主食中蛋白质供给量计算方法

⑴ 如何计算蛋白质，碳水，脂肪的摄入量

相信每个训练者减脂时都犯过许多错误导致减肥失败，要么是节食减少自己的热量摄取，要么拒绝自己的碳水化合物，要么大强度的加大有氧量。
那么减脂期该摄入多少热量呢？要怎么计算？
第一步：计算基础代谢（bmr）
bmr有2个计算公式，优先选择计算公式（二）。
基础代谢率（bmr）计算公式（一）：
bmr（男）=10体重（kg）+6.25身高（cm）-5年龄（岁）+5
bmr（女）=10体重（kg）+6.25身高（cm）-5年龄（岁）-161
基础代谢率（bmr）计算公式（二）：
bmr=370+21.6体重（1-体脂率）
第二步：bmr运动系数
每日正常热量摄入（a）=bmr运动系数，当每日摄入热量为a时，体重不增不减。以下是不同人群的运动系数：
不进行或很少进行运动的人群：1.2
一周进行1-3次低强度运动的人群（心率＜120）：1.375
一周进行3-5次中等强度运动的人群（心率＜150）：1.55
一周进行6-7次强度较大运动的人群：1.725
从事非常高强度运动或活动的人群：1.9
第三步：a减脂系数
健康减脂热量摄入（z）=a减脂系数，当每日摄入热量为z时，体重稳定持续下降，同时不影响健康。以下是不同人群的减脂系数：
不进行或很少进行运动的人群：0.9
一周进行1-3次低强度运动的人群（心率＜120）：0.85
一周进行3-5次中等强度运动的人群（心率＜150）：0.8
一周进行6-7次强度较大运动的人群：0.8
从事非常高强度运动或活动的人群：0.8
第四步：计算碳水化合物、蛋白质和脂肪摄入量
在z值范围内，不同人群碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量如下：
1.不进行或很少进行运动的人群
蛋白质摄入量（g）=0.8g体重（kg）
脂肪摄入量（g）=z0.39
碳水化合物摄入量（g）=（z-脂肪摄入量9-蛋白质摄入量4）4
2.一周进行1-3次低强度运动的人群（心率＜120）
蛋白质摄入量（g）=1g体重（kg）
脂肪摄入量（g）=z0.39
碳水化合物摄入量（g）=（z-脂肪摄入量9-蛋白质摄入量4）4
3.一周进行3-5次中等强度运动的人群（心率＜150）
蛋白质摄入量（g）=1.4g体重（kg）
脂肪摄入量（g）=z0.39
碳水化合物摄入量（g）=（z-脂肪摄入量9-蛋白质摄入量4）4
4.一周进行6-7次强度较大运动的人群
蛋白质摄入量（g）=1.8g体重（kg）
脂肪摄入量（g）=z0.39
碳水化合物摄入量（g）=（z-脂肪摄入量9-蛋白质摄入量4）4
5.从事非常高强度运动或活动的人群
蛋白质摄入量（g）=2.2g体重（kg）
脂肪摄入量（g）=z0.39
碳水化合物摄入量（g）=（z-脂肪摄入量9-蛋白质摄入量4）4

⑵ 求蛋白质摄入计算方法

计算方法：

蛋白质消耗量应为每公斤体重0.8克。对于久坐不动的女性，每日最低平均值约46克蛋白质(男性为56克)。 蛋白质需求将基于个人健康目标和生活方式以及活动水平、年龄、肌肉质量和当前健康状况等因素需要考虑。

如果是一个久坐不动的普通健康女性：1.0克/公斤体重。

如果经常运动：体重1.1-1.6克/公斤。

如果非常活跃并且专注于每天约一小时的阻力训练：1.2-2.0g / kg体重。

如果想减肥和每周训练/锻炼三次：1.2-1.5克/公斤体重。

如果是耐力运动员：体重1.3-1.6克/公斤。

(2)主食中蛋白质供给量计算方法扩展阅读

蛋白质摄入不足的表现

1、想吃咸或甜的食物

蛋白质减缓了糖在血液中的释放，有助于确保血糖平衡。低蛋白、高碳水的饮食升糖速度很快，需要释放更多的胰岛素来消除糖分，当血糖迅速下降时，就容易想吃甜或咸的食物。

2、肌肉松弛

如果没有摄入足够的蛋白质，身体只能分解肌肉以确保其需要。这将导致肌肉张力减弱、质量下降，关节支撑能力减弱。此外，如果没有足够的蛋白质，身体在受伤后也将需要更长时间来恢复，肌肉和关节疼痛也会增加。

3、头发、指甲脆弱

头发稀疏、皮肤缺少光泽、指甲易碎，很可能和蛋白质摄入不足。因为人体再生细胞无法及时取代死亡细胞。

⑶ 我想着高人帮我找蛋白质摄入量的公式！谢谢！

1. 前半岁体重＝出生体重＋月龄×0.6后半岁体重＝出生体重＋3.6+(月龄－6)×0.5
2. 体重＝年龄×2＋8（kg）
5. 身高＝年龄×7＋70
RNI(推荐摄入量)=EAR（平均需要量）+2SD（标准差） 1kcal=4.184kJ 1kJ=0.239kcal 1000kcal=4.184MJ 1g 脂肪＝37.56kJ(9kcal) 1MJ=239kcal
1g 碳水化合物＝16.81kJ(4kcal) 1g 蛋白质=16.74Kj(4kcal)

6.
B=I－（U+F+S） B－氮平衡；I－摄入氮；U－尿氮；F－粪氮；S－皮肤氮

7.
理想体重(kg)＝身高（cm）－105 肥胖度【（实测体重－理想体重）÷理想体重】×100％
（标准：正常为 18.5~23.9;超重为:大于等于 24;肥胖为：大于等于 28）
8.个人人日数＝早餐餐次总数×早餐餐次比＋中餐餐次总数×中餐餐次比＋晚餐餐
次总数×晚餐餐次比 全家总人日数＝所有在家用餐个人的人日数之和
9. 折合的方法： 以体重 60kg 成年男子、 轻体力劳动者为标准人、 能量供给量： 2400kcal
作为 1 标准人系数＝实际值/2400kcal 标准人日＝标准人系数×人日数
10. 混合系数＝（家庭成员 1 标准人系数×人日数＋家庭成员 2 标准人系数×人日数 +…）÷全家总人日数
11. 标准人的每日每种食物的摄入量＝平均每人每日各种食物摄入量÷混合系数
12. 蛋白质的供能比＝（蛋白质摄入量×4/总能量摄入量）×100%
13. 碳水化合物的供能比＝（碳水化合物摄入量×4/总能量摄入量）×100％
14. 脂肪的供能比＝（脂肪摄入量×9/总能量摄入量）×100％
15 每百克黄豆中蛋白质的含量（35.1g）；产品蛋白质含量％＝摄入量×蛋白质含量÷ 35.1

16. 蛋白质含量与每百克鲜奶中蛋白质含量（3g）；鲜奶量＝奶制品摄入量×蛋白质含 量÷3
17. 食物中某营养素含量＝【食物量（g）÷100×可食部分比例】×每百克食物营养素 含量
18. 男生折合中等体力活动女生系数＝[中体力活动成年男子能量参考摄入量/女子]× 100％
19. 大米蛋白质的氨基酸评分＝[每克大米蛋白质赖氨基酸含量（mg）/每克参考蛋白质 赖氨基酸含量（mg）]×100%
20. 折合成年男子混合系数＝折合成年男子总人日数/各年龄组总人日数
21. 能量密度＝一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量
22. 营养素密度＝一定量食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量
23. 食物营养质量指数（INQ）＝营养素密度/能量密度； 【INQ〉1：为营养质量合格食物； INQ〈1：为营养价值低的食物】

24. 蛋白质的功效比值(PER)＝试验期内动物增加体重（g）/试验期内蛋白质摄入量（g）
25. 蛋白质的生物价（BV）＝【氮储留量/氮吸收量】×100％
26. 氮吸收量＝摄入氮－（粪氮－粪代谢氮） 氮储留量＝氮吸收量－（尿氮－尿内源 氮）
27. 氨基酸含量（mg/g 蛋白质）＝氨基酸含量（mg/100g）/蛋白质含量（g/100g）
28. 脂肪酸占脂肪百分比（%）＝[食物脂肪酸含量（g/100g）/食物总脂肪含量(g/100g)] ×100
29. 计算食物实际消耗能量： 家庭每种食物实际消耗量＝食物结存量＋购进食物总量－废弃食物总量－剩余总量
30. 计算每人每日各种食物的摄入量： 家庭平均每人每日每种食物摄入量＝实际消耗量（g）÷家庭总人数
31. 计算每人每日各种营养素的摄入量： 食物中某营养素含量=【食物量（g）÷100×可食部分比例】×每百克食物中营养素 含量 家庭某种营养素的总摄入量＝家庭摄入所有食物中的营养素的量累加平均每人每日 某营养素摄入量＝家庭某种营养素摄入量/家庭总人日数
网络下就有的，我也不懂，都复制过来了，你网络营养师考试公式啥的……

⑷ 食物中蛋白质含量计算

大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为16%。
因此，每克氮相当于6.25克蛋白质（即100除以16），其折算系数为6.25。所以1克蛋白质里就应该有0.16克氮。
所以蛋白质为3.9g.

⑸ 每天摄入的蛋白质如何计算

两种算法，一种是你知道你的总摄入热量，比如你要吃2000，那就乘以百分之20除以4，还有一种算法是体重乘以1.5。

如果是要知道自己每天吃了多少，那你需要一个营养成分的app数据库，然后称自己每天吃了那些含有蛋白质的食物，根据数据库自己加。

例如，一名体重72.5 公斤的人，用1.2相乘就得出87，这意味着最佳的每日蛋白质摄入量是87克。

问题的关键是怎样决定0.8-1.8这个系数。如果健康状况良好，而且生活没有太大压力，应该选择较低的数值，如0.8。但如果压力很大，就应该选择高值。孕妇或从事极端体力活动的人，以及从疾病中恢复的病人也应该选择高值来计算每日蛋白质摄入量。

最后，请记住，没有“神奇”的食物或营养补充剂能够替代恰当的锻炼和正确的饮食。无论是以减肥还是以增加肌肉为目的，碳水化合物、蛋白质和脂肪的均衡摄入，才是最基础最健康的。

⑹ 如何计算及判断每天的蛋白质摄入量是否过多

你好.健康人群,一天碳水化合物的摄入不能少于150克(3两),专家认为,科学饮食应结构均衡,营养平衡,其蛋白质,脂肪,碳水化合物的比例要合理.碳水化合物提供的能量应占每天能量消耗的60%左右,脂肪占25%左右,蛋白质占15%左右.由此可见,碳水化合物在其中所占的比例是最大的.人们每顿都应补充粮谷类食物,早30%,晚30%,中午可以多补充一点,40%左右.
国际上一般认为健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质.我国则推荐为1.0克,这是由于我国人民膳食中的蛋白质来源多为植物性蛋白,其营养价值略低于动物性蛋白的缘故.蛋白质的需要量还与劳动强度有关,劳动强度越高,蛋白质的需要量越大.我国营养学会推荐的供给量标准中,18--45岁男性（体重63公斤）,从事极轻体力劳动,每日蛋白质供给量为70克；若从事极重体力劳动,则升高至110克.在特殊生理状态下的人群,蛋白质供给量亦有变化.如妊娠4-6个月的孕妇,每日蛋白质摄入量在原量基础上增加15克；妊娠7--9个月的孕妇和乳母,在原量基础上增加25克.对于病人,则应在正常维持量的基础上,考虑其病情特点及抗病力和组织修复需要等,进

⑺ 健身学院里面的蛋白质，碳水，脂肪摄入量怎么计算

增肌期间我们日常饮食最需要注意的就是蛋白质，碳水化合物，脂肪的摄入，按一定比例摄入可以帮你有效的减脂、增肌、保持体重。
我们首先来说说这三大营养素的摄入计算方法，首先我们需要计算出我们一天需要摄入多少热量，因为任何食物都是有热量的，所以控制好每日摄入的总热量才是基础。
热量计算公式：
男性：体重（KG）X24
女性：0.9X体重（KG）X24，这就是一天热量的需求
例如：一位男性（一般健身人群）的体重是75KG，75X24=1800
基础代谢计算的方法：
和身体的脂肪含量有直接关系就是我们的体脂率（身体的脂肪含量一般健身房都有专业的仪器测量）
男性10-15%，女性14-18%乘以1.0
男性14-20%，女性18-28%乘以0.95
男性20-28%，女性28-38%乘以0.9
男性28以上，女性38以上 乘以0.85
例如：该男性的脂肪含量是18%，基础代谢就是1800X0.95=1710
不同的生活，工作方式消耗的热量也有所不同
1.普通上班人群：基础代谢X1.3
2.一般健身人群：基础代谢X1.55
3.专项运动员：基础代谢X1.8
例如：该男性75KG，基础代谢1710X1.55=2650，此数值就是该男子一天所需的热量
三大营养素所含的热量分别为蛋白质每克4卡路里，碳水化合物每克4卡路里，脂肪每克9卡路里。
1.蛋白质需求量的计算方法：首先需要确定自己去脂体重（瘦体重，在健身房里的体侧仪也可测量出），计算方法为:
总体重－总体重X18%（瘦体重单位是磅所以结果要X2.2）
蛋白质摄入量为：一般人群X0.5，一般健身人群（每周2.3次）X0.7，训练人群（一周不少于4次）X0.8
例如：该男子的瘦体重为(75-75X18%)X2.2=135.3磅，所以摄入的蛋白质含量为135.3X0.7=94.71（g）
2. 碳水化合物需求量的计算方法：每日总热量X0.5÷4
例如：该男子应该摄入的碳水化合物为2650X0.5÷4=331.25（g）
3. 脂肪需求量计算方法：总热量-碳水化合物总热量-蛋白质总热量
例如：该男子应该摄入的脂肪为（2650-331.25X4-94.71X4）÷9=105（g）
综上所述该男子增肌期间一天的代谢量为2650卡路里，蛋白质需求量：95克，碳水需求量：331.25（g），脂肪需求量：105（g）
此数据为基础的参考数据，应该按照自身情况做轻微变动，例如现在网上流行的增肌期蛋白质的摄入量应该为2.2g/kg，总之说法众多，但是最基础的摄入量摄入足够以后再考虑是否应该增加或者降低三大营养素的摄入量。

⑻ 蛋白质摄入量怎么计算

这里有一个简单方法可以计算出自己每日需要的蛋白质摄入量（以克为单位）。即：用体重乘以系数（0.8-1.8中的某个数值），结果就是你每日建议的蛋白质摄入量。
例如，一名体重72.5 公斤的人，用1.2相乘就得出87，这意味着最佳的每日蛋白质摄入量是87克。
问题的关键是怎样决定0.8-1.8这个系数。如果健康状况良好，而且生活没有太大压力，应该选择较低的数值，如0.8。但如果压力很大，就应该选择高值。孕妇或从事极端体力活动的人，以及从疾病中恢复的病人也应该选择高值来计算每日蛋白质摄入量。
最后，请记住，没有“神奇”的食物或营养补充剂能够替代恰当的锻炼和正确的饮食。无论是以减肥还是以增加肌肉为目的，碳水化合物、蛋白质和脂肪的均衡摄入，才是最基础最健康的。