全家福的制作方法视频

① 如何把全家福相片做成动画

这个有很多种
PICTURE TO EXE这个是把照片+音乐+背景做成EXE格式的
还有很多软件都可以制作

② 全家福（炸猪皮）的做法步骤图，怎么做好吃

用料

炸猪皮 100克

猪肉片 50克

猪肉馅 200克

藕 150克

鲜冬笋 一只

香菇 10朵

黑木耳 5朵

青蒜 50

鹌鹑蛋 10个

醋

辣椒粉

白胡椒粉

生抽

老抽 一丁点儿

淀粉 一定点儿

香油

鸡蛋

面粉

全家福（炸猪皮）的做法

• 炸猪皮，如果是油炸的，用冷水泡两个小时，切成2cm长1cm宽的小块，用少量小苏打粉抓一下，在用开水泡一下，去油，再用凉水过一遍。如果是潮州那种沙子爆炒的猪皮，则可以直接凉水泡三个小时，切好就行

• 藕切成碎粒，和肉馅，少量面粉，鸡蛋，盐和匀。一个方向使劲搅，肉上劲儿以后，挤成肉丸子，放入油锅炸成金黄色。

• 鲜冬笋剥皮后整个放入凉水中，上火煮20分钟。煮好以后晾凉切片

• 肉片用淀粉抓一下，放一丁点生抽调味

• 香菇泡发后，切成小块儿。大约一朵香菇切成6-8块

• 黑木耳泡发后，摘掉老根，撕成片状

• 鹌鹑蛋煮熟剥好壳

• 一锅水煮开，放入盐和生抽调味。依次倒入肉片，猪皮，黑木耳，香菇，笋片，肉丸，鹌鹑蛋。大火煮。煮到香味出来，放入青蒜，倒一点水淀粉勾芡。出锅前，倒入香醋，辣椒粉，白胡椒粉调味。

③ 全家福这道菜的做法

全家福菜的做法
做法一
用料
辅料：冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、香菇、粉丝、白菜心、高汤
调料：盐、料酒、鸡精、食用油
做法
1、白菜心切成方片，鸡肉切片，火腿、冬笋、香菇切成片，鲜虾剪去须洗净，鱿鱼、海参摘洗干净；
2、坐沙锅先放入白菜、粉丝、沿着沙锅依次放入鸡片、香菇片、冬笋片、鱿鱼、海参、火腿，中间摆入鲜虾，再倒入肉汤撒上盐、料酒、放小火炖，待熟透后撒入鸡精即可食用。
做法二
用料
主料:肉（瘦七肥三).鸡蛋.
辅料:鹌鹑蛋.山药.黑木耳.猪肝.苹菇.姜
调料:油.盐.高汤.鸡精
做法
1）鹌鹑蛋煮熟，剥去蛋壳.黑木耳泡发，切成丝.山药去皮，切成圆片，用热水烫一下，泡在清水里.苹菇切去老跟，撕成小块.待用.
2）瘦肉和肥肉分开剁成泥再混合均匀，少量姜剁成细细的末.肉馅放在大碗里面，加淀粉，盐和鸡精搅拌均匀，静置10分钟.然后加入蛋清和姜末，用筷子沿同一方向搅拌上劲.
3）锅烧热，放油，烧至7成热，借助勺子把肉馅挤成小圆，下锅炸成金黄色，捞起.另把猪肝切成薄片，放在清水里泡出血水，用料酒，淀粉，盐拌匀.
4）鸡蛋打成蛋液，加盐，鸡精混合均匀.在锅里放适量的油，把蛋液摊成厚厚的蛋饼.盛出来，切成菱形的小块.
5）锅里放入高汤烧开，加入姜片和盐.下入炸好的肉元大火煮10分钟，再依次加入鹌鹑蛋，黑木耳，山药，鸡蛋糕，苹菇再煮5分钟.下入猪肝拨散，加少量鸡精调味即可.汤出锅后,撒上葱花或者香菜末都可.
提示
1）这个菜这样做起来用的时间比较长，所以要合理的利用时间.
2）如果没有高汤，用浓缩汤料或者用鸡精加水调匀都可以.但是味道似乎要差一点.
3）鸡蛋要比平时摊的蛋饼厚很多，所以不要转动锅，那样蛋饼会很薄.
4）我们那边都是放荸荠，但是我在这边买不到，所以用了山药代替.还是觉得荸荠好，有脆脆的甜味.
5）猪肝煮的时间不要长，不然口感硬硬的不好吃还有点发苦．
6）里面还可以加入几个饺子，味道和卖相都是很不错滴．

④ 如何快速制作全家福

如何快速制作全家福？现在，不少人都想自己制作全家福照片，想把全家福照片修的漂亮一点。那么，如何快速制作全家福?今天，小编就来个你打架分享彩影合成全家福教程。
首先，我们找来3张原图，它们是2张家庭合照，还有一张花朵的素材图(如图1)。
彩影合成全家福
1.启动彩影，双击界面中央的编辑区即可打开需要的图片(如图2)，我们可以一次性选择3张原图导入，因为彩影支持强大的多图同时编辑模式!
彩影合成全家福
2.如何把这几张图进行完美的照片合成呢?首先，我们可以新建一个拼贴画板，然后把图片都放到这个画板中，再进行整理与合成。说起来好玄乎，但其实很简单，具体如下图3，在顶部菜单栏选择“相关文件”，然后选择“新建拼贴画板”，接着设置参数(如图3)，调整完后点击“确定”按钮，这样拼贴画板就自动生成了。
彩影合成全家福
3.这时我们先选择其中一张合照，点击软件上方导航栏的“创意合成”选项卡，然后在左边的面板点击“高级蒙板抠图”按钮，在需要抠出来的人物上进行简单涂抹即表示需要保留该区域(如图4)，涂抹的时候笔刷具备羽化功能，所以可以大概根据边缘涂抹，不必小心翼翼，然后点击“确定”按钮就完成抠图了，你听的没错，抠图就这样简单!
彩影合成全家福
4.接着在抠图后的图片上点击鼠标右键，在弹出的菜单中选择“复制”(如图5)，并如图设置，把照片合成到拼贴画板中。用同样的方法分别对另外一张合照和素材图进行抠图，并分别依次复制到拼贴画板。
彩影合成全家福
5.这时我们选中拼贴画板，发现3张图片都已经拷贝进来了，但位置和大小都很不协调，因此我们选择图片，将其拖放到合适的位置，或使用图片周围的变换节点调整图片大小或旋转、翻转图片。但若图片间出现重叠且重叠顺序不对，那怎么办?幸好彩影还提供专业的图层功能，我们可以如图6，在界面右边切换到“图层”选项卡，如图所示在图层列表间拖曳上下顺序即可，当然我们还可以设置每一个图层的透明度，让图片更和谐地融合到背景当中。这种先进的图层管理模式在同类软件中相当少见，因为技术含量很高，而且方便使用，实现更强大的编辑功能自然更不在话下。
6.为了能使整张照片具备一种艺术风格，我们先把这几张图片合成。同样在“创意合成”选项卡，在左边面板使用“融合所有图层”按钮(如图7)。
彩影合成全家福
7.这时再点击界面上方导航栏的“数码暗房”选项卡，然后在左边面板中点击“褪色旧相”特效，软件甚至还允许你细调特效参数以达到你最满意的细节效果(如图8)。
彩影合成全家福
8.精美的照片合成怎么可以少了艺术字呢!所以最后一步，让我们点击导航栏的“玩转文字”选项卡，在这里你可以为合成照片添加最酷的艺术字，字体功能非常齐全，效果无以伦比(如图9)!
彩影合成全家福
一张温馨唯美的全家福就这样快速实现了，神马都是浮云，效果才是王道，所以让我们看看最终效果图(如图10)。怎么样，效果确实比你用一些傻瓜软件做的更精美更专业吧，但操作依然简易。不耽误大家时间了，今天的讲解就到这，大家一起来晒晒温馨时刻吧!

⑤ 全家福怎么做啊

全家福的做法详细制作步骤1. 海参去内脏，洗净，放入加有葱段、姜片、酒的滚水中焯一下，取出斜切段；2. 香菇泡软、切片；3. 鱿鱼切交叉花纹再切成块状；4. 笋、胡萝卜煮熟切片；5. 豌豆烫熟，冷水冲凉；6. 鸡脯肉切片，加入酱油10克，水20克拌匀，待水完全被鸡肉吸收后，再加淀粉5克和匀，腌10分钟；7. 起油锅，用植物油先爆香葱段、姜片，取出不要；8. 入鸡肉片炒白捞出；9. 余油炒香菇、笋片、海参、鱿鱼，然后倒进高汤烧开；10. 加入调味料及虾仁、鸡脯肉、胡萝卜片、豌豆等；11. 再用淀粉勾芡，淋香油5克，即可起锅。

⑥ 东北全家福做法

用料

白菜、蛋饺、香菇、虾干、肉 皮、墨鱼丸、肉丸、青鱼、咸肉 料酒

四季平安——四季全家福的做法

• 备好食材

  

• 摆盘

小贴士

料酒和调料一起放入

⑦ 全家福做法

全家福寓意团团圆圆，幸福美满。是我们年夜饭上的压轴大菜、里面的食材品种繁多、像爆鱼，蛋笼和自制的鱼都体现了上海本帮传统特色的菜品，还要带有美好寓意的食材，猪舌头（财头）粉丝（长长久久）等等、有荤有素，把所有的食材全部融合一起经过蒸制之后，原汁原味鲜美无比。香儿在此祝大家新年快乐！
食材明细
爆鱼、熟猪肚、熟猪舌头、盐水鸡、蛋笼、肉皮、香菇、粉丝、白菜、鱼丸、蛋皮丝、熟火腿丝、小葱、生姜、盐。

1、准备鱼丸、蛋笼、爆鱼、熟盐水鸡、熟猪肚条、熟猪舌头

2、准备肉皮、泡发的香菇和粉丝

3、准备熟火腿丝，蛋皮丝，生姜片和葱花

4、提前熬好的高汤

5、白菜洗净后切块

6、先把白菜冷水下锅煮开变软后捞起控水

7、再把香菇倒入焯水后捞起

8、汤锅内先加入香菇，白菜、粉丝和火腿丝

9、再把所有食材加入摆好后加入生姜片、倒入高汤，汤汁差不多和食材平即可

10、放入蒸锅内

11、盖上大火蒸30分钟后熄火

12、出锅后加入蛋皮丝和葱花后上桌

⑧ 家常全家福菜的做法大全窍门

新式春卷、一锅鲜全家福

一锅鲜全家福 食材：牛肉 玉米 竹笋 茄子 青椒 西红柿 豆角 姜 葱 干辣椒 黄酱 酱油

做法：

1. 牛肉切块，入锅加入姜片焯水盛出备用；

2. 蒜拍碎，切姜丝、葱花、备好干辣椒，锅中倒油将配料入锅煸香后加入牛肉块一起翻炒，加酱油调味；

3. 接着倒入水后放入玉米、竹笋块、茄子块、青笋块、西红柿块、豆角，最后加入黄酱增鲜提香，盖上锅盖焖煮；

新式春卷

食材：大虾 牛油果 紫生菜 米线 越南春卷皮 青柠檬 罗勒叶 薄荷叶 小米辣 花椒粒 蒜 姜 鱼露 料酒 红糖

做法：

1. 大虾去虾头、虾线，锅中倒开水下入姜片后将虾仁入锅焯熟；

2. 牛油果去皮切成小片，越南春卷皮放入温水中泡软后取出；

3. 在春卷皮中放入紫生菜、罗勒叶、牛油果片、虾仁切成两半、米线，芝麻菜、然后包裹好；

4. 最后盛些鱼露、小米辣碎、花椒粒、仙贝露、料酒、少许薄荷叶碎、加入红糖、挤半个青柠汁即调好料汁。

虫草花、羊肚菌、鱼肚！听起来很贵，但其实物美价廉营养高呢。

虫草花跳水虾、浓汤羊肚菌烩鱼肚

虫草花跳水虾 食材：白虾 虫草花 笋尖 青笋 蕨菜 花椒 料酒 白糖 干辣椒 豆瓣酱 葱 姜 蒜 油 油 水

做法：

1.将笋尖儿、蕨菜焯水备用；

2.起锅少油，放入花椒、干辣椒煸香捞出备用；

3.锅中放入姜、大葱、豆瓣酱儿、辣酱煸香，倒入水；

4.水烧开后， 倒入虫草花、蕨菜、青笋、笋尖儿，各自焯水入味捞出；

5.最后放入白虾、料酒、白糖焯水入味，关火焖2分钟再捞出；

6.将配菜摆盘，再将花椒和干辣椒擀碎撒在菜的表面，再撒上蒜末，用热油浇香即可。