Ⅰ 馒头怎么做到分层
馒头是很常见的主食,在北方地区更是如此,很多北方的朋友小时候应该都听过“二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上坐一宿”的民俗童谣,可见在以前的北方过年蒸馒头可是一件大事。
虽然我们常吃的馒头都是一个整体,一般只有花卷才是分层的,但是也有一些馒头外形浑圆饱满,而内里也是有层次的,比如传统的戗面馒头。这次我们就来解答一下这个“馒头怎么做到分层”的问题吧,也算普及、怀念一下“老味道”。
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