各种包饺子的方法视频

A. 年夜饭露一手！炊事班长教学饺子的9种包法，最简单的是哪一种

我觉得传统饺子最简单。

首先，我先来废话一下。

我本人是艺术生，不擅长文学，如果觉得我写的好的话，可以给我点个关注，如果觉得我写的不好的话，请多多谅解，我尽量把语句写的通顺一点，有逻辑点。(抱拳）

刚刚春节，我在这里祝你和看到我回答的网友们新年快乐、恭喜发财、万事如意、牛年牛大吉、牛牛生威、万事如意、健康长寿、永远幸福、学业有成、幸福美满、财源滚滚，愿你新年有心愿，旧愿皆以偿，愿你所想的事，顺心如意。

写回答的时候，有文字、词语规定，在写的时候，一些词语没有办法打出来，所以我尽量写的通俗易懂一点。(感谢)

我写过好多这种类似的回答，有兴趣的话可以点开我的个人资料往上翻。

好了，我的废话完毕，给你比一个小心心。

如果对此回答有什么不同的看法，欢迎在评论区给我留言。

B. 最简单包饺子方法

1
将甜菜头，菠菜，，紫甘蓝，胡萝卜和南瓜在食物搅拌机中打出菜汁，揉出五种颜色的面团；再揉一个无色的普通中筋面粉的面团。用搅拌机打菜汁时稍微加一点水，能让机器转起来就可以了。蔬菜不必焯烫或者蒸熟煮熟，直接打汁，以保存更多营养。菜汁和面粉的比例是1：2


2
盖上保鲜膜，饧面团至少30分钟；饧的时间越长，面的柔韧性越好。饧面的时候调制你喜欢的饺子馅。饺子馅儿有上百种，常见的北方饺子馅儿是猪肉白菜，猪肉韭菜，猪肉茴香，三鲜馅儿等，非常经典。关于调制饺子馅儿，将在另外一个菜谱中专门详细说明。


3
用绿色面团包住白色面团，制作翡翠白菜饺子，请参考视频演示。（这种饺子用挤饺子的包法）


4
八种手法包饺子，详见视频演示：1挤饺子，2背面多褶饺子，3正面四褶形，4麦穗饺，5元宝饺，6半圆锁边饺，7圆形锁边饺，8方饺子


5
包饺子很好玩儿。包的不完美没关系，煮出来都差不多！


6
煮饺子方法：开水下锅，用汤勺的背面推动饺子，让煮饺子的水形成漩涡，以免饺子粘连。下入饺子后煮三开，每煮开一次，加一碗凉水，目的是防止饺子皮煮破，同时饺子馅可以充分煮熟。用漏勺捞出饺子，尽量控干水，放在盘子中，趁热吃。天然菜汁的饺子，煮熟后基本不变色。


7
吃不完的饺子，要翻动一下，以免粘在一起，再放入冰箱保存。当然，也可以不煮，包好后直接放入冷冻室，冻结实后放在保鲜袋中，就是家庭自制的速冻饺子了。


8
剩饺子可以用微波炉加热，非常快捷。或者用少量油煎一下，非常美味。


9
过年好！幸福平安!

C. 怎么包饺子 饺子的八种包法，视频一步步的做给

马肉馅水饺的做法步骤

1
面粉加水和成光滑的饺子面团（也可以手揉），一旁饧制

2
马肉和猪肉馅备好（猪肉馅最好选肥些的，这样正好中和了马肉的瘦，口感不硬又香）

3
马肉切小块，放入料理棒里，加入少许花椒水，绞成肉馅（也可以手工剁）

4
绞好的肉馅和猪肉馅混合后一点点加入花椒水顺时针搅匀，再放入葱姜末、十三香、花生油、料酒、酱油、盐顺时针搅上劲

5
再备些香菜和洋葱

6
洋葱切块用料理棒绞碎， 香菜切末

7
一起放入肉馅盆里再顺时针搅匀，饺子馅就做好了

8
取除面团，做剂、擀皮

9
取面皮，入馅，包饺子

10
饺子边包变留空隙码好

11
锅里水开后煮饺子，三开点两次凉水即可出锅。吃的时候再调个蘸汁，比例：生抽2，米醋1，蒜末少许，鸡粉少许，喜辣的再加几滴辣椒油，开吃吧，非常非常的好吃！

D. 饺子怎么包简单又好看 常见包饺子的方法

1、鱼形饺子

左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。

2、三角饺

双手握饺子皮，大拇指与食指对称向中间握紧，这样包出来的饺子美观独特，但是很占空间。

3、 小锁饺（饭店用这个多，因为速度快）

取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。

E. 包饺子的方法是什么

一、首先把饺子馅放在饺子皮的中央，如下图所示：

F. 包饺子的手法视频教程

准备材料/工具：饺子皮，饺子馅。

1、取一张饺子皮，饺子皮可以自己做或者超市买。

G. 简单的包饺子方法步骤

包饺子的方法
一、一般饺1号
1号
1号
做法：
1．饺子皮摊平放在桌上
2．将馅料放入
3．将两边的饺子皮从中间捏紧
4．两边再捏好即可。
二、一般饺2号
2号
2号
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2. 对折,不要黏在一块,用手托着
3．然后顺着一边捏出皱纹
4．一直到捏好为止。
三、波波饺
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将饺子两边对折，按好
3．用刮板将饺子压出波纹（还有一种是手压，但刮板更方便一些）
4．压好的饺子。
4号
4号
四、蛤蜊饺
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将两边的皮对折，并向中间靠拢
3．再将两边捏紧了
4．再捏成波纹这个饺子花纹的捏法在这里。
五、马蹄饺：
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将两边捏好
钱包饺
钱包饺
3．将饺子两边弯曲后，向中间靠拢
4．再捏紧即可。
六、其他叠法
四喜蒸饺
四喜蒸饺
【四喜蒸饺】：取饺子皮一张于掌心放入适量肉馅，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！
【鱼形饺】：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，把饺子皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。
【元宝饺】：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺子皮也封口，将饺子皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
【月牙饺】：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢？
【钱包饺】：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅，将饺子皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！
【小锁饺】：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅，将饺子皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺子皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。

H. 炊事班长教你饺子的9种包法，你学会了吗

炊事班长教学饺子的9种包法都有什么样的呢？原来饺子有那么多种包法，小编平常只知道三种包法，来让我们一起来看一下吧，饺子的包法都有哪些？具体是怎么包呢?无论你在哪里过年，饺子都是必不可少的。饺子不仅好看好吃，还寓意喜庆团圆、吉祥如意。炊事班长教学饺子的9种包法?主要包括糖果饺子、元宝饺子、钱包饺子、黄金饺子、大肚饺子、传统饺子、柳叶饺子、团圆饺子、百财饺子。炊事班班长的饺子，可谓震惊了很多人，连一些面点老师傅都对这个厨师班长钦佩不已。毕竟，大多数人会包的也仅仅是几种而已，足足九种的包法，是真的非常厉害了。此事传到网上后，网友纷纷开问，这个炊事班长有没有对象，可见，这么能干的炊事班长，俘获了很多人的心。还有很多的专业人士称这个炊事班班长的厨师证应该是顶级的水平，非顶级水平，是不可能包出这么多的花样的。

我下定了决心，一定要把饺子九种包法全都学会，下一个春节，我要大展身手。

I. 如何包饺子 四种饺子包法

包饺子呢有很多种方法，但是包饺子的前提是要准备好饺子皮儿还有你喜欢的吃的饺子馅。

方法一：免折型 中心点先固定，双手虎口按压，向内轻挤一下，完成。

方法二：胖飞碟型 饺子皮对折，在饺子底部向内拱，把饺子的两端用水黏合，圆鼓鼓的饺子就成型了！

方法三：衣领型 中心点先固定，左边的饺子皮折向右边，右边的饺子皮折向左边，快速包好！

方法四：花边型 中心点先固定，右边的饺子皮分三次慢慢折向左边，另一边重复相同动作，这样包的饺子最好看！

饺子皮一秒沾水增加黏合度的小技巧：先用小碟子装些湿润的餐巾纸，然后把饺子皮放在上面，轻轻一抹，饺子皮就沾上水，无需再用手指一下一下沾水，十分方便