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有没有关于煮荷包蛋的方法视频

发布时间:2023-01-13 02:06:52

‘壹’ 如何水煮荷包蛋

煮沸后,盖上盖子,炖大约两分钟。
成分:
一个鸡蛋。
适量的水。
1.煮鸡蛋对鸡蛋新不新也有一定影响。老鸡蛋有时候打出来就散了,更别说煮成椭圆形的荷包蛋了。所以煮荷包蛋要做好选择新鲜鸡蛋的准备。
2.把水放进锅里。一般水越多,荷包蛋后期越容易浮起,不会粘锅,更容易成型。新手可以选择在锅里放大约和鸡蛋一样高的水。如果觉得锅大,可以选择小铁锅煮,也是一样的。
3.很多人会在水开始冒泡的时候往锅里放鸡蛋,新手可能很难把握。而且后期气泡的流动很可能会把未成型的蛋打散,所以我建议先把水烧开。
4.烧水时,在一个干净的碗里打鸡蛋。水烧开后,关掉电源。把碗的边缘靠近水面,把鸡蛋滑进去。有把握的人也可以直接在锅里打鸡蛋。
5.盖上盖子,炖大约两分钟。这时,荷包蛋就做好了。用小勺将荷包蛋从锅底浮起,避免粘锅。煮一两分钟后荷包蛋熟了,防止气泡分散荷包蛋。

‘贰’ 荷包蛋的做法水煮视频

1.锅中加入清水,大火烧干水后关火。

‘叁’ 荷包蛋的做法水煮视频

荷包蛋的做法如下:

主料:鸡蛋3个。

辅料:葱花适量、酱油1汤勺、番茄酱2汤勺、盐适量。

步骤:

1、取三个小碗,加入半碗凉水。

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