苦果子的制作方法视频

⑴ 大果子的制作方法

主料：小麦面粉1000g

辅料：油适量、盐6g、泡打粉16g、牛奶30g、温水520ml、鸡蛋2个

步骤一：将面粉1000g、盐6g、泡打粉16g、鸡蛋2个、牛奶30g、水约520ml和油40g和成软面团。

⑵ 河南口酥果子的做法

材料
面粉，清油，鸡蛋，牛奶，白糖，红糖，小苏打
做法
1.发面：头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚，面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。
2.和面：（1）先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团，盖上布在暖气边放置。（2）在取一盆放入面粉，将鸡蛋打入然后把掺了红糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面团，不要忘了放小苏打（一点就行）盖上布在暖气边放置
3.（1）在取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒进去和成油酥面，（2）取一点发面和油酥面和白色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。（3）取一点发面和油酥面和黑色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。
4.擀面：取两块白色面团用大擀面杖把面团擀成面片，在把黑色面团也擀开。
5.在白面片上刷上水把黑面片放在上面，在刷上水把白面片放在上面。就是中间是黑色的上下是白色的，然后用刀切成长条状，在中间用刀拉道口子，做成花式果子。下油锅炸。
6.取一片白色面片上面放一片黑色面片卷成筒状切面片做面各种花样。

⑶ 苦瓜做盐果子怎么做好吃

凉拌苦瓜制作过程：
主料：苦瓜 (一根)
辅料：葱白 (一根)、红彩椒 (少许)
做法：
1、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤，斜刀切成均匀的薄片。
2、锅中加水，调入一茶勺的食盐，水开以后下入苦瓜绰水。（约一分钟即可）
3、捞出放入事先准备好的凉开水里，红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。
4、把蒜茸放入调料碗中，加入生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀。
5、把苦瓜捞出稍微控干水分，摆入盘中，再放上红椒和葱白。
6、把调料汁淋在苦瓜上，锅中烧热少许油，把热油浇在蒜茸上，即可食用。

⑷ 苦栗子怎样做成豆腐

我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍栗子烧豆腐
1.主料。
2.板栗在沸水中煮5分钟,去皮,还可以切半。
3.豆腐切小块。
4.苦瓜切小块，葱切粒，姜切片。
5.豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用，当然在油锅中炸也可以。
6.姜葱和豆豉入油锅炒香。
7.加入豆腐和板栗略炒。
8.加清汤半碗，调入胡椒粉、酱油、白糖和鸡精，改小火烧5分钟。
9.烧制汁将干时，加入苦瓜再炒两分钟即可。
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的栗子烧豆腐，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。

⑸ 炸糖油果子视频教程

用料
主料

白芝麻适量

糖油果子的做法
1.
把糯米粉加水和成稍软点的面团。
2.
搓成大小差不多的小汤圆。
3.
锅里倒油和糖（比例3；1）。
4.
用中小火不停的炒。
5.
炒到糖溶化（不要炒糊了啊，会苦的）。
6.
放入搓好的小汤圆。
7.
不停的翻炒让每个都均匀的沾满糖浆。
8.
让每个汤圆都均匀的受热。
9.
油温一定要控制好，油温高了汤圆就崩裂了（要小心别烫着了）。
10.
炒好的汤圆装盘撒点白芝麻。
11.
咬了一口 好吃。

⑹ 河南果子的做法

首先要活面，然后在面里加上糖、油、糖稀。接着把面搓成团放锅里炸。炸到金黄色捞出来就可以了。

油炸果子，是河南及北方部分省份特色小吃，也可作休闲时的小零食。麻叶是面食经油炸制成，口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖。做好的麻叶色泽金黄，酥脆味香，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”。今天介绍一道双色麻叶的做法，一起来看一下吧。
原料：
面粉、鸡蛋
调料：
去皮白芝麻仁、去皮黑芝麻仁、盐
做法：
1、面粉分成两份，一份加黑芝麻仁、一份加白芝麻仁，再加上盐、鸡蛋、水和成面团，反复揉匀，醒20分钟。 2、分别将两种颜色的面团用擀面杖擀成薄面片，切成菱形片或三角形片。 3、将切好的麻叶片分别放温油中炸焦即可。