A. 海藻怎么做汤喝 海藻汤的做法
1、海藻用清水浸泡一下,避免里面有沙子。
2、洗净的海藻切碎。
3、汤锅加水烧开,放入海藻煮2分钟。
4、玉米淀粉加水搅拌成淀粉液,倒入锅内,搅匀。
5、烧开后再煮3分钟左右。
6、倒入打散的蛋液,同时朝一个方向搅拌。
7、加入盐调味,加入葱碎,滴几滴芝麻油,就可以喝了。
B. 干海藻汤的做法
一、海藻虾皮豆腐汤
原料:嫩豆腐1盒、虾皮少许、海藻少许,姜1片。
制作过程:
1.海藻用清水浸软洗净;虾皮洗净后沥干水;嫩豆腐切块。
2.水开后加入姜片和豆腐煮10分钟。
3.加入海藻和虾皮继续煮5分钟即可。
功效:海藻虾皮豆腐汤有补钙壮骨等功效。
二、凉拌海藻芽
原料:海藻芽、红萝卜、绿豆芽。调料:麻油、生抽、白糖、胡椒粉、醋、鸡精。
制作过程:
1、准备海藻芽。
2、红萝卜切丝,绿豆芽去除根部,蒜拍碎。
3、海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。
4、锅里放水烧开后放入少许油,盐。
5、将海藻芽放入飞水。
6、然后再将红萝卜丝放入。
7、绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。
8、放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡,再淋上麻油拌匀即可。
三、味之海藻
原料:干制海藻、大蒜头、香油、盐、细砂糖、白芝麻、醋。
制作方法:
1、将干制海藻放冷水里泡发2-3小时(夏天可以放冰箱里冷藏泡发)。
2、倒入烧开的水里快速焯一下,出锅。
3、冷水冲下(要再放冰开水里过水,没有冰水可以放冰箱里冰一下吃,凉凉的更好吃哦~)。
4、放入所需的各种配料,芝麻除外哈(量还是要自己把握哦,香油多倒点好吃哈。)
5、搅拌均匀。撒上芝麻即可食用。
四、荷叶海藻竹笋汤
原料:药材海藻10克、荷叶5克食材竹笋1支。
制作方法:
1、海藻、荷叶用过滤袋包好,洗净备用;竹笋洗净,切丝备用。
2、锅内加水约4~5碗,放入药袋和笋丝,用中火煮20分钟,即可喝汤吃笋。
功效:荷叶海藻竹笋汤主要食材为海藻、荷叶、竹笋,有化脂、解油腻的功,故对肥胖症状有一定的辅助治疗作用。
五、昆布海藻瘦肉汤
原料:猪瘦肉60克,昆布、海藻各20克。
制作过程:
1、昆布、海藻用清水稍浸,洗净;猪瘦肉洗净,切件。
2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火堡l小时,调味供用。
功效:汤中昆布、海藻性味均咸寒,功能软坚散结,化痰利水。
C. 海藻汤的做法,海藻汤怎么做好吃,海藻汤的家
主料
海带
100克
海藻
100克
鲫鱼
1条
红萝卜
100克
罗汉果
1/4个
猪骨
300克
姜片
5g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.备材料,海藻与海带需泡透
2.猪骨焯去血水
3.鲫鱼用油、姜片煎过
4.用一锅煮沸水,加进所有材料
5.中火煲1.5小时左右,下点盐
6.再煮一会,关火,即可饮用
D. 海藻蛋花汤的做法,海藻蛋花汤怎么做好吃,海藻
材
主料干海藻60克鸡蛋2个辅料香油适量盐适量醋少许
步骤
海藻鸡蛋汤的做法步骤11.海藻泡发洗净
海藻鸡蛋汤的做法步骤22.锅中加水烧开放入海藻继续煮开
海藻鸡蛋汤的做法步骤33.加入蛋液烧开
海藻鸡蛋汤的做法步骤44.加盐调味
海藻鸡蛋汤的做法步骤55.加入少许醋调味
海藻鸡蛋汤的做法步骤66.吃得时候加入香油即可
E. 海藻煲汤放什么材料 海藻汤的做法
1、海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开,豆腐切块。
2、鲜虾洗净,剪去须。
3、先将鲜虾过油锅炒至变色。
4、另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。
5、之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟。
6、加入盐,鸡精调味即可,味道鲜美。
F. 海藻汤的做法,海藻汤怎么做好吃,海藻汤的家
材料
海藻少许,虾皮少许,姜1片,大地鱼粉适量,盐适量
做法
1.海藻用清水浸软洗净;虾皮洗净沥干水。
2.水开后放入姜片和适量大地鱼粉。
3.煮沸后加入海藻煮5分钟,再加入虾皮。
4.加入适量盐调味即可。
G. 海藻汤怎么做的做法
材料
豆腐,肉末,盐,豆粉,芫荽,葱末,胡椒粉,麻油,海藻,粉丝
做法
1、做酿豆腐的时候剩下了一些边角,于是把边角豆腐压碎加肉末、盐、豆粉、芫荽(切碎)、葱末、胡椒粉、麻油混合做成豆腐丸子;
2、锅里加水煮开,放豆腐丸子煮滚,再海藻、粉丝,出锅前加盐调味即可。
H. 清淡的海藻汤怎么做好吃又简单,做法图解
主料
姜片 :5
海带:100
鲫鱼:1条
猪骨:300
海藻 :100
红萝卜:100
罗汉果:1/4个
辅料
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
第六步
6.再煮一会,关火,即可饮用
I. 新鲜海藻煮汤的制作方法。
作为干制品,食用前应将海藻先短时间泡洗,然后蒸熟,再清洗切丝凉拌或掺猪肉炖熟,也可与豆腐同炖,吃法大体上与海带相同。
1.猪肉海藻汤 猪瘦肉150克,海藻、夏枯草各30克。将猪瘦肉切丝,与海藻、夏枯草共煮汤,调味即可服食。此汤具有清热解毒,软坚散结的功效,可辅助治疗淋巴结核,淋巴结肿大等病症。
2.海藻 薏米粥海藻、海带、甜杏仁各10克,意米30克。将海藻、甜杏仁、海带加适量水煎煮,取汁再与意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰,健脾利水的功效,可辅助治疗痤疮,咳嗽痰多,疫病等病症
3.萝卜海带海藻汤萝卜250克,海带50克,海藻20克,鸡汤或肉汤各适量。将萝卜切块,海带、海藻切碎,三者共煮,并加入鸡汤或肉汤及其他佐料,煮至萝卜熟透而人味即可。此汤具有消积化痰,软坚散结的功效,适用于甲状腺肿瘤见气滞、腹胀、咳嗽痰稠之病症。