Ⅰ 家庭自制绿豆芽简易方法
现在的天气越来越冷了,蔬菜的价格也都很贵,但是除了萝卜、白菜和菜花,这三种蔬菜的价格属于例外了,我不知道大家喜不喜欢吃豆芽,反正我是很喜欢吃的,特别是上边的那个小豆子,吃起来特别香,但是现在豆芽的价格也挺贵的,都到了2块钱一斤了,和萝卜的价格简直就是没法比,豆芽的价格这么贵,但是又想吃怎么办呢?今天我来教你们在家自制豆芽的做法吧!
自制豆芽
说起豆芽我相信大家一点都不陌生吧,豆芽含有丰富的维生素和矿物质,特别是女性朋友们,多吃豆芽可以减肥哦!大家吃豆芽的时候,是不是经常出去买着吃的呢?你们在家做过豆芽吗?上周我在手机上学到一个自制豆芽的方法,我看到方法后就抓紧在家做了一下,做了之后7天之后才可以吃呢,直到今天我自制的豆芽能吃了!吃起来很清脆豆子很香,炒着吃味道棒极了!小伙伴们,以后别再出去买豆芽吃的了,自己在家做吧,自己在家做的豆芽不仅干净,炒出来还更香;下面我就把自制豆芽的做法和大家说一下。
【自制豆芽】
【原材料】:绿豆300克。
【制作步骤】:
自制豆芽
1:首先准备绿豆300克,把绿豆洗干净放在温水里浸泡1晚上,第二天早上你就会发现绿豆上生小芽了,虽然小芽很短,但是已经看到成就了,把泡绿豆的水倒掉就可以了。
2:下面找一个漏筐,再找一个比漏筐大点的盆子(注:漏筐和盆子中间必须有空隙)再找2块纱布,先将其中的一块纱布铺在漏筐里,把泡好的绿豆倒在纱布上。
自制豆芽
3:倒进去后把绿豆铺平,将多余出来的纱布对折在漏筐里,将另一块纱布对折好铺在漏筐里,在纱布上压一个盘子,在盘子上压上一块石头,最后盖上盖子端到阴暗的地方去,只要是没有光线就可以。
自制豆芽
4:等第二天后,拆开纱布看一下,绿豆上边的小芽又长了一点,要记得每天早上和晚上浇水2次,浇水的时候,把漏筐拿出来不要接着那个盆子倒水啊,把绿豆都浇透控一下水分,在压上盘子石头放在没有光线的地方就可以,就这样来回浇水5-7天,绿豆就完全成熟了。
好了到这里自制豆芽就介绍完了,在制作的过程中只需要用到绿豆300克,还有适量的清水,清水可以来回循环使用的,要节约用水啊!朋友们,有时间的话自己在家做一下吧,做法很简单,新手一次也会成功的哦!