夏天吃瓜的方法视频

1. 夏天了，西瓜应该怎么吃

西瓜是我们在夏季当中最常吃到的水果了，提到吃西瓜，笔者就想起一件事，西瓜的皮，也就是吃完红色果肉之后，剩下的那层白绿色的果肉，那部分也是具有药用价值的，但是一般我们在吃的时候，由于觉得没有甜味了，就将这一部分扔掉了，造成了浪费的行为，所以笔者就想除了一个办法，能使吃西瓜的人把这一部分也吃了，这样做的结果是，用这个方式吃西瓜既健康，有营养，还不浪费。笔者给这道西瓜果盘起了个名字，叫做“红绿爱心西瓜树”。名字是不是跟食物很贴切啊！

2. 夏天该怎么吃西瓜呢

炎炎夏日，西瓜成了解暑必备的“神器”。拿把勺子在西瓜最中间挖一口，可以说是夏天最大的享受了。虽然西瓜含有丰富的水分和维生素，但是在食用前也有许多注意事项，一起来看看吧。糖尿病患者也可适度吃西瓜在炎炎夏日，味甜多汁的西瓜可以祛除暑热。但是有一些特定人群却不能多吃。糖尿病患者需要严格控制糖摄入量，所以很多人都认为有糖尿病就需要远离西瓜等甜食。真的是这样吗其实，糖尿病患者在日常饮食管理中，需要控制糖的摄入量，但“控制”不是“隔绝”，口味甜的食物并非含糖量都很高，适度食用不会造成负面影响。炎热夏季，西瓜不能代替喝西瓜的水分含量高达93%以上，但是西瓜是一种凉性水果，吃多了易伤脾胃。并且西瓜含糖量在5%左右，吃多了会全身无力，血糖也会升高。水是人体必需品，可以清除体内毒素，加快新陈代谢，因此不能用西瓜代替喝水。西瓜放于冰箱的最佳冷藏时间在气温高的情况下，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用后会导致肠道传染 据美国农业部的一项研究显示，相比存放在冰箱中的西瓜，放在室温下的西瓜，在抗氧化物和其他营养素上都高出很多。研究人员表示，西瓜若是储存在13℃下，平均寿命为2到3个星期；但是，放在5℃的冰箱中存放，最多一周就会开始腐坏。

3. 夏天怎么吃西瓜有哪些方法

天热不想吃饭，西瓜就成了消暑解渴的主打食物。那么夏天如何吃西瓜?接下来我为你分享一下夏天吃西瓜的相关方法，一起来看看吧!

夏天吃西瓜的方法

1、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎

西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

2、感冒初期不要吃西瓜

感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

3、不要吃打开过久的西瓜

气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

4、肾功能不全者不要吃

短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。

5、口腔溃疡者不要吃

中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。

6、糖尿病人吃西瓜需适量

西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量，以免加重病情。如果一次吃25-50克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。

7、产妇不宜多吃西瓜

产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。

不宜在饭前及饭后吃因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。

8、少吃冰西瓜

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

9、西瓜是含糖量很高的水果

容易转化为脂肪，不利于健康可以少吃西瓜中间含糖多的部分，而选择红白相间的西瓜皮来吃;而且晚上九点以后也不宜吃西瓜，容易长小腹和小肚子;在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜，比如凉拌西瓜皮：取稍带红色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小块，然后根据自己的口味，加糖、盐、各种调味品即可，不但爽口，而且又美容又减肥。

10、西瓜必须洗干净才可以吃

西瓜须洗净后，用干净刀切开食用，切忌不洗瓜和刀就切开，不可食被蚊、蝇等爬叮过的瓜瓤，谨防病从口入。

挑西瓜的方法

1、看。不论什么品种，瓜皮纹路清晰，色泽光亮，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。

2、摸。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。

3、掂。熟了的西瓜分量相对较轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好。

4. 夏天怎样吃西瓜才健康

西瓜是人们夏季经常爱吃的水果，很多人都非常热爱吃西瓜，尤其是冰镇西瓜给人们带来的冰凉享受，可是经常吃西瓜不一定是健康的，以至于还有一定的几率诱发肠胃疾病，那么我们应该如何科学健康的吃西瓜呢？怎样选到皮薄沙瓤的西瓜呢？

夏天怎样吃西瓜才健康，注意这几点，避免吃西瓜可能产生的危害！

另外，瓜皮和瓜籽中含有一种抗氧化剂，食用这种抗氧化剂可减轻自身对免疫细胞的危害，从而起到保护免疫功能的作用。

5. 俗语“夏天吃瓜，中药不用抓”，具体指的是哪些瓜该怎么制作呢

俗话说“夏天吃瓜，不用抓中药”，特指苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜。苦瓜又称冷瓜，性寒味苦，有些人常因“苦”而望而却步，苦瓜山药的美味做法是将一个山药去皮，切成薄片，然后放入蒸笼蒸熟。然后将蒸熟的山药用勺子磨成山药泥，磨到细腻后加入一勺蜂蜜，搅拌均匀备用，取一个苦瓜，洗净，切成薄片，放入锅中焯1分钟，捞出凉水，沥干水分，放入盘中，中间放上山药泥，放上泡好的枸杞，最后淋上一些蜂蜜。很清新，很甜，很清爽！大人小孩都喜欢。

对于减肥的朋友来说，冬瓜并不陌生！夏天常吃冬瓜，防止水肿。其次，冬瓜不仅营养丰富，而且热量低。经常吃可以帮助身体消耗更多的脂肪！水鸭汤:水润滋补，老冬瓜1000克(包括皮和籽)，鲜荷叶1/4片，莲子百合50克，水鸭1只，瘦猪肉100克，生姜3片。将老冬瓜洗净，切块。莲子、百合用清水浸泡15分钟。水鸭洗净，切块。将瘦猪肉洗净。然后将以上材料一起放入土锅中，加入适量清水，用武火煮沸，文火炖2小时，最后放入适量盐调味即可。

6. 夏季冬瓜做法大全

“夏天多吃瓜，身体最好”。夏天有许多时令蔬菜，如丝瓜、南瓜、西葫芦、苦瓜、西瓜等。今天我们重点介绍“冬瓜”，它白、脆、多汁，营养丰富，耐贮运。是普通人的理想蔬菜。

冬瓜的皮上有一层白色绒毛，冬天看起来像霜和雪，所以又叫“白瓜”，又因其椭圆形，睡觉时像枕头，因为又叫“枕瓜”。

不要低估它的营养价值。具有清热、利尿、消肿的功效。不含脂肪和热量，非常适合想减肥又爱美的人。可以防止身体发胖。冬瓜可以带皮煮汤喝，还可以清热解暑。

夏天常见的冬瓜，分享4种营养做法，又香又好吃，炒汤也好吃。

1.胭脂冬瓜

1.准备一个新鲜的冬瓜，不需要太大。刮掉皮，清洗干净，切成长方形的片，尽量切的均匀，这样才能煮的一致。

2.把锅里的水烧开。水完全烧开后，放入切好的冬瓜条，煮一分钟左右，一次捞出凉水，迅速降温，控水晾干备用。

3.准备一个空碗，加入混合好的色素汁。这可能有两种情况。第一种是工业食用色素，第二种比较常用。将苋菜熬成红汤，加入白醋和蜂蜜，加入冬瓜条，浸泡一晚，第二天就可以拿出来吃了。

4.此时的冬瓜条已经完全变成粉丝了，口感酥脆，酸甜可口，可以作为休闲零食。孩子吃的很开心，营养又好吃。

二、冬瓜排骨汤

1.准备适量排骨，用血水浸泡，清洗干净，锅中水烧开，排骨加入凉水，加入姜片和料酒，焯几分钟，撇去浮沫，再冲洗干净。

2.锅里烧热油，放入八角、葱、姜片，倒入排骨，中小火翻炒一会儿，大概两三分钟，加足开水，注意不要加冷水。

3.大火煮10分钟左右，转小火焖半小时，再放入切成滚刀块的冬瓜，少许香菇，再焖20分钟。加盐调味。

4.关火后撒点香菜装饰一下，味道马上就出来了。排骨软而无骨，汤汁鲜美。将这些食材混合在一起，营养刚刚好，深受老人和孩子的喜爱。

第三，蚝油冬瓜

1.准备一个冬瓜，刮掉皮，洗净，切成一厘米厚的厚片，锅里烧油，把油倒入冬瓜里，炸至金黄。

2.把冬瓜拉到一边，加入剁碎的蒜粉和小米椒，最后和冬瓜一起翻炒，加入小半碗水，根据个人口味加入酱油、蚝油和鸡精，小火炖3分钟。

3.时间到了，汤刚收上来，菜就可以吃了。这样做出来的冬瓜很好吃，脆嫩多汁，味道刚刚好。如果不想吃辣，可以忽略小米辣。

第四，冬瓜馅饺子

1.准备一个新鲜的冬瓜，刮去外皮，清洗干净，用丝巾搓成细丝，舀入一勺盐，搅拌均匀，腌制半小时。因为冬瓜水分充足，所以一定要腌制好再装馅。

2.将剁碎的猪肉馅放入盆中，根据个人口味加入酱油、香油、白胡椒粉、盐和半碗葱、姜水，往一个方向倒，搅拌，让肉馅完全吸收，冬瓜盛水，然后随便切几下，与肉馅混合。

3.准备一张饺子皮，舀入适量馅料，捏紧合上。看起来美不美不重要。一定要确保馅料没有露出来。把锅里的水烧开，放在锅里煮，拌个灵魂蘸，就可以吃了。

4.冬瓜作为夏季常见的蔬菜，深受大众喜爱。拌入饺子馅，鲜嫩、营养、多汁。连孩子都口吃，没有压力。饺子除了煮，还可以油炸，味道同样鲜美。

7. 夏季怎么吃瓜更消暑

冬瓜，西瓜

8. 夏天吃西瓜的正确打开方式是什么样的

在炎热的夏天，吃上冰爽的西瓜，是非常愉悦的一件事情。西瓜是很常见的一种水果，不管是在寒冷的冬季还是炎热的夏季，都能看到西瓜的身影。在夏天的时候吃西瓜非常的解渴，也最为甜畅淋漓。在夏季的时候吃西瓜非常的解渴，会让人心情变得很舒畅。西瓜里面含有较多的水分，也含有糖维生素，还有少量无机盐，这些物质在天气炎热的时候，可以补充人体当中所需要的水分与营养。