元宝虾的养殖方法视频

‘壹’ 请问下 目前市场上卖的冰冻的红虾 是什么品种 叫什么名字 是淡水虾吗可不可以淡水养殖

元宝虾，学名：北极虾
“北极甜虾(Pandalus borealis)，又称北极虾。因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有响度的北大西洋，特别是冰岛水产品是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料，透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱人。目前，销往中国的海产品主要是煮熟的北极甜虾。活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。冰岛的北极甜虾闻起来是虾，吃起来也是虾，嚼起来还是虾。北极甜虾不同于厦门常见的海虾，每只的大小都差不多，头部偏大而且这个部位的膏很特别，一粒一粒的，有点像蟹仔，肉质鲜美甘甜，有嚼头。不过，因为甜虾需要进口，所以不一定每天都有供应。日本料理店或是粤菜餐馆的刺身档北极虾都是首推菜品。北极虾与其他虾类相比，在营养上更加丰富，特别是它生长于深海，完全属于自然野生虾，打捞上来用海水即刻煮熟，包装，冷冻，据说整个过程不超过半个小时，这就充分保持了虾的新鲜程度。

另有一菜名叫“元宝虾” 与上所讲不同

‘贰’ 元宝虾和北极虾的区别

北极虾和冰虾没有什么区别，两者是同一种产品，只是不同的称呼罢了。一般超市里卖的北极虾是熟的，已经煮好了，不过，有的北极虾是生的，买回家后需要煮熟才能吃。

北极虾的肉质非常鲜嫩，并且含水量大，但是由于北极虾的存活率很低，因此商家都是煮熟了再卖。北极虾的营养很丰富，它含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，另外，北极虾的脂肪含量和卡路里含量是很低的。

北极虾里还含有丰富的维他命B12、锌、碘、磷、以及微量的钙、镁等，是一种很健康的食品。北极虾的头籽比腹籽好，北极虾的头籽类似于螃蟹的蟹膏，非常美味，最主要的是营养价值也特别高。

虽然北极虾的营养成分很多，但不能吃太多，由于北极虾属于发性食物，因此身体患有一些疾病的人，是不适合吃北极虾的。任何一种食物吃多了都有坏处，更何况是海鲜，建议适可而止，什么东西都不能吃太多，否则不会给身体带来好处，反而影响健康。

‘叁’ 元宝虾的家常做法大全怎么做好吃视频

主料白虾400克 辅料油100毫升料酒15毫升白糖10克小葱适量生姜适量
步骤
上海元宝虾的做法步骤11.白虾洗净
上海元宝虾的做法步骤22.准备料酒，葱花，生姜丝，白糖
上海元宝虾的做法步骤33.先剪去虾枪和虾尾
上海元宝虾的做法步骤44.再用刀开背后去除虾线后洗净沥干水分
上海元宝虾的做法步骤55.放入盆中，加入料酒，生姜丝和葱花拌匀后腌制半小时去腥
上海元宝虾的做法步骤66.锅内倒油
上海元宝虾的做法步骤77.油温8分热，把虾加入炸至虾弯曲变色后捞起
上海元宝虾的做法步骤88.等油温升高后再一次加入炸至虾壳酥脆后捞起控油
上海元宝虾的做法步骤99.另起锅锅内加入水倒入白糖把糖水熬成淡褐色
上海元宝虾的做法步骤1010.再把虾回锅不停的翻炒至全部收汁后熄火出锅
上海元宝虾的做法步骤11盛出装盆后撒上葱花

‘肆’ 元宝虾可以人工饲养吗

元宝虾可以人工饲养啊

‘伍’ 元宝虾的营养价值

元宝虾皮蛋白质含量高
从营养学家处了解，我们在衡量一个食物的营养价值是否高的时候，主要是看食物成分种的蛋白质含量。而在元宝虾的虾皮中含量最丰富的的就是蛋白质了。据了解，一般每100g的元宝虾中含有39.3 的蛋白质，这个数字含量要远远超过其他的一些虾类以及鱼类的蛋白质含量的。因此大家在吃完元宝虾以后，可以补充身体所需的蛋白质的，尤其是在帮助正常代谢方面效果很好。

元宝虾皮矿物质含量高
在元宝虾的成分中还含有丰富的矿物质，尤其是其中的磷、钾、碘以及铁元素都是人体所必需的的物质，通常每100g的磷含量在582mg，这种成分含量是其他的食物都不能相比的，因此建议常吃元宝虾，可以补充身体所需的矿物质成分。

元宝虾皮虾青素含量高
元宝虾的成分中含有对身体非常有价值的营养成分，那么就是虾青素，这种物质是一种天然的抗氧化成分，可以帮助期内清除掉身体的自由基，在帮助延缓衰老方面有着非常好的效果。同时还可以预防时差症的发生。另外专家表示，虾青素还具有可以帮助精华血液的效果，尤其是帮助软化血管，以及老年动脉硬化以及冠心病有着非常好的预防作用。

‘陆’ 元宝虾什么部分最有营养

在虾肉或虾皮上。

元宝虾是以虾为原料制成的美食，因为外形酷似元宝而得名。虾肉细嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质和跟踪微量元素，经常吃虾可以起到补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精等作用。

其中元宝虾皮中矿物质的含量也特别高，特别是人体必须的磷、钾以及碘还有铁等矿物质的含量都特别高，据说一百克元宝虾皮中含有的磷高达582毫克，其他食物所不能超越的，平时多吃元宝虾皮可以满足人体对不同矿物质的需要。

(6)元宝虾的养殖方法视频扩展阅读：

吃元宝虾注意事项：

1、用户对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着，应慎食。

2、要保存小干虾时，为防止虾干燥和氧化，尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜。

3、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

‘柒’ 元宝虾是深海虾还是淡水虾

元宝虾又叫北极虾，北极虾生长于深海，属于自然野生虾，捕捞于北大西洋海域，活蹦活跳的虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。

‘捌’ 元宝虾的营养

最起码能添饱肚子