挖芹菜根的方法视频

❶ 芹菜根在大田能栽培么

可以在大田栽培。

三、适时定植

定植前要选择松软深厚、肥力充足的地块作为定植田，然后做好清园工作，将地深翻、施入适量底肥加土大厨功效水溶肥，帮助快速缓苗。控制好种植密度之后适当移栽，挖苗的时候要注意不要伤害到根芹的根部。因为根芹根部的恢复能力较差，受伤后会影响生长能力，引发各种病虫害，导致根芹生长不良，严重时导致死亡。因此在挖苗的时候要尽量带土移栽，既能保证不会伤害到根部，又能在移栽过程中继续为根芹提供营养。

四、田间管理

根芹的生长比较喜水，但是在浇水的时候不可大水漫灌，要提高浇水的频率，降低每次浇水的用量。在叶子的生长旺期时，要以地不干不浇水为原则。在肉质根膨大期的时候要保证水分充足，然后适当追肥，肥料以磷钾肥为主，钾肥可有效地促进根芹肉质根膨大。然后做好中耕除草工作，防止根芹出现空心现象，及时摘叶，提高田间通透性，避免消耗过多的营养，影响植株的生长。

❷ 泡芹菜根的方法 制作泡芹菜根的方法

1、原料：芹菜根350克，鲜味淡酱油200克，老抽50克，白糖50克，鱼露30克，蒜瓣、生姜各25克，纯净水100克。

2、芹菜根洗净，控干水分，切成0.5厘米宽的小条。

3、蒜瓣切片；生姜洗净，去皮，切条。

4、坐锅点火，依次放入鲜味淡酱油、老抽、白糖、鱼露和纯净水，待烧沸后熄火。

5、把味汁倒在保鲜盒内，加入姜和蒜片，搅匀晾透。

6、随后放入芹菜根条，搅匀，盖好盖子，置阴凉处泡约12小时即成。

❸ 芹菜根能再次种吗

芹菜根能再次种植，准备生长粗壮的芹菜根，将多余的上半部分剪掉，只保留2-3厘米的根系，然后把交叉错乱的须根剪除，剪后浸泡在多菌灵溶液中消毒，再准备好一份松软透气、排水性强的土壤，在中间挖出小坑，将芹菜根埋进坑中，栽后浇一次定根水即可。

芹菜根能不能再次种植

芹菜根可以再次种植，准备生长粗壮的芹菜根，将多余的上半部分剪掉，只保留2-3厘米的根系，然后再把交叉错乱的须根剪除，留下粗壮的根须即可，修剪后浸泡在多菌灵溶液中消毒。

芹菜根如何种植

准备好一份松软透气、排水性强的土壤，将其装进花盆中，然后在中间挖出小坑，再将芹菜根埋进坑中，表层的土壤用手掌压实，栽后浇一次定根水，并将花盆摆放在通风阴凉的位置养护。

芹菜根的特点

芹菜根的根系为浅根系，一般分布在7-36厘米的土层中，多数根群分布在7-10厘米的表土层，由于植株的根系分布浅，而且不耐旱，比较适合直播，如果要移栽，需要将主根截短，以促进侧枝的发达。

芹菜的种植条件

芹菜属于耐寒性蔬菜，要求冷凉且湿润的种植环境，在高温高湿的气候下生长不良，发芽期的适宜温度为15-20℃，幼苗期能耐零下4℃的低温，幼苗的生长适温为15-23℃，在2-5℃的条件下，10-20天即可完成春化。

❹ 芹菜怎么摘

作为一名美食爱好者，对这类美食问题问题很有发言权

就拿我自己的经验来说买芹菜时就要选择根部比较小的吃起来比较脆爽，而且长的越成熟的芹菜根部会有很多丝出现炒出来的菜就没有那么鲜嫩多汁。

香炒肉丝芹菜

原料：猪肉、芹菜、胡萝卜、油、葱、姜、蒜、干椒、酱油、蚝油、盐、十三香。

做法步骤：

第1步、芹菜适量，摘掉叶子，切段，洗干净！

第2步、胡萝卜适量，擦丝！

第3步、肉适量，切丝！

第4步、油适量，葱姜蒜干椒爆锅，肉炒熟！

第5步、适量十三香，酱油，耗油，倒入蔬菜翻炒，加入适量盐，炒好，出锅！

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❺ 芹菜根要怎样做

芹菜的营养价值丰富，饮食与健康中: 芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用;高血压饮食注意事项
芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用;
1、芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。 经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
2、芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
3、芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的作用，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。
5、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，吃芹菜能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6、从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
7、芹菜有平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
油椒芹菜

食材食谱热量：153(大卡)主料西芹 200g

方法/步骤

1西芹洗净，摘下芹菜叶子，撕去芹菜梗表面的粗丝。

2西芹择洗干净，切段，入沸水锅中悼水。

3将芹菜捞出，用凉水冲凉，控净水分。

4将芹菜放入盛器中，调入盐待用。

5起油锅烧热，放入花椒炸出香味。

6起锅，将热油浇在西芹段上拌匀，装盘即可。

❻ 芹菜根种植方法芹菜根种植方法有哪些

1、修剪根系:芹菜根种植之前要先修剪根系,将多余的,过长的,交错的根系剪掉,只留下两三厘米的根系即可。
2、准备盆土:种植的时候要先准备好盆土。土壤要透气,松软且有一定肥力,底肥要用浓度低的,避免烧根。土壤可用园土,腐叶土进行混合,注意消毒后再使用。
3、栽种入土:根系修剪好,盆土准备好就可种入土。直接将根系栽种在盆土里即可。初期要勤浇水,养护在阴凉通风的地方,大概一周左右就可正常管理。
4、后期管理:一周后要慢慢增加光照,初期先晒散光,每天见光5个小时左右即可。浇水的量和次数要增加,看到土壤干的时候就浇水。保证土壤湿润些,这样生长速度才会更快。

❼ 芹菜根怎么种才长得好

想要芹菜根长得好，那么种植土壤要求是疏松肥沃和排水性良好的类型，种植芹菜根时，要注意它基部要露出土面，种植好后需要保持土壤微微湿润，之后芹菜根生长时要有充足的水肥，还要有适宜的光温，这样它才能长得好。

芹菜根如何种会长得好

1、准备土壤

种植芹菜根的时候，想要它长得好，就需要使用疏松肥沃和排水性良好的土壤作为栽培基质，我们可以用腐叶土、园土和少量腐熟的基肥来混合配制，将土壤消毒后填入到花盆或者泡沫箱子中，这样就能准备种植了。

2、种植方法

将盆土挖一个小坑，然后把芹菜根埋入到土壤中，并轻轻的把土壤压实即可，注意栽种的时候，要将芹菜根的基部露出土面，种植后需要适量浇水，保持土壤微微湿润，并把芹菜根养在遮阴凉爽处，这样一段时间后它就能成活。

3、水肥管理

芹菜根种植后需要做好水肥的管理促使，它是一种不耐旱的植物，所以观察到土壤发干时，就需要及时给芹菜根浇水，在芹菜根长叶后，还要根据它的长势追施一些薄肥，不然水肥不足，芹菜根的长势就会比较弱。

4、光温条件

种植芹菜根后，还需要让其有适宜的光温，它发芽长叶后，要逐渐为其补充光照，让芹菜根有柔和的短日照最为适宜，芹菜根性喜冷凉环境，温度最好维持在15-20℃之间，不然高温环境下，芹菜根也难以生长旺盛。