泡豆芽的方法视频

㈠ 泡绿豆芽步骤

【泡发豆芽】

1、首先我们需要准备一些绿豆，大概是150克左右，然后准备一个大一点的盆，最好能遮光避光的，而且要深一点，然后用热水壶把水煮开，倒入装绿豆的盆中，先刺激一下绿豆，然后再分次加入凉开水，水的温度要温控制在37度左右。

然后用盖子盖上。一定要选用可以完全遮光的盖子，如果没有可以准备一个黑色的袋子，将不能完全遮住光的盖子盖住或者是抹布也可以，注意绿豆芽一定要避光保存。

2、第1天早上，打开盖子我们可以看到豆芽已经开始发芽了，然后我们把盆中的水倒掉，再用清水冲洗几遍，重新盖上盖子，切记要避光保存，第一天的中午再打开盖子给豆芽换水，发绿芽豆要勤快换水，才能增长得快些，一般早中晚每天三次就可以，换完水盖上盖子避光保存。

3、到了第2天早上，我们可以看到绿豆芽已经开始慢慢的变长了，还是同第1天一样勤快换水冲洗一日三次，这样子泡出来的豆芽才不容易腐烂发臭，到了第2天晚上的时候，豆芽已经长了有一两厘米。

4、为了让豆芽长得更粗更长，我们在豆芽上面盖上一层纱布，准备一块纱布，把纱布盖在豆芽上面，再盖上一个小盖子，把纱布压住，再小盖子上面在盖上大打盖子，注意避光保存。

5、到了第3天早上我们打开盖子看一下豆芽，发现豆芽长得。又长又好。，只用了150克的绿豆，就发了一大盆的豆芽。发好的豆芽，我们可以用来煮汤或者清炒。味道都是很棒的。

㈡ 自己怎么泡发绿豆芽

周末去朋友家串门的时候，花花问朋友吃什么菜，没想到她拎出来一把热水壶，看的花花一头雾水。打开壶盖一看，哇，满满一壶豆芽。朋友说这样发豆芽只需要3天，来看看是怎么做到的吧！

豆子扔进水壶，3天发成豆芽！

养 花 大 全

这年头，吃个绿豆芽都不省心，好多无良的商贩为了加快豆芽萌发速度，放一些对健康有害的添加剂。还不如自己泡一点，好吃又放心！

1、把绿豆芽放进冷水里浸泡一晚上，把浮在水面上的坏豆子捡出来扔掉。

2、把绿豆芽装到水壶里，注意要提前把水壶清理干净。把水壶里倒上水，清洗一下豆子，然后倒掉。

3、把水壶里的水倒干后，盖上盖子，放在家里比较暖和的房间。

4、每天接水冲洗一下豆芽的代谢物，然后再把水倒出去，早晚各冲洗一次。水壶的壶嘴很小，绿豆也不会漏出去，非常方便。

5、一天后，绿豆已经萌发出小嫩芽~

5、三天后，豆芽已经发的差不多了，这时候就可以炒来吃了，如果喜欢吃芽更长的可以再发2~3天。

小贴士：用水壶发豆芽，注意最好全天都盖上盖子，制造避光的环境，否则豆芽颜色会发红，就像下图一样。

花生埋沙里，发出美味花生芽！

养 花 大 全

说到花生芽，可能不少人都有疑问，不是都说花生芽有毒吗？其实花生如果自然长芽，是霉变的表现，确实是有毒不能吃的，但是人工催芽的花生芽是无毒的，而且营养价值非常高！

1、发花生芽最好挑选当年的花生，提前把花生用清水泡一泡，大约泡10~12小时就可以了。

2、把泡好的花生放到有网眼的盆里，或者纱布上催芽，用不透明的盆罩着遮光，每天往花生上洒水2~3次。大约3天就能长出小芽了。

3、准备一些干净的沙子，先铺一层2~3厘米的沙子，把花生芽朝下栽进去，再上7~8厘米沙子，浇一遍水后放在温暖处遮光处理。

4、把花生栽进沙子后前3天一般不需要浇水，如果看见沙子干了可以补一点水。

5、大约7~10天，等到花生芽长到高于沙面10厘米时，就可以收获了。

6、把花生芽从沙子里拔出来，用清水洗干净，再把根须剪掉，就可以吃了。

7、花生芽放点五花肉一炒，别提有多香了！

发豆芽和花生芽的方法你学会了吗，

赶紧泡一些试试吧，

这可是无污染的绿色蔬菜噢！

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㈢ 泡豆芽的制作方法和步骤

• 就是泡豆子了，用一个小碗抓一把绿豆放在清水里泡一个晚上，记住豆子不要放太多哦，太多了不均匀会烂掉而且出芽率会打折扣的。

  

• 5

  夏天一般四天左右豆芽就可以吃了哦，冬天温度低可能需要一周左右。我用这种方法试过好几次，又干净又环保，完全不用担心食用安全，大家可以试试哦。

㈣ 怎样生豆芽菜的方法视频

生豆芽菜的方法步骤：

食材：黄豆，清水

第一：首先准备200g的黄豆，倒入盆中，先将里面的烂豆子挑出来，加入适量的清水泡10个小时，泡豆芽是需要将豆芽完全泡发的，现在是冬天，如果是夏天的话五六个小时就可以了。

第二：然后准备两个盆子，一个可以沥水的盆子，一个平时的菜盆，将沥水的盆子放入菜盆中，将泡好的黄豆倒进去铺平，上面盖上笼布或者的毛巾，每天浇2-3次水，这个根据室内的温度，要保证黄豆湿润的状态，盖上盖子四五天天时间就可以了。

第三：豆芽发好之后，把根部剪掉，如果喜欢吃短一点的黄豆芽，同样的方法两三天就可以了，中间晃动一下，不要让豆芽根部长得太细，短的黄豆芽不用剪掉根部，直接吃就行了。

豆芽，是一种天然无公害的食品，脆嫩鲜美，炒着吃，凉拌着吃都美味，开胃又消食，尤其到了春夏季节，吃豆芽的频率就更高了，但是市面上也有部分的豆芽是添加了豆芽素催生的，看似新鲜、饱满，但是吃了对人体没有什么营养可言，所以不如自己做吃。

㈤ 绿豆芽怎么泡发芽的过程

1.选用当年生绿豆100克清洗干净，将漂浮的豆子去除，这样的绿豆发芽率低，绿豆用清水浸泡一晚，最多不要超过24小时。

2.经过浸泡的绿豆已经开始露出小芽，改用漏网盆，把已经发芽的绿豆芽平铺在漏网盆底部，上面用湿毛巾盖好，将漏网盆放入更大一点的盆中，上面盖上盖子，也可以直接放入蒸锅中盖好，放在温暖处。

3.每天打开湿毛巾淋水2-3次，并把湿毛巾清洗后盖好，鲜嫩的豆芽一天天长大，6天左右又白又嫩的绿豆芽就发好了。

注意：绿豆芽在发芽的过程中，需要保持湿润，但是底部不能积水，底部积水会影响绿豆芽生长。绿豆在发芽的过程中不要见光，见光后的豆芽会影响口感。自己发的豆芽安全放心，你也来试试吧！
同样的生绿豆芽的方法也适用于黄豆芽、黑豆芽等。

㈥ 黄豆如何泡豆芽

1、首先取适量黄豆，最好是农家自种的非转基因大豆。

㈦ 泡绿豆芽怎么泡

绿豆用水泡开，是晚上8点左右倒的水，第二天上班前把里面的水换了（多换几次水，天气热，豆芽容易坏）
换好水后，然后用湿抹布盖住（抹布打湿一点，让水慢慢浸透豆芽），这时候天气不冷不热，放到厨房即可，切不可暴晒。如果用这种不锈钢盆泡，盆底水一定不能留太多，否则泡时间久了上面长芽，下面就该扔垃圾了，当然也不能太干，不然也不长的！
总之，掌握水份很重要，换水也很重要，勤换水，这个是泡2天的样子长的还不错哦，豆芽也是自家地里种的，绝对的无公害。
记住哦，掌握水分，事关重要！
水一定要换干净，像这样，且盆底不留太多的水分
近距离展示下，还不错吧，在长点就能吃啦
这是第5天的样子，怎么样，还不错吧，这时候就能吃了。
这长度其实适合凉拌豆芽，在长点适合炒着吃。一盆低的绿豆泡了一盆，每次换水都是另外找一个盆，长出的芽段了，就不长了
哈哈，这个是试着凉拌的，味道还不错呢！
做法：1.把绿豆洗净，浸泡24个小时左右，直到小芽钻出绿豆皮。
2.把大的饮料瓶洗净，用剪刀在底下钻几个眼，眼的大小以绿豆刚好不钻出来为宜，把瓶口锥形的部分剪掉，为了瓶内通风和倒水。
3.把泡好的绿豆放入瓶内，绿豆的量约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间。
4.给饮料瓶包上一层不透光的布或者纸，因为透了光的豆芽会发红。
5.每天浇3次水，每次浇完水，用一块不透光的布盖住瓶口，一个星期后即可食用。
用饮料瓶发绿豆芽是不是很有创意呢！方法也很剪刀，有兴趣的不妨试一试！
自给自足泡发绿豆芽方法3：用漏盆发绿豆芽
做法：1.将绿豆洗净，放水里浸泡一个晚上。
2.将泡好的绿豆平铺在漏盆里，然后将漏盆放进桶里。
3.再在漏盆上面盖一块布。
4.每天早晚各浇水1次，每次浇水的时候，先把桶里面旧的水倒掉。浇完水后，拿个脸盆盖在桶上，并放于阴凉避光处。
5.发个五六天，绿豆芽就可以吃了。
结语：市面上卖的绿豆芽大多是用化肥或催发的，外表好看，但吃着没有清香脆嫩的口感，而且还不健康！喜欢吃绿豆芽的朋友，不妨按照上面的方法，自己在家发绿豆芽吃吧，健康无公害。