果蔬汁的制作方法视频

‘壹’ 怎么做果蔬汁

方法/步骤:
1.红粉佳人:苹果,胡萝卜切块放入料理机加鲜奶打磨即可。
2.樱桃菠萝汁:樱桃去梗去核,菠萝去皮切块放入料理机加水打磨即可。
3.苹果黄瓜汁:苹果去核切块,黄瓜切块放入榨汁机,即可。
4.紫香恋人:火龙果香蕉切块,紫甘蓝切丝放入料理机加水打磨即可

‘贰’ 如何制作蔬菜汁

一般情况下是要加点水的，大概半杯左右，也可根据个人喜好多加或少加。 提供几款简单的： 一、番茄芹菜汁材料：番茄200克，西芹半根，柠檬汁两大匙。调制方法：将番茄和西芹菜切块，全部放进果汁机中榨汁。 二、生菜汁材料：生菜50克，白菜100克，奇异果1个，柠檬1／4个。调制方法：将生菜撕成小块，白菜切成块，奇异果和柠檬去皮后切块。全部放进榨汁机中榨汁。 三、冬瓜汁材料：冬瓜150克，苹果100克，柠檬半个。调制方法：将冬瓜削皮去籽，柠檬去皮，苹果不削皮但要去核儿，然后切块。全部放进榨汁机榨汁后，上火煮开即可。 四、鲜橙汁 材料 新鲜橙子1个，绵白糖5克。制法 将橙子洗净，横切成两半，放在榨果汁器上榨出果汁，再加温开水、绵白糖调匀，即可饮用。分析 橙汁含有丰富的维生素C、B1、B2及铁、钙、磷等，可促进消化，增加抵抗力。[ 另外 黄瓜汁：具有利尿、强健心脏和血管、调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效，还可增强记忆力，预防牙龈损坏及牙周病。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较理想的饮料。 圆白菜汁：圆白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等，具有良好的功效。另外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。 芹菜汁：芹菜味道清香，可以增进人的食欲。常饮芹菜汁，对于高血压患者具有一定的辅助治疗作用。芹菜汁还可作为利尿和轻泻剂，对便泌患者有一定的疗效。 胡萝卜、西红柿汁：因含有较多的类胡萝卜素，可以补充人体所需维生素A的不足，改善和保护视觉系统。提高机体的免疫力，增强抗感染能力。具有预防肺癌、前列腺癌的功效。另外，常饮可抑制黑色素生成，具有一定的美容作用。 芹菜洋葱汁：对视力下降、头痛烦躁、面部潮红、头昏目眩及高脂血症、高血压等有一定的辅助治疗作用。 自制和饮用蔬菜汁时应注意以下几点： 1.选择蔬菜。一般能生食的皆可榨汁饮用，而豆角、薯仔等不能生食的则不宜采用。 2.因为是鲜榨汁，制作时应注意将蔬菜清洗干净，避免由此带来的肠道疾病。 3.蔬菜汁一定要现榨现饮，避免营养成分降解和细菌的滋生。 4.蔬菜汁不能完全替代蔬菜食用，可作为辅助或特殊人群（婴儿、老年人等）补充蔬菜的需要。

‘叁’ 破壁机果蔬汁做法

如今大家的生活水平刚开始持续提升，很多人愈来愈重视饮食搭配层面的问题，重视健康养生，这肯定是一个很开心的事，由于健康养生的方式有很多，除开根据饮食疗法的药方之外，平常还能够多喝一些健康养生的蔬果汁，蔬果汁可以用家里边的破壁养生机制做，用蔬菜水果和新鲜水果配搭，可是要留意一些新鲜水果五行相生相克，要掌握清晰新鲜水果的配搭表。



1综合性身心健康果菜汁原材料：

苹果1个辣椒80g、茄子110g、荷兰芹120g、大黄瓜150g



做法：

（1）将辣椒，茄子，荷兰芹清洗切一小块，加些凉开水一起放进榨汁机打汁。

（2）苹果，大黄瓜清洗削皮，切一小块放进如上蔬菜汁一起弄成果菜汁就可以。

作用：

可增加抵抗力，降血压，润肠及减肥瘦身，养颜美容等作用。

2.柳橙牛奶水

原材料：

柳橙1/2个、牛奶140cc、绿扁豆60~70g、纯蜂蜜适当做法：柳橙切一小块与牛奶，绿扁豆，纯蜂蜜一起打汁就可以。

作用：此水果汁含丰富多彩的维他命与优质蛋白质，是运动后迅速补充动能的好饮品。

3.红萝卜苹果汁

原材料：红萝卜1条、苹果1个、青柠檬1/4个、冰块儿适当做法：

（1）胡萝卜去皮清洗切一小块，加适当凉开水放进榨汁机中打汁。

（2）苹果削皮切成一小块，青柠檬去皮切成一小块，所有原材料放进如上水果汁中一起打汁。

作用：此类蔬菜水果配搭可增加抵抗力，缓解疲劳。是对高血压及肝病病人有利的饮品。

4.苹果萝卜汁原材料：苹果1个、萝卜50g、高丽菜叶80g、卢荟20g、青柠檬1/6个、纯蜂蜜适当



做法：

（1）高丽菜叶，卢荟清洗切割成一小块，添加少量凉开水放进榨汁机中打汁。

（2）萝卜，苹果，青柠檬均去皮切成一小块，所有放进如上蔬菜汁中一起弄成水果汁。

作用：对高血压，消化不良及胃溃疡有协助，并有润肠及美容护肤的功效。

5.苹果水芹汁原材料：苹果1/4个、红西柚1/4个、水芹120g、油麦菜叶片100g、纯蜂蜜适当做法：

（1）水芹和油麦菜叶片先清洗切一小块，加少量凉开水放进榨汁机打汁。

（2）红西柚剥除里层塑料薄膜切割成一小块，苹果削皮切成一小块，所有放进如上蔬菜汁一起弄成水果汁。作用：此果菜汁有清血功效，有利高血压及心脏。

6.青柠檬柳橙汁原材料：青柠檬1个、柳橙1个半、纯蜂蜜适当、冰块儿适当做法：柳橙和青柠檬去皮切成一小块，添加纯蜂蜜放进榨汁机中弄成水果汁。

作用：可防止高血压，皮肤不光滑和晒伤皮肤过敏。并有有利排尿功效。

7.红西柚菠萝汁原材料：红西柚1/2个、菠萝蜜150g、纯蜂蜜适当、冰块儿适当做法：菠萝削皮切割成一小块，红西柚去皮切成一小块，连在纯蜂蜜冰块儿放进榨汁机，弄成水果汁。作用：菠萝蜜带有推动肉类食品消化吸收的水果酵素，能够 润肠推动胃口，避免高血压和皮肤不光滑。

8.红西柚菜汁原材料：红西柚1个、西兰花150g、青柠檬1个、纯蜂蜜适当、冰块儿适当

做法：

（1）西兰花清洗切段儿，加少量凉开水放进榨汁机中打汁。

（2）红西柚削皮去籽切割成一小块，青柠檬去皮切成一小块。连在纯蜂蜜冰块儿放进菜汁中一起弄成水果汁。

作用：此水果汁适用贫血，高血压，便秘，皮肤不光滑者食用。

‘肆’ 各种水果汁的做法

主料：凤梨100g、西柚50g、橙子100g、哈密瓜100g、水蜜桃100克、百香果1个、芒果100g、梨100克

辅料：青柠2片

1、准备材料，一共9种水果。

‘伍’ 各种果汁怎么做

桔子汁
取桔子1个，将外皮洗净，切成两半；将每半只置于挤汁器盘上旋转几次，果汁即可流入槽内，过滤后即成。每个桔子约得果汁40毫升。饮用时可加水1倍。

蕃茄汁
蕃茄50克，白糖少许。温开水适量。将成熟的蕃茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎，用清洁的双层纱布包好，把蕃茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。

青菜水
青菜50克（菠菜、油菜、白菜均可），清水50克。将菜洗净，切碎。将钢精锅放在火上，将水烧沸、放入碎菜，盖好锅盖烧开煮5～6分钟，将锅离火，再闷10分钟，滤去菜渣留汤即可。

西瓜汁
西瓜瓤100克，白糖10克。将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤。汁内加入白糖，调匀即成。

胡萝卜汤
胡萝卜50克，白糖少许。清水50克。将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约2分钟。用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀。

菜水
菠菜、油菜、白菜均可，50克，精盐适量，清水50克。将菜洗净，切碎。将钢精锅放在火上，将水烧沸、放入碎菜，盖好锅盖烧开煮5～6分钟，将锅离火，再闷10分钟，滤去菜渣留汤即可。

山楂水
山楂片50克，白糖少许。开水150克。将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。将开水沏入盆内，盖上盖闷10分钟，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至白糖溶解即可。

适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。

香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。

2个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能美容。

3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。

1根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑又解乏。

香蕉牛奶汁：香蕉1根，牛奶200CC，糖水15CC，冰块少许。将所有材料放入搅拌机打匀。

芬兰果汁：草莓酱30CC，草莓冰淇淋球一个，红糖水15CC，牛奶80CC冰块适量摇匀即可！

冰咖啡100cc、红葡萄酒30cc、泡沫鲜奶油15克、肉桂粉少许。制作：把滴水式咖啡和红葡萄酒倒入杯中摇匀，慢慢注入泡沫鲜奶油，使上下层次分明，最后洒肉桂粉作装饰。风味特点：有鸡尾酒浓郁的味道、色泽丰满，口感也十分温和。

绿野仙踪：柳橙汁60毫升、柠檬汁15毫升、绿薄荷果露15毫升、雪碧适量。制作方法是将柳橙汁、柠檬汁、绿薄荷果露倒入盛满冰块的调酒壶中，摇和均匀，倒入果汁杯中，加入雪碧注满即可。口味酸甜。

草莓综合果汁
主材料：草莓——100克，优酪乳——1/2杯 副材料：柠檬——1/3个，冰片——1-2片，方糖——1小茶匙
做法： 将草莓、柠檬去皮， 全部放进压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。 再注入杯中，放进冰片与甜料。
作用： 草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，请多多饮用。

柳橙凤梨汁
主材料：柳橙——1个，凤梨——100克，西红柿——1/2个，洋芹——5克
副材料：蜂蜜——1小茶匙，柠檬——1/3个
做法： 柳橙去皮，凤梨（又称菠萝）去皮与心，西红柿去蒂，各切成适当大小。柠檬去皮垢 ，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好添加蜂蜜。
作用： 本品维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，预防皮肤老化。

紫沙果酿美肤
材料：李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗
做法：1、材料洗净，李子不必削皮、去核、切成四块，柠檬削皮、果肉切块。
2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。
3、四种纯汁搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

青果薄荷美白
材料：奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片
做法：
1、材料洗净，奇异果削皮、切成四块，苹果不必削皮、去核切块。
2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎，再加入奇异果、苹果一起打成汁。
3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

橘香甜汁除斑
材料：橘子3颗、胡萝卜1根
做法：1、洗净材料，橘子去皮，剥成小瓣。
2、胡萝卜洗净，去头尾、纵切成长条，放入榨汁机中榨纯汁。
3、橘子放入果汁机中打成汁，加入胡萝卜，搅拌均匀后即可饮用。

苹果菠萝生姜汁
原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。

杏猕猴桃汁
原料：4个杏，1个猕猴桃做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。

纯樱桃汁
原料：250克樱桃做法：将樱桃洗净，去核，榨汁并立即饮用。

葡萄菠萝杏汁
原料：1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。

纯芒果汁
原料：2～3个芒果做法：将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。

橙子胡萝卜汁
原料：2个橙子，3个胡萝卜做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。

木瓜生姜汁
原料：2个木瓜，1厘米生姜根做法：将木瓜去皮或洗净，挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。

桃柿子汁
原料：1个桃，1个柿子做法：将桃子和柿子彻底洗净，去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌，然后立即饮用。

纯树莓汁
原料：2篮树莓做法：将树莓洗净，榨汁，饮用。

树莓苹果汁
原料：1篮树莓，3个苹果，1个香蕉做法：用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。

西兰花胡萝卜辣椒汁
原料：1个大西兰花，2个大的胡萝卜，1个红辣椒做法：将所有蔬菜洗净，去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片)，榨汁，搅拌后立即饮用。

胡萝卜苹果汁
原料：4个胡萝卜，2个大的苹果做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。

茴香黄瓜汁
原料：1头茴香，1/2根黄瓜，2个胡萝卜做法：用流水将所有蔬菜彻底洗净，榨汁，搅拌并立即饮用。

大蒜胡萝卜甜菜根汁
原料：2瓣大蒜，2个胡萝卜，2个小的甜菜根，2根芹菜做法：将所有蔬菜洗净，将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。

洋葱块根芹黄瓜汁
原料：1/2个块根芹，1/2个小洋葱，1个黄瓜，2个胡萝卜
做法：将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净，切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁——由于块根芹的密度较大，需要被切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。
作用：这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。如果你感觉腹胀或希望治疗感冒，喝这道汁非常有好处。如果想要这道汁更甜一点，可以再加一个胡萝卜。

辣椒生姜汁
原料：2个胡萝卜,1个黄椒,1大片菠萝,1厘米生姜根
做法：去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净，然后榨汁。搅拌后立即饮用。
作用：这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁，其颜色为令人惊讶的黄色。这是一种优质的排毒剂，可刺激消化系统和内循环系统，降低血压，防止癌症和感染。

甘薯韭葱胡萝卜汁
原料：1个大的甘薯，1根韭葱，2个胡萝卜，2根芹菜
做法：将所有原料洗净，榨汁并立即饮用。
作用：这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁，非常有益于全面的身体健康，特别有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。

豆瓣菜苹果汁
原料：1/2把豆瓣菜，3个甜苹果
做法：将原料洗净，榨汁，饮用。
作用：这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液，降低胆固醇，粉碎肾结石和膀胱结石，另外还能作为利尿剂和缓泻剂。

苹果汁：调理肠胃，有助肾机能，防高血压。
香蕉汁：健肌肉、润肺、通血脉。
西瓜汁：暑天利尿、消炎、降血压。
芒果汁：助消化，防昏船呕吐，治喉咙痛。
菠萝汁：可去肿、消食，治肾炎、咽炎。
葡萄汁：有利尿、补血安神、强肾肝功能。
橙子汁：可化痰、健胃，防心脏病和中风。
柚子汁：降胆固醇，防感冒，止咳化痰。
柠檬汁：化咳止痰，有助排除体内毒素。
椰子汁：防心脏病，可健肤、止咳。
木瓜汁：止咳润肺，帮助消化蛋白质。

‘陆’ 怎样自制果汁

喝蔬果汁健康小秘诀 1自制蔬果汁最好选用安全的生机蔬果食材。 2用果汁机需加适量的水，如果是蔬果专用榨汁机，则不用加水。 3喝蔬果汁一次不要超过500cc。 4喝蔬果汁时请先在嘴中温热几秒钟（如漱口般），再喝下去，效果更佳。 5洗蔬果可以用盐水清洗，建议不要用洗洁剂清洗，因为容易残留在蔬果上。 如何自制蔬果汁 1、选购材料 依果汁配方选购材料，最好选购成熟、果肉饱满的蔬果。尽可能选购有机蔬果，若非有机蔬果，则务必削皮再使用。 2、削切蔬果 一般来说，将菜先洗净切段即可，胡萝卜、马铃薯等根茎蔬菜必须削皮，柑橘、柠檬、凤梨、奇异果等多肉水果去皮、切块，苹果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。 3、分别榨汁 目前市场上的果菜榨汁机机种繁多，最好选用有榨汁、搅拌两用功能的，先把材料中的各项蔬果分开榨汁。 4、搅拌均匀 再将各种纯蔬果汁，放入搅拌机中搅拌均匀即可饮用。 自制果汁 一、草莓综合果汁 主材料：草莓——100克，优酪乳——1/2杯 副材料：柠檬——1/3个，冰片——1-2片，方糖——1小茶匙 做法： 将草莓、柠檬去皮， 全部放进压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。 再注入杯中，放进冰片与甜料。 作用： 草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，请多多饮用。 二、柳橙凤梨汁 主材料：柳橙——1个，凤梨——100克，西红柿——1/2个，洋芹——5克 副材料：蜂蜜——1小茶匙，柠檬——1/3个 做法： 柳橙去皮，凤梨（又称菠萝）去皮与心，西红柿去蒂，各切成适当大小。柠檬去皮垢 ，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好添加蜂蜜。 作用： 本品维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，预防皮肤老化。 三、紫沙果酿美肤 材料：李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗 做法：1、材料洗净，李子不必削皮、去核、切成四块，柠檬削皮、果肉切块。 2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。 3、四种纯汁搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 四、青果薄荷美白 材料：奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片 做法： 1、材料洗净，奇异果削皮、切成四块，苹果不必削皮、去核切块。 2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎，再加入奇异果、苹果一起打成汁。 3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 五、橘香甜汁除斑 材料：橘子3颗、胡萝卜1根 做法：1、洗净材料，橘子去皮，剥成小瓣。 2、胡萝卜洗净，去头尾、纵切成长条，放入榨汁机中榨纯汁。 3、橘子放入果汁机中打成汁，加入胡萝卜，搅拌均匀后即可饮用。 六、苹果菠萝生姜汁原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。 七、杏猕猴桃汁原料：4个杏，1个猕猴桃做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。 八、纯樱桃汁原料：250克樱桃做法：将樱桃洗净，去核，榨汁并立即饮用。 九、葡萄菠萝杏汁原料：1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。 十、纯芒果汁原料：2～3个芒果做法：将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。 十一、橙子胡萝卜汁原料：2个橙子，3个胡萝卜做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。 十二、木瓜生姜汁原料：2个木瓜，1厘米生姜根做法：将木瓜去皮或洗净，挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。 十三、桃柿子汁原料：1个桃，1个柿子做法：将桃子和柿子彻底洗净，去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌，然后立即饮用。 十四、纯树莓汁原料：2篮树莓做法：将树莓洗净，榨汁，饮用。 十五、树莓苹果汁原料：1篮树莓，3个苹果，1个香蕉做法：用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。 十六、西兰花胡萝卜辣椒汁原料：1个大西兰花，2个大的胡萝卜，1个红辣椒做法：将所有蔬菜洗净，去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片)，榨汁，搅拌后立即饮用。 十七、胡萝卜苹果汁原料：4个胡萝卜，2个大的苹果做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。 十八、茴香黄瓜汁原料：1头茴香，1/2根黄瓜，2个胡萝卜做法：用流水将所有蔬菜彻底洗净，榨汁，搅拌并立即饮用。 检举 回答人的补充 2009-07-05 09:25 十九、大蒜胡萝卜甜菜根汁原料：2瓣大蒜，2个胡萝卜，2个小的甜菜根，2根芹菜做法：将所有蔬菜洗净，将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。 二十、洋葱块根芹黄瓜汁 原料：1/2个块根芹，1/2个小洋葱，1个黄瓜，2个胡萝卜 做法：将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净，切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁——由于块根芹的密度较大，需要被切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。 作用：这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。如果你感觉腹胀或希望治疗感冒，喝这道汁非常有好处。如果想要这道汁更甜一点，可以再加一个胡萝卜。

‘柒’ 怎样自制蔬果汁

番茄柠檬汁

夏天最消暑怡人的美白方法，莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外，番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味，便可发挥排毒美白的效用，对预防色斑很有功效。

材料：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。

制法：将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可。

猕猴桃薄荷汁

材料：猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。

做法：

1、材料洗净，猕猴桃削皮、切成四块，苹果不必削皮，去核切块。

2、薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入猕猴桃 、苹果一起打成汁。

3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

营养：猕猴桃不但入口风味极佳，所含的营养价值更是果中之冠，不仅富含美白功效的维生素C，还有大量可减少皱纹产生的维生素A，加上清凉的薄荷，略微冰冻后再饮用，味道更是令人难忘。

胡萝卜美颜汁

这一款美白冰冻饮品做起来实在是很简单，可是别小看了这么一杯东东，胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液回圈，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收。

材料：胡萝卜、 橙、 柠檬汁、 蜂蜜、 冰块

做法：因为单独用胡萝卜榨汁很难吃，所以可以加橙一起搅拌。之后加入适量的柠檬汁、 蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。

柳橙凤梨汁

柳橙凤梨汁抗皮肤老化(图)

主料：凤梨100克，柳橙1个，洋芹5克，番茄1/2个。

副料：柠檬1/3/个，蜂蜜1小茶匙。

做法：柳橙去皮，凤梨去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好法添加蜂蜜

功效：本品是维生素A含量甚浓的果汁，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。

1．柳橙菠萝汁

原料：柳橙2个，菠萝1／4个，柠檬半个，苹果半个。

做法：将菠萝和苹果去皮，去核，分别放入榨汁机，榨出纯汁；再将柳橙、柠檬挤出汁；最后四种水果汁混合均匀即可。

2．猕猴桃菠萝汁

原料：猕猴桃2个，菠萝1／4个，开水200毫升。

做法：菠萝去皮，切片，在盐水中浸泡5分钟。猕猴桃去皮，切片。将菠萝片和猕猴桃片加开水打成果汁即可。

3．猕猴桃菠萝苹果蜜汁

原料：猕猴桃2个，菠萝半个，苹果1个，蜂蜜少许，开水250毫升。

做法：将三种水果去皮，切片（菠萝浸盐水五分钟），加水打成果汁。加入适量蜂蜜即可。

营养的果汁
1.适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。

2.香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。

3.两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容。>>>新鲜水果汁蔬菜汁助你美肤

4.3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。

5.一根新鲜黄瓜、1／2升豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑又解乏。
香蕉牛奶汁

香蕉一根，牛奶200CC，糖水15CC，冰块少许 将所有材料放入搅拌机打匀即可
香蕉牛奶汁

香蕉一根，牛奶200CC，糖水15CC，冰块少许 将所有材料放入搅拌机打匀即可
芬兰果汁

草莓酱30CC，草莓冰淇淋球一个，红糖水15CC，牛奶80CC冰块适量摇匀即可！！

原 料：冰咖啡100cc、红葡萄酒30cc、泡沫鲜奶油15克、肉桂粉少许。

制 作：把滴水式咖啡和红葡萄酒倒入杯中摇匀，慢慢注入泡沫鲜奶油，使上下层次分明，最后洒肉桂粉作装饰。

风味特点：有鸡尾酒浓郁的味道、色泽丰满，口感也十分温和。

名称 绿野仙踪 Dorris World
材料 柳橙汁60毫升 柠檬汁15毫升 绿薄荷果露15毫升 雪碧适量
制作方法 将柳橙汁、柠檬汁、绿薄荷果露倒入盛满冰块的调酒壶中，摇和均匀，倒入果汁杯中，加入雪碧注满即可。
装饰物 蝴蝶兰
口味 酸甜

名称 灰姑娘 Cinderella
材料 柳橙汁60毫升 菠萝汁30毫升 柠檬汁15毫升
制作方法 将柳橙汁、菠萝汁、柠檬汁倒入盛满冰块的调酒壶中，摇和均匀，倒入果汁杯，并用红樱桃及蝴蝶兰装饰
装饰物 红樱桃 蝴蝶兰

‘捌’ 如何榨果汁

1、苹果香瓜汁～补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。
成份：维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。
准备材料：苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。
做法：将苹果、香瓜去皮后切成适当块状，放入榨汁机内榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。
2、苹果菠萝汁～解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效，也具有促进食欲及美容养颜、补血
成份：维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。
准备材料：苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。
做法：一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状，放入榨汁机中榨汁。二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。
3、哈蜜瓜牛奶～预防恶性肿瘤成份：维他命A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。准备材料：哈蜜瓜200克、牛奶250CC。
做法：将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。
4、西瓜黄瓜汁～利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料，含有丰富的维他命A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用，好喝又强身。
准备材料：西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。
做法：一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。
5、酪梨牛奶～美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤，可以多饮用酪梨加牛奶打成汁，可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。
成份：维他命B2、B6、C、钙、脂肪。准备材料：酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少许。
做法：将酪梨肉挖出放入果汁机内；加入牛奶和蜂蜜，加入少许冰块搅拌约40秒后即可。
6、苹果牛奶汁～改善肤质粗糙苹果牛奶汁具有：维他命A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。对于高血压、心脏病、腹泻有改善作用；皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等；消除脂肪、健胃整肠。如体质差弱者适合常饮用。
准备材料：苹果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。
做法：将苹果切片放入榨汁机内榨汁；将牛奶及蜂蜜加入调味即可。
7、鲜榨果蔬汁
原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝
做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。
这是一种浓稠、呈乳脂状的混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用，同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很
好的清洁作用，是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此，这道混合汁中含有大量的滋补剂，如果你感觉身体不适的话，
它对你非常有益处。

‘玖’ 求几款特调果汁 做法

美人果汁 香瓜露 ‘美人果汁 香瓜露’ 〈原料〉 1\3--1\4哈密瓜，3 OZ鲜奶，1 OZ糖水和同量鲜奶油，2 OZ柳丁汁。 〈制作〉 哈密瓜去皮切丁，连同其他原料一起入果汁机搅拌成汁即可，另可在杯上做些装饰物 〈特点〉 香甜滋润，口味甘柔，美容养颜，常被人称为“美人果汁”。



‘靓容圣品 柠檬汁’ 〈原料〉 新鲜柠檬1个(或2 OZ柠檬汁)，1\3--1\4 OZ蜂蜜，半OZ糖水。 〈制作〉 先把柠檬压汁再与蜂蜜、糖水放入SHAKE壶中加适量冰水、冰块SHARE均匀，乳汁完全溶合后即可入杯。 〈特点〉 四季皆宜，保健，称为“养颜美容”的圣品。味道甘美略酸，淡雅相宜。

金玉满堂春色浓 在传统的节日里，请你按我们告诉你的做法制作两道喜庆与吉祥的果汁饮料，会使节日的气氛更浓郁。

一、金玉满堂原料：4 OZ柳丁汁，1 OZ百香果汁，1 OZ琴酒，水蜜桃片1片，碎冰若干。制作：用高脚杯放1\3的冰块入杯，倒入以上果汁与琴酒，(百香果汁也可用1\4百香果浓缩汁代替)，另加碎冰少许。特色：美丽的黄金色，香醇美味，象征年年收获巨大，满屋金玉，是欢聚时光的上佳饮品。 二、满溢春色 原料：1 OZ蓝柑汁，3 OZ凤梨汁，2 OZ柳丁汁，7-LIP汽水，冰块少许。制作：把三汁倒入SHAKE，SHAKE均匀后入杯，上面慢慢注入汽水至8成满后加少许冰块。特色：清亮而清爽的绿、蓝色调，象征春天的来临，春的秀色满溢杯中，让人更深的体会新春的快乐。味道极甘、甜、香。具有无限的节日情调。
葡萄美酒夜光杯

【原料】20个葡萄，1OZ玫瑰红酒，1\2OZ柠檬汁，冰块适量，1OZ糖水，7-UP汽水。【制作】葡萄先压汁，取汁同玫瑰红酒、柠檬汁、糖水，一起入SHAKE壶中，加满冰块SHAKE均匀即可入杯，上面加满汽水。 【特点】香浓醇美的低酒精饮料，健身开胃，味道醇，美、香、甘、酸适中。另：如无新鲜葡萄也可取葡萄汁代替。

维他命A果汁【原料】红萝卜、番茄(去皮切小丁)各150克，香菜1棵(剁碎)，洋芹菜（去皮切碎）35克，3OZ蜂蜜和2OZ柳丁汁，盐、碎冰适量。【制作】4种蔬菜先用果汁机打搅半分钟，再加入其余原料搅打10秒钟即可入杯。【特点】维生素含量丰富，健康饮料，芳香浓郁，味道香甘酸俱全。另：必须用清洗干净的新鲜果菜。

柳橙冰汁 柳橙冰汁

[原料]： 二分之一盎司糖水、柳丁2个压成汁、冰块、冰水各适量。 [制作]： 柳丁压汁后，与冰水、冰块和糖水倒入振动器中，振动到均匀即可。 [特点]： 不仅甘醇适口，还是养颜美容的上好饮品。

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西瓜乳汁

[原料]： 5盎司鲜奶、1盎司糖水、1个香草冰淇淋、少量石榴汁、冰块适量、3杯西瓜。 [制作]： 西瓜切丁后，连同有其他原料放入果汁机中搅打均匀。 [特点]： 香味浓郁、甘甜适口，还有很好的清凉和美容的功效。

柠檬汁 溶合果汁 柠檬汁

[原料]： 二分之一盎司糖水、三分之一的蜂蜜、2盎司柠檬汁（一个柠檬也可）、冰块、冰开水各适量。 [制作]： 柠檬成汁后与蜂蜜倒入振动器中，加八分满冰水、冰块和糖水振动到均匀即可。 [特点]： 甘酸适度，是保健和养颜美容的上好饮品，还能有效地防止感冒。
溶合果汁

[原料]： 半盎司糖水、碎冰；2盎司柳橙汁、半盎司红石榴汁、半条香蕉、半杯西瓜、小半个苹果、3个草莓。 [制作]： 西瓜去籽压成汁，连同其他原料放入果汁机中搅打到均匀即可。 [特点]： 香甜和营养丰富，是老少皆宜的好饮品。

鸳鸯汁 西洋梨乳汁 [原料]： 半杯芭乐汁、半杯西瓜汁、碎冰若干。 鸳鸯汁

[制作]： 杯中先加上约七、八分满的碎冰，再加上芭乐汁和西瓜汁。 [特点]： 香甜可口，美味顺品的好饮品。

西洋梨乳汁
[原料]： 一个西洋梨、4盎司鲜奶；1盎司糖水、巧克力糖浆适量、香草冰淇淋1个、碎冰少许。 [制作]： 西洋梨洗净切丁连同其他原料放入果汁机中搅打到均匀后最后加入巧克力糖浆即可。 [特点]： 营养丰富，香甘可口、是很好的清凉饮品。

葡萄柚果汁 凤梨鲜奶汁 [原料]： 半盎司糖水、葡萄柚一个、汽水和盐巴适量，块冰若干。 葡萄柚果汁
[制作]： 杯中先加上约七、八分满的冰块，再加上已经压成汁的葡萄柚汁、再加入糖水和盐巴，一起倒入振动器中搅拌均匀后倒入杯中，最后倒入汽水。 [特点]： 香甜酸味并有，喝起来清爽畅快。

‘拾’ 怎么自制果汁

鲜果汁制作方法 榨果汁机把橘子、广柑等水果洗净去皮，加工后去渣加水和少量白糖，放入奶瓶中喂孩子。 番茄汁制作法 将熟透的番茄洗净，放在开水中烫一下，去皮切碎，用干净的纱布包好，用力挤压，使鲜汁流出，加少许白糖和水，放入奶瓶中喂孩子喝。 菜水制作方法 取少许新鲜蔬菜，如菠菜、油菜、胡萝卜、白菜等，洗净切碎，放入小锅中，放少量水煮沸，再煮3-5分钟，菠菜可少煮一会儿，胡萝卜可多煮一会儿，旋转到不烫手时，将汁使出，加少量白糖，放入奶瓶给孩子信用。 果菜的配制可根据自身的体质、肤质及发质来选择不同的配方。适用于任何肤质及体质的果菜百宝汁的配方是：芹菜、生菜、莴笋、油菜、小白菜、苹果、橙、菠萝、蜂蜜等适量。制作方法是将以上水果洗净去皮切块、将蔬菜洗净切段，一同用搅汁机搅汁，用蜂蜜调味饮用，每日1次。坚持饮用可收到神奇的美容健体功效，并有润肠通便及去除体味的作用。 那么多神奇效果，是不是让你心动了？心动不如行动，让我们一起共享果菜汁的清爽口味吧！如果你没有时间进行DIY，汇源果汁也是你不错的选择。 香蕉杂果汁 功效：美化肌肤，且对便秘者有帮助。 用具：搅拌机 材料：香蕉1支；苹果1个；橙一个；蜂蜜一汤匙；冰水1/2杯 做法： 1.苹果洗净，剥皮去核，切成小块，浸于盐水中。 2.橙剥皮，去除果囊及核或用绞柠檬器绞汁。 3.香蕉剥皮，切成数段。 4.将所有材料放入搅拌机内约搅拌30至40分钟。 心得： 1.苹果切开后，最好浸在盐水中，这样做可防止果肉变黄。 2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时，要尽量用完，否则切开后放置太久会变色。 高VC鲜果汁 功效：番茄中的钾可净化血液、强化血管，生食番茄可以预防肝与胃的疾病，其中果肉内所含的VC十分丰富，对美白肌肤的效果非常显着。材料： 柳橙1个，柠檬1/4个，番茄1/2个，蜂蜜1大匙。 做法： 1.先将番茄削去外皮，待用。 2.柳橙、柠檬榨出新鲜果汁，待用。 3.将番茄和新鲜果汁放入果汁机中，调入蜂蜜和冰块搅拌，即可倒入杯中享用。 雪梨香蕉生菜汁 功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤。 材料：雪梨1个；香蕉1支；生菜100克；柠檬1个。 用具：榨汁机 做法： 1.雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。 2.香蕉去皮切成数段。 3.生菜洗净，包裹着香蕉。 4.柠檬连皮对切为四份，去核。 5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。 心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。 葡萄柠檬汁 功效：令肌肤嫩滑、面色红润。 柠檬含有丰富的维他命C。 材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。 做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。 排毒养颜蔬果汁 功效：整肠作用。 材料：桃子、蜂蜜（或黑砂糖）、牛奶（或豆浆）、冰块。 1.剥掉桃子皮，削下果肉。 2.将牛奶加入蜂蜜，用果汁机搅拌，然后加进冰块，继续搅拌。 3.把削下的果肉放进牛奶中，搅拌约30～40秒。 心得：要注意的是，如果搅拌过久，会产生很多的泡沫。 饮用果汁的几点注意事项： 1、两餐之间或饭前半小时是饮用果汁的最佳时间。果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类，可刺激食欲，有助于消化。 2、新鲜果汁不应加糖，特别是给婴儿的果汁更不能加糖，否则会造成对甜食的依赖，甚至养成一辈子喜欢甜食的习惯。 3、果汁不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。给婴儿喝的果汁可以用热水烫一下。 4、不宜喝果汁的人。如患溃疡病、急慢性胃肠炎的人是不能喝果汁的。有个别人喝果汁会出现腹胀和腹泻，这是因为果汁中含有不能被消化的碳水化合物。另外，肾功能欠佳的人，应避免在临睡前饮用，否则会造成早晨醒来后的手脚浮肿。 鲜橙汁 做法： 1、取新鲜橙子1个，冰糖粉5克。 2、将鲜橙子洗净，横切成两半，放在挤果汁器上压出橙汁。 3、橙汁中加入2-3倍温开水，放入冰糖粉调匀就可给宝宝喂食。 制作、喂食要领： 1、可在宝宝4个月后喂鲜橙汁。第一次喂量约一茶匙，以后逐渐增多，最多每次不能超过80CC。 2、必须选购新鲜橙子，另外榨汁机要经常清洗，以保证橙汁的干净、卫生。 专家点评 自制橙汁完全可以作为宝宝的常备饮料。鲜橙中含丰富的维生素C、果酸、维生素B 1、维生素B 2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等，宝宝每日喝适量的橙汁有利于增进消化，补充母乳、牛奶中维生素的不足，增加抵抗力，促进生长发育，还可以预防坏血病 更多果汁制作方法： 果味胡萝卜汁 做法： 1、选胡萝卜1个，苹果半个，白糖5克。 2、胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约20分钟可煮烂。 3、用清洁的纱布过滤去渣，滤下的汤中加入白糖调匀即可饮用。 制作、喂食要领： 1、要选用新鲜的胡萝卜、苹果作原料，制作时，要切碎、煮烂，最后滤去胡萝卜、苹果渣。 2、宝宝3个月后就可少量喂食。刚开始喂时，要添点温开水稀释一下。 专家点评 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。但因胡萝卜有一种特殊的气味，有的宝宝不喜欢喝，和苹果搭配制成果味胡萝卜汁，兼顾营养和口味，做法不错。