‘壹’ 去哪里可以学卤肉技术
卤肉技术可以通过网上教学自学,常见做法如下:
准备材料:五花肉500g、冰糖1把、草果1个、桂皮1片、香叶3片、豆蔻1个、丁香少许、八角1个、老抽1匙、味极鲜酱油2匙、味精1茶匙
1、五花肉切好过下开水,小煮2分钟洗洗;