1. 剥柚子的正确方法
第一种方法:
柚子洗净擦干水,用水果刀从中间划一圈,尽量不要划伤果肉,这个试两次就有经验了,然后用饭铲从中间插入,先从上半部沿刀痕转一圈,一个小碗就出来了,同样的方法就可以把柚子完整取出了。
第二种方法:
柚子洗净擦干水,用水果刀切掉头部尖顶处,自上而下划四刀,尽量不要伤到果肉,用饭铲插入其中一片即可轻松剥离,同样的方法将整个柚子剥出再用棉线在顶部卡在柚子瓣中间往下拉,即可轻松掰开柚子了或者直接用饭铲也行。
剥柚子皮的小窍门
1、剥柚子皮的时候用力要适度,否则剥好的柚子就会很容易碎。
2、取柚子皮的时候,如果觉得比较费力,那么,可以先把买回家的柚子放在桌面上咕噜几下,或者是搓几下柚子表面,这样柚子的果皮就会变得松散一些,也很容易把果皮剥下来。