❶ 野鸡吊脚套的制作方法
楼主是猎友?吊脚套用文字不好表达的,建议楼主有空到优酷搜索吊脚套视频看看,记得有个视频讲解的很详细。(如果是猎友的话,建议去传统狩猎论坛交流交流,里面高手如云)
❷ 河北吊炉烧饼做法视频
河北吊炉烧饼做法1 吊炉烧饼的制作方法吊炉烧饼的制作方法
1.将面粉放入盆内,加入温水,食碱和精盐,拌和均匀,盖上拧干的湿洁布,饧约30分钟。
2.将面团揉匀,搓成条,分成重约50克一个的剂子,擀成薄片,刷一层花生油,折叠擀成长圆薄片,用手拿住一边在案板上使劲甩开,如此反复倒换位置甩上几次,甩匀以后,再用手抻薄一些,再刷一层花生油,两手各捏住一头,由后向前反复折叠后,卷成圆条,稍稍抻长,从一头向另一头盘卷成圆形,按扁擀成直径6厘米的饼坯。
3.将饼坯放入烧至七成热的吊炉饼铛上,盖上烧热的炉盖,烤约8-10分钟,至饼皮金黄酥脆,里面柔软熟透,即可食用。
❸ 家庭吊炉花生的做法
方法:
花生两斤,放在吊炉里,加水至花生高度的两倍,加入食盐20克,白砂糖20克,薄荷叶5克,甘草5克。以果木(枣木或梨木最好)为燃料加热吊炉,果木燃烧无烟且果木香味易渗透到花生中。控制火候,不时观察吊炉中水位的变化。待水位和花生相同时开始小火烘干,持续24小时即可。
所谓吊炉-----自制的一种烘烤食物的器具,用一个普通的铁锅,外面用草、泥和白灰的混合物糊上厚厚的一层,在锅的一边开一个十五公分左右的口,把锅扣过来,下面用木炭烧,等把锅烧到一定的温度,在把里面放有椒盐,外面打了花刀和糖稀芝麻的饼贴上烘烤即可。
❹ 川北米豆腐是怎样一种美食,究竟是怎样的做法呢
米豆腐先切片 ,然后炒锅入油烧至七分熟一片一片放入米豆腐煎炒,至两面微黄即可,用碟子装起来,15分钟后重新起锅,把米米2千克,温水适量(泡过大米约1厘米),泡1小时,大米带水用石磨磨浆。生石灰泡水半小时,取上层清石灰水约2千克,放入锅中(最好用铁锅,铝锅味略差)。加石灰水是关键,否则煮不成米豆腐。加入米浆,文火烧开,煮40分钟。注意搅拌,以免粘锅、烧糊。倒出大且浅的盆中,凉后即成。 豆腐倒在锅里,加入白糖(甜度由自已口味决定)放凉,翻炒一下,直至糖融化为止,即可上碟!
❺ 简单的视频制作方法
用会声会影 我用过 挺简单实用的
❻ 芝麻酱吊炉烧饼的制作视频教程
用约100ml左右的温水将酵母粉化开,然后在面粉中放入盐拌匀,一边倒在面粉中一边用筷子搅拌,直到面粉开始结块后改用手搓揉,如果面粉无法成团还要慢慢加入清水,直到面团揉的均匀光滑,然后盖上湿布放在温暖的地方发酵1小时;
面团发酵的同时准备芝麻酱:将芝麻酱、白糖、酱油混合均匀,然后慢慢加入温水搅拌,直到芝麻酱稀释没有结块现象,用筷子挑起来能缓慢的留下即可;
面团充分发酵后,用手搓揉均匀,砧板上撒上薄粉,将面团擀成半厘米厚的大饼;
在面饼上淋上香油用手抹匀,然后淋上芝麻酱用勺子涂抹均匀;
拉住面饼的一端一边拉伸,一边慢慢卷起,最后卷成长条状,切成3-4厘米长的剂子。此时将烤箱上下火打开预热到180度;
揪住剂子的两端往里对折,也就是将露在外面的麻酱尽量藏在白面里,揉圆后轻轻按扁,刷上一层蛋液后沾上芝麻。放入烤箱中,用180度上下火烘烤15-20分钟,直到两面金黄即可;
END
注意事项
1.裹好麻酱的剂子要捏着两端往中间折,就是将酱均匀的包在饼里,实在掌握不了的话,可以将剂子稍稍整理后压扁。我烤了两次,分别用了两种包法,事实证明还是麻酱藏在里面的更香;
2. 因为是发面,所以烤箱需要预热,否则烧饼在烘烤过程中很难吸收空气鼓起,口感容易变硬。家里没有烤箱也可以用平底锅煎,烧饼底部定型后,淋入少许清水,立即加盖用红小火慢慢烘,味道也不错,但是芝麻在烤箱里烘烤出的香味还是很难代替。
❼ 吊脚套制作图解
收集材料。一根弹力杆(俗称弓棍,捕鸟不需要多大,一般成人手指粗的灌木即可)、一个分叉树枝、几根小木棍。(演示用的是小竹子。)制作方法如下:
1、材料进行适当加工,分叉树枝一段削尖,方便打入地面。
10、绳套内、附近撒上诱饵。捕捉斑鸠、野鸡之类的无须伪装,有诱饵即可
❽ 吊脚烤炉红火是什么原因
煤气燃烧为红火,锅底被烧黑都是燃烧不良所致,有几种原因:
1。燃气不纯,杂气燃烧夹红火冒黑烟;当燃烧较纯的煤气时炉头的火焰又转蓝了。锅底就不会变黑了(两边炉头的燃烧一致为燃气不纯)。
2。风门调节不当致使燃烧的火焰不是蓝色而是红火。---摸索着调整风门的开度,直至火焰逐渐变蓝。
3。若调节风门无效,是其内的喷嘴里有脏物,拆下炉头(燃烧器)用根牙签对准喷嘴小孔轻轻旋进即可解决。
❾ 手工灯笼制作方法视频是什么
手工灯笼的做法:
准备材料:红色、黄色画纸各1张、剪刀、订书机、白乳胶或胶棒、红色毛根各1个。
步骤一、准备好所需材料和工具。