导航:首页 > 安装方法 > 猪皮的制作方法和步骤

猪皮的制作方法和步骤

发布时间:2024-01-26 02:51:22

① 猪肉皮的10种做法

猪肉皮的做法如下:

1、什锦猪皮冻

食材:猪皮500g、青豆50g、玉米粒50g、胡萝卜粒50g、浓缩宝适量、味精适量、盐适量。

做法:

1)将猪皮洗净把毛刮干净,下锅滚水煮三分钟后捞起。

2)另起锅将猪皮和浓缩宝倒入锅内加两三倍的水小火煮40分钟至猪皮熟烂为止,然后捞起切丁待用。

3)把胡萝卜玉米青豆一起放到滚水的锅里,稍微烫煮一下捞起。

4)将所有的材料一同倒入汤汁中熬煮10分钟后熄火。

5)将熬煮好的猪皮和果蔬丁以及汤汁倒入盒子中,待凉后放入冰箱冷藏定型。

6)取出成型的猪皮冻切片装盘。

2、美颜肉皮冻

主料:鲜猪皮100克。

配料:鱼胶粉10克。

辅料:生抽5克,盐3克,自制味碟适量。

制作:

1)将猪皮处理干净后,入开水锅煮5分钟,撇去油脂。

2)将猪皮放入开水锅,小火煮6分钟,加入配料和生抽、食盐搅拌。

3)装入条盆内冷却,改刀成长条,置入冰箱冷藏凝固。

4)上桌时改刀装盘即可。

② 猪皮的做法

导语:其实在我们的生活中有非常多的人是喜欢吃猪皮的',但是大家知道怎么做它吗,不妨试下我待会介绍的它的做法吧。

猪皮的做法大全

猪皮的做法大全一、红烧浮皮

原料:干猪皮100克、冬茹10克、红椒1只、生姜、葱各10克。

调味料: 花生油30克、盐10克、味精12克、白糖3克、蚝油10克、老抽王3克、湿生粉适量、清水汤50克、麻油5克。

制作方法:

1、干猪皮用凉水浸泡透,切块,冬茹、红椒、生姜全都切片,葱切段;

2、猪皮加清汤,蚝油用小火烧至入味捞起待用;

3、烧锅下油,放入姜、猪皮、清汤、盐、味精、白糖、油、老抽王、红椒片、葱段烧熟入味时,用湿生粉打芡,淋入麻油即成。

猪皮的做法大全二、猪皮胶冻

材料:猪皮1000克、葱、姜适量、黄酒、酱油、盐。

制作方法:

1、猪皮去毛,洗净,切成小块放入锅中,加水适量,小火煨炖至皮熟烂;

2、汁液粘时,加黄酒、酱油和盐、葱、姜等调料;

3、再加热调匀即可。

冷却后凝固为胶冻状,可随意佐餐或当零食吃。

猪皮的做法大全三、猪皮红枣羹

材料:猪皮500克、干红枣100克、冰糖适量。

制作方法:

1、猪皮去毛,洗净,切成小块;

2、洗净的猪皮和干红枣,放入锅中,加水适量,以小火慢炖,也可加冰糖适量。分顿随意食之,或佐餐食用。

阅读全文

与猪皮的制作方法和步骤相关的资料

热点内容
在心理咨询中如何选择咨询方法 浏览:441
灰脚趾甲的治疗方法 浏览:860
有哪些物理降温的方法有哪些 浏览:165
提高电脑性能100种方法 浏览:104
开关启停最佳方法 浏览:576
软件编程常用的计算方法 浏览:949
什么方法呀我告诉你 浏览:434
鱼缸水霉菌图片及治疗方法 浏览:358
伤创治疗方法 浏览:169
应届生如何找工作方法 浏览:146
中国快速阅读的方法 浏览:589
菜园种鸡毛菜的方法步骤 浏览:503
一加五的nfc在哪里设置方法 浏览:452
给水管道预埋件安装方法 浏览:811
手机清理垃圾的方法用盐水 浏览:933
最实用的清理手机方法 浏览:585
小米网络哪里设置方法 浏览:463
用什么方法可以使胸变大 浏览:963
内蒙军人过渡性养老金计算方法 浏览:220
高泡地毯清洁剂使用方法 浏览:188