红饼干的制作方法视频

‘壹’ 红黑糖饼干怎么做

黑糖饼干的做法

1.奶油先放室温1~2小时直到可轻易用手指按压(可切小块加速软化)；烤箱用140度预热

2.将软化过的奶油、黑糖、在来米粉混合

3.用手揉捏约5-8分后会揉成一个不黏手的面团
(图为开始成形的样子)

4.揉面团时灵机一动，将红茶叶磨碎之后加到一半的面团中，做成黑糖红茶口味

5.黑糖红茶面团~

6.右边是纯黑糖的口味

7.将原味面团整成方块型，在开始擀之前先用擀面棍均匀将面团压扁一点

8.将面团擀成0.5cm左右的厚度

9.这次是用可爱的熊模型~

10.压完熊熊之后，剩下的就随意揉成方块、圆球

11.黑糖红茶的面团则是整成长方柱体，冷冻约20分钟

12.原味面团压好形状后，以140度烤20-25分。(等原味的烤好刚好就可以把黑糖红茶的面团拿出来喔~)

13.黑糖红茶面团拿出来后，用刀子切成一片片的方形，我想要一口吃一个于是又将方形切成四个小块，一样用140度烤20-25分钟。

14.烤出来就像是黑糖小馒头呢!

15.黑糖没有事先筛过所以有些大颗粒，黑色的小细点则是红茶叶

‘贰’ 小红花饼干做法

小红花饼干做法

跟大家分享3种不同造型的小红花。简单易做，口感酥脆~
小球花瓣的花朵要稍微往中间捏合一点才不会散开哦😊
注意不要烘烤过度防止变色不好看。

配方可制作18~20个花朵饼干

用料

100克 无盐黄油

38克 糖粉

140克 低筋面粉

适量 红曲粉

小红花饼干的做法

红曲粉加一点点热水拌成糊状，可以稠一点。也可以用红丝绒液或色素代替。

‘叁’ 做小饼干的方法和步骤

玛格丽特小饼干

份量：48块左右

用料

低筋面粉 85g

玉米淀粉 85g

黄油 85g

糖粉 40g

盐 1g

熟蛋黄 2个

玛格丽特小饼干的做法

• 将以上配料分别用电子厨房秤秤量好。然后将黄油软化（一边用吹风机吹，一边用打蛋器搅拌即可）。

  

• 将烤箱预热到170度，把烤盘放入烤箱中层（小心烫手），调制烘焙档，时间设定15分钟，注意随时观察，待饼干边缘稍微焦黄时即可出炉啦~

小贴士

1. 鸡蛋一定要煮熟，建议大家多煮一会儿，液体状的蛋黄是不可以的哦。煮好后放在凉水里冷却一下，这样剥皮的时候不会烫手~
2. 蛋黄过筛的时候用点力按就可以了，只是筛好蛋黄后要先好好清洗下筛网，不然面粉都筛不下去的……
3. 大家如果想要奶香味更浓郁一些的话，可以适当加一些奶粉，大概15克左右就差不多了。
4. 糖粉记得要用特细糖粉，这样口感才会绵软，最好不要用白砂糖。

‘肆’ 做饼干的方法和步骤

黑芝麻燕麦饼干的用料

即食燕麦片100g 低粉80g

红糖30g 盐1g

小苏打粉2g 水45g

玉米油50g 熟黑芝麻30g

椰蓉20g 黑加仑葡萄干20g

黑芝麻燕麦饼干的做法

步骤9

出炉晾凉后密封保存。

‘伍’ 香甜红薯饼干的做法

主料

7

将面团切成8厚米的小面团，放在烤盘上，在面团中央撒上少许黑芝最后移至已预热170度的烤箱内烘烤15分钟，取出即成。

小贴士

烤的时候温不要太高,时间一定不能长

‘陆’ 饼干的制作方法

全健康巧克力软曲奇

食材：植物油40克、红糖30克、水50毫升、燕麦片100克、低筋面粉80克、黑芝麻25克、椰蓉25克；做法：1、红糖用50毫升热开水融化；2、低筋面粉过筛，和黑芝麻、椰蓉以及燕麦混合均匀；3、所有的食材放在一起，混合均匀至没有干面粉；4、烤盘上面铺上锡纸，把面粉团压扁，大概0.5厘米的厚度；5、烤箱180度中层，上下火15分钟，出炉冷却后就能吃啦，味道超级好的，一点也不像没放黄油的饼干哈哈.

‘柒’ 红饼干怎么做

从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关彩虹饼干的做法吧。
1.蒸熟紫薯和胡萝卜
2.12打青菜汁
3.21胡萝卜搅拌成泥，紫薯用勺子压成泥
4.1压一下用擀面杖每个分别杆成饼状
5.2每个材料分别和面，放鸡蛋和糖还有牛油椰子汁搅拌成面团
6.切四个颜色在一起的一边。
7.用手压成彩虹条
8.模具做出花样
9.刷黄油放烤箱150度烤30分钟就可以吃了
10.装盘。。。儿子们爱吃
为大家介绍的彩虹饼干的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！

‘捌’ 红宝石饼干的做法步骤图，红宝石饼干怎么做好吃

用料

无盐黄油 100g

蛋黄 2个

低筋面粉 225g

糖粉 80g

蔓越莓干 45g

红宝石饼干的做法

• 蔓越莓干切碎备用。

  

‘玖’ 饼干如何制作的

【所需食材】黄油（玉米油）50g，低筋面粉150g，奶粉30g，鸡蛋1颗，白糖（糖粉）40g，白芝麻适量

【制作步骤】

1.首先我们把黄油取出来放到室温融化，如果没有黄油也可以用玉米油，植物油代替，效果是差不多的，只不过口感上没有黄油的吃着香。

2.黄油软化后用打蛋器打到蓬松状态，我这个就是用手打了大概一分钟，然后加上白砂糖再打一分钟，我们在这一步最好是放糖粉，这样饼干烤出来不容易变形，我用的细砂糖，出锅后感觉也不错。

3.分几次加入鸡蛋液，每加一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次，这一步不要着急，打至颜色变浅、细腻顺滑、体积增大为止。

4.然后再加入150g面粉，和30g奶粉，最好是过一下筛，这样搅拌会更省力，不容易出现块状的面团。

5.这一步不要用手揉面，用刮刀把面拌匀，拌到没有干面粉就可以了。

6.把面团放到硅胶垫擀成一个厚度约一毫米的大薄饼，上面撒点白芝麻，再稍微擀一下让芝麻占牢固，然后用模具印出一个一个的造型，这一步完全是我家宝贝操作的。

7.烤盘上面铺一层油纸，把饼干放到烤盘中间，每个饼干之间都要留有空隙，烤箱160度预热5分钟，上下火，在中层烤10分钟。

8.大家可以根据自己家烤箱的温度来掌握火候，如果上色比较快就调低温度，上面盖一层锡纸，饼干烤到金黄色就可以出锅啦。

9.这些面粉一共做了两烤盘，一盘花朵一盘小蘑菇的，小蘑菇顶部我用牙签戳了几个小洞，这样饼干容易熟。制作的整个过程也就半个多小时，相当的简单，学会以后就不用给宝宝买饼干吃了，