花生塔的制作方法视频

❶ 坚果塔怎么做

用料 塔底 黄油 80克 面粉 135克 蛋黄 1个 糖粉 20克 盐 3克 牛奶20克
馅料部分 混合坚果 250克 奶油 200克 白砂糖 70克 蜂蜜 40克 海盐 一小撮
海盐焦糖坚果塔的做法
先将食材准备好，这里选用了舒克曼糖粉和低筋面粉，这个糖粉包装非常方便使用并且防潮～～混合坚果里夏威夷果多的话会更好吃～～黄油选择发酵黄油

黄油软化后加入糖粉，用蛋抽搅拌顺滑

在搅拌顺滑的黄油里加入面粉，用刮刀大致混合成颗粒状，注意不要翻拌过度

慢慢加入蛋黄和牛奶，继续用刮刀按压面团，让液体充分吸收，移到保鲜袋里，用手按压成团。。注意不要过度揉捏，避免产生筋度

把面团放入冰箱冷藏一晚
第二天取出面团，稍微回温后分成六分，擀成薄片压入到模具中，去掉模具周围多余的面，整理好形状，将带有塔皮的模具放入冰箱冷藏1个小时以上。。。冷藏起到松弛的作用，对于烤后回缩很有帮助，不建议省略

松弛结束后从冰箱取出塔底，用叉子在底部叉出一些小孔，放一小块油纸在上面然后放上烘焙重石，烤箱预热到185度，放入塔底，烤15分钟，取出塔底把油纸和重石移出，再继续烤15分钟左右，至塔底上色烤熟
制作馅料
将奶油、砂糖、蜂蜜放入锅内，锅选深一点的防止沸腾，开中火，慢慢熬

熬到开始变棕色后，再继续熬几分钟到变成琥珀色，期间注意沸腾，可以把火调小防止沸腾，整个熬煮过程不要搅拌！一定不要搅拌，搅拌会把糖析出就熬不出糖浆了

糖浆熬好后关火，倒入坚果，撒上海盐一小撮，迅速搅拌让坚果裹上糖浆

把馅料装入塔底，晾凉后食用，可以冷藏保存

❷ 花生粘的制作方法

花生粘的做法，一粒一粒香甜，一次一次咀嚼，都是童年的味道

美食，带给我们不仅仅是味觉上的满足。很多时候，美食填补了我们内心深处的空缺，有没有一种美食让你想起一个人？有没有一种美食让你嘴角上扬？有没有一种美食，让你回到那个纯真的过去？一粒一粒香甜，一次一次咀嚼。都是童年的味道。

1.花生米淘净（动作要快，不要让它喝太多的水）电饭锅预热，将淘好的花生米放进电饭锅里。按加热键。（不盖盖子）

2.隔一分钟翻炒一遍直到听见噼里啪啦的声音这时持续翻炒一分钟放凉备用（电饭锅加热温度达到后跳闸过一会儿再按下去直到花生米被炒得焦香）。

3.炒好花生后趁热按下煮饭键将淀粉倒入电饭锅不断翻炒5分钟。

4.白糖2水1体积比例2:1倒入电饭锅按下煮饭键直到白糖融化。。

5.糖水沸腾冒出很多小泡泡。直到泡泡变多变大糖水变的粘稠。

6.倒入预先炒香的花生米搅拌然后切断电源。

7.此时的白糖凝固凝成白霜继续搅拌。

8.撒入预先炒好的淀粉边撒边搅拌。

9.当花生米被均匀裹上白糖和淀粉颗粒分明搅拌起来哗啦哗啦响，香甜酥脆的花生粘就完成了。

10起锅放凉。

外皮酥甜里面香脆很美味的一款小零食。

❸ 徐福记花生酥糖的做法

花生酥糖是大家日常生活中常见的一种甜品，它的味道香甜、口感柔润，多吃花生酥糖还能起到美容护肤的功效，那么大家知道花生酥糖的做法吗?花生酥糖怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下花生酥糖的家常做法吧。

花生酥糖中所含的花生、芝麻营养都非常的丰富，能够提高人体的免疫力，下面大家就一起来看看如何制作出美味的花生酥糖吧。

做法一

材料

无皮花生700克、椰丝350克、奶粉150克、棉花糖大约40-50粒。

做法

1、无皮花生烤箱150度烤10-15分钟，花生变色即可。

2、把奶粉和椰丝，均匀撒到花生上，然后撒上棉花糖，烤箱温度调到200度高火，快速把棉花糖考软膨大。

3、用抹布拿着烤盘，用大叉子搅拌均匀。

5、把粘合好的花生椰丝和奶粉，从烤箱拿出来，关掉烤箱。

6、等混合物温度稍微凉了，菜刀平放，用手压着菜刀，把花生粘合物压平。

7、等放凉了，切条装，然后切成正方型，不要太大，吃起来方便，等彻底凉了，放到密封的搪瓷盒，或者玻璃瓶里，就可以。

小诀窍

1、椰丝和奶粉的用量根据个人的喜好，放了椰丝，味道更香。

2、棉花糖的作用，可以把这些料粘合起来。

3、因为棉花糖是甜的，所以不用放糖。

4、等全部凉了，才可以装瓶，否则有热度，放到瓶里，就不酥脆了。

做法二

材料

花生碎100克，糖粉60克，玉米淀粉30克，低粉170克，盐0.125茶匙，花生油100克，泡打粉0.5茶匙，鸡蛋。

做法

1.鸡蛋和砂糖，打发。

2.加入低粉、泡打粉、盐拌匀。

3.再加入花生碎和花生酱。

4.将面团分成小剂子，揉成光滑的小球，按扁。

5.烤箱预热180度，烤20分钟。

做法三

材料

低筋面粉40g，黑芝麻花生酱25g，无盐黄油25g，细砂糖20g，全蛋液15g，小苏打1/8勺。

做法

1.黄油室温软化后，加入白砂糖。

2.先用橡皮刮刀搅拌均匀。

3.再用电动打蛋器搅打均匀。

4.分两次加入全蛋液。

5.用电动打蛋器快速打发，打至均匀奶油糊状。

6.加入花生酱，搅打均匀。

7.将低筋面粉和小苏打一起筛入。

8.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成面团。

9.将面团分为15g左右一个的小面团，搓圆、按扁，摆在烤盘中;烤箱170度预热5分钟，放入饼干烘烤25分钟左右，停火后利用余温焖10分钟左右。

做法四

材料

黄油170克，糖粉65克，牛奶55克，低筋面粉240克，花生酱(含碎粒)50克，芝麻10克。

做法

1.提前室油化软黄油，用手提打蛋器先低速略打散后，分三次加入 糖粉，搅拌均匀，糖粉融化，黄油呈羽绒状。

2.分次加入牛奶，搅拌均匀，成色拉酱状。再加入花生酱，拌均匀。

3.加入筛过的低粉，从下往上兜着拌匀。不能划圈拌，以免出筋，否 则口感不酥松。

4.预热烤箱150度。

5.平底烤盘里铺上锡纸或油纸，倒入面团，铺满抹匀，撒上芝麻。

6.入冰箱冷冻120分钟后取出，用刀在烤盘里切出宽5CM，长10CM左右 的长条。

7.入烤箱烤20分钟左右，待凉后取出即可。

小诀窍

1、要用含粗颗粒的花生酱，这样吃起来更香口感更好。

2、芝麻撒多些好吃。

做法五

材料

花生50克，低粉200克，白糖100克，鸡蛋1只，无水牛酥油100克，泡打粉1/2茶匙，苏打粉1/2茶匙。

做法

1、花生进烤箱150°C烤大致15分钟，摊凉后去皮，然后用搅拌机磨成粉。

2、将花生粉与面粉、泡打粉、苏打粉拌在一起，拌匀。

3、酥油与白糖倒入盘里，拌匀。

4、然后加入鸡蛋。

5、将酥油、白糖和蛋液充分搅拌均匀。

6、往拌好的液体里倒入粉类，和成面团。

7、整形分割成48等份。

8、做成中间凹陷的饼型，放入烤盘内。

9、预热烤箱，190°上下火烤约13分钟即可。

❹ 糖霜花生如何做，不掉皮不油腻挂霜均匀，酥脆香甜老少皆宜

糖霜花生如何做，不掉皮不油腻挂霜均匀，酥脆香甜老少皆宜？

花生是比较朴素食材，便宜又饱含营养成分，拥有“长寿果”的美称，一直以来备受大家的喜爱，花生米的吃法许多，例如卤花生米、糖霜花生、异味花生、煮花生、炸花生都比较常见，制成点心也挺多种多样，不过我觉得花生最合适的便是做一个下酒小菜了。

今日简单地一个“糖霜花生”的处理方式，懂得了就不需要去买干果炒货了，在家里做健康安全吃起更安心，过春节摆着那么一碟上菜，颇能增添一份喜气和热闹的气氛，小孩子能够手里拿着当零食过来吃，成年人也可以一边饮酒一边闲聊作为下酒小菜，通道松脆甘甜，非常好吃，一颗一颗好吃到根本停不下来，具体作法我们一起来看看吧。【需要食物】：花生米200克、白砂糖五勺、水50克。【具体方法步骤如下所示】

便是我推荐给大家的糖霜花生的处理方式，点一点儿特色美食每日推荐给大家不一样美食制作方法和技巧，大家如果有什么好的建议还是下边评论留言，喜欢的小伙伴能够关注点赞。

❺ 花生蘸怎么做

做法如下

原料：花生300g、白糖180g、水130ml、玉米淀粉70g。

花生蘸的做法步骤：

1、300克花生放入175度烤箱中烤熟晾凉备用（15分钟左右）；

2、玉米淀粉放进微波炉高火1分钟（半分钟取出搅拌下）备用；

3、在炒锅中放入180克白糖和130克水，开中小火使白糖融化在水中，期间不停地顺一个方向搅拌至糖浆冒出粘稠的白色泡泡时转小火；

4、加入熟花生搅拌均匀；

5、接着用面粉筛筛入熟淀粉迅速的搅拌均匀即可；

6、平铺烤盘晾凉，一定要等彻底晾凉之后再吃，否则口感不够松脆。
做法2
原料配方 生花生米5千克 白糖6.75千克 饴糖600克 植物油15克 制作方法 1.炒熟：挑选出颗粒均匀饱满的生花生米，用净沙将其炒熟，炒至呈象牙色。筛去沙，搓去红皮，放在擦了素油的锅或盆里。 2.蘸糖：用2/3的白糖和1/3的饴糖，加清水400毫升左右，一起放入锅里进行熬煮，熬至110℃左右，将糖浆离火，缓缓倒入炒熟花生米中，边倒边摇动花生米，此即为第一次淋糖。注意使花生米蘸糖均匀。 3.第二次淋糖：将剩余的白糖和饴糖均分为2份，取其中1份如第一次淋糖方法进行熬制，但糖温应熬至120℃左右才能淋糖。 4.第三次淋糖：将剩下的白糖和饴糖加清水熬至130℃左右，然后进行第三次淋糖，使花生米表面沾满，蘸匀糖液，待冷却后，即为成品。 产品特点 外观雪白，颗粒匀整，互不粘连，糖衣不易脱落，香甜酥脆。

❻ 请大家教下我，花生巴。月亮巴的做法，

以下方法制作月亮花生巴，制作出的华生巴又松又脆。

制作方法：

1、泡米 米泡好后磨成浆。
2、泡豆（豌豆、花生等），匀以温水浸泡，花生浸泡时间不宜过久（十五分钟左右为宜）。

3、把米浆和面粉搅匀，再加入泡好的豌豆或花生，放入适量的盐。

4、把油烧热，即可用勺子下浆了。浆不可太浓，否则炸出来的花生巴会太硬。

5、起锅。花生巴以还有少量泡为宜（完全没泡会导致花生烧焦），豆巴要完全没泡才可起锅，否则不脆。


花生巴或豆巴，以米浆加花生或豆子油炸而成。因其形状像满月，又叫月亮巴。花生巴也是江西赣州的汉族客家传统食品，月亮花生巴是以面粉为主要原料，佐以
五香调味品、灿米粉、鲜花生仁、经加工成型后，在油锅中煎炸而成。薄如丝绸，酥、松、脆为一体，香气郁雅风味独特，具有香脆可口、松酥宜人的特点是老少皆
宜的传统休闲食品。

❼ 花生酥糖的制作方法

1. 准备好白砂糖50g

❽ 佛教莲花塔的折法视频

手工制作折纸教程 莲花塔的折法
http://me.cztv.com/video-857398.html（耐心些，广告后就可以）
手工制作折纸莲花塔时建议；
手洗干净，最好素食。折纸前静座几分钟，能诵经更赞叹！

❾ 水煮花生烘干塔怎么做

水煮花生放在暧气，漫漫烘干就行，不用烘干塔，时间长了就干J。