① 钉螺怎么煮好吃
1.这个螺不像别的螺要用水来跑土, 只要要做的时候洗干净即可以了 备好干辣椒和姜片 蒜头
2.锅中加油,先下姜片和干辣椒、蒜头煸做香
3.之后倒入钉螺翻炒3分钟 再加入少许盐、酱油翻炒入味
4.怕炒不熟 所以要加些水来煮下 海鲜一定要煮久点 不然容易拉肚子 可以加少许的醋
5.大火5分钟后转小火收汁即可
② 钉螺用怎么样方法消灭好
灭螺方法除了环境改造灭螺,另一个常用方法就是进行药物消灭钉螺。
使用药物灭螺时要注意天气和气温的变化,由于一般的杀螺药的杀螺作用都与温度和钉螺接触药液的时间有关系,因此,药物灭螺时气温最好在20℃以上。
同时还要注意天气变化,在大雨或暴雨前不宜施药,以免药液流失,不仅影响灭螺效果,而且还回造成公害。同时,使用药物灭螺时要采取有效措施防止药液流入鱼塘和河道,灭螺后2周内禁止耕牛在灭螺点放牧,以防药物毒害家畜、鱼类和农作物。
生活习性:
钉螺是能够水陆两栖的螺类。幼体多喜欢生活在水中,成体一般喜欢生活在水线以上潮湿地带的草丛中。
湖沼型:主要分布于湖北、湖南、安徽、江西、江苏等省的长江沿岸和湖泊周围,存在着大片冬陆夏水的洲滩,以及珠江下游小片地区。钉螺分布面积大多生活于湖沼沿岸带的湖汊、洲滩、草滩,江河沿岸的芦苇滩等处,这类地区孳生的钉螺贝壳大而厚,壳面纵肋粗大;呈片状分布。
水网型:主要分布于长江三角洲地带。水系有河道及灌溉沟组成,纵横交错,密如蛛网。钉螺沿河岸分布,多栖息于水线上、下各1米范围内的湖堤岸上。但水中钉螺多沿水线孳生于河流、灌溉沟渠等处,在水田、池塘中极少发现。在这类地区孳生的钉螺贝壳较厚,壳面有较细的纵肋。
山丘型:主要分布于我国四川、云南、广西、福建、台湾以及长江中下游地区的山区。钉螺按水系分布,分布广、环境复杂,钉螺主要生产于河道、稻田中,有些地区的山坡草地上也有,这些地方的钉螺贝壳较薄,壳面光滑无纵肋 。
以上内容参考网络 钉螺
③ 钉螺怎么吃出肉
1、钉螺买回来后,如果尾端没有敲碎的话,要自己先用锤子打碎先,碎的部分越大越容易吸出里面的肉来。
参考资料:网络-钉螺
④ 凉拌钉螺怎么做
用料
姜 片
蒜 瓣
糖 克
醋 适量
酱油 适量
糖和鸡精 少许
盐 适量
小米辣 按各人口味添加
凉拌钉螺的做法
钉螺多洗几遍。开水锅里放一部分姜蒜 少许白酒和盐 把钉螺煮熟就可以 (可以多煮一会儿)如果有浮沫可以冲洗后 再凉拌 。
出锅放姜蒜量多一些,小米辣切圈圈按自己口味放,醋和生抽比例是2:1 再放少量蚝油 最后放糖和鸡精提味 。 调料放好后 多颠几下容器 这样比较入味 半个小时就可以吃了。闲着没是就颠一颠把底下钉螺翻上来.
⑤ 青岛淹钉螺的做法
用料: 钉螺、小米辣(红绿)、蒜 、蚝油 、味极鲜 、盐、 麻油 、糖 。
步骤如下:
1.钉螺洗干净,放锅里用水煮开,沸腾就好了。捞出备用。
(5)钉螺使用方法视频扩展阅读:
钉螺属软体动物,有雌、雄之分,水陆两栖,由螺壳和软体两部分组成,软体部分的前部为头、颈、足和外套膜,后部是内脏;表面有纵肋者称"肋壳钉螺"。
钉螺壳长约10毫米,宽约4毫米,生存于湖沼或水网地区;壳面光滑者为"光壳钉螺",比肋壳钉螺稍小,长、宽分别为6毫米和3毫米,多见于山丘地区。
钉螺孳生环境可分为三类:
湖沼型:主要分布于湖北、湖南、安徽、江西、江苏等省的长江沿岸和湖泊周围,存在着大片冬陆夏水的洲滩,以及珠江下游小片地区。钉螺分布面积大,呈片状分布。
水网型:主要分布于长江三角洲地带。水系有河道及灌溉沟组成,纵横交错,密如蛛网。钉螺沿河岸分布,多栖息于水线上、下各1米范围内的湖堤岸上和水中。
山丘型:主要分布于我国四川、云南、广西、福建、台湾以及长江中下游地区的山区。钉螺按水系分布,分布广、环境复杂。
⑥ 酱爆钉螺的做法
做酱爆钉螺需要提前准备好主材料:钉螺;配料:蚝油、干辣椒、花椒、八角、姜、蒜、甜面酱。
1、将钉螺用水清洗干净,一般洗两到三遍即可。