锯末的食用方法视频

① 锯末怎么发酵

锯末2立方米，发酵剂1公斤、尿素2公斤（或用家禽粪尿50-100公斤替代），米糠5公斤。 2、水分。先要测定锯末的含水量，才能确定加水量，把要发酵的锯末的含水量调到60-65%（一般以用手抓一把，指缝不掉水为大致标准），水份太高或太低均不利于发酵。然后，将2公斤尿素兑适量水，制成尿素水备用。 3、兑料。因为太少不便于均匀撒料，因此应将1公斤发酵菌剂均匀地混拌在5公斤左右的米糠中，使发酵菌剂与米糠的混和物增量到6公斤，这样量大一点便于均匀撒入到要发酵处理的锯末堆料之中。 4、撒料。将上述配制好的发酵菌剂和米糠混和物均匀地混拌在锯末之中，然后，将已配制的尿素水撒在接完种的锯末上，再把锯末堆成大堆，堆完后盖上透气性覆盖物即可。 5、翻倒。堆好的锯末经过7-10天，发酵温度达到60℃左右，在60℃左右高温条件下经过24-36小时可翻动一次，然后再等到温度达60℃时，第二次翻动，第二次翻动后自然放置5-7天，发酵温度稳定在40℃以下就完成发酵。在正常条件下25-30天可完成发酵

② 锯末能养花吗

锯末能养花。

栽培花卉时，掺入少量的锯末，能够有效的改善土壤结构。掺入的锯末不用腐熟即可使用，这是因为锯末腐熟的比较缓慢，产生的热量少，不会对根系造成大的伤害。经过发酵腐熟后的锯末，含有丰富的营养，且疏松透气，非常适合栽培文竹、兰花等对水分要求严格的花卉，经济实惠，清洁卫生。

注意事项：

1、如果要大量使用锯末做栽培基质时，最好能腐熟后再使用，防治烧根。腐熟时，可以将锯末用塑料袋或桶装起来，然后加点水封口，大约发酵两个月就能使用。

2、最好不要全部使用锯末来种植，一是营养不够全面，第二是锯末过于疏松，根系不容易固定。

3、锯末有很好的通气保水功能，缺水时泛白，很容易观察，所以用来扦插月季、栀子、石榴等木本花卉非常顺利。

拓展资料：

用锯末扦插，生根快且多，植株健壮。生根后可以将锯末和根系一起移到花盆中，减少了根系的损伤。扦插时可以先将锯末暴晒几天，进行简单的消毒处理，然后便可扦插了，扦插后因为锯末的湿度很容易控制，所以很快就能生根。

③ 锯末发酵简单的方法是什么

发酵方法有快速和一般两种。快速方法是用有机肥发酵剂，可以到当地或网上购买，发酵方法按说明书操作。一般发酵方法是选在背风向阳地方采用高温堆肥方法。

它是木屑与畜禽粪便混合堆成的，两者的比例为65：35，（也可以混合人粪尿或添加一些氮肥）堆成高1．5米左右宽3米左右长的堆，含水率在65％左右。堆中应与粪肥、水和木屑混合。堆砌到土壤上后，厚度在4～8厘米，最好在土壤上面盖一层塑料膜，以利于加热保温。

一个星期后，温度可以上升到超过60度，几天后可以把桩气温下降，这个时候看到水情况在缺水等桩可以添加一些水，然后re－soil或添加塑料薄膜，直到所有的衰变，时间大约1－2个月。

注意事项：

锯尘为有机物，它不像某些有机物那样容易分解，在短时间内就能产生大量的热能。它分解很慢，发酵过程很长，而且小锅容易加热，所以不可能燃烧植物的根系，因为锅内发酵产生的热量很大。

因此，未发酵的锯子也可以直接用于盆栽鲜花和树木。如果用新鲜的锯末来盆栽植物，根系粗壮、肥厚肉质的花，如绿藻、甲竹、牡丹、大丽花等，不会被水浸透根腐病。由于透水性好，保水性能好，使植株生长特别好。

如果你使用新鲜的锯末植物大花和树在一个大木桶，由于大量，发酵后的热量也大，因为大量的桶所释放的热量是缓慢的，植物的根系会燃烧，所以要小心。新鲜的木屑没有充分发酵，而且当时没有可供植物利用的营养物质。养护时应注意施肥，如以配制好的营养液追施为最佳。

以上内容参考：网络－锯末

④ 正宗腊肉的腌制方法视频

1、切条腌制：将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次，腌10天后，改为每天翻倒1次，再腌4至5天，取出，用绳穿上，吊挂通风处晾至半干。

2、烟熏：大铁锅内放锯末，上架铁箅子，把晾好的肉置其上，盖上锅盖，然后烧火。当锯末受热冒烟时停火，肉熏上黄色，其水分已干即成。

3、蒸制、切片：把制好的腊肉放入温水泡软，刮去黄面，并用软刷刷去肉上的尘土，再用温水洗净，放入容器，上屉用旺火沸水足气蒸约1小时。下屉晾凉，切片装盘食用。

⑤ 锯末如何快速发酵

发酵方法有快速和一般两种。快速方法是用有机肥发酵剂，可以到当地或网上购买，发酵方法按说明书操作。一般发酵方法是选在背风向阳地方采用高温堆肥方法。

就是锯末与畜禽粪便混堆，二者比例为65：35，（也可以拌人粪尿或加些氮肥）堆成高1.5米左右宽3米左右的长型堆，水分含量在65％左右。堆时要随掺随拌，使粪便、水与锯末混匀。堆好后上面要复土，厚度在4一8厘米，最好在土上面再盖一层塑料薄膜以利升温和保温。

经过一周后温度可上升至60度以上，过几天待温度降下来后可进行翻堆，此时看堆内水分情况如缺水可加些水，再重新复土或加塑料薄膜直至全部腐熟，时间大体在1一2个月。

(5)锯末的食用方法视频扩展阅读

锯末为有机物，它不似某些有机物易于分解，在短时间内能产生大量的热能。它分解很慢，发酵过程很长，加之花盆小，易散热，故不可能在盆内因发酵产生大量热能灼伤植株根系。

因此未经发酵的锯未也可以直接用来盆栽花木。如果用新鲜锯末来盆栽具有粗壮、肥大肉质根的花卉，如吊兰、龟背竹、牡丹、大丽花等，决不会有渍水烂根之弊。由于透水、保水性能好，使植株生长特别良好。

如果用新鲜锯末在大木桶盆内栽植大型花木，因容积大，发酵后的热量也大，又因桶大散发热量却很慢，就会灼伤植株根系，所以要注意。新鲜锯末未经充分发酵，一时没有可供植株利用的养分，在养护中要注意施肥，如能用配制好的营养液追施为最好。