㈠ 做法视频,最正宗水果捞制作视频,水果捞怎么做视频
水果捞做法:
1、西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(约25分钟,这样比一直煮省火),用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用,提示:如果这时候西米还没透明,到第4步还可以再煮。
2、芒果一个把肉肉挖起来,用搅拌机打成浆,提示:要切小块,搅拌器才好打哦。另一个起肉切成1cm见方状,备用。
3、西柚最好买进口红肉的,颜色好看而且香味浓郁;将肉剥出后轻轻揉散,备用。
4、将冰糖放进水里煮溶(水量约与西米为1:1),倒进西米煮开约2分钟(如果第1步中西米还没透明,这里就多煮一会),整锅放进冷水里浸着,以加速降温。
5、当西米降到40度以下时,先加入三花淡奶,份量以汤色泛起牛奶色为准;再加入椰浆,份量以闻到椰香而定。
6、然后加入芒果汁,搅匀、试味;如果觉得不够甜的话,可加入幼砂糖调和一下。
7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒,置入雪柜冷冻即可食用。
㈡ 水果捞怎么做
在酷暑的天气吃上一碗冰镇的甜品简直是堪比神仙,但是对于保持身材的人来说甜品的热量过于的高了,这个时候水果捞的优势就体现出来了。水果捞都是由水果制作而成的,配合上牛奶等又增加了营养,不仅不会长胖还可以补充丰富的维生素。但是水果在味道上相对没有那么的香甜,那么水果捞怎么做才可以最好吃呢?
食材食谱热量:415(大卡)
主料
牛奶250ml西米50克
方法/步骤
1、西米100直接放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅糊掉,煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟
2、焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用
3、在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,用量自己调节。
4、草莓用盐水浸泡后清洗干净。切成小丁备用
5、芒果切成三片,中间一片是核,在一侧的芒果片上划成菱形刀。用手顶一下芒果皮的一面,用小勺刮下菱形块的芒果丁
6、把切好的草莓丁和芒果丁还有石榴丁块放入容器内,淋上牛奶西米露,再点缀上一部分水果丁
“水果捞是一种制作简单,而且人见人爱的甜品。尤其是小姑娘,爱吃甜食的朋友更是爱不释手呢。甜甜的水果捞,从色彩还是营养以及口味各方面来讲都是超级惹人喜爱。”
用料
主料西瓜30克香蕉2根芒果1个
调料冰糖5克牛奶200毫升淡奶油100毫升水适量
做法
1.准备的材料:西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、纯牛奶,将各种水果切成丁备用
2.取一个锅,放适量的清水和冰糖,将冰糖溶化成糖水
3.把冰糖水放在一个容器中,放凉,放入100毫升的淡奶油
4.放入200毫升的纯牛奶,然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小时
5.半小时后取出,放入芒果丁,放入香蕉段,放入西瓜丁,搅拌一下就可以吃啦
烹饪技巧
1、水果丁,最好是在糖水冷藏快半小时的时候可以做的哦,以免放的时间太长了不卫生;
2、水果捞中的水果可以按照自己的喜好来决定;
3、孩子比较喜欢的吃这个水果捞,因此建议冰糖可以少放一些。
㈢ 抖音上的水果捞怎么做
近年来,水果捞成为了一种水果的新时尚吃法,是很流行的一类水果甜品,现在很多做水果捞都单独开了小店,一盒水果捞在20~30元甚至更贵,里面有很多应季的时令水果,像最近特别应季的热带水果类:芒果、火龙果、香蕉、木瓜,番石榴等,还有女生最爱的甜蜜草莓、蓝莓、桑葚、西瓜、哈密瓜、葡萄干、坚果等都是水果捞中必备的食物。
用料:椰浆150g、牛奶150g、炼乳25g、芒果1小个、黑糯米100g、清水150ml、糖根据口味添加
制作步骤 1
把洗净后的黑糯米兑入清水,加适量糖,开启电饭锅煮饭模式;芒果切块放在碗里,备用。
制作步骤 2
把牛奶兑入冷藏后的椰浆,放入适量炼乳,搅匀。
制作步骤 3
把蒸好的黑糯米饭用小碗整成半球形,再放入稍大的碗里,放入牛奶椰浆,摆上芒果粒。
㈣ 哪位知道水果捞的做法
制作鲜果捞的原料:椰子粉、木瓜丁、火龙果、葡萄、橙子、猕猴桃、榨汁机。
1.把木瓜放在榨汁机,倒入适量的开水放入榨汁机,榨成蓉,榨好后倒入盆中放在一旁备用。
㈤ 水果捞怎么做
现在夏季特别流行“水果捞”,水果捞最初是从香港流传过来的,就是用各种水果搭配,辅以各种汁,加入葡萄干等其他配料,本次就为大家分享一下怎么做水果捞好吃。
方法/步骤
准备食材:牛奶250ml、西米50克、火龙果适量、芒果适量、石榴适量、猕猴桃适量。
㈥ 如何制作水果捞
主料:草莓适量、猕猴桃适量、芒果适量、火龙果适量
辅料:酸奶适量、蜂蜜适量、炼乳适量。
10、水果捞完成。
㈦ 如何自制水果捞
姑娘们一到夏天就爱减肥,一减肥大多都选择水果。于是,原本只需经过简单清洗去皮就能吃的水果硬生生被玩出了108式花样吃法。谈起水果的花式吃法,不得不提水果捞。所谓水果捞,顾名思义就是将水果捞着吃。通常是各种各样的水果混合一些自己喜欢的小甜点,泡上牛奶酸奶或者椰汁儿什么的就成了。
绚烂的盛夏,就该有缤纷的色彩。水果捞,就是陪你走过夏天的秘密武器。和好友约起来,一起DIY各种各样的水果捞吧。
㈧ 怎样做水果捞
准备材料:全脂牛奶一盒,椰浆一盒,香蕉三根,苹果一个,芒果一个,火龙果一个,冰糖适量
1、准备好所有材料,水果可以按照自己喜欢的选择,牛奶和椰奶先放入冰箱冷藏。
(8)水果捞怎么制作方法视频扩展阅读
水果的食用禁忌:
1、不熟的水果不宜吃
有的人口味喜酸,于是在吃水果时,喜欢选择一些还不成熟的水果。殊不知,这种做法对身体健康是有害的。这是因为,在未成熟的水果中,大都含有草酸和安息香酸等成分,在人体中难以氧化分解,代谢后产物仍然是酸性的,这就会破坏人体正常的弱碱性环境,导致对生理功能的影响。
2、吃水果后要漱口:
有些人喜欢在饭后吃一些水果,以此来代替漱口,达到清洁口腔的目的。其实,这是没有科学根据的。
事实上,绝大多数水果都含有较多的糖分,这些糖分及嵌积在牙缝、龈隙中的水果残渣会逐渐在口腔中发酵变酸,时间一长就会腐蚀牙齿,极易形成龋齿,并最终产生空洞。因此,吃水果并不能清洁口腔,相反,吃完水果要注意漱口,以便清除口腔中的糖分。
㈨ 水果捞怎样做好吃
1、最简单的水果捞:
准备食材: 自己喜欢的水果 酸奶 蜂蜜 炼乳 容器两个
制作方法:(1)把自己最爱的水果洗净去皮,切成丁备用;(2)酸奶倒入容器中,加入蜂蜜、炼乳搅拌均匀。(3)容器底模具里铺上一层水果,倒入一层酸奶,再铺一层水果,倒入一层酸奶,最后铺上水果,这样一盘美味又好看的水果捞就制作完成了。
PS:如果你再懒一点的话,直接水果切丁后加入酸奶搅拌食用也很美味的哦
2、西米水果捞
准备食材:喜欢的水果 酸奶 西米 蜂蜜
制作方法:(1)水烧开后放入西米,大火煮20分钟,焖5分钟,烧至还有少许白芯,沥干水分,放入冷开水中,沥干水分盛出备用;(2)水果切块备用;(3)将酸奶倒入碗中,加入少许蜂蜜,将沥干水分的西米放入碗中,搅拌均匀;(4)摆放水果这样一份新鲜是西米水果捞就好啦
水果捞是以水果为主题的甜品,它不仅营养健康更消暑解凉,艳丽的颜色、天然的口味巧妙配合,美妙的口感在唇齿间律动,补充丰富的维生素与足够的能量,而且做法也很简单,根据自己的口味任意搭配,怕胖的女孩也可以大饱口腹之欲哦