高压锅热量计算方法

❶ 高压锅原理公式

算公式PoS+G阀=P内S,
高压锅工作原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。

❷ 高压锅的计算方法

当阀门被里面气压顶起来时，按照牛顿第一定理，外大气压力与阀门自身重力，与内部大气压力是平衡力。
则满足：P。（外大气压强）×S（阀门的横截面积）+m（阀门质量）g（9.807665m/s*s)=P'(高压锅内部空气压强）×S
1.经换算，m=[（P'-P。）*S]/g（知压强算阀门质量）
2.P'=[(P。*S+mg)]/S(知阀门质量算内部压强）
这两公式在物理考试时够用。（考试一般只考这两个了）。是一个大考点。
最高温度:6000℃

❸ 初中物理 高压锅计算

这是初中物理相对难理解的一个题目。做的时候要考虑限压阀与排气孔的接触面积。
实际的关系式是：
PoS+G阀＝P内S
所以，内部压强等于：P内＝Po＋G阀/S Po是大气压，不存在P水蒸气，就是内部压强。

❹ 初二高压锅计算公式

初二高压锅计算公式PoS+G阀＝P内S，内部压专强等于：P内＝属Po＋G阀/SPo是大气压，不存在P水蒸气，就是内部压强。
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。

❺ 高压锅的计算

解：（1）F=G=mg=0.1kg×10N/kg=1N，s=10mm2，=0.00001m2，P0=1×105Pa， P1= F/s= 1N/0.00001m2=1×105Pa． P内=P0+P1=1×105Pa+1×105Pa=2×105Pa； （2）P限=P最大-P0=1.8×105Pa-1×105Pa=0.8×105Pa， F限=P限×s=0.8×105Pa×0.00001m2=0.8N， G=F限=0.8N， m= G/g= 0.8N/10N/kg=0.08kg=80g． 答：（1）锅内气体能达到的最大压强是2×105Pa；（2）不能，应该在配一个质量为80g的限压阀．

❻ 怎样计算高压锅内部压强2atm，沸水温度121

首先：沸腾的实质是液体的饱和蒸汽压与外界气压相等，而饱和蒸汽压是关于温度正相关的一个函数 其中为液体的摩尔蒸发热（即1mol液体蒸发吸收的热量，单位为kJ/mol）R为理想气体常数0.00831kJ/(mol*K) T为外界的开氏温度 B是一个常数
下面我们对这个方程取p=p1 和p=p2，两式相减可以得到Clapeyron-Clausius方程：
已知水的正常沸点为100摄氏度合373K，p1=101.43kPa，T1=373K，p2=2atm=202.65kPa，又查表可知=44kJ/mol
带入以上方程可得：T2=392K=119℃
貌似算出121℃是因为数据用得不一样

正常来说大于100摄氏度。。。看下面分析下哈
在正常大气压下，用普通的锅烧水，只能烧到水的沸点即100度，然后即使再加热，水的温度也不会再高出沸点。
而高压锅则应用的是“气压和水的沸点成正比”的原理（如在高原上地势高，气压低，用普通的锅烧水，可能烧到80多度水就开了，说明在气压低的地方水的沸点也低，反之若加大气压，水的沸点相应升高）。
高压锅里的水加热被烧开后产生蒸汽，再继续加热，蒸汽的压力会逐渐升高，根据气压和水的沸点成正比的原理，锅内的水的沸点不断被提高，那么锅内的温度也随之上升，可以超过100度以上。这样可以用高温高压来快速烹制食物或用来消毒灭菌。一般的医用高压锅要求在锅内温度达到120度（当然也有相应的气压指标，忘记了）并保持15分钟才能达到使内容物彻底灭菌目的。