⑴ 花生芝麻鸡屎藤糍的做法有哪些
主料
糯米粉
500g
鸡屎藤叶
250g
辅料
油
适量
花生芝麻椰蓉馅
300g
水
3碗
黄生糖
1块半
步骤
1.新鲜嫩鸡屎藤叶摘取泡洗干净
2.将鸡屎藤叶放放料理碎肉碗
3.加入手持料理棒打成叶蓉
4.将鸡屎藤叶蓉加入的碎的黄片糖拌匀,放入微波炉高火两分钟蒸熟
5.自制花生芝麻椰蓉馅放入适量白糖拌匀至味道适中
6.糯米粉,适量花生油,鸡屎藤糖糊一起加入面包机,揉面程序两个。一共三十分钟。揉成光滑面团。
7.面团取出分成大小一样的小面团,大约手握半拳可握住的大小。
8.将上面团一个个揉圆
9.放在掌心上用另一个手掌和力按压压至中心均匀图比边缘薄的大小
10.包入三婴儿勺的花生芝麻椰蓉馅
11.小心将面皮收起至馅不会漏出即可
12.双手握实用力将面团压紧压圆
13.蒸架上刷上一层厚厚的油,鸡屎藤团子整齐排入蒸架
14.不开上蒸架蒸十五分钟,静置两分钟马上出锅
15.出锅放凉即可轻松拿起。
⑵ 鸡屎滕粑粑皮子的做法
鸡屎藤粑粑的做法步骤
1. 把鸡屎藤粉放入钢盆中,然后带上口罩
2. 加入水开始和面那样和,然后就会有浓郁的鸡屎臭味出来...即使带着口罩都能闻到,这时必须加快速度,因为和面和到没有鸡屎味就OK了~
3. 然后就像面团一样,但就是有点脆,没筯性!! 这时候可以不用口罩了,有点淡淡的绿茶味儿+青草味儿
4. 我觉得有点像做糯米糍粑,于是我拿了一部份下锅煮熟,拿它当板娘
5. 再把煮熟的板娘拿来和其它的一起重新和,这样面团就有筋性了,不容易断
6. 然后我分成二部分,一部份很简单的搓成小面条,看着像拨鱼~,另一半我就都搓成小圆子,然后准备和香蕉一起做成圆子
7. 把香蕉切碎
8. 包起来再搓成圆子,煮一锅白水,下锅煮熟~圆子约要煮10分钟,小面条约2~3分钟就熟了!!
9. 用红糖煮点红糖姜水,姜要多放多放
10. 倒入二瓶椰汁就ok
⑶ 江门属于哪个城市
江门属于广东省下辖地级市。江门位于广东省中南部,处于珠江三角洲西部,东部与佛山市顺德区、中山市、珠海市相邻,西部与阳江市、阳春市接壤,北部与云浮市、佛山市相连,南部濒临南海,毗邻港澳。⑷ 鸡屎藤粉放久有结粒还能用吗
摘要 您好很高兴为您解答对于您上面的那个问题:
⑸ 鸡矢藤饼是怎样一种饼又是怎样的做法呢
鸡屎藤饼,又称乌芹藤饼。中国传统节日食俗,味道清香可口。广东省新会,特别是沙堆梅湾村地区清明节必备的过节小吃。鸡屎藤入中草药,还具有祛风利湿、消食化积、止咳、止痛、解毒、去湿、补血等功能。广东潮汕地区的人在久咳不愈、夜晚咳嗽厉害时,鸡屎藤熬汤更是必不可少的法宝第一次尝试做鸡屎藤饼,原则上是用新鲜鸡屎藤做,用它的叶汁做出来乌黑乌黑的味道浓郁香甜美味。但,我们这里没有新鲜的鸡屎藤,只好用鸡屎藤粉代替,效果不理想。同时,最好用红糖,家里没有就用细白沙糖。
第14步、时间够了打开锅盖取出。
小贴士:
1、将鸡屎藤粉与生粉搅拌均匀。2、若有红糖就先将红糖煮好用来搅拌粉。3、煮好的鸡屎藤粉加入糯米粉与生粉需要加入适量热水。
⑹ 鸡屎藤蒸团子的做法,鸡屎藤蒸团子怎么做好吃
1.鸡屎藤叶泡洗干净沥干水
2.放入料理杯
3.用料理棒打蓉
4.加三碗水入鸡屎藤蓉拌匀煮开,加入黄片糖煮至黄片糖完全溶解关火
5.花生椰蓉馅拌匀
6.找一个容器。尽量大,方便揉面。将500克糯米粉倒入。
7.热的鸡屎藤糖水蓉倒入拌匀
8.揉成光滑的面粉团即可
9.取拳头可以包裹大小的面团一块,揉圆压平
10.包了两勺花生椰蓉馅
11.慢慢收口,馅不漏就好了。然后小抱拳对压压紧面团成圆形
12.整齐排入蒸锅