20厘米左右，每亩施腐熟的有机肥3000公斤左右，配合使用磷肥30公斤。
3、管理工作
(1)荸荠移栽成活后，保持水田水位在8厘米左右，最多不可超过10厘米。
(2)荸荠定植后一周左右追肥一次，每亩追施尿素10公斤，促进幼苗生长;荸荠叶状茎开花后追施一次复合肥，每亩用量为20-25公斤。
4、采收
一般在12月份左右荸荠的球茎糖分积累开始增加，此时到次年的1月份左右采收的荸荠糖分含量较高，且荸荠外皮颜色较为美观。
二、马蹄种植时间
马蹄一般在立秋前后种植，即7-8月份。

❹ 马蹄怎么种植

马蹄种植方法如下：

1、种植马蹄时，需选择生长健壮且没有病虫害侵袭的球茎作为种子，将马蹄球茎上的芽尖剪短0.2～0.3厘米，然后将其放入温水中浸泡48小时，使马蹄吸收足够的水分，以提高马蹄的发芽率。

2、马蹄适宜生长在疏松肥沃的土壤中，种植马蹄前，需先将灌水翻耕田地，翻耕的深度需控制在20厘米左右，之后再往土壤中施加适量的有机肥和厩肥来提升土壤的肥力，来加快马蹄的生长速度。

3、种植马蹄前，需将球茎放入多菌灵荣也中浸泡2～3分钟，以减少马蹄患病的几率。之后再将马蹄种子均匀的播撒到土壤中。此外，还需及时清除土壤中的杂草，以减少养分的流失，使马蹄能够旺盛的生长。

4、在种植马蹄时，需在马蹄的生长旺盛期间，追施2～3次氮磷钾复合肥，以提高马蹄的产量。此外，在马蹄幼苗高度长到45厘米以上时，需割掉长势过长的梢头，以减少养分的流失。

马蹄简介：

荸荠，又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。秆多数，丛生，直立，圆柱状，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。

叶缺如，只在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘近膜质，绿黄色，紫红色或褐色。小穗顶生，圆柱状，在小穗基部有两片鳞片中空无花，抱小穗基部一周；其余鳞片全有花；较小坚果长一倍半，有倒刺；柱头3。

小坚果宽倒卵形，双凸状，顶端不缢缩；花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形。花果期5-10月。本产于中国，广布于全世界，中国全国各地都有栽培，以热带和亚热带地区为多。

荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球茎富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供药用，开胃解毒，消宿食，健肠胃。

❺ 马蹄的种植方法 马蹄如何种植

1、种植时间。马蹄喜欢在温暖的环境中生长，如果温度过低的话，它就会产生冻害，所以根据它的习性来看，一般最好在4-7月份的时候种植，具体的种植时间要根据各地的气候而定，比如较温暖的地区就可以提早种植一段时间。

2、田地要求。马蹄的根系比较浅，种植的时候，最好选择地势平坦、土层深厚、水源丰富的肥沃田地种植，这样马蹄才能生长得更好，种植前需要先对田地进行灌水深耕，还需要施加适量的基肥，使得土壤的肥力更高。

3、种植方法。种植前要挖沟作畦，畦宽150cm、高10cm，沟宽30cm即可，播种前将田地的水排走，然后将马蹄种进行催芽后，最后按照株距3-5cm、行距3-5cm的方法种植到田块中，注意种植的时候马蹄的种芽需要朝上。

4、养护管理。马蹄种植好之后需要做好养护管理，温度在20℃左右最好，它的顶芽转绿而且有新根的时候，就可以灌入1-3厘米的水层了，之后马蹄生长的过程中，还需要定期为其施加薄肥，以促进它旺盛生长。