㈠ 冰糖雪梨做法
冰糖雪梨做法
雪梨煮冰糖水怎么做
雪梨煮冰糖水是不错的一种食物,首先需要我们准备好雪梨、冰糖、水。需要我们准备好雪梨一个,洗净之后去皮,切去顶部就可以作为盖子,然后借助小刀和勺子,挖除中间的核,然后我们需要把冰糖放入中间,盖上盖子之后就可以把之前处理好的雪梨,放到盘子中,然后就可以放入蒸锅中,需要隔水蒸上1个半小时到2个小时,然后让梨完全软化就可以了。也可以选择把梨洗净,然后去皮去子,切成大块之后,就可以放入碗中,然后再加入冰糖,再放入蒸锅中,蒸软之后就可以吃了。
正确煮梨水的方法
煮梨水是非常不错的一种吃法,这是帮助我们保护肺部的好选择,首先需要我们准备好雪花梨和冰糖各适量。我们煮梨水的时候,其中最好的选择就是雪花梨,因为雪花梨的个大比较大,而且是一种体圆,果肉细腻的水果,吃起来汁多的提神味甜,雪花梨中的药用价值同样很强,是可以帮助清热去火的,还可以发挥出润肺止咳的功效。我们可以选择把雪花梨洗净,然后再切成块吃,在切的时候,需要我们把雪梨中间的核完全去掉,不过一定不能去皮,之后我们把切好的梨,全部都放入到锅中,再放上适量的水,之后就可以选择在锅中加入两块冰糖,然后开大火开始煮,等到水沸之后,就可以把火调小,然后继续炖上半个小时左右,就可以倒出梨水服用了。
还可以准备好鸭梨1个,冰糖100克,水适量。我们需要把鸭梨洗净之后去皮,然后再去掉梨核,这样是可以避免煮出来的梨水有酸涩的口感。然后我们把处理好的梨切成滚刀块。在锅中加入适量的水,烧到快开的时候就可以把冰糖放进去,然后用小火加热,等到冰糖融化,冰糖化完之后就可以把梨块放进去。然后用大火煮开后,改成小火继续熬煮15分钟左右就可以了。
准备好梨2个、银耳3朵、红枣6个、冰糖适量、花椒10个、枸杞子适量。首先我们要把银耳泡发、洗净。然后准备冬果梨、红枣、枸杞。我们把冬果梨洗净之后,削皮去核切成小块。然后再把冰糖和花椒备好。在锅中加水,等到水开之后就可以放入银耳、红枣、冰糖,盖上盖继续煮30分钟。在其中加入冬果梨、花椒,继续煮20分钟。然后我们就可以加入枸杞,煮10分钟关火就可以了。煮好之后就制作成了冰糖银耳冬果梨汤。
冰糖雪梨是蒸还是煮
冰糖雪梨蒸着吃或者煮着吃实际上都是可以的,首先梨有润肺止咳、生津止咳的功效,还可以发挥出和胃降逆、益脾止泻的效果,冰糖是色白的食物,因为白色是可以入肺的,而且冰糖也有润肺止咳、清热泻火的效果,所以苏红我们是可以用雪梨和冰糖蒸着吃的,也可以选择煮水吃,都是不错的选择,润肺的效果也不错,一般来说蒸煮20-30分钟就可以吃了,实际上我们选择蒸着吃是比较好的选择,可以更好的保留雪梨的功效,对我们健康也是会更有好处的,可以促进肺部健康。
㈡ 冰糖雪梨做法视频
雪梨和冰糖都是非常美味的食品,将两种美味结合在一起的冰糖雪梨,既有营养又健康,能够去火、治疗感冒咳嗽。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、 清热化痰之功效,特别适合秋天食用。冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。如果并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。 有除痰,润肺,补肺的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更佳,还是一道非常好吃的甜品。
中文名称
冰糖雪梨
口味
甜、脆
主要食材
鸭梨或雪梨,冰糖,川贝粉,水
功能
清热化痰 便秘 高血压
营养成分
苹果酸、柠檬酸、维生
分类
甜品、粤菜
优选菜谱
菜谱信息
主料
雪梨,:自定 冰糖,:根据自己的口味
辅料
川贝:少许 做法
1. 材料:雪梨,冰糖,我这次买的是梨汁冰糖,味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。
冰糖雪梨
3. 川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。
冰糖雪梨
4. 雪梨用水洗净,去皮,切瓣,去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中,
5. 用中火煮沸转小火煮四十分钟。
㈢ 冰糖雪梨最正宗的做法
冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。冰糖雪梨的制作方法:
1、将雪梨洗净切丁,要大小适中。注意不要削皮。
2、将冰糖和雪梨丁放入适量的冷水中大火烧开,小火熬煮。水不要太多,刚好没过雪梨一点就好。
3、煮到雪梨肉有呈略带透明的晶莹感时,加入枸杞。再开一个开就可以停火了。
4、停火后,加入蜂蜜搅拌焖一会。
㈣ 银耳冰糖雪梨的做法和功效
现在天气逐渐变凉,在那样的气温里,最合适窝在沙发上,再说一碗老冰糖雪梨银耳汤了。老冰糖雪梨银耳汤算是上是一款众所周知的健康养生甜点了,作法简易,老少咸宜。那么,冰糖雪梨水银耳红枣汤的作用有什么?
1、实际上,老冰糖雪梨银耳汤的每一种食物全是养人体的好原材料。老冰糖能够清热去火,化痰止咳,梨子则能够健脾养胃生津止渴,针对医治慢性咽炎有非常好的实际效果,白木耳含有膳食纤维,能够润肺止咳、健脑,另外也有美白嫩肤及其美容护肤的作用。
2、正因如此,老冰糖雪梨银耳汤简直一款高使用价值的护肤品。不但能够生津解渴肺、清火止咳化痰,也有滋补养生的功效,简直一举多得。此外,制做的情况下能够添加大枣和枸杞子,那样还能具有补血补气的功效,也合适孕妇服用。
3、老冰糖雪梨银耳汤尽管美容养生,可是也不必贪大求全哦。熬汤的情况下要留意一次不必过多,汤最好是不必留宿,煮开的白木耳也不可以置放时间太长,不然非常容易转变成具备毒副作用的亚硝酸钠,对身体造成不良影响。此外,糖尿病人应当留意,不适合食用。
冰糖雪梨水白木耳羹的做法
提前准备原材料:梨子、白木耳、老冰糖
作法:
1、将银耳泡发,梨子清洗后切片,要保存梨皮;
2、将泡开的白木耳都放进煮锅中,开火灾烧开,再开文火煲三十分钟;
3、添加梨和老冰糖,再再次熬料三十分钟,就可以起锅了。
冰糖雪梨水银耳粥的甜而不腻气场此刻早就弥漫着开过,假如你喜欢吃更为浓稠的甜点,能够再再次煮一煮,让白木耳被炖烂,全部甜点就更为稠腻了。
㈤ 冰糖雪梨最简单的做法
1. 将雪梨洗净,去皮。
2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨,切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖,小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后,把梨块放进去。
6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
方法二
1、雪梨1个,洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,蒸30分钟即可。
冰糖雪梨
冰糖雪梨(5张)
方法三
将雪梨去皮去核,用器具磨成茸状或者切成数块,加琼珍灵芝10克,加冰糖少许、清开水适量,慢火煮半个小时即可。
作用编辑
各式冰糖雪梨
各式冰糖雪梨(20张)
1. [2] 能清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 [1]
2.有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
3.具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
4.有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。
5.对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一
次吃半个梨子,一天分两次吃。
6.不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。
㈥ 冰糖梨水的正确做法
冰糖雪梨不但味道鲜美,外形美观,还是一道非常有用的食疗药膳,它对一些症状起到的功效与作用也十分显着。如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。
那冰糖雪梨该如何炖呢?
食材准备
雪梨、冰糖、枸杞、水
小贴士:
梨不能与螃蟹同食,同食会伤到肠胃。
㈦ 冰糖雪梨怎么做的做法
主料
雪梨自定 冰糖根据自己的口味
辅料
川贝少许 陈皮少许
冰糖雪梨的做法步骤
4.用中火煮沸转小火煮四十分钟。