蒿苔的种植方法视频

① 泥蒿怎么种植方法

泥蒿又名芦蒿、藜蒿。按叶型分 ：
大叶蒿。又名柳叶蒿，叶羽状三裂，嫩茎青绿色，清香味浓，粗而柔嫩，较耐寒，抗病，萌发早，产量高。
碎叶蒿。又名鸡爪蒿，叶羽状五裂，嫩茎淡绿色，香味浓，耐寒性略差，品质好，产量一般。
按嫩茎颜色分 ：
青芦蒿。嫩茎青绿色。白芦蒿。嫩茎浅绿色。 栽种方式 ：种子繁殖。3月上、中旬将芦蒿种子与3～4倍干细土拌匀直接播种，采用条播即可。条播行距30厘米左右，播后覆土并浇水，一般3月下旬即可出苗，出苗后及时间苗、匀苗，缺苗的地方移苗补栽。
无性繁殖。分株栽种。5月上、中旬，去留种田块将芦蒿植株连根挖起，截去顶端嫩梢，在筑好的畦面上，按行株距45×40厘米每穴栽种1～2株，栽后踏紧浇透水，经5～7天即可活棵。茎秆压条繁殖。每年7～8月月将半木质化的茎秆齐地面砍下，截去顶端嫩梢，在整好的畦面上按行距35～40厘米开沟深5～7厘米，将芦蒿茎秆横栽于沟中，头尾相连，然后覆土，浇足水，经常保持土壤湿润，促进生根与发芽。扦插繁殖。每年6月下旬～8月，剪取生长健壮的芦蒿茎秆，截去顶端嫩梢，将茎秆截成20厘米长小段，在筑好的畦面按行株距35×30厘米，每穴斜插4～5小段，地上露1/3，踏紧浇足水，经10天左右即可生根发芽。地下茎繁殖。四季均可进行。地下茎挖出后，去掉老茎、老根、剪成小段，每段有2～3节，在筑好的畦面上每隔10厘米开浅沟，将每小段根茎平放在沟内，覆薄土，浇足水。
田间管理 整地施肥：选择前茬在非菊科作物、灌溉条件好、土壤肥沃的砂壤土为宜。栽种前进行耕翻晒（冻）垡，结合施足低肥，每1/15公顷施腐熟猪、牛粪3000～4000千克或腐熟饼肥150千克左右，整地作畦，畦宽1.5～2米，深沟高畦。生长期间，9～10月份进行1次追肥，每1/15公顷用尿素10千克，撒施并结合浇水，以促进芦蒿的营养生长，防止后期早衰。
清除杂草：芦蒿地下茎主要分布在5～10厘米土层内，栽种活棵后，要及时拔除田间杂草，促使根系发育良好，累积更多养分。
浇水：芦蒿耐湿性很强，不耐干旱，高温干旱季节要经常浇水，保持田间湿润，促进生长。
病虫防治。芦蒿生长期间病虫害时有发生，主要有蚜虫、虫瘿、玉米螟、棉玲虫、刺蛾及芦蒿大肚象等害虫，可用抑太保、卡死克、菊酯类等高效低残留农药进行防治。 大棚覆盖技术：
芦蒿地上部被严霜打枯后，应齐地面砍去芦蒿茎秆，清除田间枯枝残叶和杂草，浅松土，每1/15公顷撒施尿素10千克或复合肥80千克，浇足底水，5～7天后扣棚盖膜。一般在11月下旬～12月上旬进行，同时用地膜直接浮面覆盖在植株上，棚四周压严压实。如土壤湿度过大，则地膜覆盖可推迟进行。晴天中午要在背风处通风换气以降低棚内空气湿度。
芦蒿栽培有露地或设施栽培，设施栽培芦蒿可采用多种不同的覆盖方式，分期分批复盖，可提早上市，排开上市，均衡供应。大棚覆盖栽培芦蒿，一般覆盖后40～45天，株高20～25厘米时即可采收。露地栽培芦蒿，随着自然界温度变化自行萌发，当日平均气温12～18℃时，嫩茎迅速生长，4月上中旬是露地芦蒿上市高峰。采收时，用利刃平地面在芦蒿基地割下，嫩茎上除保留极少数心叶外，其余叶片全部抹除，扎捆码放在阴凉处，用湿布盖好经8～10小时的简易软化，即可上市。大棚覆盖芦蒿，第1茬采收后，应立即清除杂草、残枝落叶，并追施肥水，每1/15公顷追施5～10千克尿素，覆盖后管理同上。这样再经45～50天，即收获第2茬。一般大棚芦蒿冬春季可收获2～3茬，1/15公顷产量达800～1000千克。

② 野生蒿苔子怎么捂

方法：
把刚买回来的芭蒿洗先要干净，然后沥干水，放阴凉地2天左右，再用保鲜袋装好，把保鲜袋里面的空气挤出来，搁冰箱冷冻室，,温度为保持2--6℃，保存半年肯定是不成问题。如果放结冰层，把温度调节到0℃以下的话，估计至少可以保存两三年。
芭蒿学名藿香，中医可入药，民间常用作调味料或直接食用。 藿香别名排香草、土藿香、芭蒿、野苏子等，在我国许多省区都有分布，主要生于山坡、林缘、山沟溪流旁或灌木丛间，野生或半野生，为一种药食兼用的植物，多用作配菜和炖菜调味。

③ 我是皖北地区（蚌端口）的，我们那有种菜叫蒿苔（可以炒肉和香肠），它的学名叫什么呢

叫芦蒿。

嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。生长于海拔800米至3,000米的地区，常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。

芦蒿叶子含有挥发性精油，闻起来香味浓郁，吃起来有会有较好的开胃作用，很适合食欲不振的人食用。

原产于亚洲，日本、朝鲜、俄罗斯西伯利亚东部均有分布，我国东北、华北和中南地区及云南等地野生于荒滩、荒坡或岸边、沟边及田间。早春是藜蒿盛产的季节。所以与芦蒿是同一品种。

(3)蒿苔的种植方法视频扩展阅读：

做粉：将叶子用盐水浸泡清洗后，剁碎，倒进烧开的清水中，烧开做成粉即可。做出的粉末可以加入做饼、饺子等食物的面粉中，使其带有淡淡清香的同时，也可以补充营养。

凉拌：将芦蒿叶子用开水焯熟后，加入盐、辣椒油、芝麻酱、糖、醋等调料拌匀即可,具体调味可以根据自己的口味。

做饼：即将经过盐水浸泡洗净后的芦蒿叶子切碎，加入鸡蛋、面粉、盐,和水调和均匀,下油将锅烧热，摊鸡蛋饼即可。

④ 皖北地区种植食用蒿苔几月份可以种

皖北地区种植食用蒿苔行育苗移栽，可于10月底至11月初，田间花序吐白时，摘下老熟的头状花序，晒干搓揉出种子。次春清明前后直至夏至，每克种子掺合5千克左右的河泥土，充分搅匀；于苗床上，每20厘米见方舀一勺，稍摊平，苗床水分以见干见湿为好，约在10天左右即可出苗，40天以后，苗高10厘米时定植于大田。

露地越冬
蒌蒿地上部分能经受轻霜冻，经-5℃以下低温植株逐渐枯萎。11月中旬至12月中旬，初霜冻以后，于地上1厘米处剪去地上部分。清理畦面。重施返青肥，每667平方米施农家肥1500千克，或尿素25～30千克，或复合肥40～50千克。最好有机肥与化肥配合施用。但要注意，复合肥施后覆膜易造成氨中毒，故以改用尿素结合磷钾肥施用为妥。施肥后透浇一次水。耙松畦面，20～30天后覆以地膜。每667平方米需地膜约9～10千克。10天左右，幼芽陆续出土。覆膜以后的管理工作不多，主要是雨后清除局部膜面积水，雪后将畦面积雪扫于沟中，以免融雪后降低地温，影响生长。
蒌蒿早熟栽培
蒌蒿人工露地栽培，一般4月初上市，4月份以后，气温上升快，采收期短，产量低。而在春节前后，市场需求量大，售价高。如果采取增温保温措施，将蒌蒿的萌发生长期提前，则采收期延长，产量提高，收益大幅度增加。
1.定植方式蒌蒿以无性繁殖为主，5～8月都可栽种，主要有以下三种方式：
5月上旬，在选留好的种株田块，将植株连根挖起，分株栽种，每穴2～3株，行株距50×45厘米，每667平方米可种2．5万穴左右，667平方米种蒿可栽种大田6670平方米。
6月下旬（梅雨前），可将半木质化茎杆截去顶部嫩梢，按行距30～35厘米开沟，深5～7厘米，横栽于沟中，露2～3节在地上，覆土踏紧，压实，浇足水。
秋季，8月中下旬，剪取生长健壮的植株，截去顶梢和基部木质化的部分，选中段截成15～20厘米小段，按行距25厘米开沟，深5～7厘米，将小段埋入沟中，株距5～7厘米，地上露1/3，覆土踏紧，浇足水，上面覆盖遮阳网或稻草等，经常保持土壤湿润，促使发根。
2.覆盖一般于12月上中旬进行，最早于11月中下旬进行。覆盖前，砍去植株地上部，结合清除田间枯枝残叶，浅松土，每667平方米追施尿素20千克，或复合肥40～50千克，浇足水，7天后如棚盖膜，畦面用地膜浮面覆盖，40～50天即可收获。
软化处理
当植株地上茎至7～8厘米高，茎粗0．4～0．5厘米时，齐根割起，然后进行软化处理，即将采收的蒿苗堆放，上面覆盖稻草，每3～5小时浇1次透水，外加薄膜覆盖，2～4天后茎经软化肉质转嫩脆，即可摘除老叶上市。
无公害栽培
蒌蒿，又名芦蒿、水蒿、香艾蒿等，多丛生于近水处，采食历史悠久。20世纪80年代在南京郊区人工栽培获得成功，并逐渐成为当地着名的野菜品种，其他地区也纷纷引种栽培。以鲜嫩茎秆供食，清香鲜美，营养丰富，且有清热解毒、调中开胃、降血压等功效。凉拌、炒食皆宜。蒌蒿抗逆性强，易于无公害栽培。
特征特性：蒌蒿是菊科多年生宿根性草本植物。根系发达，吸收能力强。地下茎粗壮，柔嫩多汁，匍匐于地下约20厘米处，为养分贮藏器官和繁殖器官，节上可抽生地上茎。地上茎直立，嫩茎淡绿、青绿或淡紫色，成熟后褐色。单叶互生，羽状深裂，绿色，背面密生短茸毛。秋初由叶腋抽生头状花序，密集成狭长的复总状花序，9～10月开黄色小花。瘦果细小，成熟时易脱落飘散。蒌蒿喜冷凉湿润，不耐旱。5℃以上时开始萌发抽生地上茎，12～18℃最适宜产品器官生长，20℃以上时品质下降。对土壤适应性强，但喜肥沃疏松的土壤。植株喜充足阳光，但强光下嫩茎易老化。
主要品种：按叶型分为大叶蒿和碎叶蒿。大叶蒿又名柳叶蒿，叶羽状三裂，嫩茎青绿色。抗病耐寒，早熟高产。碎叶蒿又名鸡爪蒿，叶羽状五裂，嫩茎淡绿色。香味浓，品质好，耐寒性稍差，产量亦较低。按嫩茎颜色分为青蒌蒿、白芦蒿和红蒌蒿。红蒌蒿味浓，但纤维多，萌发迟，产量低。栽培中多用青蒌蒿（嫩茎青绿色）或白蒌蒿（嫩茎浅绿色）。

⑤ 芦蒿的主要栽培季节和栽培方式有哪几种

芦蒿的栽培季节主要有冬春芦蒿和伏秋芦蒿两种。

冬春芦蒿11月下旬至翌年4月下旬上市，通过地下根状茎萌发，采摘萌发的嫩茎上市。伏秋芦蒿8月上旬至10月中旬上市的茬口，通过适当密植，遮阴降温，高肥水栽培管理，促进地上部分叶腋萌发侧枝，采摘侧枝嫩头上市。

芦蒿的栽培方式，冬春芦蒿主要有露地栽培和大中棚薄膜覆盖栽培两种，其中以大中棚覆盖栽培为主。秋冬芦蒿以遮阳网覆盖栽培为主。露地栽培在4～6月间种植，第二年春季3～5月收获。

⑥ 芦蒿要怎么种

芦蒿的主要繁殖方式有：扦插繁殖、分株繁殖和种子繁殖，也可用根状茎繁殖。

（1）扦插繁殖一般在7～8月份（不能过晚，否则植株生长期不足，影响次春的产量），选用当年未收割过的蒿秆，要求健壮无病虫，腋芽未萌发，茎粗1厘米以上，剪成15～20厘米长的插条，每段插条顶端至少有1～2个饱满芽。一般采用开沟扦插，以插条的2/3入土为度，浇透底水，保持土壤湿润，有利生根。

目前，这是人工种植芦蒿的主要繁殖方式，简便易行。但由于需要大量的插条，不能满足大规模生产。

（2）分株繁殖一般在清明前后，将尚未收割的高10厘米以上的芦蒿幼苗连根刨起，栽植于畦面。这种方式费工，占地时间长，生产上不常用。

（3）种子繁殖由于以上两种无性繁殖方式的繁殖系数都较低，大面积生产上采用种子繁殖，育苗移栽。可于10月上、中旬采集成熟的芦蒿种子，在第二年3月中旬至6月初，温度在10～15℃以上即可播种。播种时，将种子与细土或河沙拌匀，撒播或条播于苗床上，覆盖细土，适量浇水，保持土壤湿润，促进出苗。播后约10天，即可出苗，40天后当苗高10厘米时，定植于大田。

⑦ 蒿苔种植方法，以及生长周期，病害防治。

栽植方法

茼蒿(14张)
整地施肥

播种前施足腐熟基肥，每亩1500~2000千克，另加磷酸二铵20-25千克，均匀撒在田内，翻耕耙平做成平畦。[3]
播种
茼蒿种植主要采取撒播或条播，播种后覆土1厘米左右，耙平镇压。春播一般在3~4月间，秋种在8~9月间，冬种在11~12月间。小叶品种适于密植，用种量大，每亩2~2.50千克；大叶种侧枝多，开展度大，用种量小，每亩1千克左右。[3]
田间管理
温度
茼蒿生长适温17~20℃，早春播种天气还比较冷凉，并伴有倒春寒现象，因此播种
后需要在畦面上覆盖地膜或旧棚膜，四周用土压实，防寒保温，待天气转暖，幼苗出土顶膜前揭开薄膜。保护地种植超过25℃时要打开通风口放风。[3]
间苗除草
当小苗长到10厘米左右时，小叶种按株、行距3~5厘米见方间拔，大叶种按20厘米左右见方间拔，同时铲除杂草。[3]
浇水施肥
幼苗出土后开始浇水，浇水时间和次数要灵活掌握，以保持土壤湿润为标准。每次采收前10~15天追施1次速效性氮肥，每亩施硝酸钾15千克，尿素8千克左右。
病虫防治
立枯病
症状特征：多发生在育苗的中、后期。主要危害幼苗茎基部或地下根部，初为椭圆形或不规则暗褐色病斑，病苗早期白天萎蔫，夜间恢复，病部逐渐凹陷、溢缩，有的渐变为黑褐色，当病斑扩大绕茎一周时．最后干枯死亡，但不倒伏。轻病株仅见褐色凹陷病斑而不枯死。苗床湿度大时，病部可见不甚明显的淡褐色蛛丝状霉。
防治方法：发病初期可喷洒38%恶霜嘧铜菌酯800倍液，或41%聚砹·嘧霉胺600倍液；或20%甲基立枯磷乳油1200倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，隔7～10天喷1次。或将大将军+门神按600倍液稀释，每平米3升在播种前或播种后及栽前苗床浇灌。在定植时或定植后和预期病害常发期前，将本产品按600倍液稀释，进行灌根，每7天用药1次，用药次数视病情而定。[5]
叶斑病
症状特征：
①鸡冠花叶斑病（又称褐斑病），侵染叶片、叶柄和茎部。叶上病斑圆形，后扩大呈不规则状大病斑，并产生轮纹，病斑由红褐色变为黑褐色，中央灰褐色。茎和叶柄上病斑褐色、长条形。
②鱼尾葵叶斑病（亦称黑斑病）。叶片上产生黑褐色小圆斑，后扩大或病斑连片呈不规则大斑块，边缘略微隆起，叶两面散生小黑点。
③君子兰叶斑病（枯斑病）。叶上有椭圆型、长条形浅红褐色病斑，周围有退绿圈，后扩大呈不规则大斑块，病斑上产生黑点。
防治方法：发病初期喷洒4%嘧啶核苷类抗菌素20ml+41%聚砹嘧霉胺20ml，兑水15公斤水，5-7天用药1次，连用2-3次。[6]
菌核病
症状特征：主要为害茎蔓、叶片和果实。茎基部染病，初生水渍状斑，后扩展成淡褐色，造成茎基软腐或纵裂，病部表面生出白色棉絮状菌丝体。叶片染病，叶面上现灰色至灰褐色湿腐状大斑，病斑边缘与健部分界不明显，湿度大时斑面上现絮状白霉，终致叶片腐烂。果实染病，初现水浸状斑，扩大后呈湿腐状，其表现密生白色棉絮状菌丝体，发病后期病部表面现数量不等的黑色鼠粪状菌核。
防治方法：发病中前期，防治20%硅唑咪鲜胺30ml+恶霜菌酯25ml，兑水15公斤水，5-7天用药1次，连用2-3次。
菜螟
以初龄幼虫蛀食幼苗大菜螟心叶，吐丝结网，轻则影响菜苗生长，重者可致幼苗枯死，造成缺苗断垅；高龄幼虫除啮食心叶外，还可蛀食茎髓和根部；并可传播细菌软腐病，引致菜株腐烂死亡。幼虫孵化盛期或初见心叶被害和有丝网时，施药5%抑太保乳油4000倍液喷雾2-3次，注意将药喷到菜心上。[7]
蚜虫
蚜虫为刺吸式口器的害虫，常群集于叶片、嫩茎、花蕾、顶芽等部位，刺吸汁液，使叶片皱缩、卷曲、畸形，严重时引起枝叶枯萎甚至整株死亡。当田间百株蚜量达500头、益害比大于1∶500时，每亩用25%蚜螨清乳油50毫升，或吡虫啉系列产品1500～2000倍液喷雾，10%的蚜虱净60-70克；20%的吡虫啉2500倍液；25%的抗蚜威3000倍液喷雾防治。麦蚜对吡虫啉和啶虫脒产生抗药性的麦区不宜单一使用药剂，可与低毒有机磷农药合理混配喷施。

⑧ 芦蒿的大棚种植视频

芦蒿的种植方法

1、适时播种
由于茼蒿的播种方式有好几种，所以选择的播种方式不同，那么播种的时间也不同，如果我们是选择用块茎进行播种，那么一年四季都可以进行种植，但是如果选用种植播种，那么最好是选在每年春季的三月初，如果是选用茎秆压条播种的发，最好是选在七月底到八月中，而分株播中最好是在五月初，最后就还有扦插播种的方法，最好是在六月底，每种播种的方法一定要记得按照合适的时间栽种，这样的话成活率会高很多哦。

2、选用良种
现在芦蒿不仅仅只有一个品种了，因为每个地方的温度和气候的变化都不一样，所以在种植的过程中进行不断的改良，所以芦蒿根据不同的地里环境衍生出了不同抗性的品种，比如说在秋天天气比较干燥的时节就比较适合种植大叶青杆芦蒿，而在春季就可以播种任意芦蒿，夏季就会选用叶子比较细的芦蒿，这样种植的芦蒿才会更优质，产量才会更高。

3、整地施肥
芦蒿做为一种野菜，所以它对环境的适应能力较强，所以基本上的土地都可以进行种植，但是我们尽量选在土质比较肥沃并且靠近水源的地方进行种植。整地我们一般要提早十天到十五天左右，因为整完地之后还需要进行晒土，基肥主要是以农家腐肥为主，平均每亩需要四五千斤左右，然后混合一千斤的复合肥和尿素进行深施，最后就是做垄起沟，这样有利于田间的水分管理。

4、田间管理
在芦蒿的整个生长过程汇总，提那件管理是尤为重要的，首先我们就需要对田间有缺苗的大方进行补苗，保证田间的苗齐，在定植完之后就需要对田间的幼苗进行第一次浇水、施肥和除草，浇水我们一般采用喷灌的方式，可以选择适当配拉姆拉特种种肥，全水溶肥无杂质，不堵塞。第一次施肥主要是为了促进芦蒿的生长，那么我们主要以尿素为主，或子和时候可以用粪尿水代替，这样还可以省去浇水需要耗费的时间，在浇水和施肥之前最应该做的就是先将田间的杂草除掉，顺便给土地透透气，这样可以增加土地的吸收能力，让芦蒿更快速的生长。从播种到采收至少需要进行三次浇水、施肥和除草，每次都是同时进行。

5、适时采收
芦蒿的生长周期相对而言比较短，一般是一个月左右就可以进行第一次采收，为什么说是第一次采收呢，那是因为你每次采收只要将芦蒿新长出的嫩枝剪掉即可，留下其余的部分，再采收之后追施一次肥料，基本上过个三四天就由可以再进行采收了，每次都这样周而复始，知道芦蒿的使用寿命耗尽，需要重新翻栽。

⑨ 芦蒿怎么种植，芦蒿种植技术

（一）冬、春芦蒿栽培技术
1.栽种方式
1－1 种子繁殖3月上、中旬将芦蒿种子与3—4倍干细土拌匀直接播种，采用播、条播均可。条播行距30厘米左右，播后覆土并浇水，一般3月下旬即可出苗，出苗后及时间苗、匀苗，缺苗的地方移苗补栽。
1－2 无性繁殖
① 分株栽种。5月上、中旬，在留种田块将芦蒿植株连根挖起，截去顶端嫩梢，在筑好的畦面上，按行株距45×40厘米每穴栽种1—2株，栽后踏紧浇透水，经5—7天即可活棵。
② 茎杆压条繁殖。每年7—8月将半木质化的茎杆齐地面砍下，截去顶端嫩梢，在整好的畦面上，按行距35—40厘米开沟深5—7厘米，将芦蒿茎杆横栽于沟中，头尾相连，然后覆土，浇足水，经常保持土壤湿润，促进生根与发芽。 芦蒿(图6)
③ 扦插繁殖。每年6月下旬—8月，剪取生长健壮的芦蒿茎杆，截去顶端嫩梢，将茎杆截成20厘米长小段，在筑好的畦面按行株距35×30厘米，每穴斜插4—5小段，地上露1／3，踏紧浇足水，经10天左右即可生根发芽。
④ 地下茎繁殖。四季均可进行。地下茎挖出后，去掉老茎、老根，剪成小段，每段有2—3节，在筑好的畦面上每隔10厘米开浅沟，将每小段根茎平放在沟内，覆薄土，浇足水。
2.田间管理
2－1 整地施肥。选择前茬为非菊科作物、灌溉条件好、土壤肥沃的砂壤土为宜。栽种前进行耕翻晒（冻）垡，结合施足底肥，每亩施腐熟猪、牛、粪3000—4000公斤或腐熟饼肥150公斤左右，整地作畦，畦宽1.5—2米，深沟高畦。生长期间，9—10月份进行一次追肥，每亩用尿素10公斤，撒施并结合浇水，以促进芦蒿的营养生长，防止后期早衰。
2－2 清除杂草。芦蒿地下茎主要分布在5—10厘米土层内，栽种活棵后，要及时拔除田间杂草，促使根系发育良好，累积更多养分。
2－3 浇水。芦蒿耐湿性很强，不耐干旱，高温干旱季节要经常浇水，保持田间湿润，促进生长。
2－4 病虫防治。芦蒿生长期间病虫害时有发生，主要有蚜虫、虫瘿、玉米螟、棉铃虫、刺蛾及芦蒿大肚象等害虫，可用抑太保、卡死克、菊脂类等高效低残留农药进行防治。
3.大棚覆盖 芦蒿(图7)
芦蒿地上部被严霜打枯后，应齐地面砍去芦蒿茎杆，清除田间枯枝残叶和杂草，浅松土，每亩撒施尿素10公斤或复合肥80公斤，浇足底水，5—7天后扣棚盖膜。一般在11月下—12上进行，同时用地膜直接浮面覆盖在植株上，棚四周压严压实。如土壤湿度过大，则地膜覆盖可推迟进行。晴天中午要在背风处通风换气以降低棚内空气湿度。
4.收获
芦蒿栽培有露地或设施栽培，设施栽培芦蒿可采用多种不同的覆盖方式，分期分批复盖，可提早上市，排开上市，均衡供应。大棚覆盖栽培芦蒿，一般覆盖后40—45天，株高20—25厘米时即可采收。露地栽培芦蒿，随着自然界温度变化自行萌发，当日平均气温12—18℃时，嫩茎迅速生长，4月上中旬是露地芦蒿上市高峰。采收时，用利刀平地面在芦蒿基部割下，嫩茎上除保留极少数心叶外，其余叶片全部抹除，扎捆码放在阴凉处，用湿布盖好经8—10小时的简易软化，即崐可上市。大棚覆盖芦蒿，第1茬采收后，应立即清除杂草、残枝落叶，并追施肥水，每亩追施5—10公斤尿素，覆盖后管理同上。这样再经45—50天，即收获第2茬。一般大棚芦蒿冬春季可收获2—3茬，亩产量达800—1000公斤。
（二）伏、秋芦蒿栽培技术
1.品种。选用大叶青杆芦蒿 芦蒿(图8)
2.整地施肥
以腐熟有机肥为主，每亩4000—5000公斤，或用25％复合肥＋尿素440公斤作基肥，深耕晒垡2—3次，使肥料与土壤充翻匀，然后作畦宽1—1.2米，沟深20厘米。
3.栽种
伏、秋芦蒿栽种最佳期在7月—8月初，将留种地块的植株齐地面砍下，截去顶梢和基部木质化部分，选中间部分截成20厘米长小段，将茎杆放在1％的杀虫双药液中浸泡10—20分钟，防钻心虫为害。然后捞出，按行株距35×30厘米，每穴4—5根栽种在筑好的畦面上，地上露1／3，踏紧浇水，上面覆盖遮阳网，保持土壤湿润，经10天后生根发芽。
4.田间管理
活棵后，要及时拔除田间杂草，结合追肥稀粪水，每亩1000公斤。搭架高0.8—1米，上面覆盖遮阳网，网四周扎紧，防风吹，盖网时间主要晴天上午10时—下午4时，早晚将网揭掉，加强盖网后的管理。
5.收获
芦蒿栽种后约30天左右，茎杆侧芽长出15—20厘米，即可剪取嫩枝，剪下的嫩枝需捂2天，将嫩枝上叶片抹除即可上市。收割时剪大留小，分批收获。每收1—2次施一次肥，浇一次透水，保持畦面湿润，促进生长。