韭莲的移栽方法视频

A. 韭菜怎样移植

种植方法如下：

1、选地

选土壤肥沃排灌方便的地块，亩施腐熟农家肥4-5立方米，整平作畦。畦宽2-3m，每3畦一组，在其北侧设1m宽的防寒带。6月下旬至7月上旬移栽。定植前将须根末端剪掉，齐鳞茎理成小把。

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韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳 亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100~200g，不能超过400g。

韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ，有助于人体提高自身免疫力。

韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1、维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易挥发，因此烹调韭菜时需急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。

B. 老根韭菜根移栽方法

老根韭菜根移栽方法：

1、老根韭菜根移栽方法是，将从土壤中挖出的老根进行修剪，剪掉腐烂、损伤的根系,以及多余的叶片，只需要保留4 ~ 6片叶子,将根系剪成2 ~ 3厘米的长度,浸泡在生根剂中3 ~4分钟后，再垂直插入土壤中,保持栽种的距离为1~ 1.5厘米。

2、老根韭菜根最适宜的移栽时间是7 ~ 8月份,不能在下雨的时候进行移栽，会降低韭菜移栽的成活率。在移栽老根韭菜根时，先要将韭菜割掉，保持和土壤表面平行的高度，再把韭菜从土壤中挖出。

韭菜的种植方法：

1、时间:韭菜的栽种时间可选在春季或秋季。

2、种子:选择健康、饱满、无病害的韭菜种子。

3、非菜喜欢生长在疏松、透气的微酸性土壤中，栽种前可以在土壤中添加适量的有机肥。

4、播种:将韭菜种子撒播在土壤中，适量浇水后覆盖塑料膜保温。

5、韭菜长出幼苗后，需适当间苗和除草。

C. 韭菜移栽方法

1、移栽养根
春天土壤化冻20厘米深时做1米宽、6~8米长的畦，整平畦面，每畦撒施农家肥50~60千克，翻耙划碎土块，搂平畦面，开5条浅沟，每畦播种100~120克，均匀撒于沟中，顺沟踩一遍，楼平畦面。表土见干时踩一遍畦面保墒，地面覆盖旧薄膜。
为了早出苗，也可浸种催芽，打底水播种。用清水浸泡韭菜种子24小时，投洗几遍，拌上沙土装入泥盆中，盆口蒙上湿纱布，控制在15℃~20℃，每天翻动2次，保持沙土不干，3天即可出芽。细沙用量为种子体积的3倍。
打底水播种，搂平畦面后踩一遍再浇水，水渗下去后用细土找平畦面，均匀撒播种子，每畦播种120~150克，覆盖1厘米厚细沙。出苗后撤下覆盖物，小水勤浇，保持畦面见干见湿。 移栽韭菜整地施基肥方法与直播养根相同，移栽时不剪根不去叶，在垄沟内按穴距8厘米栽双行，行间距离2~3厘米，每行15株，每穴30株，每亩日光温室栽苗35万~38万株，中、小棚栽苗36万~41万株。
栽苗时要选择大小一致的苗，培土踩实，逐沟灌水。栽后连续灌2~3次水，心叶见绿，表明已经缓苗，再细致松土。以后的管理和直播养根相同。
2、移栽定植
当韭菜幼苗长到4~5片叶，株高18~20厘米，就可以进行移栽定植。移栽前定植地块每亩施土杂肥1.0~1.5万千克，或过磷酸钙50千克，加硫酸锌2.3千克，并在所施肥料上喷洒40%的辛硫磷800倍药液，预防根蛆。然后深翻细耙，整平地面。韭菜起苗后抖净根上土，移栽时，用铁锹扒浅沟，浇水，然后将韭菜依次摆放在定植沟内。行载时，掌握株距3.5厘米左右，行距30厘米左右。定植完成后，浅盖土，覆土深度以不要埋住叶鞘和叶身分段处为宜，行间多余的土随着韭菜的不断生长，经中耕埋入行内。也可以采用穴载，穴栽时，每穴15株。覆土厚度以不超过叶鞘为标准，栽后随即浇一水，5天后再浇一水。

D. 韭菜怎样移栽好

韭菜移栽方法：

1、将韭苗起出剪去须根先端留2-3厘米，剪去叶片2/3以减少叶面蒸发。

2、撮栽：是确定行距开沟后，再沟内按穴距开穴，穴深10至13厘米。穴距17至20厘米时栽30株，穴距7至9厘米时栽10至15株。

3、单株栽按预定行距开深10至13厘米的沟，在沟内按1至2厘米株距均匀摆放韭株。

选土壤肥沃排灌方便的地块，亩施腐熟农家肥4-5立方米，整平作畦。畦宽2-3m，每3畦一组，在其北侧设1m宽的防寒带。

6月下旬至7月上旬移栽。定植前将须根末端剪掉，齐鳞茎理成小把。平畦穴栽，行距13-20cm，穴距10-15cm，每穴6-8株为宜。栽植时，以不埋没叶鞘为宜，栽植后踏实，及时浇水。

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韭菜栽培技术：

整地施肥

育苗地应便于排灌，近1-2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地，冬前深耕，浇冻水，翌春顶凌耙耕以保墒。亩施腐熟农家肥4-5立方米。为防韭蛆，可用5%辛硫磷颗粒剂每亩2kg，加干细土10-15kg，均匀撒施，浅耕后细耙，整平作畦，畦宽1.2-1.5m，长7-10m，便于管理。

适期育苗

韭菜秧苗生长缓慢，应适期早播，以3月下旬至4月下旬播种为宜。浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播，分两次覆土，第一次覆一层薄土，返潮后再第二次覆土，覆土总厚度2cm。每亩用种量6-8kg。覆土后盖层地膜，以利增温保墒，出苗后揭去地膜。一般1亩秧苗可栽植7-9亩菜田。

秧田管理

苗高5cm左右轻浇一水，及时松土；10cm以后，可结合浇水溜施腐熟粪肥或追施尿素2-3次，并随水冲施晶体敌百虫每亩0.5-1kg，以杀灭韭蛆等害虫。苗高15厘米后控制灌水，以防徒长倒伏。杂草应及时拔除，在苗高12cm左右时，亩用0.5-0.75kg25%除草醚防除；或在播种后出苗前亩用0.15kg33%除草通乳油喷雾处理地表。

E. 韭莲夏天的养护技巧韭莲夏天怎么养护

1、夏天养韭菜莲要勤浇水，盆土见干就浇，使盆土呈微湿状态，在下小雨中雨的时候，还可以把盆栽搬到外面淋淋雨水，能让植株长势更茂盛。
2、韭菜莲也是喜光的植物，夏天光照强度太大时，在早上下午让它见见阳光，或者直接把盆栽放在散射光的环境中养护，才能让它开花更多更鲜艳。
3、韭菜兰是一个很好种植也是很有观赏价值的常青花种。3至6月都可以种植，盆栽，将营养土装到盆里移栽3至4株就可以了，保持湿润就行。大面积的种植，地整好，肥上足，打箱，箱宽1米，分株移栽，一株3至4根苗，株距5寸，行距6寸，只要保持湿润就长的快。夏天2至3天浇一次水，春秋7至10天浇一次水。

F. 求韭莲的养殖方法，要简单明了的

一、大棚韭菜栽培
1.品种
竹杆青、二马莲。
2.韭根培养
1-2年生韭根，扣棚后才能高产。于第一年5月中旬直播，深翻土地，亩施有机肥5000公斤，扩成1米宽畦，每畦播5-6沟，亩播量4-5公斤；出苗前用10％除草剂1号化学除草，每100-150克兑水150公斤喷洒地面。2-3叶追肥，每亩500公斤粪肥成硫酸铵10-20公斤。6-8月防地蛆，90％晶体敌百虫500-800倍，或辛硫磷、敌敌畏1500倍液灌根，共两次。封冻前灌封冻水。
3．韭菜管理
早扣棚、早返青。3月初至3月中旬扣棚，搂出枯叶，松土，促使返青。叶高10厘米左右追肥，每亩施粪稀500公斤或硫酸铵10-15公斤，结合灌水施入。防冻保温。扣棚初期不通风，棚温白天保持20-25℃，夜间防冻。收割及割后管理。株高20厘米割头刀，割后松土，晒2-3天，追肥浇水，除草培土，在棚内割3-4刀。
4．养根
6月份撤掉棚膜，棚的立柱下于5月中旬可点种豆角，撤膜后再割1-2刀，追肥一次，以后不再割；防草荒。秋天及时摘掉韭花，不能留籽，韭叶枯黄后，灌封冻水，使韭菜安全越冬。
二、温室韭菜栽培
1．品种
选用生长快的嘉兴白根、791、汉中冬韭。
2.栽培方式
①当年直播。早春化冻后直播，温室内连割3刀；
②当年育苗移栽。早春化冻后播种育苗，6月末至7月初栽入温室；
③二年韭根移栽。第一年播种育苗，第二年6月末、7月初栽入温室，品种用竹杆青、二马莲，温室内连割3-4刀，夏秋养根，上冻后再扣温室。
3.移栽管理
一、二年生韭苗，均在6月末、7月初栽完，有利早缓苗，早壮根。土壤深翻细耙，亩施有机肥5000公斤，起35厘米宽小垄，每垄栽2行，行距7- 8厘米，沟深6-7厘米，穴距9-10厘米，每穴栽15-20株(当年生苗每穴栽20-25株)，栽到分蘖处，然后浇水，以后每隔4-5天浇水，保持土壤湿润。中耕除草两次，雨季注意排水，防止烂根死苗。追尿素15公斤、过磷酸钙20公斤或腐熟粪稀500公斤，随水追施。9月份后，天气渐凉，停止浇水，促使养分回根和休眠。二年生韭菜，8月份要随时摘掉韭花。地冻10厘米时扣棚。苗期防蛆同大棚管理。
4.温室内管理
(1)清除枯叶。土化冻后，清除枯叶，土干浇水；
(2)松土，晒土增温，喷药防地蛆；
(3)半月返青后，培土1-2次，最后培土10厘米；白天温室保持18-25度，夜间8-12℃，不能低于5℃，空气相对湿度70-80％，超过时通风排湿降温；
(4)防寒保湿。11月中下旬，盖草苫、扣小棚，12月下旬至下年1月加温防冻；
(5)割头刀前不浇水，松土保墒，加温后土干，要常浇水；
(6)收割。把膜后45-50天割头刀，割后放垄追肥，共割3-4刀； (7)间种黄瓜、番茄。2月下旬，行间定植黄瓜或番茄。

G. 露天韭菜种植技术视频

韭菜一般在阴历3月初下种，到中秋节前移栽。移栽的时候要稀一点，五六棵一塘。韭菜田里的基肥要足，土要松，垡要细，畦宽五尺左右，墒宽一尺，墒深七八寸，田要爽水。

播种前要用水柳叶子沤水，少掺点煤油，浇灌一次，把蝼蛄呛出来拾干净；如果有地老虎，还要用氧化乐果对水浇灌。韭菜最喜欢的肥料是鸡鸭粪、人畜粪、家杂灰或者饼肥。用饼肥时要先把菜籽饼沤熟，对水稀释再泼浇，施肥的时间最好在傍晚。

韭菜一般十五天割一刀，一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚时进行，要用快刀平泥割。割时，要按先后顺序排着割，割后用钉耙松土，把旁边的细上扒一点盖到韭菜桩子上，过一、两天后施一次肥。韭菜比较耐旱，如果天气过于干旱时要在早晨浇水。

要尽量争取韭菜早发芽，早上市。前一年冬天收刀要早，让尾刀韭菜叶子自然枯死，用粪渣、杂灰和碎草把韭菜盖一层，第二年开春后，把碎草和大垡块划掉，再追一交粪肥，就能使头刀韭菜出芽快。韭菜分岔力强，新栽的韭菜二三年时间每塘就能发展到三四十棵。发现密度过高要及时分棵移栽。
韭菜对温度适应范围广，长江以南四季均可露地栽培；长江以北韭菜冬季休眠，于冬季利用根茎中贮藏的营养进行温室囤韭、阳畦盖韭方法生产韭黄或利用韭菜抗寒、耐弱光的特性采用日光温室、塑料拱棚以及阳畦等保护设施生产青韭。冬季也是广东、广西韭菜软化栽培的适宜季节。种植韭菜可以直播和育苗。东北各省多用直播，其他地区以育苗为主。苗床选择中性沙壤土，精细整地，春秋均可播种。

中国南方用高畦栽植，华北用平畦，东北多采用垄栽。株高18-20cm为适宜定植的生理苗龄。定植期应避开高温雨季。平畦栽培，行距20-25cm，穴距12-15cm，每穴8-10株；垄栽行距25-35cm，穴距18-20cm，每穴20-30株。栽植深度以不埋没叶鞘为度。

定植后当年的管理：定植后浇水，新叶长出时适当追肥并浇水，促其发根长叶。夏季注意排水防涝，清除田间杂草。入秋后，进入旺盛生长时期，应分期追肥、浇水，促植株生长。韭菜的追肥应以氮肥为主，配合适量磷、钾肥。水分是影响韭菜产量和品质的重要因素，水分不足，纤维含量增加，丧失柔嫩特点。但田间积水易引起根茎腐烂。高温高湿易诱发病害。秋末，生长速度减缓，应控制浇水，防止恋青。冬季土壤失墒是韭菜越冬死亡的主要原因，高寒进区冬前浇水防寒越冬。

定植后二年以上的管理：正确处理收割与养根，当年产量与来年产量的关系才能获得连年高产。长江以北，早春返青后将根茎部位的土壤剔开，数天后再复原，以提高地温，消灭种蝇，促进根系生长，淘汰细弱分蘖。结合剔根，每年春季可以盖客土2-3cm，有利叶鞘伸长和软化。春季收割2-3次，每次收割后结合浇水追施速效氮肥，以恢复长势。炎夏，不适于韭菜生长，应加强肥水管理，防治种蝇危害，不留种的地块应及时采摘花薹。在当地韭菜凋萎前50-60天停止收割，使营养物质向根茎转移，增强越冬抗寒能务，为翌春返青生长奠定物质基础。北方计划冬季保护地栽培韭菜时，秋季不应收割，并于植株生长期间用竹杆将韭株围护起来，防止倒伏，使营养积累于根茎中。一般全年可收割4-5次，每次相隔25-30天，但夏季不宜收割。

采种：韭菜从第二年开始抽薹、开花、结子，一般选择3-4年生韭菜采种。采种田与生长田应定期轮换，连年采种长势难恢复。原种田应选择具有本品种特征，叶片数目多，分蘖力强，生长茁壮的做种株。良种田应片选，淘汰劣株。韭菜异花授粉，不同类型和品种的隔离距离为1000-2000米。花薹变黄时清晨采收花球，晾干、脱粒。

一、田间管理

韭菜返青后应及早清除地上部枯叶杂草，耧平畦面，整理畦埂，使植株基部能较好地接受阳光，提高地温，促进萌芽。当土壤解冻发出新芽时，可追一次粪稀水，促嫩芽新生。3～4天后中耕松土1次，将越冬覆盖的粪土等翻入土中。中耕松土可以提高土温，促苗生长，防除杂草。苗高15厘米左右再浇1次水，可提高春韭品质，随后收获。

浇水时间和浇水量的大小要根据当时天气和土壤墒情而定。土壤墒情好时，可在收第一刀后再浇水。每次收割后，都要中耕松土，耧平畦面，并随植株的生长逐步培土。韭菜除施用底肥外，还需“刀刀追肥”，即每次收割后都要追肥1～2次。追肥应在收割后3～4天进行，待收割的伤口愈合、新叶长出时施入，收割后立即追肥易造成肥害。追肥应以速效氮肥和人粪尿为主，可随水施入或开沟施入，粪稀水必须充分腐烂，以防蛆害。

3年以上的植株，还需进行剔根、培土等特殊管理：剔根，在早春韭菜萌发前进行。当惊蛰前后土壤已解冻时，用铁杆将根部土壤挖掘，深宽各6厘米左右，将每丛中株间土壤剔出，深达根部为止，露出根茎，剔除枯死的根蘖和细弱的分蘖，并将挖出的土壤摊于行间晾晒，然后再捏拢根茎，填入细土埋好。培土：培土应在早春土壤解冻、新芽萌发前进行；培土厚度随跳根的高度而定，一般每年培土3～4厘米。细土要求土质肥沃物理性好，并过筛后堆在向阳处晒暖后使用。

二、韭菜的虫害

韭蛆：春灌时可加农药毒杀，4月下旬即成虫羽化期可喷灭杀毙600倍液；5月上旬可用40%的氧化乐果800倍液灌根防治。蝼蛄和蛴螬属地下害虫：在3、4、5月份为害盛期，可在韭菜畦间用90%敌百虫150克30倍液，拌入炒香的麦麸或豆饼5千克，制成毒饵撒入畦间或在田间每隔3～4米刨一碗大的坑，放入毒饵后覆土，每隔2米左右刨1行，进行诱杀。

三、韭菜地化学除草

新根韭菜于芽前除草。用33%除草通乳油，每亩100～150毫升对水喷雾，有效期45～50天，用48%地乐胺乳油每亩200毫升，施药后浅中耕使药剂与土壤混合，有效期30天。当萌芽后韭菜地发生草荒的可用50%利谷隆可湿性粉剂，或25%除草醚乳油每亩750～1000毫升。老根韭菜抗药性强，韭菜每次割后伤口愈合，可用48%氟乐灵乳油每亩100～150毫升，或50%扑草净可湿性粉剂100～150克，33%除草通乳油每亩100～200毫升，25%除草醚乳油500毫升，48%地乐胺乳油每亩200毫升，50%除草剂1号可湿性粉剂每亩150克。上述药剂，任选1种，进行土壤喷雾，或用20%除草醚微粒剂1.25～1.5千克拌细土20～30千克撒施，也有较好的防治效果。