蕃茄与青椒的育苗方法和管理视频

1. 请教辣椒，西红柿，茄子的种植方法

茄子
定植后管理
水肥：定植后3-4天浇一次缓苗水，缓苗后开始蹲苗，到门茄瞪眼时（13天左右）开始暗沟灌水，地温达到18℃后，明暗沟均可灌水，但要注意放风排湿。门茄瞪眼时，亩追施尿素10-15千克或磷酸二铵10千克，每隔20天追一次。
整枝打叶：采用双干整枝。门茄形成后，剪去两个向外的侧枝，只留两个向上的双干。一般到第7个果摘心，以促进果实早熟。门茄瞪眼时打掉基部3片叶，以后随着植株生长，逐渐打掉底层叶，利于群体通风透光。

辣椒
喜温、喜水、喜肥，但高温易得病，水涝易死秧，肥多易烧根。整个生育期内的不同阶段有不同的管理要求，定植后采收前要促根，促秧；开始采收至盛果期要促秧、攻果；进入高温季节后要保根保秧，防止败秧和死秧；结果后期要继续加强管理，增产增收。
1．开始采收前的管理
此期地温低、根系弱，应大促小控。即轻浇水，早追肥；勤中耕，小蹲苗；缓苗水轻浇，可结合追少许粪水，浇后及时中耕，增温保墒，促进发根，蹲苗不宜过长，约10天左右，可小浇小蹲，调节根秧关系。蹲苗结束后，及时浇水、追肥，提高早期产量，追肥以氮肥为主，并配合施些磷钾肥，促秧棵健壮，防止落花，及时摘除第一花下方主茎上的侧枝。
2．始收期至盛果期的管理
这一阶段气温逐渐升高，降雨量逐渐增多，病虫害陆续发生，是决定产量高低的关键时期。为防止早衰，应提前采收门椒，及时浇水，经常保持土壤湿度，促秧攻果，争取在高温季节封垄。进入盛果期，封垄前应培土保根，并结合培土进行追肥。
3．高温季节及其以后的管理
高温雨季易诱发病毒病，落花落果严重，有时大量落叶。因此，高温干旱年份必须灌在旱期头，而不能灌在早期尾，始终保持土壤湿润，抑制病毒病的发生与发展。雨后施少量化肥保秧，还要及时灌溉，防止雨季后干旱而形成病毒病高峰。高温季节应在早晚灌溉。盛花期喷800～1000倍矮壮素3～4次，有较好的保花增产效果。
4．缩果后期的管理
高温雨季过后，气温转凉，青椒植株恢复正常生长，必须加强管理，促进第二次结果盛期的形成，增加后期产量，应及时浇水，并结合浇水追施速效性肥料，补充土壤营养之不足。

西红柿
生长期管理
抓好生育期管理，包括中耕除草，蓄水保墒、搭架绑蔓，整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等；虫害主要有棉铃虫、蚜虫等。西红柿的病害能防难治，应以防为主。病毒病的防治方法有：选用抗病品种、种子消毒、种生茬地、防治蚜虫、适期早定植等。温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量，使棚内温度保持在25℃左右。夜间温度保持在10～13℃之间。开始放风时，放风口应由小到大，由少到多，午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。
抓好肥水管理。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水，但当2～3穗果成熟时遇旱，也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况，适时追肥，以促进果实发育，保花保果。

2. 辣椒和西红柿怎么养从发芽到结果！

茄子、辣椒、西红柿等的种子发芽需要分两个步骤。
1.浸种。
在催芽前用20℃-30℃的清水浸泡种子，使种子吸足水分，加快出芽速度。浸种时间长短因种子成熟度和水温而有差异。越是充分成熟的种子，浸种的时间越长，水温低需时间也较长。一般番茄种子需浸种5-6小时，辣椒种子需浸种6-8小时，茄子种子需浸种10-12小时。
2.催芽。
茄果类蔬菜种子发芽需要满足所需温度、水分和氧气，对光照属于好暗性，应放在背光处进行。在水分适宜、透气性良好、25℃-30℃不见光的条件下发芽最快。把浸完的种子用湿纱布或湿毛巾包起来，放在大碗或小盆中，每天用25℃-30℃水洗1-2遍。番茄种子最好掺入种子体积3倍的细沙，放入水盆中，每天翻动1-2次，细沙干时补充水分。茄子种子需要变温，每天30℃8小时、20℃16小时交替进行，出芽整齐。一般情况下，番茄2-3天、茄子和辣椒5-6天即可出芽。

3. 西红柿夏季如何育苗

西红柿夏季育苗是 种植 西红柿的一项重要 措施 。现在我将西红柿夏季育苗的 方法 介绍如下。一起来看看吧！

西红柿夏季育苗的方法

西红柿夏季育苗：选用良种

选用适应性强、抗病、优质、丰产的矮秧早熟品种，如鲁粉2号、津粉65.早丰、早魁等。

在病毒病发生较重的地区，也可选用强力米寿、强丰、鲁粉1号、双抗2号、中杂4号等中晚熟较抗病毒病的品种。

但要适期早播，定植后留2穗果及早打顶。

西红柿夏季育苗：种子播前处理

播种前3-4天，先将种子用10%磷酸三钠溶液浸种20分钟，钝化种子携带的病毒。

后用清水洗净药液，再将种子放入50℃温水中，搅拌冷却至30℃时，静置浸泡3小时，后将种子捞出沥干，用湿布包好，放在室温下催芽。

催芽期每天用清水淘洗1次以防发霉。发芽后，先将育苗畦浇足底水，于下午4-5时播种，播后覆土1-1.5厘米。

西红柿夏季育苗：育苗畦的选择与整理

选择3年内未种过番茄、辣椒等茄科蔬菜且排灌方便的生茬地作育苗畦;在病毒病重发地，育苗畦附近最好没有黄瓜地。

育苗厢做成1-1.5米宽的半高畦，或易于排水的平畦，用充分腐熟的圈肥等作基肥，深翻后耙平。

西红柿夏季育苗：选择适宜的播种期

北方地区一般以7月下旬-8月初为宜。如播种偏早，苗期高温期太长，则病害重;播种晚，病害虽轻，但定植后果实尚未长大或成熟，天气已转冷，产量较低。

病害轻和夏季较凉爽的地区，可适当晚播;选用中晚熟品种的可早播，早熟品种适当晚播。

西红柿夏季育苗：播种畦的苗床管理

播种后，在育苗畦上搭凉棚，于晴天上午10时-下午3时，覆盖薄草帘遮阴降温。出苗后及时间苗，并用马拉硫磷或氧化乐果800-1000倍液每隔5-7天喷1次，防治秧苗蚜虫。

苗期干旱，适当浇水;雨涝天可在凉棚上覆盖塑料薄膜防雨。

西红柿夏季育苗：分苗畦的苗床管理

选择生茬地作分苗畦，畦内施腐熟圈肥作基肥;地力较差时，每个标准畦(33.3平方米)还可掺施1公斤氮、磷、钾复合肥，并深翻畦土，使肥料与土壤混匀，耙平畦面。秧苗达2-3片真叶时进行分苗，苗距10-12厘米。

分苗后的缓苗期，中午前后可适当搭棚遮阴。对秧苗生长不宜控制过重，畦土偏干时应酌情浇水，并配合划锄保墒。定植前3-5天，浇水切块，切块后要采取防雨措施，使秧苗能带土定植。

西红柿夏季育苗管理方法

选择干燥通风的菜园做苗床，搭遮阳棚，苗床宽1米左右，床上荫棚必须有一层塑料膜以防 雨水 进入。膜上遮花帘，既透光又遮阳。下雨时在荫棚上覆薄膜，防止小苗淋热雨，晴朗的热天中午要用帘子遮阳，防止秧苗被烈日暴晒。

苗龄要短，一般30-35天，要一次成苗，不进行分苗，防止移苗伤根感染病害。

西红柿在夏季该怎样进行育苗管理 农业之友网

大棚延后的秋番茄正是在夏季高温、多雨的季节育苗，各种病害均较严重，可在育苗期间喷1-2次500倍液的百菌清或杀毒矾进行防治。

后期控制浇水和防止雨水浇透，造成秧苗徒长。

防止幼苗徒长，用矮壮素0.1%-0.15%喷叶片，共喷2次，使苗敦实粗壮。

西红柿育苗技术

一、苗床地的选择 培育番茄苗要选择排水良好，土层较厚，土质肥沃，有机质含量较高，pH中性左右，近二年未种过茄果类的地块来进行育苗。其地貌条件应根据不同季节区别对待。晚秋培育反季节栽培的苗，应选择四周有挡风物的高地或坐北朝南，有一定坡度的台阶地。而在冬季育苗，因正是干旱少雨季节，可选择地势平坦的地，尤以水稻地为佳。春季育苗应选择四周空旷的地块，以加强光照，夏季最好是选择山地育苗。 番茄苗床地要尽可能早翻土，并撒石灰调节酸碱度。番茄苗床的规格，一般长10米，宽1.5米。

二、培养土的配制

1、优质培养土应具备条件 培育番茄苗的优质培养土必须有良好的物理结构。富含足够的营养成份，且要求化学性质(主要指土壤酸碱度)相对稳定。试验测定表明：培养土的容重应在0.5-0.7之间，总孔隙度为70%-80%，pH值以中性略偏碱为宜。

2、培养土的组成及配比 根据以上要求，生产上常用的育苗基质有肥沃园土、堆厩肥、栏粪、猪牛粪渣、炭化谷壳、草炭等。园土是培养土的主要成份，应占到30%-50%;为防止土壤传染病害，不要选择近两年种过茄科的蔬菜园土，最好选择生姜，豆类或葱蒜土以及肥沃的稻田土;园土掘取后要充分烤晒、打碎、过筛，并保持干燥状态备用。有机肥料如猪牛粪，堆厩肥等，是主要的营养源，应占培养土20-%-30%。这些有机肥一定要提前收集，并进行避雨堆沤，使之充分腐烂发酵。炭化谷壳或草木灰能增加培养土的钾含量，使其疏松透气，并提高pH值，其含量也可占培养土的20%-30%。 根据作者的试验研究：培育番茄苗的培养土可采用2/4园土、1/4猪粪渣和1/4炭化谷壳(体积比)配制而成。此外，还可加少量过磷酸钙;必要时加适量石灰调节酸碱度。

3、培养土的消毒 常用的方法有福尔马林(40%甲醛)消毒。一般1000公斤培养土，用福尔马林药液200-300毫升(即0.2-0.3公斤)。加水25-30公斤，喷洒后充分拌匀推置。并覆上一层塑料薄膜闷闭2-3天。揭膜6-7天待药气散尽即可使用。

4、培养土的使用 作苗床后，在播种前一个星期即可铺设培养土，厚度为6-8厘米，每10平方米苗床需培养土12-14担。要求厚度均匀一致，床面平整，播种后的盖籽土也要求用这种培养土。

三、种子处理与播种

1、播种期的确定 番茄播种期的确定必须考虑其对环境条件的要求、品种的适应性以及商品需要的供应期等，就前二个条件而言，番茄在海南等北运瓜菜产区，多数品种在秋、冬、春季均能播种;如果是耐热性很强的品种，也可在夏季播种。但从市场需要考虑，仍以冬春反季节栽培为主，其适宜播种期为9-11月。如果是春夏栽培以本地市场销售为主，则以12月、元月为最佳播种期。

2、种子处理 番茄的种子处理，同 其它 茄果类蔬菜一样，主要是浸种和催芽。

(1)浸种：浸种的方法很多，番茄主要采取温汤浸种和药液浸种。 温汤浸种的方法是：将种子盛在纱布袋中，先置入常温水中浸15分钟，再转入55℃左右的半开水中浸15分钟，且不断搅动和及时补充热水使水温维持所需温度，随后让水温逐渐下降或转入30℃的温水中继续浸泡4-5小时，最后洗净附于种皮上的粘质。 药液浸种应有针对性地为预防某种病害而选取相应的药剂。如果是防治番茄早疫病，先用温清水浸种3-4小时，再浸入40%福尔马林100倍液中，20分钟后捞出并密闭2-3小时，最后用清水冲洗干净。防治番茄病毒病，同样选用清水浸3-4小时，转入10%磷酸三钠或2%氢氧化钠水溶液，经20分钟取出，用清水冲洗数遍，至pH试纸检验为中性时即可。

(2)催芽：催芽可根据种子量的多少在催芽箱，恒温催芽箱和其它简易催芽器具中进行。催芽过程中，关键是控制温度，其次是调节湿度和进行换气，番茄种子催芽的温度为22-23℃，在此范围内实行变温催芽更有利于出苗齐而壮。为保证氧气和适宜的水分，应每隔6小时左右翻动一次，并根据干湿程度补充一些水分，必要时可进行冲洗，以清除种子表面上的粘质。在这样的催芽条件下，番茄种子经2-3天即可完成催芽。

3、播种 番茄主要采取直接播种法。播种前半天或一天要将苗床浇透，使水分下渗10厘米左右。即除渗透培养土外，苗床本土还要下渗2-4厘米。播种时应将湿润种子拌些干细土，并采取来回撒播，即可播得均匀。播种量以干种子计算，每10平方米苗床播50-75克，可满足2-3亩大田之用。播种后要撒一薄层盖籽培养土，并及时覆盖塑料膜或遮阳网。

四、苗床管理 番茄同其它茄果类蔬菜一样，如果采取一次成苗，也可在苗床生长期间划分为四个时间，即出苗期，破心期，旺盛生长期和炼苗期。

1、出苗期的管理 从播种到子叶微展即为出苗期，约需3天，主要是为了促进苗快而整齐，必须维持较高的湿度和控制较高的温度。温度控制以22-24℃为适，白天可升至25-26℃，夜间可降至20℃左右。为保持土壤湿润，在床温不过高的情况下，一般不宜揭除覆盖物。

2、破心期的管理 从子叶微展到第一片真叶展出即为破心期，约4天左右。为了在定时期不形成高脚苗并促进先长根，主要采取控的措施。首先在确保秧苗不受冻的情况下，尽可能多见阳光。其次，是适当降低温度，白天控制16-18℃，夜间12-14℃。其三是控制浇水，降低床土温度。此外，遇秧苗拥挤时应用时间苗。 3、旺盛生长期 幼苗破心后即生长加快进行旺盛生长期。为了使营养生长与生殖生长协调进行，应采取促控结合的管理措施。主要是提供适宜的温度、较强的光照、充足的水分和养分。

①控制昼夜气温为20-24℃/14-15℃;昼/夜地温为16-18℃/12-14℃。

②在保证以上温度的前提下，一般不需覆盖，以利于通风见光。

③保证水分和养分供应，一般在正常的晴朗天气，应每隔一天喷水一次，以维持床土湿润;即使在低温阴雨天气，也应每隔2-3天左右喷水一次，以维持床上呈半干半湿状态。 在床土缺肥的情况下，可结合浇水喷2-3次营养液，营养液应注意N、P、K三要素的配合，三者的总浓度不要超过0.2%。这里介绍一个营养液配方供参考应用。即尿素50克、硫酸钾80克、磷酸二氢钾50克，加水100公斤，溶液浓度为0.18%。还可以采用NPK专用复合肥配制。

④遇秧苗徒长时，可喷施50ppm多效唑或采取松土断根等措施。

4. 青椒的种植方法

青椒营养成分超高，在蔬菜中占首位。而辣椒中含有辣椒素，能够增进食欲。青椒的种植方法是什么呢?下面是我精心为你整理的青椒的种植方法，一起来看看。

青椒的种植方法

首先是育苗时间，一般在种植之前都会提前育苗，这个时间要提前1到2个月左右。

其次就是育苗时对青椒种子的处理问题了，可以选择药剂浸种，也可以选择常规温汤浸种。这两种方法没什么优劣之分，药剂浸种多是为了防治常见的辣椒炭疽病、病毒病和细菌性斑点病，而温汤浸种则是要进行杀菌，防止辣椒的疮痂病、菌核病发生。

然后就是播种和间苗了，种植青椒时的床土最好是三年未种过茄果类蔬菜的土壤。床土要过筛，每平方米苗床施优质有机肥10公斤。苗床高10厘米，要整平，播种前浇足底水，待水完全渗下后，覆一层细土，把发芽的种子均匀撒在上面，播种后覆土5毫米，及时盖地膜、扣小拱棚，以增温保湿，促使早出苗。当幼苗子叶平展以后要及时间苗，将过密拥挤的、有病的、畸形的和长势不良的弱苗拔除，间苗后再行覆土护根。

最后就是分苗移植了，当青椒幼苗长到4-5片真叶的时候就要对其进行分苗移植了，可以按7*7厘米的穴距移栽，每穴大概放入2株即可，然后在覆盖上配好的苗床细土填实就行了。

青椒高产栽培技术

一、有机青椒的特性

1、辣椒按果形可分为樱桃椒类、圆锥椒类、簇生椒类、牛角椒类和灯笼椒类共五类。

2、有机青椒主根不发达，根量少，根群大多分布于10--15厘米的表土层中，其根系既不耐旱，又不抗涝。根系再生能力比番茄、茄子弱。不耐浓肥。

3、辣椒的落花、落果及落叶(通称“三落”)也往往容易发生，这是辣椒生产上的一个重要问题，对产量影响很大。

“三落”的原因比较复杂。早春落花主要是由于低温影响了授粉及花粉管的伸长而造成;土壤和空气干旱，也是引起落花的原因;氮肥过多或不足、枝叶徒长、光照不足等因素直接影响营养生长与生殖生长的平衡而导致落花;高温干旱导致病毒病的发生、或是高温雨涝使根系吸收能力减弱、植株生理失调、还有病虫害(炭疽病、轮纹病、棉铃虫、夜蛾)等，引起大量“三落”。

二、有机青椒栽培技术

1、品种选择

选用耐高温、抗病毒、生长势强、结果集中、果大肉厚、较耐寒的品种。辣椒杂交种优势极为明显，提倡应用杂交牛角椒。

2、播期及种子处理

(1)浸种催芽

播种前将种子用清水漂区秕子，搓洗净种子表面的黏液，捞出后放在55-60度的水中，不断搅拌，当水温降到30-35度时，停止搅拌，浸泡5-6小时后捞出，摊开稍晾后，将种子放在28-30度温度下催芽，每天淘洗一次，略晾后继续催芽，经3-4天，有50%-60%的种子出芽时，即可播种。

(2)播期

虽然有机青椒的特性，超过35℃易落花，但选择7月10--15日播种，风险是不大的，这样做利于辣椒的营养生长与提高产量。从另一方面分析，有机青椒具有连续开花结果习性，即使门茄落花，对茄续之。从平均气温看，8月下旬的的十天中，前五天与后五天，历年分别是26.9℃、26.6℃，9月上旬历年平均气温是25.3℃。有机青椒开花结果适宜20--25℃，秋季一般来说，早晨与晚上比较凉爽，因此分析8月下旬、9月上旬的气候，对有机青椒的开花结果是较为有利的。

3、培育壮苗

播种时因为温度高、光照强、台风暴雨多，育苗必须在遮阴大棚内进行。采用营养土块或塑料钵直播育苗。我们认为，还是营养土块育苗较好，塑料钵育苗易失水与伴随出现高温。出苗后，适量补充水份，防止干旱，但要避免高温。适量追施速效肥，一般0.5%浓度的进口复合肥液泼浇。用百菌清、多菌灵、杀菌剂600倍液喷雾，防病害，叶片肥厚。叶色深绿，根系发达，无病虫害。

4、田间管理

(1)定植

当苗高10---15厘米，有6片真叶时，便可定植。定植前一天浇透苗床，定植时切砣带土移栽，每砣双苗。辣椒株形紧凑，合理密植潜力很大。密植还有利于植株早封行，使地表被覆盖遮阴，土温变化小，根系不易被曝晒，从而收到保根保棵、减轻病毒病的效果，因此应改稀植为合理密植，习惯亩栽2500～3000塘，可增加到亩栽4500塘。田间布局上，为了便于操作管理和更好地争取边际效应(空间多的边缘植株可以增加挂果和促进优质)，宜每墒两行，行距60厘米，缩小塘距为25厘米。实行间作也有利于减轻病毒病等病害的发生。

(2)幼苗期

从第一片真叶出现顶芽花蕾形成，约需50～60天完成。此期植株生长缓慢，且对低温敏感。第一片真叶出现2～3天内，要控水控温，幼苗长至6～7片真叶时，施少量的尿素作提苗肥，促进幼苗茎叶生长，苗高时及时分苗。如环境条件和管理合理，则能培育出根系发达、茎粗短、叶绿的壮苗，为有机青椒开花结果和产量的形成打下良好的基础。

(3)水份管理

有机青椒在各个生育需水量不同，种子发芽需要吸收一定’量的水份，所以催芽要浸泡种子;幼苗株植小，需水不同，土壤潮湿就行;移栽后，棵大，需水量增加;果实膨大期，如果水份不足，则会造成果面皱缩，弯曲，色泽暗淡，降低产量和质量。所以，在此期间供给足够的水分，是获得高产的重要措施。

(4)整枝

门椒坐果后，将门椒以下的侧枝全部去掉，结果后期摘除植株底部的老叶、黄叶、病叶，并去掉无效枝。

5. 西红柿苗怎么种植和管理

你好，西红柿苗怎么种植和管理

西红柿的种植和管理方法

1、整地施肥

西红柿喜欢在土层深厚、疏松肥沃、保水保肥力强的土壤中生长，想要种植它的话，就需要在选好种植地块后，对土地进行深翻，还需要在土壤里面施加一些腐熟有机肥和磷钾肥，以提高土壤的肥力。

2、播种育苗

将西红柿的种植放入清水中浸泡6-8个小时，然后置于25-28C的温暖环境中催芽2-3天，之后播种到苗床中，保持苗床微微湿润，还要做好控温措施，很快西红柿就能出苗生长，待其幼苗生长稳定后就能进行种植了。

3、种植方法

把土壤耙细后开成宽80厘米、高16~24厘米的厢，厢沟宽33厘米，然后将西红柿苗按照每厢栽2行的方法种植到土壤中，种植时要将西红柿苗的根系舒展开，种植好后需要浇一次定根水，以利于西红柿成活生长。

4、养护管理

西红柿种植后要及时为其施加一次催苗肥，可使用里贝里宴沃水溶肥，促进西红柿茎叶的生长，管理西红柿的时候，还要在它第一穗果坐果后及时整枝、搭架和绑蔓，在西红柿生长期需要勤施薄肥，还要注意防治病虫害的滋生。

6. 西红柿怎么种植方法 视频

一、对环境条件的要求

1. 温度：适合番茄发育的温度是24℃到26℃，要在这个温度之间让番茄发育。

2. 光照：番茄是一种需要光照的农作物，对光是很敏感。光照充足，可以让番茄生长旺盛，茎粗，抗逆性强；光照不足，会让番茄发育不良，严重的话可能会有掉叶子，脱花的危险，甚至于果实腐烂。

3. 水分：番茄是一种深根作物，番茄又是怕干旱，又是怕水淹的，可是它非常需要排水，所以给番茄的水不能多也不能少，一定要记得及时排水。

3.害虫治疗：害虫在孵化初期，幼虫还没有进入果实。可以用用5%伊台宝2000倍液，或者是20%甲胺2000倍液交替喷施，早晚喷施效果较好。这样就可以有效的阻滞害虫破坏了。如果发现损坏的水果先用人工方式处理，之后再用喷雾。如果发现美洲斑潜蝇，我们可以喷20%康复多4000倍液来解决它。

7. 西红柿的种植方法和管理技术

种植西红柿时，要将生长健康的种子播撒在土壤中，等待幼苗长到二十厘米的高度时，即可将其带土挖出，移栽在肥沃疏松的土壤中，并将株距控制在二十厘米，在西红柿进入生长期后，还要为其施加氨肥、尿素，让植株生长粗壮。

西红柿的种植方法和管理技术具体如下：

1、播种育苗

西红柿对于土壤的要求不是很高，通常在光照充足的水田类地块都可进行种植。种植西红柿，首先挑选颗粒饱满、无病虫害的种子，将其放入温水中灭菌，半个小时后取出浸泡在清水中，直到种子露白，这样可以使种子快速发芽。再将其播撒在营养丰富，土层深厚的土壤中，土壤内可以加一点基肥，提升土壤肥力营养。

西红柿富含维生素A、维生素B1，维生素B2/维生素C以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素；并且有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能，可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症，是一种非常推荐大家食用的食品。

8. 怎样移栽辣椒，西红柿，和茄子苗容易成活呢

老家在农村，春天来了家家户户都有小菜园，可以种植各种应季的蔬菜。不仅环保卫生，一年四季，除了冬天基本上都不用买菜吃，想吃什么就种什么。有着城里人所望尘莫及的羡慕。在农村的小菜园里，辣椒，西红柿和茄子，这三种蔬菜是农民们非常喜欢吃，也经常种植的庭园蔬菜品种。这里就不讲大棚移栽种植的技术了，其实大棚移栽种植和农户自己家小菜园露天种植都差不多。下面就给大家分享一下自己家小菜园移栽辣椒苗，西红柿苗，茄子苗的方法。辣椒，茄子，西红柿，移苗移栽成活率高，要注意以下几点。

西红柿移栽要点。与辣椒茄子苗时间段差不多，为防止死颗可以两棵一墩移栽，但是移栽后一定要注意两三天以后及时的松土浇水。避免大风和日光暴晒。移栽以后用大的瓦片儿，两边搭阴凉，给它通风遮阴，这样缓苗很快，成活率高。

9. 青椒的种植方法和管理技术

回答
1、选地施肥:选择土壤肥沃，深厚疏松，富含有机质的地块作为种植地，并于秋季深翻土壤，亩施腐熟的农家肥5000公斤，氮磷钾复合肥50公斤。2、播种育苗:将种子浸泡5-6小时，然后做催芽处理，种子出芽后进行直播，出苗后适当浇水，追施速效氮肥。3、移栽定植:幼苗长出5-6片真叶时，及时定植，带土移栽。
一、青椒的种植方法
1、选地施肥
(1)选择土壤肥沃、深厚疏松、有机质含量丰富、通气性良好的地块作为种植地，同时要求地势平坦、排水方便，而且3年内不能种植过薯仔以及茄科蔬菜。
(2)秋季深翻土壤，将土壤整细耙平，然后亩施5000公斤腐熟的农家肥、50公斤氮磷钾复合肥(或50公斤碳铵、50公斤过磷酸钙、25公斤硫酸钾)，肥料应在覆膜前进行沟施，深度以20厘米左右为宜。
2、播种育苗
(1)播种前，对种子进行浸种催芽处理，具体方法为先用55-60°C的温水将种子浸泡一段时间，期间不断搅拌，并将表面的黏液洗净，待水温降至常温后，继续浸泡5-6小时。
(2)浸泡后，将种子捞出来放在28-30°C的环境中做催芽处理，期间每天淘洗1次，大约经过3-4天即可出芽。
(3)种子出芽后，用营养钵或采用直播的方式进行育苗，出苗后适量浇水，以防干旱，同时要做好预防高温的措施，并追施适量的速效氮肥。
3、移栽定植
(1)幼苗的高度达到10-15厘米、长出5-6片真叶时，开始进行定植。
(2)定植前1天，将土壤浇透水，然后做切砣处理，带土移栽，移栽密度一般为4000穴/亩。
(3)青椒的株形较紧凑，进行合理密植有利于早封行，根系不易被暴晒，从而起到保根保棵、减轻病毒病的作用。
二、青椒的管理技术
1、进入雨季后，做好排水工作，防止积水沤根。田间较干旱时，应及时浇灌，满足植株在生长期间对水分的需求。
2、合理追肥，为植株补充营养，一般情况下需追肥3次，第1次可在定植缓苗后追施，第2次可在幼果膨大期追施，第3次可在采收后追施。每次可追施8-10公斤尿素，施肥方法以穴施为宜，深度以10厘米左右为宜。
3、施肥时，可结合叶面肥喷施1-2%过磷酸钙、0.2%磷酸二氢钾和0.1%尿素的混合液。