卡通包包制作方法视频

‘壹’ 卡通包的做法，卡通包怎么做好吃，卡通包的家常做法

工具/原料
面粉 (250克)
水 (120克)
酵母 (3克)
糖 (15克)
紫薯 适量
牛奶 适量
方法/步骤
1/20 分步阅读
把面粉，酵母，15克糖都放进盆里，糖和酵母不要放在一起，隔开放，把温水(温水发的快)120克加进去，搅拌

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揉面，用点劲，多揉一会，一定要用点力揉，揉成光滑面团

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用保鲜膜盖起来，放在温暖处发酵，想速度快的话，可以在盆下面放一个大盆，大盆里装热水

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发酵成这个样子就是可以了，还是揉面

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揉成光滑面团，把揉好的面团取30克左右出来，加入巧克力粉，揉成光滑面团，如果加入巧克力粉后揉面感觉有点干的话可以加点水揉，一定要揉匀了

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把白面团分成9份

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包入事先做好的紫薯馅，放在油纸上，待用，把巧克力面团分成两份

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先做眼睛，用中号裱花嘴(或者奶茶吸管)扣出18个圆片

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用手把圆片轻轻拉一下，拉成椭圆形，然后用筷子在每片上戳一个洞，就是眼珠了

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现在开始贴眼睛，在做好的眼睛一面沾点水

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这样贴上去就行

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做完眼睛后还剩了点面，取一点，做成9个小圆球做鼻子

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同样沾点水贴上去就行了

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现在来做耳朵，把剩下的巧克力面团，平均分成18份

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搓成圆球后压扁，在下方沾点水，压在包子下面

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像这样就行了，一个个全部沾好后，让它再次发酵十几分后上蒸笼，水开后上蒸笼，中途不能打开，12分钟就可以了，刚蒸好一定不要马上开锅，关火后等5分钟后再开锅，这样包子不会塌，切记！！！

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现在就是紫薯馅的，把紫薯蒸熟后去皮，压成泥

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加入白糖，牛奶，先一点点的加，调到适合自己自己口味的时候就行了

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紫薯馅就好了，如果想更细腻点，可以过一下筛

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这是蒸好的样子，面团揉的越光滑，蒸出来的包子也越光滑，所以揉面的时候一定记得用点力气

‘贰’ 卡通包子的制作做法 果蔬包子培训班在哪个地

果蔬包子培训班基本在各地的厨师培训学校都有，下面介绍卡通包子的做法：

准备材料：面粉350克、牛奶160毫升、酵母3克、白糖10克、盐2克、红曲粉少量、奶黄馅、黑米（芝麻）少许

制作步骤：

1、准备好发酵完成的面团。

‘叁’ 卡通蔬果包好吃吗怎么做

卡通蔬果包好吃又有营养。没有任何添加剂，特别适合儿童吃。做法其实也很简单。就是把有颜色的蔬菜水果打成汁，然后和面粉一起揉，加酵母粉一起发酵至面团两倍大。面团发酵好后，可以做成各种形状，上火蒸十几分钟就好了。

‘肆’ 彩色卡通豆沙包的做法步骤图，怎么做好吃

用料
面粉 350克
蔬菜汁 200ml
各种颜色都可以菠菜汁、胡萝卜汁、南瓜汁、等等…
酵母 5克
彩色卡通豆沙包的做法
现将酵母用40多度水冲开、倒入面粉、用筷子和成絮状、揉成面团！发面备用！（看你想做什么就发什么颜色的面）彩色卡通豆沙包的做法 步骤1
将发好的面把面揉至排除气泡！揉成三光状态（盆光、手光、面光）彩色卡通豆沙包的做法 步骤2
然后做成你想要的形状就可以了！我没有拍那么详细制作的图片、不过我觉得这个东西要看你有没有天分了、我做的所有这些图片没有一个人教过我、都是自己研究出来的！彩色卡通豆沙包的做法 步骤3
这个刺猬后面是用剪刀、剪的！彩色卡通豆沙包的做法 步骤4
鼻子用筷子扎的孔彩色卡通豆沙包的做法 步骤5
这个是彩虹花卷、擀皮、抹油、加入盐和十三香、花卷做咸一点好吃

‘伍’ 果蔬卡通包做法教程

食材准备：

低筋面粉、酵母、水

烹饪步骤：

1、打开面粉，放在盆中。

‘陆’ 蔬菜汁卡通包怎么做如何做好吃

果蔬卡通包制作要注意一下几点

第一果蔬卡通包颜色，想要颜色好不好取材很重要

第二果蔬卡通包造型，想要制作一款可爱呆萌的卡通包五官制作非常重要

第三果蔬卡通包水光肌，发酵很重要

第四果蔬卡通包口感，一款好的卡通包是棉花糖口感

‘柒’ 卡通豆沙小猪包的做法步骤图，怎么做好吃

材料
普通面粉500克，干酵母5克，水300克，红曲粉适量，黑芝麻少许，红豆沙内馅
做法
1.将干酵母与水混合均匀，加入面粉中，揉成光滑的面团（我用的是面包机和面程序揉的面），发酵至原体积的2倍大
2.取30克左右的面团，加入红曲粉揉成粉色，备用
3.将剩余的面团平均分割成20份，擀开后包入红豆沙内馅，捏紧收口，搓圆
4.将粉色面团擀开，分别切成20对三角形的小耳朵和20个小猪鼻子，沾点水粘在包子上，并用牙签戳两个小洞当鼻孔，再粘上黑芝麻当眼睛
5.放在已刷好油的蒸笼内，盖上盖子，松驰20分钟左右后以大火蒸10分钟左右即可
6.停3分钟（俗称虚蒸）再慢慢打开盖子，拿出来即可

‘捌’ 卡通包包的做法步骤图，卡通包包怎么做好吃

主料
耐高糖酵母粉6克 盐4克
鸡蛋45克 高筋面粉350克
白糖50克 纯牛奶185克
黄油50克 奶粉15克
蜂蜜24克 红豆沙适量
葡萄干核桃适量
卡通造型面包的做法步骤
卡通造型面包的做法图解11. 除黄油以外，所有面团材料依次放入厨师机里，先放液体，最后放面粉，面粉上挖坑埋好酵母揉出扩展阶段。
卡通造型面包的做法图解22. 加黄油揉至完全阶段。
卡通造型面包的做法图解33. 放到室温下发酵，温度28度左右。
卡通造型面包的做法图解44. 排气分割（此配方中空8寸模具可做两个分18份，方型模具做一个分17份）揉圆醒发15分钟。
卡通造型面包的做法图解55. 包入馅料放入模具
卡通造型面包的做法图解66. 放入烤箱二次发酵，温度38度左右，湿度75％，没有蒸气功能放一碗开水，40分钟左右。
卡通造型面包的做法图解77. 耳朵部分不用放在室温下发酵就可以。
卡通造型面包的做法图解88. 涮上蛋液，放入耳朵，用香肠粘上鼻子、眼睛。放入烤箱180度上下火20分钟左右。
卡通造型面包的做法图解99. 萌萌哒的小猪面包出炉了。

‘玖’ 卡通包子的做法 卡通包子怎么做

1、主料：中筋面粉100克、南瓜泥50克、酵母1克、辅料、豆沙馅（可换其他馅）适量。

2、老南瓜蒸熟备用。

3、南瓜加少量水搅打成泥后放入1克酵母。

4、南瓜泥加入100克面粉揉成团备用。

5、揪下三分之一块面团搓成长条后切成小挤子备用。

6、小挤子包上豆沙馅做成小小包子备用。

7、剩下的面团搓长条后切成比之前的挤子大一倍的中挤子，再用擀面杖擀椭圆形面片备用。

8、用刀背在面片的一半处压出竖纹压痕（不要压断），压好后，用筷子从中夹紧备用。

9、压好的面片中放入之前包好豆沙的小小包子后轻轻整形成贝壳状。

10、按以上的方法依次完所有的包子（如果捏出一个长长的尾巴就像一片银杏叶）。

11、卡通包都做完后要发酵到之前的1.5～2倍大，手碰胚体能马上回弹就可以上锅蒸。包子少的话一般大火蒸10分钟，焖3分钟就行。