做桃罐头的方法视频

‘壹’ 怎样自己制作桃罐头

材料 主料：桃1000g； 辅料：冰糖、蜂蜜适量 自制桃罐头 1准备材料。 2将桃洗净，去掉桃皮。 3桃一切两半，去掉桃核。 4锅中放入桃块和水，开始煮。 5大火烧开后，加入冰糖，转小火煮20-30分钟 6关火晾凉后加入少量蜂蜜搅拌均匀即可。 7盛入瓶子怎样自己制作桃罐头

‘贰’ 怎样做桃罐头好吃视频

• 主料

• 桃子400g

• 辅料

• 冰糖适量糖适量

• 步骤

• 

  6.等待凉后，放入玻璃的瓶子，然后放入冰箱，明天就可以吃了。

• 小贴士

• 桃子我切的有点碎了，可以切的整一点。
  可以放点草莓，或者梨，芒果，各种水果，会更好。

‘叁’ 自制桃罐头怎么做

前言
材料
主料：水蜜桃3000克、冰糖500克；
辅料：
自制桃罐头
1
桃洗干净备用
2
罐头瓶洗干净备用
3
冰糖冻一下弄成小块
4
桃去皮去核切成小块放入瓶中
5
放入适量冰糖
6
放入适量纯净水，八分满
7
把瓶子放入放了水的锅中，放上盖子不要拧紧，大火烧开转小火煮三十分钟关火
8
煮好的罐头从锅中取出把盖子拧紧，倒制放着
9
等罐凉了翻过来用手摸一下，如果瓶盖凹下去就证明形成真空，可保存半年，反之就要尽快吃掉

‘肆’ 怎么做桃罐头好吃

桃子现实生活中十分常见的水果，桃子酸甜可口，而且汁多肉厚，深受大众的喜爱，尤其是在夏季是桃子盛行的季节，桃子的味道更加香甜，而桃罐头也是比较常见的食物，自己在家也可以轻松制作桃罐头，可以先将桃子清洗干净后去除核，然后放入水中加入冰糖煮开即可。

在家如何做桃罐头?

将黄桃洗净，罐头瓶子消毒备用(黄桃要选硬的)

用小刀顺着黄桃边缝划一圈，要划透哦，刀头顺着核桃走，双手握着桃子的两侧扭转几下，桃子就被分开啦，黄桃果肉都是可以离核的，用小刀将桃核从另一半桃子撬出
用削皮器削掉桃皮
削好的黄桃放在淡盐水里防止变色
将黄桃切成适中大小，根据个人喜好。
切好的黄桃装瓶，放入冰糖，倒满水，拧紧盖子在蒸锅里蒸25分钟左右，半桃的可以蒸30分钟左右
蒸好的罐头出锅后马上在垫着毛巾将盖子拧紧，会听到砰的一声就是密封好了(刚出锅的桃子罐头颜色会感觉没太熟，等放凉后余热就会让它变熟了哈，待罐头放凉后放冰箱冷藏后再吃，热的不好吃)
吃桃子有什么好处
减肥瘦身
桃子的热量在水果当中算是比较低的一种，所以如果你正在减肥，害怕吃水果吃的太多会长胖，那么桃子就是一个很不错的选择哦。另外桃子里面还含有很多的三维生素和果胶，能够帮助肠道运动，排出不需要的食物垃圾，从而保持好身材。
美容养颜
桃子里面包含了多种的维生素和膳食纤维，这些营养物质对我们的皮肤也是非常有好处的。特别是那些皮肤感觉比较干燥、粗糙，甚至是有一些皱纹的人，吃桃子都可以很好的帮助缓解这些皮肤问题。不过吃桃子的同时还要注意休息，加强防晒才可以哦。
桃子中的营养元素对于皮肤额保养是非常有好处的，常吃一些桃子有利于皮肤的水润哦。
解酒
不少人都知道喝醉了之后要喝茶来解酒，其实桃子也有很好的解酒效果。因为桃子里面含有一种叫做烟碱酸的物质，它能够帮助我们的血液加速循环，从而使得过多的酒精更快的被代谢掉，自然就会更快的醒酒了。喝酒的坏处很多，大家要尽量少喝。
消肿利尿的功能
桃子具有利尿消肿的作用，桃子的营养价值中含有大量钾元素，对于水肿的人群有消肿利尿的功效。可用于医治浮肿腹水，大便干结，小便晦气和脚气足肿等病症。
补益气血
桃子具有补益气血的作用，桃子含铁量高，是很好的补血食品，非常适合大病初愈及贫血患者食用。
活血化瘀
桃子具有活血化瘀的功效，对于身体有局部有淤血的患者可以常食桃子来化解淤血，让身体快速恢复健康。另外桃子对因过食生冷而引起

‘伍’ 自己在家做桃罐头怎么做。

准备用料：黄桃1000g、冰糖150g

步骤一：黄桃用餐洗净或碱面洗净。

‘陆’ 桃罐头怎么做简单的做法

主料：新鲜黄桃3-4个 冰糖30克 方法步骤：
1. 黄桃用清水洗干净 ；
2. 用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉。
3. 去皮后的黄桃切成8块，去掉核；
4. 锅中加入适量水，加入切好的黄桃，大火煮开锅；
5. 煮开后，用勺子去掉水面上的浮末；
6. 加入1：5比例的冰糖，中火煮15分钟左右关火，煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火；
7. 玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
8. 玻璃瓶中的水分擦干净后，倒入煮好的黄桃，瓶子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。
注意事项：
1. 水的量可以根据自己的口味灵活把握，喜欢味浓的，少放些水，喜欢清淡些，就多放些水。
2. 煮好后的黄桃可以放消过毒的玻璃瓶中放冰箱中冷藏后再食用效果更佳。

‘柒’ 怎样家庭制作桃罐头

将黄桃去皮、切块、用糖水煮、待冷却后装在密封的容器里就可以了。

1、将黄桃泡水洗干净，去皮。保证黄桃完好无损。

(7)做桃罐头的方法视频扩展阅读

注意事项：

1、选择水果罐头原料时，可根据自己平时喜好度选择，不过最好选择当季水果，不但水果新鲜而且价格也合理。挑选水果时要软硬适中，不要选择太软的，太软的经过水煮口感变得更软，会失去水果的味道。

2、在选择盛装水果罐头容器时，要注意玻璃瓶要选表面无裂痕的，以免在锅中煮制时爆裂。

3、选择的容器一-定 要经过消毒，可以直接用开水蒸煮给瓶子做消毒处理，但煮过的玻璃瓶一定要控干水分再装入果肉。

4、水果去皮后，可以用刀切块，也可以用勺子挖，个人建议用勺子挖取果肉，这样就可以使果核处果肉能够更多的保留，减少对食材的浪费。

5、切好的水果罐头原料最好是用淡盐水浸泡，一是 可以增加水果的甜度口感，增进食欲，二是可以给水果做消毒处理，增加安全度。

‘捌’ 新鲜的桃子怎样做桃罐头

食材
主料 桃子250克
辅料 橙味菓珍适量 蜂蜜适量 冰糖适量 白糖适量 盐适量
步骤
桃子罐头的做法步骤1.原料：桃子、冰糖、白糖、蜂蜜、盐、橙味菓珍
桃子罐头的做法步骤2.水里放些许的盐，清洗桃子，剥皮、切块，反正很麻烦，最后变成白花花的样子。
桃子罐头的做法步骤3.锅里加入适量的水，加入冰糖烧开后放入桃子，而后加入些许的盐一起煮。开锅后转中小火煮上10分钟左右，喜欢软一点的可以多煮一会。
桃子罐头的做法步骤4.关火前加一大勺橙味菓珍（和外面卖的一个味道的秘密武器）， 搅拌均匀后放凉即可。
桃子罐头的做法步骤5.装瓶~密封，冰箱保存。

‘玖’ 怎样做桃罐头的家常做法

1、将桃子洗净，去皮，去核，切成两瓣；
2、将上一步骤做好的桃子码在一个小盆里，在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖；
3、桃子码完后，在小盆里加一点点热开水（也可以不加，因为桃子熟了以后会出水的，但是个人感觉汤多一点会比较好吃），千万别加多；
4、上锅烧水，水开后先将一会儿要装桃罐头的容器（一般是玻璃罐子，用开水烫或煮一下，注意安全），然后把弄好的桃子放到锅里蒸，大火半个小时到四十分钟就可以了（根据桃量决定），然后关火焖一会儿，等热气全下去就可以了；
5、装罐、冷却、放冰箱，等冷了就可以吃了，真是灰藏灰藏美味呀；更重要的是，没有添加剂哦
原料选择→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→修整、装罐→排气、封罐→杀菌、冷却→成品。
操作要点
①原料选择 选择成熟度8.5成、新鲜饱满、无病虫害及机械伤、直径在5cm以上的优质黄桃。
②切块、挖核 将黄桃沿合缝纵切成两半，不得歪斜而造成大小块，已切半后将黄桃片浸于2%食盐水中护色。将切半黄桃块用挖核器挖去桃核，要挖得光滑而呈椭圆形，但果实不能挖得太多或挖碎，可稍留红色果肉。挖核后应及时浸碱，或浸于2%食盐水中护色。
③去皮、漂洗 将桃片核窝向下均匀地单层平铺于烫碱机钢丝网上，使果皮充分受到碱液冲淋。碱液浓度为6%～12%，温度为85～90℃。处理时间为30—70s，随后用清水冲净碱液。
④预煮 将洗净碱液之桃块放入含0.1%柠檬酸热溶液中，在90～100℃下热烫2～5min，至桃块呈半透明状为度。热烫后立即用冷水冷却。
⑤修整、装罐 用锋利刀割除桃块表面斑点、残留皮屑。修整好的桃块按不同色泽、大小分开装罐，注意排放整齐，装罐量不低于净重的55%。装罐后立即注入80℃以上热糖水，糖液浓度为25%～30%，并加入0.1%的柠檬酸，0.03%的异Vc。
⑥排气、封罐 在排气箱热力排气，至中心温度75℃立即封罐。或抽真空排气，真空度为0.03～0.04MPa。
⑦杀菌、冷却 在沸水中杀菌10～20min，然后冷却至38℃左右。
家庭做法编辑
食材：
主料：新鲜黄桃3-4个 冰糖30克
家庭手工DIY黄桃罐头
家庭手工DIY黄桃罐头(6张)
方法步骤：
1. 黄桃用清水洗干净 [1] ；
2. 用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉。
3. 去皮后的黄桃切成8块，去掉核；
4. 锅中加入适量水，加入切好的黄桃，大火煮开锅；
5. 煮开后，用勺子去掉水面上的浮末；
6. 加入1：5比例的冰糖，中火煮15分钟左右关火，煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火；
7. 玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
8. 玻璃瓶中的水分擦干净后，倒入煮好的黄桃，瓶子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。
注意事项：
1. 水的量可以根据自己的口味灵活把握，喜欢味浓的，少放些水，喜欢清淡些，就多放些水。
2. 煮好后的黄桃可以放消过毒的玻璃瓶中放冰箱中冷藏后再食用效果更佳。