⑴ 炸糖果的做法,炸糖果怎么做好吃,炸糖果的家常做法
炸糖果的做法
1.鸡蛋两个打散后多次加入面粉
2.和成团醒20分钟
3.面团醒好后,擀成薄饼皮
4.切成宽度相当的长条
5.把每个长条叠在一起,每条之间撒多点面粉防粘切成切丝
6.锅内入油烧热
7.把切好的面条炸至发黄后捞出
8.捞出的面条倒入适量黑芝麻
9.另起一锅放一小碗水,倒入糖
10.倒入糖后,不动,到到糖全部溶化
11.加入适量蜂蜜,再加热到糖汁变稠
12.倒入炸好的面条,和匀
13.凉后就可以吃了
⑵ 炸糖油果子视频教程
用料
主料
白芝麻适量
糖油果子的做法
1.
把糯米粉加水和成稍软点的面团。
2.
搓成大小差不多的小汤圆。
3.
锅里倒油和糖(比例3;1)。
4.
用中小火不停的炒。
5.
炒到糖溶化(不要炒糊了啊,会苦的)。
6.
放入搓好的小汤圆。
7.
不停的翻炒让每个都均匀的沾满糖浆。
8.
让每个汤圆都均匀的受热。
9.
油温一定要控制好,油温高了汤圆就崩裂了(要小心别烫着了)。
10.
炒好的汤圆装盘撒点白芝麻。
11.
咬了一口 好吃。
⑶ 油炸糖是怎么做的
小时候好吃的比较少,奶奶就会用现有的食材,做点小吃,什么炸面丸子啦,或者包大包子,再或者就是我最喜欢的油炸小糖盔了。用白面包上糖,下锅油炸,表皮金黄,稍稍有点酥脆,咬一口白糖缓缓流出,香甜可口,好吃的紧呐。
长大后,以前的味道深深留在回忆里,不时回想,也是一种幸福。可惜再也吃不到小时候最爱的味道了。
油炸小糖盔
准备食材:面粉 白糖
制作方法:
汤锅加水放入白糖烧至沸腾
面粉装在碗中,放入糖开水用筷子搅拌无
干面为止
3、再揉成光滑的面团静止10分钟
4、然后再分成同等大小的剂子
5、把面粉放入装有白糖的碗中搅匀备用(馅料)
6、把剂子压扁中间放入混合的糖粉馅
7、然后封口按扁,以此类推
8、炒锅烧油,油温6——7热放入糖盔,炸制两面
金黄捞出(一次放一个防止粘连)
9、出锅,趁热吃吧
⑷ 北方炸糖果子的做法
这种咋糖果纸就是我们以前小时候只有过年的时候才准备这些东西的这种做法的话,其实超级简单一个人是面粉中间和好之后的一个是需要方面做好之后那一种的是刚炸出来趁热的时候爸爸糖洒在上面,因为它上面还有还没有完全干透的话,就还没有完全溶解的话,这种社会把那个她在那上面全是这种情况下,就是比较合适的另外一种的是和平的时候呢,用糖水和面这样的就是特别是红糖之类的话,就一定要有用糖水,红糖水和面把这个面再发酵的时候,那就是富有天会这样有一查出来更好,这就是技巧。
⑸ 水果糖怎样制作
第一步把芒果用料理机打成果泥,加柠檬汁搅拌均匀。柠檬汁可以根据所制作的水果甜度和个人口味增减或者不加,因为芒果很甜,我就加了半个柠檬的量,事实证明味道很好;
第二步苹果胶加白糖混合,柠檬酸溶解于清水中备用,将芒果果泥加热到40摄氏度,把苹果胶混合物倒入。
⑹ 炸糖片的糖的做法
炸糖片的糖的做法材料
面粉,开水,糖,熟白芝麻,油
做法
1.面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面,我感觉是越软越好吃,只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以,尽量软吧哈
2.盖上湿布,让面团醒10多分钟,然后再用手和均匀,如果太粘手,手可适当的粘些油
3.让面团醒的时候,可以做馅,红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可,放白芝麻主要是吃起来更香些。也可以不放哈
4.拿出一块面团,搓成长条,分成若干小挤子
5.取一小剂面团擀开,放入适量馅,像包包子一样包拢,沾少许油,在手心拍扁
6.捏好的糖糕坯子,放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可
⑺ 如何制作炸糖包
炸糖包的制作方法如下:
主料:面粉150克,沸开水180克
辅料:红糖,白糖,油各少许
步骤:
1. 面粉里先加入1匙白糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成面团.
2. 面团很粘, 在手上抹适量油, 将面团揉和稍光滑即可.
3. 准备红糖适量. 将面团分成若干个小剂子.
4. 取一个小剂子, 两手捏薄, 包入红糖, 在糖上撒少许面粉, 包成圆形, 轻轻拍扁.
5. 锅中倒入足量的油, 烧至插入一根筷子, 马上会浮起很多小泡泡, 转成小火, 下面坯,炸至两面金黄.
6. 捞出沥油, 放在厨房纸上吸去多余油份即可.