种薯仔的方法视频

1. 薯仔怎么种植方法步骤图解

一、薯仔种植方法步骤

1、土壤准备：种植薯仔时，为了提高产量，要选择适合种植的土壤，土壤要求疏松、透气、营养的微酸性沙质土。养分是必须保证的，可以施足基肥，基肥可选择腐熟的粪肥，配合上碧卡磷酸二氢钾肥。

2、选择种块：薯仔可选择的品种很多，根据当地实际情况选择优良的品种。选择的种块要求外表光滑、没有病害、色泽鲜明、健康饱满，这样优质的种块，种植后能提高成活率。将薯仔块种切割成几份，保证每小块上都有2-3个芽点。

3、进行催芽：将种薯用低浓度的高锰酸钾溶液浸泡，然后跟沙子分层放置，保持20摄氏度的温度，经过催芽处理后，薯仔种植的成活率会高。

4、进行种植：将土壤整理好后，将薯仔块种种植下去，保持一定的间距，不能种植的太密集。

5、田间管理：种植后做好田间管理，及时查苗补苗，及时的追肥，还要注意防治病虫害。

二、什么时候种植

一般情况下，薯仔是在每年10-12月份进行种植，地区不同的话，种植时间会有差别。

2. 种薯仔的方法和步骤

薯仔适宜在每年的三月底种植，在种植前，需要挑选出健康的薯仔母株，然后将母株清洗干净切成小块进行催芽，再将生长出嫩芽的薯仔块埋入土壤中，并为土壤进行浇水，使土壤处于微湿的状态，等待3个月左右即可采收。

薯仔怎么养殖

1、种植时间

薯仔适宜在每年的三月底种植，此时的气温大概在15-20度之间，非常适合为薯仔催芽以及进行栽种，在栽种前，需要选择健康的薯仔母株，也需要为土壤进行翻耕处理，避免土壤结块，导致薯仔无法正常生长。

2、薯仔催芽

在种植薯仔前，需要挑选出健康的薯仔母株，然后将母株清洗干净，切成小块浸泡到生根水中，等待5小时后，再将薯仔块用干净的棉布包裹起来，放置在阴凉处进行催芽，一般10-15天左右，薯仔块就能生长出嫩芽。

3、提供土壤

在种植薯仔前，需要先对土壤翻耕一次，可以使用工具将老土和结块的土翻出来，然后埋入疏松、肥沃的新土壤，翻耕最好在具有光照的天气进行，能够增加土壤的含氮量，让土壤更加透气，从而加快薯仔的生长。

4、种植方法

在种植薯仔时，要将发芽的一面朝上，将薯仔块的底端全部埋入土壤中，然后向土壤浇水，使土壤微湿，在养护的时候，注意定期为薯仔浇水，保持土壤处于湿润的状态，一般等待3个月左右薯仔即可成熟。

3. 薯仔怎么种

薯仔是一种非常不错的农作物，在以前，很多农民通过薯仔养活了一大家子，因此，大家都非常喜欢种植薯仔，而且薯仔非常易长、易结薯，能为我们农民创造更多的收益；那么薯仔都是怎么种植的，种植方法和步骤是什么呢，下面给大家分享种植薯仔的方法步骤，希望对大家有所帮助。

一、薯仔挑选、切块、催芽

种植薯仔的第一步就是挑选薯仔种子，好的种子才能保证薯仔的产量，所以，大家在种植薯仔之前，需要对种子进行挑选，把一些质量不佳的挑出来；薯仔种子优质与否，我们从它的个头和芽眼的粗细就可以判定，个头大、圆润饱满、芽眼粗的，基本上都是优质的薯仔种子。

薯仔种子挑选好之后，我们就需要把种子切块，因为一个薯仔种子上面会有很多个芽眼的，如果整个薯仔种子种植的话，一个种坑中会出很多苗，浪费了种子不说，会让苗过密，影响薯仔的产量，因此，薯仔种子建议都切块。

大家应该都知道，每一个薯仔种子都会有一个顶部和尾部，顶部的芽眼是最佳的，因此，我们在切种块的时候，尽量留下顶部的芽眼，一个种块留下一两个芽眼即可，至于尾部的薯仔，可以用，也可以不用。

当薯仔都切好块之后，会产生切块，因此，我们需要在薯仔切口的地方撒上草木灰（一定要是草木灰），让草木灰粘附在切口上，加快薯仔伤口愈合；最后把薯仔放在一个地方，最好是稍微潮湿一点的地方，薯仔块就会很快出芽了。

二、翻耕施底肥改良土地

在薯仔催芽期间，我们就抽时间把准备种植薯仔的地块翻整一遍，因为薯仔的生长对土壤的要求特别高，需要松软透气的土壤，因此我们翻耕土地的时候，需要稍微翻耕深一些，大概40厘米左右，根据土壤的肥沃程度，施入适量的农家肥（一定要是腐熟好的，不然容易长虫和滋生病菌），然后搅拌均匀，然后起垄，增加种植层的土壤厚度。

三、分穴种植薯仔

当薯仔块出芽之后，我们就可以开始种植薯仔了（当然，也可以在切块好之后直接种植）；种植薯仔之前，先在地块中按照一定的间距挖出若干个种坑，坑深20厘米左右，然后往坑中撒入小半坑的农家肥+草木灰，接着撒入薄薄一层的泥土，稍微把坑中的农家肥覆盖住，就把薯仔块种植下去，芽眼朝上，最后就是盖上1.5厘米左右的土，待薯仔出苗后再培土。

四、薯仔出苗后疏苗，追肥

薯仔块种植之后，大概5天后就会出苗了，这个时候我们暂时不用管，因为这个时候的薯仔幼苗主要的营养来源是薯仔块，所有，我们不用急着追肥；当薯仔苗长到15厘米以上的高度的时候，叶子很多了，我们就需要开始追肥；这个时候薯仔主要是长苗，因此，我们施肥的主要方向是氮肥，可以使用我们自己发酵的液体肥+鸡粪肥或者硫酸钾肥料，液体肥主要是补充氮营养素。

薯仔在苗长到10厘米到15厘米的时候，一窝的薯仔苗中可能会长很多根，我们需要及时地疏苗，把同一个窝中的弱苗齐根剪掉，留下1、2株壮苗，不要不舍得，有舍才有得。

当薯仔开始长块根之后，我们就需要改变一下施肥策略，主要使用农家肥+草木灰（或者鸡粪肥、硫酸钾）；薯仔高产，主要靠草木灰，因此，建议在种植薯仔的时候，尽量找一些草木灰来施肥，薯仔就会长得一窝一窝的。

薯仔的具体种植方法和步骤大概就是这四点，最重要的就是选种，好的薯仔品种，才能种植出高产的薯仔，其次就是肥料了，底肥一定要足，追肥一定要及时，避免薯仔缺肥。

4. 如何种好薯仔高清视频

在家如何种薯仔：

春天来了，还有什么能比直接在地里新挖出来的薯仔的新鲜味道更令人着迷的吗？清炒小薯仔，小薯仔炖排骨，味道甘甜鲜美，喝着薯仔排骨汤，哇塞，味蕾仿佛一瞬间就被都被春天的小薯仔给复活了。

注意事项

薯仔切块一定要有芽眼，不然薯仔不会发芽的，在土里容易烂掉。

不要泼粪水和尿素，会让薯仔变脆，口感差。

5. 种植薯仔的方法步骤

种植薯仔要根据当地的气候特点选用抗病、丰产、食味好、品质优的早熟或中早熟马铃薯品种，选择土质肥沃、土层深厚、保水排水良好、保肥性能好、有灌溉条件的偏酸性岗地作为种植地，种植时每亩用种120-150公斤，当10cm土层温度连续3天稳定超过10℃时，即可播种。

一、种植薯仔的方法步骤

1、品种选择

种植薯仔要根据当地气候特点选用抗病、丰产、食味好、品质优的早熟或中早熟马铃薯品种，外销的鲜食品种要选择薯形芽眼浅、外观好、薯皮光滑的。

2、选地整地

选择土质肥沃、土层深厚、保水排水良好，保肥性能好，有灌溉条件，有深松基础的偏酸性岗地。前两年没种过马铃薯的地块，谷类茬最好，其次是豆茬，菜地最好的前茬是蒜、葱、芹菜等。忌选用向日葵、甜菜、辣椒、茄子、白菜等与马铃薯有共同病害的茬口。严禁选用前茬施用过长残效除草剂的地块。前茬收货后及时整地，实行翻耙耢起垄连续作业，旋耕灭茬15cm，深松35-40cm，前翻15-20cm，深松后耢平起垄，垄高25cm，垄底宽80-90cm。

3、种薯处理

（1）困种催芽：选用适宜品种的合格脱毒种薯，播前15-20天出窖，置于温度13-15℃散射光下，平铺2-3层，每隔2-3天翻动一次，使种薯均匀见光，催壮芽。当芽长至0.5-1cm（人工点播1cm，机械播种0.5cm）左右时，即可切块。催芽时需要避免雨淋、阳光直射、霜冻等，及时淘汰病烂薯。

（2）种薯切块：切刀用70%酒精、0.5%高锰酸钾溶液或3%来苏水消毒5-10分钟，多把切刀轮换使用。在播前的3-5天切块，可以利用顶芽优势竖切，如种薯长椭圆型或过大，切块时应当从脐部开始向顶部斜切，最后再将顶部竖切，要求每一个切块都有1-2个健壮芽眼，单个薯块重35-50g为宜。

（3）拌种：按照种薯、甲基托布津、滑石粉100：0.1：1的比例拌种，放置通风处1-2天，待创伤愈合。

4、播种

每亩用种120-150公斤，当10cm土层温度连续3天稳定超过10℃时，即可播种，根据品种和土壤肥力状况，合理进行密植，晚熟品种要适当稀植，早熟品种适当密植，平地起垄或者破原垄后合垄，垄距80-90cm，单行栽培，覆土厚度10-15cm，株距15-20cm，亩保苗数4000-5000株。

5、施肥

（1）底肥：根据地力，结合春耕施用腐熟农家肥2000-4000公斤/亩，猪粪是为好的，其次为牛粪，施肥30-50公斤，其中磷酸二铵、尿素、硫酸钾的比例是4：3：1：3，忌用氯化钾，可以根据各地土壤镁、钙元素情况，对于严重缺乏的地块，可以科学增施钙肥、镁肥。

（2）叶面肥：在块茎的膨大期和形成期，若有脱肥症状，可以在叶面喷施浓度0.3%磷酸二氢钾和0.5%尿素2-3次，间隔5-7天，可以适当的添加微量元素，切忌喷施膨大素等生长调节剂类化学品。

6、水分管理

（1）在播种之后，如果遇到了干旱的天气，应当及时进行灌水，确保出苗，盛花期和发棵期的水分要充足，结薯的初期要适当进行控水，不浇水或少浇水。结薯期，当块茎长到2-3cm时，要适土壤和天气墒情及时灌溉，结薯的后期和收获前，要避免浇水，控制水分，防止病害发生和烂薯。

（2）在幼苗期、现蕾期、开花期、结薯期，如果遇到了持续的高温干旱则可以进行次数不等的灌水，控制土壤的水分含量在60%-80%，要注意排涝，浇水的方式为喷灌、滴灌。

7、中耕管理

（1）田间管理的原则是“先蹲后促”，在显蕾前，尽量不浇水，以防止地上的部分疯长，在显蕾以后，浇水施肥，可以促进地下部分生长，以保持土壤的湿润，地皮见湿、见干为宜，在收获的前10天不用浇水，以防田间烂薯，如果发现植株有疯长趋势，可以在显蕾期（4月下旬5月初）每亩喷50-100g15%的多效唑进行控制。

（2）在苗前耢一遍，能够提高地温兼灭草的作用，幼芽顶土时进行一次深耕、浅培土，苗出齐后及时铲蹚，提高地温，发棵期进行第三遍铲蹚，高培土，利于块茎膨大和多层结薯，马铃薯是中耕作物，结薯层主要分布于10-15cm的土层中，因此需要疏松的土壤环境。中耕除草应掌握“头道深，二道浅，三道刮刮脸”的原则。

8、收获

薯仔达到生理成熟时即可收获，早熟的品种8月中下旬收获，中晚熟的品种9月上中旬即可收获。在收获的前一周左右，可以将马铃薯田机械割秧或化学灭秧，并将茎叶清理出地块。在起收时挖掘深度要合理，防治破皮伤薯和丢薯。装运时要轻拿轻放，在贮藏和运输时防止雨淋、日晒和冻害。

二、薯仔的价值

1、营养价值

薯仔的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物，其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜，富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维，每100克薯仔含钾502毫克，是少有的高钾食物。

2、经济价值

薯仔产量高、营养丰富，是菜、粮、饲、工业原料兼用的农作物，在华东的南部和华南大部，薯仔作为冬种作物与水稻轮作，鲜薯出口可以获得极大的经济效益；在我国东北的南部、华北和华东地区，薯仔作为早春蔬菜成为农村致富的重要作物；在西北地区和西南山区，薯仔作为主要的粮食作物发挥着重要的作用。

3、工业价值

薯仔具有较高的开发利用价值，除自身的营养价值和药用价值外，还通过深加工可以增值，使农民、企业和国家增加收入，其深加工产品（淀粉、全粉、变性淀粉及其衍生物）为医药、食品、石油、化工、造纸、纺织、建材、农业等行业提供了大量丰富的原材料，由于薯仔自身分子结构的特点和特殊性能，其应用是其他类淀粉制品所无法替代的。

6. 薯仔种植的步骤和方法

薯仔大家经常会吃，它可以炒着吃，炸着吃，也可以炖着吃，营养丰富，口感诱人，食用以后能饱腹也能补充营养，薯仔的好处大家都知道，但薯仔是怎么种植的人们了解却不多，今天小编就专门介绍它的种植方法，让大家了解薯仔是怎么种植的。

薯仔如何种植 薯仔的种植方法
1、育种
种植薯仔时一定要先育种，薯仔是利用块茎进行无性繁殖的一种植物，育苗时应该选择直径在三厘米左右的健康种薯，它把它们切成块状以后播种育苗，等它长出幼苗以后可以直接移栽。薯仔也可以直接用块茎播种，每年三月是最好的播种时间，播种以后需要在上面盖了十厘米左右的厚土。
2、日常管理
种植土地豆时日常管理也很重要，它的植株可以分为地上和地下两部分，想让它健康生长，必须能给它提供良好的生长环境，这种植物喜欢阴凉的环境，它在凉爽的环境中生长最快。在生长期间要及时施肥浇水，并且去除田间的杂草。

3、温度要求
薯仔种植以后对温度的要求比较高，这种植物的块状根在外界温度处于十六到十八度之间时生长最快，当温度超过二十五度时，它的块状根就会停止生长。而且它的茎与叶子则喜欢在十五到二十度的环境中生长，在高温超过三十九度时才会停止生长。
4、施肥要求
薯仔是一种喜肥植物，平时施肥时要以有机肥为主，化肥为辅，而且在种植以前一定施足底肥，在生长期间可以追肥二到三次，每次追肥以后都要及时浇水，这样可以让薯仔尽快把肥料吸收和利用，对它的根茎的快速生长有很大好处。

7. 怎么种薯仔的

薯仔又名马铃薯，是一种营养丰富的主食。自家种植的，要比超市里买来的更美味更安全。想要种植薯仔，需要注意以下步骤及技巧。

首先是购买薯仔的种薯。种薯指的是已经发了芽的薯仔，根据自己的需要购买对应的品种。当然，买来的种薯不是直接种下，还需要经过一定的处理。在种植的前一周，将种薯放在家中温暖、有阳光的地方，让它发芽，要保证每一个都发芽了，并且至少在有两处发芽，然后再进行栽种。

选择合适种植的地方。薯仔生长在地下，但种植的地方，则需要保证光照充足，土壤肥沃，土质疏松，排水通畅。

在种植之前，对土壤也需要进行一定的处理。用工具给即将种植薯仔的土壤松一松土，清除里面可能存在的石块及植物根茎，再在里面混入一些有机肥。种植时可以采用挖沟的方式，也可以采用挖坑的方式。

种薯种下去以后，还需要多加照看，需要定期浇水和堆土。浇水的时候，只需要保持土壤有点潮湿就行，不宜浇过多的水，最好在早晨浇水。堆土指的是在种下一段时间后，等薯仔茎长出地面几厘米的时候，需要将周围的土沿着茎往上堆，然后薯仔会慢慢开始生长。大概2-3周的时间，薯仔就会开始开花，这时候的薯仔还未成熟，等到叶子变黄或者枯萎的时候，薯仔就不再生长了，就可以收获薯仔了。

8. 薯仔怎么种植方法如下

种植薯仔的时候，首先要选取优质薯仔品种，用刀切成四个部分，然后分别放入半干半湿的沙土中进行催芽处理，每天浇水一次，再配制疏松好的肥沃土壤，入栽定植后上面用少量的薄土覆盖，施加少量的肥即可。

1、选材要求

薯仔是很多菜农主栽的作物之一，要想薯仔怎么种产量大，首先就要选取优质的薯仔品种，然后用刀切成四个部分，用少量的碳灰或者沙土涂抹在切口上，放在干燥的地方晾晒2～3天左右，加强空气的流通性即可。

2、催芽处理

然后将选好的薯仔分别放入半干半湿的沙土中，每天进行松土处理，放在阳光充足的环境下，而且要及时的清除周边的杂草，每天浇入少量的水分，大概2周左右薯仔表面就有芽根出现。

3、基质配制

因为薯仔喜欢疏松性好的肥沃土壤中生长，可选用腐殖土，园林土，沙土，泥炭土按照3:2:2:2的比例进行混合配制，然后在土壤里加入少量的农家肥溶液作为基质，浇入适量的水分，保持盆土湿润就可以了。

4、入栽定植

将薯仔种苗放在土壤中，上面用少量的薄土覆盖，保持每株的间距在25cm左右，及时的浇入水分，然后施加少量的沃叶氨基酸水溶肥，切记不能过多，每天浇水一次，保证每天有充分的光照时间就可以了。

9. 秋薯仔的种植技术视频

薯仔(马铃薯)栽培范围遍布全世界，从北纬71°至南纬40°之间的绝大多数国家都有薯仔栽培。下面是我精心为你整理的秋薯仔的种植技术视频，一起来看看。

秋薯仔的种植技术视频

一、选用早熟品种。秋马铃薯的生育期短，生长的时间不长，一定要选择适宜秋季种植的早熟、休眠期较短的品种。

二、播前浸种催芽。催芽处理，是秋马铃薯生产成败的关键。秋播马铃薯用种，最好是采用小整薯(50克左右)播种为好，这样可以避免播种时遇高温多雨天气大薯切块后消毒不严造成大量烂薯。

催芽方法：一般整薯催芽用10～15ppm赤霉素溶液，浸种20～30分钟;切块催芽用5～10ppm赤霉素(九二0)溶液浸种15分钟。再用70%的甲基托布津500倍液或拌草木灰对薯块消毒，晾干催芽。浸种时先用少量酒精将赤霉素溶解，然后加水稀释到所需的浓度，将种薯装入篓内或网袋中，再放入药液浸泡即可。浸泡后将种薯捞出放在沙床(床宽100厘米，沙土的厚度为5厘米)上，摊放薯块的厚度为20厘米左右，然后在上面及四周覆盖湿润的沙土5厘米厚左右。待芽长至2厘米左右时，扒出并放到阴凉有散射光的地方进行绿化，2～3天后选择晴天早上或傍晚播种。

注意：浸种催芽时，要严格配制赤霉素溶液的浓度。赤霉素溶液要随配随用，忌隔夜再用。此外，种薯堆积不要过厚，否则易造成烂薯。

三、掌握播期和密度。我省播种时间可选在8月中、下旬至9月上旬。8月高温、多雨，田间积水时易引起烂薯，影响出苗及植株生长，所以雨后要及时排除积水并进行中耕，以利出苗。一般种植密度为每亩5000～6000株，亩用种量150～180公斤，宽行窄株有利于培土，行距40厘米、穴距25厘米，茎芽朝下，盖土厚度为5厘米左右。待苗高15厘米左右进行培土，可增加土壤通透性，加大昼夜温差，有利优质高产。

四、科学配方增施钾肥。施足底肥。一般每亩施1000～1500公斤优质有机肥，同时施入马铃薯专用复合肥(9：9：7)60～80公斤，或45%硫酸钾复合肥，开沟条施覆土。特别要注意多施钾肥，施钾肥时，以施硫酸钾为好，切忌施氯化钾。

五、加强田间管理。

1、抗旱排涝。秋马铃薯地块一定要能排能灌，播种后如遇连续高温、干旱天气，可用稻草或麦草等覆盖畦面，以降低土温，及时灌水，促进发芽;如遇暴雨要及时排水，避免烂种、烂苗。

2、适量追肥。出苗后结合中耕松土，亩施尿素10～15公斤，以促进幼苗快长;中后期用磷酸二氢钾加块根膨大素进行叶面喷施1～2次。

3、中耕培垅。齐苗后到现蕾封垅前，中耕松土2～3次，防除杂草，破板结，培厚垅，为马铃薯生长创造良好的土壤疏松条件，以利于提高结薯率和薯块质量。

六、防治病虫害。主要病害是晚疫病，虫害主要是地下害虫和蚜虫。

晚疫病防治：在秋马铃薯的整个生育期内，要防治三次。防治药剂，以几种不同药剂交替使用的防效较好，第一次在马铃薯团棵期，用52.2%抑快净防治，第二次在马铃薯初花期用72%克露防治，第三次在盛花期用68.75%银法利进行防治。

地下害虫防治：可结合整地，亩用辛硫磷200毫升，拌土撒施防治;蚜虫可在发生期用40%的氧化乐果乳油1000～2000倍液喷雾防治。

薯仔的种植方法

种薯处理：

(一)精选种薯

在选用良种的基础上，选择薯形规整，具有本品种典型特征，薯皮光滑、色泽鲜明，重量为1-2两大小适中的健康种薯作种。选择种薯时，要严格去除表皮龟裂、畸形、尖头、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐的块茎。

(二)切块与小整薯作种

种薯切块种植，能促进块茎内外氧气交换，破除休眠，提早发芽和出苗。但切块时,易通过切刀传病，引起烂种、缺苗或增加田间发病率，加快品种退化。切块过大，用种量大，一般以切成20-30克为宜。切块时要纵切，使每一个切块都带有顶端优势的芽眼。切块时要剔除病薯，切块的用具要严格消毒，以防传病。

小整薯作种，可避免切刀传病，而且小整薯的生活力和抗旱力强，播后出苗早而整齐，每穴芽数、主茎数及块茎数增多。因而采用25克左右健壮小薯作种，有显着的防病增产效果。但小薯一般生长期短，成熟度低，休眠期长，而且后期常有早衰现象。栽培上需要掌握适当的密度、作好催芽处理，增施钾肥，并配合相应的氮磷肥，才能发挥小薯作种的生产潜力。

(三)催芽

催芽是马铃薯栽培中一个防病丰产的重要措施。播前催芽，可以促进早熟，提高产量。同时，催芽过程中，可淘汰病烂薯，减少播种后田间病株率或缺苗断条，有利于全苗壮苗。催芽方法：将种薯与沙分层相间放置，厚度约3-4层，并保持在20℃左右的最适温度和经常湿润的状态下，种薯经10天左右即可萌芽。催芽时，种薯用0.5-1ppm赤霉素液或0.1-0.2%高锰酸钾液浸种10-15分钟或用2%硫脲浸种20分钟，均可提高催芽效果。

选地整地：

马铃薯是不耐连作的作物。种植马铃薯的地块要选择三年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块。马铃薯对连作反应很敏感，生产上一定要避免连作。如果一块地上连续种植马铃薯，不但引起病害严重，如青枯病等，而且引起土壤养分失调，特别是某些微量元素，使马铃薯生长不良，植株矮小，产量低，品质差。马铃薯与玉米、小麦等植物轮作增产效果较好。

马铃薯块茎膨大需要疏松肥沃的土壤。因此，种植马铃薯的地块最好选择地势平坦，有灌溉条件，且排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土。前作收获后，要进行深耕细耙，然后作畦。畦的宽窄和高低要视地势、土壤水分而定。地势高排水良好的可作宽畦，地势低，排水不良的则要作窄畦或高畦。

施足基肥：

马铃薯在生长期中形成大量的茎叶和块茎，因此，需要的营养物质较多。肥料三要素中，以钾的需要量最多，氮次之，磷最少。施足基肥对马铃薯增产起着重要的作用。马铃薯的基肥要占总用肥量的3/5或2/3。基肥以腐熟的堆厩肥和人畜粪等有肥机为主，配合磷、钾肥。一般亩施有肥机1000-1500公斤，过磷酸钙15-25公斤，草木灰100-150公斤。基肥应结合作畦或挖穴施于10厘米以下的土层中，以利于植株吸收和疏松结薯层。播种时，每亩用腐熟的人畜粪尿20-30担，或氮素化肥5-8公斤作种肥，使出苗迅速而整齐，促苗健壮生长。

适时播种：

确定马铃薯播种适期的重要条件是生育期的温度。原则上要使马铃薯结薯盛期处在日平均温度15-25℃条件下。而适于块茎持续生长的这段时期愈长，总重量也愈高。多数是收了晚稻或中稻以后种植。秋薯以9月下旬至10月下旬播种为好，冬薯以12月下旬至1月中旬播种为宜。

合理密植：

构成马铃薯的产量因素是单位面积株数与单株产量的乘积。单株产量是由单株结薯数字与单薯重确定的。而群体增产与单株增产之间是矛盾的。当单位面积株数增加时，单株产量相应降低，两者都与栽植密度存在着一定依存关系。在一定密度的范围内，群体的产量随密度的增加而增加;单株产量随密度的增加而降低。因此，确定密度必须考虑群体产量与个体产量两个相矛盾因素协调统一。如果密度小时，虽然单株发育好，产量高，但由于单位面积内总株数小，结薯较少，产量不高。如果密度过大，虽然总株数多，但单薯重很低，同样产量不高。因此，合理密植就是要使单位面积内有一个合理的群体结构，既能使个体发育良好，又能发挥群体的增产作用，以充分利用光能、地力，从而获得高产。从群体和个体协调发展考虑，马铃薯在一般栽培水平下，每亩种6000株左右，每株2-3茎较为适宜。

田间管理：

(一)查苗补苗

马铃薯出齐后，要及时进行查苗，有缺苗的及时补苗，以保证全苗。补苗的方法是：播种时钭多余的薯块密植于田间地头，用来补苗。补苗时，缺穴中如有病烂薯，要先将病薯和其周围土挖掉再补苗。土壤干旱时，应挖穴浇水且结合施用少量肥料后栽苗，以减少缓苗时间，尽快恢复生长。如果没有备用苗，可从田间出苗的垄行间，选取多苗的穴，自其母薯块基部掰下多余的苗，进行移植补苗。

(二)中耕培土

中耕松土，使结薯层土壤疏松通气，利于根系生长、匍匐茎伸长和块茎膨大。出苗前如土面板结，应进行松土，以利出苗。齐苗后及时进行第一次中耕，深度8-10厘米，并结合除草，第一次中耕后10-15天，进行第二次中耕，宜稍浅。现蕾时，进行第三次中耕，比第二次中耕更浅。并结合培土，培土厚度不超过10厘米，以增厚结薯层，避免薯块外露，降低品质。

(三)追肥

马铃薯从播种到出苗时间较长，出苗后，要及早用清粪水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促进幼苗迅速生长。现蕾期结合培土追施一次结薯肥，以钾肥为主，配合氮肥，施肥量视植株长势长相而定。开花以后，一般不再施肥，若后期表现脱肥早衰现象，可用磷钾或结合微量元素进行叶面喷施。

(四)防治病虫害

马铃薯的病害较多，常见的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、环腐病、疮痂病、癌肿病等。晚疫病多在雨水较多时节和植株花期前后发生。因此，要注意及早用波尔多液或瑞毒霉进行防治。青枯病目前药剂防治较难，防治方法主要通过合理轮作、选用抗病品种以及用小整薯作种等措施进行防治。

马铃薯的害虫主要有瓢虫、土蚕、蚜虫、蛴螬、蝼蛄等，可用药剂或人工捕杀等措施防治。

收获果实：

马铃薯当植株生长停止，茎叶大部分枯黄时，块茎很容易与匍匐茎分离，周皮变硬，比重增磊，干物质含量达最高限度，即为食用块茎的最适收获期，利用块茎应提前5-7天收获，以减轻生长后期高温的不利影响，提高种性。